La berenjena es una cultura amante del calor que se mudó a Rusia desde la India. Para el cultivo de estas plantas se necesita una alta temperatura, por lo que se plantan en terrenos abiertos en las regiones del sur.
Las berenjenas se pueden plantar en invernaderos en el centro de Rusia. Una de las variedades comunes que se muestra en la foto es Alekseevsky. De los arbustos se puede obtener una buena cosecha en climas templados.
Descripción de la planta
La variedad Alekseevskiy pertenece a las berenjenas tempranas, alcanza la madurez 98-132 días después de la germinación. Da una cosecha abundante. Formas de berenjena arbustos ligeramente extensos de pequeña altura - hasta 70 cm.
El tallo tiene pubescencia débil. Las hojas, como se ve en la foto, son de tamaño mediano, con bordes irregulares.
La variedad está zonificada principalmente para el norte del Cáucaso y la región del Bajo Volga. Sin embargo, es posible plantar esta berenjena en el centro de Rusia en un invernadero o en un túnel de película. Además, la variedad se cultiva en Moldavia y Ucrania.
Características de la fruta
Variedad Alekseevsky produce frutos cilíndricos. Su masa alcanza de 100 a 190 gramos, la longitud promedio es de hasta 15 centímetros. La piel de la berenjena es lisa, brillante, morada oscura. La pulpa del fruto es blanca, no tiene sabor amargo.
La variedad tiene las siguientes ventajas:
- alto rendimiento
- color de piel rico;
- La forma correcta e idéntica del fruto.
- cualidades gustativas.
La berenjena tiene un alto sabor y un uso versátil. Las frutas se pueden utilizar para preparar salsas y otros platos, así como para la conservación. Bien transportado.
Es importante Variedad Alekseevsky da alrededor de 7 kg de cultivo por metro cuadrado de siembra.Hay picos en el cáliz de la berenjena, o están disponibles en pequeñas cantidades.
Proceso de preparación de semillas.
Antes de cultivar en casa o en un semillero de invernadero, debe preparar bien las semillas. Como ustedes saben, la germinación de las semillas de berenjena es difícil. Para obtener un buen resultado, necesitará los siguientes pasos.
- Compruebe la calidad de las semillas. Para asegurarse de que surjan las semillas plantadas, se remojan en agua tibia. Después de esperar 5 minutos, las semillas separadas se separan. Los que se levantaron, son aptos para el aterrizaje.
- Remoje antes de sembrar. Para facilitar la germinación de las semillas, su día debe ser colocado en jugo de aloe.
Para que las plántulas crezcan fuertes, la preparación cuidadosa del suelo es igualmente importante. Berenjena - cultivo, exigente en la composición del suelo. Es preferible tomar para sembrar semillas de césped. Está enriquecido con turba, humus, cenizas de madera, aserrín y superfosfato.
En cuanto a los contenedores, utilice casetes especiales, vasos de plástico o recipientes grandes. Las semillas se bajan al suelo hasta una profundidad de 1, 5 cm. Luego, los recipientes con plantas de semillero se cubren con una película hasta la germinación. Se dejan a una temperatura de 25 grados.
Características del cultivo de la berenjena.
La berenjena se siembra primero en las plántulas. Para la aparición de brotes se necesita una temperatura de unos 25 grados. En tales condiciones, los brotes se pueden ver en dos o tres semanas.
Es importante La germinación de las semillas de berenjena no se pierde durante cinco años.Las plántulas se pueden colocar directamente en el invernadero. Antes de plantar semillas realice las siguientes operaciones:
- Escurre el suelo con una solución de permanganato de potasio, es mejor hacerlo dos veces;
- Las semillas se siembran con un intervalo de 3 cm;
- Hasta que la germinación mantenga una temperatura de 25 grados;
- cuando las semillas eclosionan, la temperatura se reduce a 18 grados para evitar extraer los brotes;
- Si algunos brotes aún están estirados, espolvorear con tierra.
Si las semillas se compran con una reserva, puede sembrarlas con un intervalo de 1 cm y dejar 4 cm entre filas. Después de la aparición de brotes, se evalúa su condición. Los débiles se cortan, y los más fuertes se separan a una distancia de 3 cm.
Es importante Durante el crecimiento de las plantas de semillero es necesario aflojar regularmente el suelo.No es necesario usar los mejores aderezos cuando se cultivan plantas de berenjena. Para que las semillas germinen, la temperatura del suelo debe alcanzar al menos 14 grados. De lo contrario no germinarán.
Plantando plántulas en el suelo
La edad óptima de las plántulas de berenjena para trasplantar al suelo es de 60 días. Se recomiendan los brotes para endurecer. Para ello, los brotes se mantienen durante 2 horas a una temperatura de 15 grados. En pocos días la temperatura se reduce a indicaciones de la calle. El tiempo de exposición se extiende a 24 horas.
Para un lecho de berenjenas, es mejor elegir una parcela con suelo fértil en un área bien iluminada. También es importante que el lugar esté protegido del viento. Si bien es preferible que el sitio esté ubicado en una colina.
Es necesario tener en cuenta qué tipo de cultivo se cultivó anteriormente en este sitio y qué vecinos estarán en la berenjena.
- Los mejores predecesores son las cebollas, las zanahorias, el repollo y los frijoles. No debes plantar una berenjena después de cultivos solanáceos. Estos incluyen pimiento, tomate, papas y berenjena (incluso otra variedad). Antes de aterrizar, necesitas mantener un espacio de al menos tres años.
- Es importante tener en cuenta qué culturas se encuentran en el barrio. La berenjena no tolera el sombreado. Por lo tanto, no debe haber cultivos cercanos con un arbusto alto. Los mejores vecinos para la berenjena son el ajo, la cebolla y la acedera.
Por cada brote en el jardín se debe dejar un espacio de 60 × 40 cm. Cuando la temperatura desciende, las primeras flores en los arbustos pueden caerse. No debe tener miedo de esto, tal hecho no indica una mala calidad de las semillas o una variedad seleccionada incorrectamente.
Cómo cuidar las berenjenas en el jardín.
Inmediatamente antes de plantar en el suelo, prepare el agujero, que se vierte con dos litros de agua. Las plantas se pueden plantar si el terreno está bien calentado y la amenaza de heladas definitivamente ha pasado.
Para cultivar su berenjena, necesita cuidar las plántulas después de plantarlas en terreno abierto. Estos incluyen:
- riego regular;
- eliminación de malezas;
- protección de plagas.
Es necesario regar una berenjena una vez en 10 días. Para calcular el volumen de agua para riego, debe recordar: el suelo debe humedecerse hasta una profundidad de 50 cm.
Un gran peligro para una cultura como la berenjena, es el escarabajo de la patata de Colorado. Entre las herramientas utilizadas a menudo por los jardineros, como las tinturas de ajo y pimienta, vale la pena señalar que su efecto es insignificante. El uso de productos químicos tampoco atraerá a todos.
La agrofibra es una buena opción para proteger los arbustos. Este material suave cubre la berenjena. A medida que los arbustos crecen, la cubierta se eleva sin causar ningún daño a las hojas.
Otro punto importante - las plantas necesitan alimentación. Este procedimiento se realiza en tres pasos:
- En el período de floración.
- Antes de la cosecha principal.
- Después de retirar las verduras.
Para que los frutos sean grandes, solo quedan 4 ramas más fuertes en el tallo principal. El resto se cortan para no quitar la humedad y los nutrientes en vano.
Opiniones sobre jardineros sobre siembra de berenjenas.
La cuestión de plantar berenjenas es interesante para muchos jardineros. A continuación, recopilamos varios comentarios sobre la variedad Alekseevsky, que se muestra en la foto, y otras variedades.
Alexandra, Moscú Desde mi experiencia, puedo decir que la variedad Alekseevsky es una de las mejores para cultivar en un invernadero. Las frutas maduran rápidamente, no tienen un sabor amargo ni agrio, como se señala en otras berenjenas. Crecen bien, aunque no tanto la luz y el calor. Daria Perm Traté de plantar una berenjena en un túnel de película. Los ataques de los escarabajos de Colorado no marcaron. Es cierto que tuve que pelearme con babosas, me recomendaron que vertieran una mezcla de ceniza y lima en la cama del jardín después de la irrigación. Irina, Volzhsky. Siempre cultivo berenjenas en mi parcela, dejando 3 camas para ellas. Se pueden preparar tan pronto como estén maduras y preparadas para el invierno. En su mayoría prefiero las variedades clásicas con piel de color morado oscuro. Las berenjenas ligeras no difieren mucho de ellas en sabor.
Variedad Alekseevsky conocida por muchos jardineros. Aunque está zonificada para el norte del Cáucaso y la región del Bajo Volga, tales berenjenas se pueden cultivar en las regiones centrales debajo del refugio de la película. Los arbustos dan frutos oblongos de hasta 15 cm de largo y pesan aproximadamente 150 g, tienen un sabor excelente y son adecuados tanto para saltear como para enlatar.