La berenjena de Balu es una variedad que se adapta al cultivo en condiciones climáticas adversas. Crece bien y da frutos incluso en campo abierto en la región de Siberia, como lo demuestran las reseñas de los jardineros locales.

Variedad característica de la berenjena Balu.

Balu se refiere a las variedades media tempranas. Tres meses después de la aparición de los brotes, ya se puede disparar una cosecha completa.

Frutas

La variedad Balu es fácil de reconocer, gracias a los frutos. No son del todo normales para las berenjenas, en forma de pera y de color púrpura brillante, con un brillo de frambuesa. Balu es ideal para cocinar caviar: la carne es casi sin semillas, blanca, delgada y delicada. Por estas cualidades, este grado goza de merecida popularidad en las azafatas. La verdura en el momento de la maduración está ganando hasta 160-200 g de peso. La piel no crece gruesa, como ocurre con otras variedades, lo que evita que los chefs tengan que limpiarla. La carne carece de amargura y no requiere remojo previo.

Planta

Con el cuidado adecuado, crece una planta fuerte y esparcida de hasta 60 cm de altura. Se recomienda plantar la variedad en camas largas, a una distancia de 50-70 cm, ya que es absolutamente imposible adelgazar las berenjenas durante el crecimiento cortando los brotes laterales. Los mejores predecesores de este cultivo son legumbres, verduras, remolachas, zanahorias. Algunos secretos de cultivar berenjenas en campo abierto con más detalle se pueden encontrar en el video:

Cultivo y cuidado

Balu es una variedad fuerte y duradera de berenjena. Soporta bajas temperaturas, falta de luz solar directa, lo que es típico de las regiones del norte.

Suelo y sitio de aterrizaje.

La variedad Balu no tolera la sequía, por lo que debe controlar constantemente la humedad en el suelo. El suelo debe estar suelto y fértil. Antes de plantar y antes de fructificar este grado de berenjena es necesario traer fertilizantes orgánicos y minerales. El suelo es rico en fertilizantes y contribuye al crecimiento abundante de malezas, que deben eliminarse regularmente. La berenjena es una cultura que necesita espacio para el pleno crecimiento. Esto se aplica tanto a las propias plantas como a las raíces.

Sort Balu destinado a cultivo en campo abierto. La planta es resistente al frío. Las revisiones de algunos jardineros dicen que cuando se cultivan en invernaderos, el porcentaje de rendimiento se reduce ligeramente, aunque esto no afecta la apariencia de las plantas.

Prevención de enfermedades

La variedad Balu es resistente a las enfermedades, pero para la profilaxis se recomienda tratar periódicamente el tizón tardío. Esta es una enfermedad fúngica. Al principio, se forman manchas marrones en las hojas, y si no se toman medidas a tiempo, la enfermedad se propaga al tallo y los frutos, lo que causa que la planta muera. El tratamiento consiste en rociar las plantas con soluciones que contienen cobre (mezcla de Bordeaux, sulfato de cobre). El primer tratamiento de las plantas se realiza con la formación de 4-6 hojuelas, luego se repite el procedimiento cada 8-10 días. 18-20 días antes de la cosecha, se detiene la pulverización.

Es importante En el proceso de crecimiento, es necesario inspeccionar las plantas, de manera oportuna para eliminar las hojas amarillentas y caídas. En el jardín donde crecen las berenjenas, debe haber una limpieza constante sin follaje ni maleza. Cuando aparezcan plagas, puede rociar las plantas con jabón o solución de tabaco.

Opiniones

Antonina, Barnaul, de 37 años. Siempre planto berenjenas en mi parcela. Este año decidí probar una nueva variedad para mí - Balu. Preguntó a los vecinos, escuchó sus testimonios y compró semillas. En el envase de la foto hay muy hermosas variedades de berenjena. La verdura en la foto es gordita, carnosa. Sembré las semillas en una caja debajo de la película, subí rápida y amigablemente, después de tres días ya había un claro verde de plantas pequeñas. En el suelo antes de sembrar berenjena se agregó tierra de turba de la tienda. Después de 20 días, los tallos de las plantas ya eran fuertes y resistentes, cada uno con 4-5 hojas redondas. Preparé la cama para esta variedad de antemano, elegí el lugar más soleado. En el nuevo lugar, Balu se acostumbró bien: solo 5 de los 30 brotes brotaron de berenjena, realmente me gustó el sabor de las berenjenas: piel delgada, casi sin semillas en el interior. Para el caviar caben perfectamente. Al año siguiente decidí que definitivamente plantaría otra cama de jardín. Estoy preparando un lugar para las plantas ahora. Limpié el jardín donde crecían las zanahorias (dicen que cultivan berenjenas mucho después), las puse en compost y las cubrí con una película hasta la primavera. Victor, 42, Mezhdurechensk. Sort Balu de alguna manera se convirtió inmediatamente en el favorito de nuestra familia. Las ensaladas de esta berenjena resultan muy sabrosas, y para el caviar saltamos la pulpa a través de un molino de carne: casi no hay semillas, y la pulpa es bastante espesa, en mi opinión. En cuanto al cultivo de Balu, no tuvimos muchos problemas con esta variedad. Seguimos la humedad, quitamos las malas hierbas, fertilizamos periódicamente. En promedio, 1, 5-2 kg de fruta salieron de un arbusto el año pasado. La planta en sí se ve muy pintoresca: hojas brillantes, grandes flores púrpuras mezcladas con las mismas frutas. Petr, 46 años, Ulan-Ude Un vecino en una residencia de verano la trató de hacer berenjenas desde su jardín. La variedad se llama balu. Hermosa fruta carnosa inmediatamente me gustó en apariencia y sabor. Decidí cultivarlo yo mismo. Le supliqué a un vecino que me diera semillas en el otoño e inmediatamente preparé una cama de jardín. Decidió preparar el suelo para las plántulas. Hoja de compost, turba, humus, todo mezclado con el suelo y cubierto con una película. La plántula es fuerte, me complace la germinación de las semillas. Cuando se trasplantan al suelo, las plantas "lastiman" un poco, pero esto no es crítico. La berenjena en sí es una cultura caprichosa. Leí comentarios sobre el cultivo de berenjenas, alguien me recomendó que plante una fila con tabaco al lado. Dicen que es una buena plaga disuasoria. Planté tabaco a una distancia de unos dos metros del lecho de berenjenas. Los áfidos no lo eran, pero el escarabajo de la patata de Colorado fue recolectado varias veces. Solía ​​escardar casi todos los días: mi suelo era rico y húmedo, la maleza subía a menudo. De cada arbusto de la temporada recolectaron casi 2 kg de berenjena. Se cerró el caviar, se hicieron ensaladas para el invierno, todo desde su jardín.