Cuándo cosechar cebollas de invierno en la región de Moscú

Para la mayoría de los jardineros, las cebollas son uno de los principales cultivos de hortalizas. Y esto no es casual, ya que una buena ama de casa usa cebollas en casi todos los platos sabrosos que ella cocina. Y cuando llega el momento de los espacios en blanco para el invierno, ni un solo giro podrá prescindir de él. Bueno, incluso los niños conocen las propiedades beneficiosas y curativas de las cebollas. Además, en el jardín, debido a sus propiedades fitocidas, a menudo actúa como repelente de varios insectos dañinos. Pero si la experiencia de cultivar un huerto sigue siendo pequeña, a veces a muchos les resulta difícil determinar con precisión el momento de la cosecha de las cebollas. Pero la extensión y duración de la cebolla se retiró del jardín, depende del grado y la duración del almacenamiento en el invierno.

Lo que determina el momento de recolección de las cebollas.

Incluso de sus abuelos, muchos han escuchado que las cebollas necesitan ser removidas cuando comienzan a volverse amarillas, secas y caen hojas. Pero después de todo, solo la experiencia nos permite distinguir entre las hojas amarillas y secas debido a la enfermedad de las plumas de cebolla, secándose naturalmente. Además, sucede que agosto ya está en el patio, y la cebolla continúa volviéndose verde como si nada hubiera pasado. ¿Qué hacer en este caso? Es necesario descubrir por sí mismo cuándo todavía necesita eliminar las cebollas en la región de Moscú y de qué dependen estos períodos.

Después de todo, si se retira antes de tiempo, puede que no tenga tiempo para formar las escamas de cobertura, y su cuello permanecerá grueso y abierto. A través de él, los patógenos de diversas enfermedades pueden penetrar fácilmente incluso cuando los bulbos están en el jardín. Por lo tanto, durante el almacenamiento, estas bombillas se deterioran rápidamente.

Si las cebollas están sobreexpuestas en una cama, puede agrietarse y caerse de escamas secas y las raíces comenzarán a germinar nuevamente, lo que también afectará negativamente el almacenamiento adicional de los bulbos.

Es en el momento de amarillear y colocar plumas de cebolla verde que generalmente acumulan la cantidad máxima de nutrientes en los bulbos. En este caso, el vástago falso generalmente se ablanda, pierde su elasticidad y la bombilla formada adquiere un color característico para la variedad plantada.

En consecuencia, el momento de la cosecha de las cebollas depende directamente del tipo de planta que plantó.

Atencion En promedio, para diferentes variedades de cebollas, desde el momento de la siembra hasta el momento de la recolección, toma de 70 a 80 días.

Por lo tanto, si sembró cebollas en los términos tradicionales de la región de Moscú, a mediados de finales de mayo, el momento de la cosecha de los bulbos debería disminuir a fines de julio y mediados de agosto.

En general, se puede recomendar a los jardineros novatos que registren la fecha de siembra de los juegos de cebolla en el suelo y luego de 70 días para verificar si está listo para la cosecha o no.

Sugerencia Puedes comprobarlo a la antigua usanza: cava unos cuantos bulbos y corta sus hojas hasta la base del cuello.

Espera dos o tres días. Si durante este tiempo el tallo comienza a salir del cuello nuevamente, significa que la cebolla aún no ha madurado.

Dale una o dos semanas más para que se siente en el suelo. Si no ha notado ningún cambio, puede desenterrarlo de manera segura.

Pero al mismo tiempo, debe tenerse en cuenta que la maduración de los bulbos está muy influenciada por las condiciones climáticas: la temperatura y las precipitaciones. Si el verano fue bastante cálido y seco, o incluso caluroso, entonces los bulbos pueden madurar mucho más rápido que las fechas prescritas. Si durante los primeros meses de verano llovía mucho y la temperatura podía calificarse de más bien fría que caliente, entonces, para agosto, la cebolla aún podría no estar preparada para la cosecha. Si los términos que ha definido ya son adecuados, y sus hojas aún se vuelven verdes, el cuello continúa siendo jugoso y grueso, y en los bulbos de escamas de colores discretos, puede intentar acelerar el proceso de maduración de varias maneras populares.

Esto es especialmente cierto si el pronóstico del tiempo augura un clima lluvioso pronto. Después de todo, no es suficiente que las cebollas se cosechen en un clima soleado y seco. Después de limpiar, todavía necesita un secado cuidadoso y duradero.

Entonces, ¿qué se puede hacer para acelerar la maduración de las bombillas?

  • En primer lugar, elimine completamente el riego de los lechos bulbosos de 2 a 4 semanas antes de la hora de cosecha prevista.
  • Una vez que las plumas de la cebolla prácticamente han dejado de crecer, es recomendable retirar el suelo y liberar casi por completo el bulbo. Esta técnica es especialmente relevante para las regiones del norte y los suelos arcillosos pesados, donde el calor solar no alcanza los bulbos ocultos bajo la tierra.
  • También puede levantar suavemente las bombillas con un tenedor, rasgando ligeramente las raíces y, de ese modo, reducir el flujo de nutrientes hacia la bombilla. Algunos jardineros una semana antes de la cosecha cortan completamente las hojas, pero esta no es la mejor recepción, ya que conduce a pérdidas significativas en el rendimiento.
  • Pero pegar plumas de cebolla verde previene la formación de flechas florales, y por lo tanto ahorra una parte significativa del cultivo.

Debe entenderse que el tiempo de maduración de los bulbos también depende de su método de cultivo. Si creces un nabo a partir de semillas, el tiempo de maduración aumentará significativamente. También hay dos opciones aquí. Cuando podzimnii sembrando semillas (chernushki), las cebollas generalmente se cosechan en la segunda quincena de agosto. Si sembró semillas a principios de primavera, los bulbos no madurarán antes de principios de septiembre. Después de la cosecha y el secado, las cebollas deben clasificarse en los siguientes tipos:

  • Cebollas (con un diámetro de al menos 4-5 cm)
  • Sets de cebolla (diámetro de 1 a 4 cm)
  • Conjuntos de cebolla, plantados antes del invierno (menos de 1 cm)

Características de la cosecha de cebolla.

Es más favorable eliminar las cebollas en clima seco y ventoso. Si las camas tienen un suelo arenoso ligero, los bulbos se sacan muy fácilmente del suelo para hojas secas. En suelos más pesados ​​a lo largo de las filas, es necesario levantar el suelo a cierta distancia de los bulbos con un tenedor o una pala para evitar dañarlos. Además, al excavar, es mejor recoger las bombillas con las manos, ya que si extrae la bombilla sin cuidado, puede perder su parte inferior y pudrirse fácilmente durante el almacenamiento posterior.

Es importante No puede sacudir el suelo con las bombillas, golpeándolas en el suelo, porque incluso un pequeño daño mecánico afecta negativamente su almacenamiento.

Si es necesario, el suelo con los bulbos cuidadosamente retirados con sus manos. Secar las cebollas inmediatamente después de la cosecha. Si el clima es seco, cálido y soleado, entonces la cosecha se coloca en el suelo en filas para que los bulbos miren en una dirección y las hojas en la otra. Las plantas deben girarse todos los días para que el sol se caliente y desinfecte todos los bulbos. Este secado debe durar al menos dos semanas. Bajo condiciones climáticas adversas (lluvia, clima nublado), el cultivo se presenta mejor para secarse bajo un dosel o en cualquier habitación ventilada debajo del techo.

Incluso durante la cosecha de cebollas, es necesario clasificarlo, eligiendo los bulbos dañados, así como aquellos que tienen un cuello grueso a la izquierda. Deberán usarse en primer lugar, ya que no están sujetos a almacenamiento a largo plazo.

El secado de las cebollas termina cuando todos los bulbos tienen un cuello delgado y seco, y puede pegar su mano libremente en un montón de cebollas. Si la mano está atascada, significa que la cebolla no está completamente seca.

Desafortunadamente, el clima no siempre es favorable y, a veces, la proa debe limpiarse bajo la lluvia y en ausencia del sol. En este caso, los bulbos deben lavarse de inmediato, limpiar los verdes y las cáscaras, cortar las raíces y esparcirlas en una capa en una habitación cálida, seca y ventilada. Después de 18-20 días, aparecerá una nueva capa de cáscara externa en los bulbos. Puede colocarse en cajas de cartón y almacenarse en una habitación seca y sin congelación.

Si las cebollas se cultivaron en suelos demasiado húmedos o ricos en estiércol, el secado normal puede no ser suficiente. Para proteger estas cebollas de la pudrición del cuello durante el almacenamiento, debe secarse más a alta temperatura. A una temperatura de + 42 ° + 43 ° С, ocho horas de secado son suficientes, a una temperatura de + 32 ° + 33 ° С, se debe secar durante aproximadamente 5 días.

Mantenga el nabo trenzado en trenzas; en este caso, las hojas secas no se cortan. Y puede cortar las hojas a 4 cm del cuello y colocarlas en cajas de cartón o medias de nylon y colgarlas. De esta forma, las cebollas se pueden almacenar hasta 18 meses.

Determinar el tiempo de recolección de las cebollas es fácil: solo debe observar las condiciones climáticas y el estado de las plantas.