Uvas de refugio para el invierno en los Urales.

Entre los residentes de verano hubo una opinión de que las uvas se pueden cultivar solo en las regiones del sur, y los Urales, con su verano impredecible y las heladas de 20-30 grados, no son adecuados para este cultivo. Sin embargo, puedes cultivar la vid en los Urales, si sabes cómo cubrir las uvas para el invierno.

El cultivo de uvas en los Urales requiere la selección adecuada de las variedades y la implementación precisa de las recomendaciones agrotécnicas.

Características de la viticultura en los Urales.

Las variedades de uva tempranas o tempranas que maduran en 3-4 meses son las más adecuadas para la siembra. Deben tener resistencia al invierno. No confunda esta propiedad con la resistencia a las heladas, lo que significa la capacidad de las uvas para soportar heladas cortas. Las uvas resistentes al invierno están preparadas para los cambios extremos de temperatura durante la temporada de invierno. Sin embargo, a temperaturas muy bajas, las vides jóvenes pueden morir, por lo que en los Urales en invierno albergan uvas. Para hacer esto, los cultivadores experimentados mantienen en la granja diversos materiales de cobertura: paja, tablas, tela de saco, spanbond.

Trabajos preparatorios en la viña.

Cubrir incorrectamente las vides amenaza muchos peligros:

Las ramas y raíces jóvenes pueden ser alimento para ratones;
se pueden formar moldes en las ramas;
Puede congelar los riñones.

Eventos preparatorios:

si el clima es seco en otoño, es necesario regar bien el viñedo y fertilizar con minerales;
Realizar tratamiento preventivo de arbustos;
retire la vid del enrejado y átela en racimos;
Preparar material de cobertura y zanjas para cobijo.

Reglas de poda del viñedo.

La poda del viñedo podría llevarse a cabo en la primavera, pero en el otoño tiene varias ventajas:

Las viñas jóvenes que aún no están maduras pueden congelarse en invierno, por lo tanto, deben podarse después de que caigan las hojas;
la poda reducirá el volumen del arbusto, lo que facilitará su refugio;
la primavera comienza el flujo de savia: la pérdida de jugo de las ramas podadas debilitará la vid y reducirá su rendimiento.

Las peculiaridades de la poda de uvas en los Urales son las siguientes recomendaciones:

No se deben podar los arbustos en el primer año;
es necesario eliminar todos los escapes y pasos a una rama lignificada;
Debes dejar unos 12 ojos y 4 brotes.

Material de recubrimiento

Todo el material utilizado para el refugio debe descontaminarse incluso después de retirarlo de la viña en la primavera, y se pliega en un lugar seco. En el otoño necesitas conseguirlo y prepararte para su uso:

revisar, eliminar y destruir tablas dañadas o esteras de paja;
recoger y secar las hojas caídas y luego procesarlas desinfectando los preparados;
Las ramas de abeto se convertirán en un excelente material de cobertura: protegerán la vid de los ratones;
prepare y seque plantas medicinales que ahuyenten a las plagas: el tansy, la caléndula, el ajenjo y otros;
Cúbralos con materiales de cobertura.

Refugio de viñedos para el invierno

Hay diferentes maneras de albergar una vid. Deben cubrirse cuando la escarcha esté por debajo de menos cinco grados, ya que las heladas ligeras solo endurecen la vid. La primera vez después del refugio es controlar la temperatura del aire. Si se eleva por encima de los seis grados centígrados, comenzará la multiplicación de mohos, lo que llevará a la muerte de la vid. En este caso, debe quitar el material de recubrimiento, abrir la vid y ventilar, y cuando la temperatura vuelva a bajar a menos cinco, cúbralo.

Refugio en la cubierta

Cubriendo las uvas, debemos tener cuidado de que sus látigos se eleven por encima del suelo, de lo contrario pueden pudrirse. Primero, coloque el piso de las tablas sobre las barras, y sobre ellas se colocan vides agrupadas. El lugar debajo del piso y alrededor de él se limpia de hojas, ramas y otros escombros. Además, es necesario cubrir las uvas con albaricoques y, desde arriba, cubrirlas con un material de cobertura: una película o material para techos. Dado que cada centímetro de cubierta de nieve retiene un grado de calor, la nieve de medio metro de espesor permitirá que las uvas pasen el invierno sin refugio adicional.

Sin embargo, si el invierno no es muy nevoso, es necesario calentar la vid. El aserrín, el follaje, las tablas se colocan en un dosel de regazo, y en la parte superior están cubiertas con una película u otro material de cobertura. En los lados, debe dejar un orificio de ventilación para que la vid pueda respirar libremente. Debe cubrir y las raíces de la vid. Una buena manera es calentar el tronco del árbol con ramas de abeto cubiertas de nieve.

Refugio de uvas bajo una capa de nieve seca.

Muchos utilizan el método de secado de aire para albergar uvas. Primero, doble la vid y ajústela al suelo, pero de modo que quede unos diez centímetros sobre el suelo. Caliente con follaje, aserrín o paja en la parte superior, luego coloque arpillera o película oscura en el alambre como material de cobertura y cúbralo en los bordes con tierra entre las filas. El refugio debe tener salidas de aire. Desde arriba se cubre con una capa de nieve.

Refugio de múltiples capas

Puede usar 3-4 capas de material de cobertura a través del cual el agua no penetra, y las uvas pueden respirar. Durante las heladas, se forma una corteza de hielo, que no deja entrar el frío.

Atencion En marzo, cuando la nieve se derrite, el material de cobertura debe retirarse y ventilarse las uvas, por lo que desaparece la placa de moho formada en la vid.

Después de la aireación, las uvas deben cubrirse nuevamente a partir de las heladas primaverales.

Refugio de uva vertical

En algunos casos, la vid debe cubrirse directamente sobre el enrejado. En este caso, se cubre con ramas de abeto de todos los lados y se ata. Luego, la estructura se cubre con una gruesa capa de nieve, de modo que se forma una capa de nieve. Debemos asegurarnos constantemente de que la capa superior de nieve no se derrita, de lo contrario la vid se congelará. Al mismo tiempo, es necesario cubrir las raíces: están cubiertas con tierra y salpicadas con ramas de especias.

Refugio de Viñedos con Laminado

El poliestireno laminado es un excelente material de cobertura. Debido a su baja conductividad térmica y alta permeabilidad al aire, proporcionará una protección eficaz para las uvas.

Tecnología de aplicación:

retire las enredaderas del enrejado, átelas en racimos y extiéndalas en el suelo;
estirar el laminado sobre ellos;
fije los bordes de las piedras y luego rocíe con una densa capa de tierra;
Deje ambos extremos del rollo abiertos para ventilación.

Retiro de refugio en la primavera

Los viñedos hibernados generalmente se abren después del deshielo primaveral de la nieve, cuando pasan las heladas, alrededor de abril o principios de mayo. Por la noche, es mejor cubrirlo con una película, ya que las heladas de primavera todavía son posibles. Durante el día, el material de cobertura se retira durante varias horas, pero es mejor hacerlo por la noche o en un clima nublado para que la vid no se queme.

Para estimular el crecimiento de las uvas en primavera, se instala una tubería de riego vertical al lado de cada arbusto. Debe entrar en el suelo a una profundidad de 50 cm.

Sugerencia Cuando las temperaturas nocturnas aumentan a 5 grados centígrados y se retira el material de cobertura, se vierten 2-3 litros de agua calentada a 25 grados centígrados en la tubería.

Va a las raíces y las calienta, haciendo que los riñones se despierten más rápido.

Para proteger las uvas de las heladas que regresan en este momento, los postes de enrejado se instalan al lado de los arbustos, sobre los cuales puede arrojar y reparar rápidamente el material de cobertura.

Cultivar uvas requiere tanto trabajo como tiempo y experiencia. Pero son más que pagar una rica cosecha de deliciosas bayas.