Las berenjenas en Europa llegaron con los colonizadores árabes de España. La primera descripción de la cultura realizada hace 1000 años. Debido a las dificultades de la agrotecnología, la cultura ganó solo en el siglo XIX. La planta es exigente de humedad y composición cualitativa del suelo. En campo abierto, la berenjena da rendimientos constantes en regiones con veranos calurosos: sur de Rusia, regiones del sur de Siberia occidental.
Características de la belleza negra
Condiciones de maduración | Madura temprana (110 días desde la germinación hasta la madurez) |
|---|---|
Áreas de cultivo | Ucrania, Moldavia, sur de Rusia |
Propósito | Enlatado, decapado, cocina casera. |
El gusto | Genial |
Calidad comercial | Alta |
Resistencia a enfermedades | A los virus del tabaco, al mosaico del pepino, a la araña roja. |
Características de la fruta. | Alto rendimiento, un largo periodo de conservación de calidades comerciales. |
Colorear | Morado oscuro |
Forma | En forma de pera |
Pulpa | Denso, ligero, con un sabor agradable, sin amargor. |
Misa | 200–300 g, hasta 1 kg. |
Periodo de vegetacion | La primera lámina - maduración - 100-110 días. |
Creciendo | Terreno abierto, invernadero |
Siembra de plántulas | Principios de marzo |
Aterrizaje en el suelo | La primera década de mayo (bajo la película, invernadero) |
Densidad de siembra | 70 cm entre las filas y 30 cm en la fila entre las plantas |
Profundidad de siembra | 1.5 cm |
Siderata | Calabazas, legumbres, hortalizas de raíz. |
Arbusto | Riego semanal, aflojamiento profundo, aderezo. |
Agrotecnología | Riego semanal, aflojamiento profundo, aderezo. |
Ceder | 5–7 kg / m2 |
Características del cultivo de la berenjena.
Las plantas exigentes para la composición del suelo, el clima, las condiciones de crecimiento asustan a los jardineros novatos, decepcionan en la capacidad de obtener un alto rendimiento, correspondiente a la inversión de fuerza y cuidado. Las fluctuaciones agudas de la temperatura del aire en contraste hacen que el color y los ovarios sean descartados por la planta.
La temperatura óptima para el desarrollo de una berenjena es de 25 a 30 grados durante el día y al menos 20 por la noche con una humedad del suelo del 80%. Cultura que adora el calor: el umbral de temperatura de la germinación de las semillas es de 18 a 20 grados. Cuando la temperatura desciende a 15 grados, las semillas no tocarán el crecimiento. Una disminución prolongada de la temperatura (con un valor positivo) conduce a la muerte de la planta.
La planta requiere buena iluminación. El sombreado inhibe el desarrollo de la cultura, la fructificación se vuelve incompleta: los frutos se vuelven poco profundos, el número en el arbusto disminuye. La falta de luz solar durante el mal tiempo prolongado se compensa con la iluminación artificial. La berenjena de siembra espesa no está justificada, lo que reduce drásticamente el rendimiento del cultivo.
Al igual que el pepino y el pimiento, la berenjena para la temporada de crecimiento activo requiere un suelo fertilizado transpirable con una fertilización abundante, principalmente orgánica, en la etapa de preparación del suelo y durante el desarrollo de la planta. Las berenjenas se plantan en una cresta con un descanso de 3 años. Los precursores son legumbres, cebollas, raíces, pepinos, coles, melones y calabazas adecuados. Excepción - Solanaceae.
Las raíces de la berenjena son suaves, el daño al aflojar el suelo se restaura lentamente, lo que afecta negativamente el desarrollo de la planta y la fructificación. La cultura del trasplante sufre dolorosamente. En el método rassadnom de cultivar plantas, es deseable crecer en macetas de turba o tabletas de gran diámetro, de modo que la mayor parte de las raíces estén dentro de la capa de suelo.
Preparación de suelo para berenjenas.
El suelo para plantar la berenjena se prepara en el otoño. El humus se aplica abundantemente, compost de primavera maduro y marcado. Norma - 1.5–2 cubos por 1 m2. Los fertilizantes de fosfato y potasas directamente debajo de la excavación se hacen a la tasa promedio recomendada. El suelo se cava a una profundidad de 25 a 30 cm sin romper el terrón del suelo.
En el suelo seco en abril, para activar el crecimiento, se introduce la urea. Para la distribución uniforme de los fertilizantes en los horizontes del suelo accesibles a las raíces, se lleva a cabo el rastrillado. Durante el tiempo anterior a la siembra, los fertilizantes adquirirán una forma que está disponible para la absorción por las raíces y se distribuirán de manera uniforme en el suelo.
El primer grado para probar la fuerza para dominar la técnica de cultivo de berenjenas es ofrecer Black Beauty. No confunda con el Negro Guapo, los nombres son cercanos, pero las variedades son diferentes. Black Care con cuidados comprensivos demostrará que los jardineros novatos también obtienen una importante cosecha de berenjenas. La abundancia de frutos de 200–300 g, entre los cuales se ven gigantes de hasta 1 kg, en la cresta de 6–8 m2 proporcionará más de una familia con espacios en blanco de invierno.
Preparación de semillas
Las semillas son preferibles para comprar variedades o tomarlas de un jardinero familiar, no el primer año de crecimiento exitoso de Black Beauty. Nos abastecemos de semillas: el doble sacrificio reducirá la cantidad. La calidad del material de la semilla determinará la fuerza y la vitalidad de las plantas de semillero.
- Clasificamos y removemos semillas pequeñas - no darán plantas fuertes;
- En una solución salina, al agitar, verificamos la densidad y el peso de las semillas. Rechazo flotante. Adecuado para plantar. Las semillas de Black Beauty se lavan con agua corriente, se secan.
Mucho antes de sembrar las plantas de berenjena, analizamos las semillas para la germinación. Germinamos una docena de semillas en un paño húmedo o una servilleta de papel. Semilla por 5-7 días. La precisión de la prueba alcanza el 100%. Qué porcentaje de las semillas no se sabe exactamente. Sin plántulas con reserva para una emergencia no se mantendrá.
Trabajos de siembra con tierra y berenjenas.
Atencion Las plántulas de berenjena de Black Beauty se siembran 2 meses antes del período de transferencia previsto para el invernadero o el terreno abierto.
Las semillas se graban con manganeso potásico a razón de 1 g por 10 ml de agua para destruir la microflora completamente patógena que sobrevivió al tratamiento con sal.
El suelo para las plántulas de berenjena Black Beauty consiste en partes iguales de compost y estiércol para forzar las plántulas de hortalizas. Las plantas no deben engordar, las raíces necesitan crear un ambiente cómodo para el desarrollo. Un día antes de plantar semillas secas o germinadas, el sustrato mixto se vierte con agua hirviendo. De este modo, se destruyen las microflora, larvas y ovipots patógenos de insectos capaces de comer raíces.
Para no dañar las raíces al recoger y trasplantar a un lugar permanente, las semillas de berenjena Black Beauty se siembran en macetas de turba (como en la foto) o en tabletas de turba de tamaño máximo. Nada debe restringir el crecimiento de la raíz. Y deben respirar libremente. La germinación de las semillas se produce a una temperatura de 25-30 grados, y el crecimiento de las plántulas a 20-25. Temperatura nocturna de al menos 16-18 grados.
Un par de semanas antes de plantar, las plántulas con 5 hojas verdaderas se limitan a regar, endurecer. Para que el tallo no se estire, durante el período de forzamiento, las macetas de plántulas de belleza negra se giran 180 grados diariamente. El desarrollo de las raíces de las plántulas en el suelo se puede ver cuando se extrae de la maceta. Deben verse como en la foto.
Es hora de plantar berenjenas.
Es deseable que las plantas de siembra se realicen sin demora, esto conduce a una disminución en el rendimiento.
Sugerencia La primera mitad de mayo es el momento adecuado para plantar las plántulas de berenjena Black Beauty en el suelo.Los escalofríos de retorno son improbables, pero las plantas están cubiertas con envoltura de plástico reforzado durante la noche a un calor constante.
La profundidad del hoyo para plantar de las berenjenas Black Beauty es de 8 a 10 cm, la raíz del cuello es de 1 a 1, 5 cm de profundidad, la distancia entre las plantas es de 25 cm, entre hileras a 70. Las plántulas preparadas permiten ganar las primeras frutas en 3 semanas, el rendimiento de la variedad con mayor
Las plántulas de berenjena Black Beauty se trasplantan a campo abierto en un día nublado o por la noche. El suelo radical está compactado, la irrigación con carga de agua es abundante: 2–3 cubos por m2. Después de 3 días, las plantas no aclimatadas se reemplazan por piezas de repuesto, se realiza un segundo riego del suelo, igual en el desplazamiento.
Plantación de berenjenas:
Cuidado de siembra
El riego se realiza 1 vez por semana con el aflojamiento profundo obligatorio del suelo seco hasta 10 cm para mejorar la aireación de la raíz. La capacidad de respuesta de las berenjenas Black Beauty al aderezo es bien conocida. El riego regular con infusión semanal de mullein cada 3–4 semanas supera la fertilización mineral en el suelo.
Los primeros frutos en forma de pera de las berenjenas Black Beauty maduran en 3, 5 meses después de la germinación. La planta es ramificada, fuerte, de 45 a 60 cm de altura. Las frutas se extraen a una masa de 200 a 300 g. La fructificación continúa hasta que la temperatura diurna bajo la película o en el invernadero desciende a 15 grados. El tamaño de la fruta aprecia la foto en comparación con la palma.
