Todas las variedades cultivadas de cereza se originaron a partir de cinco especies silvestres: estepa, fieltro, Magaleb, cereza común y dulce. Un lugar especial en esta serie es ocupado por patos. Se crean cruzando una cereza con una cereza, y de cada cultura sacan lo mejor. Las bayas grandes y dulces crecen en un árbol que puede soportar heladas severas. Una de las más resistentes al invierno es la variedad Zhukovskaya. Según sus propiedades, los patos están más cerca de la cereza que de la cereza dulce.

Historia reproductiva

Los patos deben su nombre a la variedad inglesa May Duke, que apareció en el siglo XVII cuando cruzó accidentalmente una cereza con una cereza dulce. Todavía se puede encontrar en los jardines en el sur de Rusia. El primer duque ruso fue obtenido en 1888 por Ivan Michurin al cruzar las variedades Winkler White de cereza dulce y cereza Belle. Es nombrada la Belleza del Norte y sigue siendo una de las más resistentes al frío. Debido a su baja capacidad de transporte y sabor mediocre, no se extendió mucho.

La cereza y la cereza dulce se entrecruzan fácilmente, pero rara vez aparecen nuevas variedades de pato. Esto se debe al hecho de que la mayoría de los híbridos producen rendimientos extremadamente bajos. La variedad Zhukovskaya fue creada en 1947 y hoy en día sigue siendo una de las mejores para las regiones más frías. Sus autores son S. V. Zhukov y E. N. Kharitonova, empleados del Instituto de Horticultura. Michurin.

Descripción de la cultura

Para el gusto, la apariencia, las características de cultivo, Zhukovskaya se parece más a una cereza que a una cereza dulce. Forma un árbol de altura media, generalmente de aproximadamente 2, 5 m de altura, pero puede crecer hasta 3, 5 m. La corona de la cereza es Zhukovskaya redondeada, ligeramente en expansión.

Ramas curvas de follaje y grosor medio, corteza de color marrón rojizo, cubiertas con crecimientos de plata amarillenta que se asemejan a las lentejas. Hojas ovaladas de color verde oscuro con una punta afilada más grande que la de las cerezas comunes. Se unen a las ramas en un pecíolo largo en un ángulo agudo y se doblan hacia abajo.

La mayoría de las flores blancas grandes aparecen en las ramas del ramo, solo unas pocas están unidas a los brotes anuales. Las bayas de la variedad Zhukovskaya están redondeadas en la base, con un ápice ligeramente alargado, debido a que su forma se asemeja a un corazón. El tamaño de las frutas rojo oscuro es desigual, en promedio - 4 g, las cerezas individuales pueden alcanzar los 7 g. Las bayas son muy sabrosas (la calificación de los catadores es de 5 puntos), agridulce, con pulpa densa pero tierna. Piedra en cerezo Zhukovskaya grande. Frutas firmemente en el tallo, no se desmoronan después de la maduración.

Caracteristicas

En los centros de jardinería y viveros, la variedad Zhukovskaya se vende como una cereza, porque en todos los aspectos está mucho más cerca de este cultivo que de la cereza dulce.

Resistencia a la sequía, resistencia al invierno.

Cereza Zhukovskaya tolera bien la sequía. La falta de agua no daña al árbol adulto, pero afecta la calidad y cantidad de las bayas. Con suficiente humedad las cerezas serán más grandes, jugosas. Esto no significa que Zhukovskaya deba regarse todos los días, por lo que las frutas se agrietarán, no tendrán sabor, serán acuosas. Con una ausencia prolongada de lluvia dos veces al mes, realizan recarga de agua.

Zhukovskaya cereza pasa el invierno sin ningún problema en la región central de Chernozem. Hacia el norte, los capullos de las flores a menudo se congelan ligeramente: la resistencia al invierno de la variedad es promedio. Para cultivar Zhukovskaya en regiones frías, en el otoño, el círculo del tronco del árbol se cubre con una capa gruesa de humus, y shtamb se envuelve con arpillera u otro material de cobertura.

Sugerencia Las plántulas jóvenes necesitan envolverse completamente.

La fecha exacta en la que necesita construir un refugio es imposible de nombrar, ya que depende del clima. Si es posible, espera la primera helada.

Lo mejor de todo es que la variedad de cerezas Zhukovskaya crece en las regiones Central, Central Black Earth y Middle Volga.

Periodo de polinización y maduración.

Cherry Zhukovskaya samobesplodna, con una maduración media de cuarenta. Cuando se polinizan patos, no siempre es exitosa la siembra cercana de cualquier variedad. Es mejor usar cerezos en lugar de cerezos. Para Zhukovskaya, puedes plantar Lubskaya, Apukhinskaya, Vladimirskaya, Molodezhnaya, Griot Ostgame o Consumer Black como polinizadores.

Nota La auto-infertilidad no significa que el árbol no dé bayas en absoluto. Los frutos serán, pero su número no superará el 5% de lo posible en presencia de polinizadores del cultivo.

El período de maduración de Zhukovskaya para las regiones centrales es a mediados de julio, en áreas más al norte las bayas se vierten más tarde.

Es importante Para que la fructificación sea exitosa, es suficiente para que las variedades de polinización cruzada crezcan a una distancia de no más de 40 m entre sí.

Rendimiento, fructificación.

La cereza Zhukovskaya comienza a dar fruto en el cuarto año de vida. El árbol produce el rendimiento de los productos básicos en 10 años y aumenta la productividad al menos a los 16 años de edad. Entonces las bayas se hacen más pequeñas. La vida de la cereza es de unos 20 años.

El rendimiento de Zhukovskaya inestable. En un año desafortunado, incluso un árbol adulto, bien polinizado, puede producir solo 3-4 kg de bayas. En condiciones favorables, el rendimiento del mismo árbol es 4 veces mayor. En la cima de la fructificación con un Zhukovskaya de 16 años, incluso puede recoger 30 kg de cerezas.

Las características positivas de la variedad incluyen un retorno amistoso del cultivo. Esto permite la cosecha mecanizada de bayas una vez por temporada.

Alcance de las bayas

Las bayas de cerezo de Zhukovskaya son muy sabrosas, agridulces, con carne densa pero tierna. Tienen un propósito universal: aptos para el consumo en fresco, para la preparación de postres dulces, conservas, compotas. Es Zhukovskaya, que se cultiva bien como una variedad industrial en grandes jardines: sus bayas se eliminan con un margen seco y se transportan bien.

Nota Es mejor arrancar los frutos de esta cereza completamente madura.

Enfermedad y resistencia a las plagas

Aunque la variedad se llama cereza, algunos genes pertenecen a la cereza dulce. Debido a esto, Zhukovskaya posee una resistencia satisfactoria a la coccomicosis y una mayor resistencia a la mancha del anillo. Las plagas también infectan la variedad con poca frecuencia. Esto no significa que Zhukovskaya tenga inmunidad completa a la enfermedad. Deben realizarse tratamientos profilácticos.

Fortalezas y debilidades

Griot Zhukovskaya, por supuesto, no es perfecto. Pero sus méritos superan claramente las desventajas:

1. Excelente sabor - evaluación degustación 5 puntos.
2. Aparición de bayas y maderas.
3. Alto rendimiento.
4. Maduración simultánea de bayas, lo que permite una limpieza mecanizada.
5. Aumento, en comparación con otras cerezas, resistencia a la coccomicosis, mancha anular.
6. Las bayas no se desmoronan después de la maduración.
7. Alta transportabilidad de la fruta.
8. Las bayas de cerezo Zhukovsky tienen un propósito universal.

Las cualidades negativas de la variedad incluyen:

1. Resistencia media a las heladas. Zhukovskaya pasa el invierno sin refugio en los distritos de Volga, Chernozem Central y Central.
2. En inviernos fríos, los capullos de las flores se congelan.
3. Auto-esterilidad - la variedad necesita polinizadores.
4. Un hueso bastante grande.
5. Inestabilidad de la fructificación: la variedad Zhukovskaya tiene sus años de cosecha y aquellos en los que el árbol produce muy pocas bayas.

Características de aterrizaje

La cereza Zhukovskaya crece bien en las regiones centrales de Rusia. En el norte, se requiere la construcción de un refugio para el invierno, que es problemático para un árbol de 2-3 metros. La cereza Zhukovskaya se siente muy bien en las regiones del sur y en Ucrania.

Condiciones y lugar de aterrizaje.

El mejor momento para plantar patos en el centro de Rusia es a principios de la primavera, antes de la brotación. En el norte, este período es el único posible. Un árbol plantado al final de la temporada de crecimiento no tendrá tiempo de enraizarse y es probable que muera en invierno.

Es importante En regiones cálidas, es posible colocar una cereza en una parcela en otoño, inmediatamente después de que caigan las hojas. El aterrizaje al final del año se prefiere en las regiones más al sur y en Ucrania.

A los patos no les gusta la estrecha presencia del agua subterránea, incluso más que las cerezas ordinarias. Es mejor si su nivel está ubicado a no menos de 1.5 m de la superficie del suelo. Lugar para aterrizar, elija soleado, en una colina suave (pendiente no superior al 15%). Las laderas occidental, suroeste o noroeste son ideales para plantar cerezas.

El suelo debe estar suelto, con una reacción neutra. El suelo agrio tendrá que mejorar con cal, excesivamente arcilla - con arena. En cualquier caso, humus, potasa y fertilizantes de fosfato se agregan al pozo de siembra.

Selección y preparación de material de siembra.

Para comprar material de plantación de alta calidad, las plántulas se deben comprar en centros de jardinería o directamente en viveros. La variedad Zhukovskaya tiene una resistencia media a las heladas. Puede estar seguro de que el arbolito sazonará bien en su parcela si el vivero en el que se cultiva está ubicado al norte.

La mejor tasa de supervivencia es tener árboles anuales de hasta 80 cm o niños de dos años que no superen los 110 cm. Por eso recomendamos no comprar plántulas. También puede quitar la parte superior usted mismo, pero no debe creer la altura de la cereza a los vendedores.

Es importante Las plántulas sobrealimentadas con estimulantes y nitrógeno se estiran hasta 150 cm o más, y la corteza es verdosa.

El sistema de raíces debe estar bien desarrollado.

Algoritmo de aterrizaje

Aunque Zhukovskaya es una cereza de tamaño mediano, necesita suficiente espacio para que el sol ilumine la corona desde todos los lados, incluso cuando el árbol crece. Los jardines privados se dividen mejor de acuerdo con el esquema de 2.5-3 m entre árboles, filas a una distancia de 4 m entre sí.

Antes de plantar una cereza, su raíz se empapa durante al menos 3 horas. Más pasos:

1. Cavar un agujero de aterrizaje con una profundidad de 60 cm, diámetro - 80 cm.
2. Prepare una mezcla fértil de tierra vegetal, un cubo de humus, potasa y fertilizantes de fosfato (50 g).
3. Un poco lejos del centro de la fosa, conducen en una clavija para un retoño.
4. Cereza puesta en el medio y adormecida mezcla fértil, aplastándola a medida que se llena. La raíz del cuello debe subir de 5 a 7 cm.
5. Alrededor del foso de aterrizaje se vertió un rodillo de tierra para retener la humedad.
6. Árbol joven regado, gastando 2-3 cubos de agua.
7. Pristvolny círculo mulch con una gruesa capa de humus.

Nota Las cerezas son mejores para abono con humus, no con turba, aserrín, compost.

Cuidados posteriores a la cultura.

Después de la siembra, especialmente si el verano es cálido y seco, la plántula se debe regar regularmente. El suelo no debe secarse, pero no es necesario ahogar el árbol en el agua. Debajo de cada cereza se gastan 2 cubos, y cuando la capa superior del suelo se seca un poco, se afloja.

Cuando la plántula arraiga, el riego solo es necesario si el clima es cálido y seco. Luego el suelo se humedece 1-2 veces al mes, pero abundantemente.

Sugerencia Es mejor hacer una pequeña presión y colocar la manguera en el círculo del cilindro durante 10-15 minutos.

La carga húmeda es obligatoria en otoño seco, de lo contrario, es posible que la cereza no sobreviva al invierno incluso en regiones cálidas. Antes de la cosecha, se detiene el riego (en aproximadamente 2 semanas).

La cereza responde bien a la introducción de fertilizantes nitrogenados y potásicos, lo mejor es agregar 1-2 cubos de humus y un recipiente de litro de cenizas por cada raíz en el otoño. La planta de fósforo también es necesaria, pero en cantidades mucho más pequeñas. Esas dosis que están contenidas en las cenizas y humus para las cerezas son suficientes.

Nota Si es necesario, los fertilizantes naturales son reemplazados por fertilizantes minerales.

La cereza Zhukovskaya cultiva un árbol, no será posible calentarlo durante el invierno, como si fuera una estepa: las yemas de una flor se congelarán en el duro invierno de todos modos. Para la protección contra las liebres y otros roedores, shtamb se envuelve con arpillera u otro material de cobertura.

La poda de cerezas se lleva a cabo en la primavera tan pronto como sea posible para terminarla incluso antes de la brotación.

Es importante Todas las superficies de la herida deben tratarse con brea de jardín o pintura especial para evitar fugas en las encías.

Enfermedades y plagas

Cereza Zhukovskaya resistente a la coccomicosis y otros hongos. Pero esto no significa que las enfermedades no afecten a la variedad en absoluto. Los tratamientos profilácticos deben llevarse a cabo, simplemente puede elegir una droga suave.

Cuando aparecen las plagas, las cerezas se rocían con insecticida dos veces. El intervalo entre tratamientos debe ser de 10-14 días.

Conclusión

Duke Zhukovskaya es uno de los mejores híbridos de cerezas y cerezas dulces, aunque fue creado en 1947. La apariencia atractiva, las deliciosas bayas grandes, el aumento de la resistencia a las enfermedades fúngicas, la posibilidad de una recolección mecanizada hacen que la variedad sea deseable en los huertos familiares y en los huertos industriales.

Opiniones

Ekaterina Andreevna Lupitskaya, Región de Moscú No sé quién pensó que la variedad Zhukovskaya vive solo de 18 a 20 años. En nuestro patio crece ya más de 25, y nada, solo fructifica menos que 10 años en el jardín. Curiosamente, el viejo árbol no se enferma sin tratamientos, y los jóvenes deben ser rociados. Sí, y las bayas al menos un poco, pero diferentes. En la cereza vieja es más grande, más dulce. No sabemos con qué está conectado. Tal vez, cerca de la casa, la cereza Zhukovskaya se sienta mejor: es más cálida, se riega con más frecuencia. Olga Shulgina, 25 años, Noginsk Mi suegra ama mucho su casa de verano. Quieres, no quieres, y tienes que ayudar. Para ser honesto, solo me gusta cosechar. Estoy especialmente contento cuando la cereza de Zhukovskaya madura. Es grande, muy dulce, no es lo mismo que las cerezas, pero tiene una acidez agradable y pronunciada. Lo más difícil es esperar hasta que las bayas maduren completamente. Pero la suegra afirma que en 2-3 años las cerezas estarán llenas, nos llenaremos de mermelada y mermelada. ¡Estamos esperando a toda la familia!