La naranja no es solo una fruta cítrica, sino también el nombre de una variedad de pimiento dulce. La singularidad de las verduras "exóticas" reside no solo en el nombre, sino también en el sorprendente sabor, que es comparable a la delicadeza de la fruta. Pimienta "Naranja" tiene una dulzura y un aroma especial, que se considera un manjar. La variedad está zonificada para la región central de Rusia y está disponible para el cultivo de cualquier jardinero. A continuación se proporciona una descripción detallada de las características agrotécnicas y de sabor de los pimientos de esta variedad única.
Descripción
El grado "naranja" se presenta con pimientos rojos y amarillos. El tamaño de la fruta es pequeño: cada vegetal tiene una forma cilíndrica de hasta 10 cm de longitud, su peso promedio es de 40 g. El grosor de la pared del pimiento es pequeño, de hasta 5 mm. La superficie de la verdura es suave, brillante, el color es brillante, la piel es particularmente delgada y delicada. Puedes ver los pimientos de naranja en la foto de abajo:
La peculiaridad de la variedad “naranja” es, ante todo, su sabor y aroma únicos. La pulpa de la verdura contiene una gran cantidad de azúcar, vitamina C, caroteno y otros oligoelementos, cuyo complejo permite considerar la variedad como la más deliciosa, dulce y sorprendentemente útil. Las frutas se consumen frescas, así como también se utilizan para preparar platos culinarios, preparaciones de invierno. La ausencia de exceso de humedad en la pulpa de la pimienta "Naranja" le permite secarla en forma de trozos pequeños, obteniendo así frutas sabrosas y dulces, una delicadeza útil para adultos y niños.
Es importante Los pimientos de naranja se recomiendan para dietas y alimentos para bebés.Características agrotécnicas de la variedad.
El productor de semillas de la variedad "Orange" es la empresa nacional de cultivo de semillas "Russian Ogorod". Los criadores de esta compañía criaron numerosas variedades bien conocidas de cultivos de hortalizas, entre las cuales, por supuesto, se incluyen la "Naranja".
Los pimientos naranjas se cultivan en latitudes medias y noroccidentales en áreas abiertas, en semilleros e invernaderos. En este caso, como regla general, utilizan un método de cultivo de plántulas.
Los arbustos de la planta “Naranja” son compactos, de hasta 40 cm de altura, lo que les permite ser plantados bastante densamente: 5 arbustos por 1 m2 de suelo. El período de maduración de los frutos desde el día de la siembra de las semillas es de 95-110 días.
Otra característica de la variedad "Orange" es un alto rendimiento. En el período de fructificación activa arbustos abundantemente cubiertos con pimientos pequeños en la cantidad de 25-35 piezas. El rendimiento total de la variedad es alto y alcanza los 7 kg / m2. Debe tenerse en cuenta que cuando se cultiva en condiciones protegidas, esta cifra puede aumentar significativamente.
Las principales etapas y reglas del cultivo de pimientos.
Para obtener una rica cosecha de vegetales sabrosos, no es suficiente obtener semillas. Deben ser sembrados con el cumplimiento de ciertas reglas, de manera oportuna, y posteriormente llevar a cabo el cuidado competente de la planta. Además, para cada variedad de pimientos hay sus propias peculiaridades de cultivo. Así, el cultivo de pimientos "Naranja" consta de los siguientes pasos:
Siembra de semillas para las plantas de semillero.
La siembra de semillas para plantas de semillero debe llevarse a cabo en la primera década de febrero (para la posterior plantación de plantas en un invernadero) o a mediados de marzo (para plantar en terreno abierto). Para cultivar plántulas, puede usar mezclas de suelo ya preparadas o preparar el suelo usted mismo mezclando tierra de jardín con turba, humus y arena. Como recipiente para el cultivo, puede usar vasos pequeños de plástico o macetas de turba.
Es importante Según las revisiones de agricultores experimentados, la germinación de semillas de la variedad "Naranja" es aproximadamente del 90%.Antes de sembrar en el suelo, las semillas de pimiento "naranja" deben ser germinadas. Para hacer esto, se deben colocar en condiciones con alta humedad y temperatura + 270С. En este microclima, las semillas se reproducirán en 5-10 días. Las semillas germinadas se depositan en el suelo preparado hasta una profundidad de 0.5-1 mm.
La duración óptima del período de luz para un crecimiento favorable de las plántulas es de 12 horas, y, por lo tanto, la luz natural en el período de invierno no es suficiente para las plantas jóvenes. Es posible crear condiciones favorables para las plántulas colocando materiales reflectantes alrededor del perímetro de los cultivos e instalando lámparas fluorescentes.
Alimentar a las plántulas necesita 1 vez en 2 semanas. Los compuestos complejos deben usarse como fertilizante, por ejemplo, "Kornevin", "Florist Rost", "Nitrophoska" y otros. La temperatura óptima para el cultivo de plántulas de pimientos de la variedad "Naranja" es + 22 - + 230С.
Plantando plantas jóvenes
Las variedades de plántulas sembradas "naranja" deben tener una edad de 45-50 días. Dos semanas antes de esta planta, debe comenzar a endurecerse y traerla al exterior periódicamente. La duración de la estancia de las plantas en condiciones no protegidas debe incrementarse gradualmente de media hora a horas de luz diurna. Esto le permitirá preparar sin problemas las plantas para condiciones de temperatura exterior y luz solar directa.
Es importante En regiones con condiciones climáticas adversas, las plántulas se deben plantar solo en un invernadero no antes de junio.El suelo para el cultivo de pimientos debe estar suelto, nutritivo. Debe incluir turba, compost, aserrín tratado con urea y arena. Si se desea, se puede agregar un hidrogel al suelo, que retendrá la humedad en el suelo. Este relleno se agrega a una tasa de 1 g por 1 litro de suelo.
Es necesario plantar las plántulas en pozos previamente preparados y ricamente humedecidos. Retirar la planta del tanque debe ser muy cuidadoso, mantener la habitación de tierra y no dañar el sistema radicular. Las macetas de turba se entierran en el suelo con la planta para su posterior descomposición. Después de la compactación uniforme del suelo, las plantas jóvenes se riegan y se atan a un enrejado.
Cultura del cuidado diario
El cuidado de la formación del arbusto debe realizarse inmediatamente después de que la planta se haya atascado. La parte superior del tallo principal se retira (pellizca), lo que provoca un crecimiento intenso de los brotes laterales que dan frutos. No deben tener más de 5. Brotes más pequeños con la necesidad de retirarlos (hijastro).
Los procedimientos obligatorios para el cultivo de pimientos son regar, escardar, aflojar, aderezar:
- Es necesario regar abundantemente los pimientos (más de 10 litros de agua por 1 m2 de suelo) 2-3 veces a la semana;
- El aflojamiento y el deshierbe, como regla, se llevan a cabo simultáneamente. El evento permite mejorar la nutrición y la respiración del sistema radicular de la planta;
- Para aderezar pimientos, puede usar una infusión de estiércol de vaca o pollo, extracto de hierbas o fertilizantes complejos especiales que contengan nitrógeno, potasio y fósforo.
Además de estos eventos estándar, se recomienda proporcionar:
- El acolchado restringirá el crecimiento de malezas y evitará que el suelo se seque;
- Durante el período de floración de los pimientos se realiza una polinización adicional (artificial) agitando suavemente las ramas del arbusto. Esto permitirá que la planta forme abundantemente pimientos hermosos y uniformes.
"Naranja": una de las mejores variedades de pimiento, perfectamente adaptada para el cultivo en condiciones climáticas domésticas. Cultivadores profesionales y jardineros novatos lo cultivan. La verdura merece especial atención por su excelente sabor dulce y brillante aroma. El alto rendimiento también es una ventaja indiscutible de la variedad "Orange".
Opiniones
Irina Korobok, de 45 años, la ciudad de Penza. Una vez probé un pimiento de la especie "naranja" de una amiga y me sorprendió mucho su sabor inusual. Al principio, pensé que me trataban con una fruta, pero luego supe que era un tipo de vegetal tan especial. Al año siguiente, después de la degustación, decidí intentar también cultivar el pimiento búlgaro "Naranja". A pesar de que nunca antes había cultivado este cultivo, logré cultivar un cultivo sabroso y abundante sin ningún problema. Pimientos tratados a amigos y vecinos. Todos quedaron gratamente sorprendidos. Los agricultores experimentales y los amantes del sabor inusual aconsejan probar la variedad de vegetales "Naranja". Valentina Grigorenko, 57 años, Chita Tengo tres nietos y la pimienta "Naranja" que crezco solo para ellos. Los niños comen verduras sorprendentemente sabrosas, pensando que esto es una fruta. De los pimientos de esta variedad también preparamos varias ensaladas de verduras y golosinas culinarias. Para el período invernal preparamos frutas confitadas, que tienen un sabor excelente, conservando todos los beneficios del producto fresco. Anton Samsonov, 52, Volgogrado Durante muchos años he estado cultivando pimientos en el país. Durante su práctica, el jardinero intentó plantar muchas variedades de este cultivo, pero últimamente solo se pueden ver tres variedades en mi parcela, una de las cuales es la naranja. Los pimientos en esta clase han ganado mi respeto por su increíble sabor dulce y su increíble aroma. La cáscara de la verdura es muy fina y tierna, la carne, aunque no es gruesa, sino jugosa. Los pimientos actúan como un verdadero placer para adultos y niños. Toda la familia los come frescos, así como en ensaladas, platos culinarios. Para el almacenamiento en invierno, la pimienta se cortó y se congeló antes de que se descubriera que la "Naranja" se puede secar, obteniendo así frutas confitadas. Este método de preparación le permite ahorrar las vitaminas del vegetal y no ocupar espacio en el congelador. Aconsejo a los cultivadores de hortalizas que nunca han cultivado pimiento de la variedad Orange que lo prueben, ya que el cultivo no requiere el cumplimiento de reglas complejas de cultivo, pero al mismo tiempo tiene un alto rendimiento.