Las zanahorias, como cualquier otra verdura, se enraizan mejor en suelos bien preparados y calientes, así como a una temperatura favorable. Las fechas para sembrar cultivos de raíces para cada región se determinan individualmente. Cuanto más caliente esté el área, más pronto podrá comenzar a plantar y, por supuesto, cosechar más rápido. Hoy nos fijamos en las mejores variedades de zanahorias para Siberia, que incluso en condiciones tan duras pueden traer una buena cosecha.

¿Crecerán las zanahorias en Siberia?

Si consideramos Siberia como un todo, entonces en su gran territorio existen diferentes condiciones climáticas, y la mayoría de las veces son duras. El índice de fertilidad del suelo también está lejos de ser ideal. Pero todavía algunas áreas le permiten participar en la agricultura. Los criadores criaron muchas variedades e híbridos de diferentes cultivos, adaptados al clima local. Las zanahorias no son una excepción y a menudo se pueden encontrar en los huertos de Siberia. El cultivo de raíces está oculto en el suelo, lo que le permite transportar heladas en el aire hasta –4оС. Algunas variedades pueden soportar hasta –8 ° C, pero las zanahorias sometidas a una temperatura tan baja no son adecuadas para un almacenamiento prolongado, y el almidón se convierte en azúcar.

Escoger el momento de sembrar semillas.

Date prisa para sembrar las semillas de zanahorias en Siberia no es necesario. La naturaleza es impredecible, y las heladas nocturnas devueltas pueden ralentizar la germinación de los granos. Hay dos temporadas para plantar zanahorias, esto es primavera y otoño. Cada cultivador de vegetales elige el tiempo de siembra individualmente. Aquí toman en cuenta el propósito del cultivo, las condiciones climáticas del área y también toman en cuenta la agrotecnología de la variedad seleccionada.

Atencion Antes de sembrar el suelo debe ser alimentado. Es importante no exagerar con los fertilizantes nitrogenados, ya que las zanahorias tienden a acumular esta sustancia en la pulpa, lo que es perjudicial para la salud humana.

Características de la siembra para el invierno.

Los cultivos de otoño permiten obtener cosechas muy tempranas de zanahorias que se pueden utilizar frescas. Es decir, el cultivo de raíz acaba de llegar cuando la cosecha del año pasado en el sótano se está agotando y los cultivos de primavera aún no han comenzado. Estas raíces se almacenan por mucho tiempo, y este es su único negativo. Pero para aquellos que aman las variedades de zanahorias grandes, este método de cultivo será de su agrado. Las variedades de invierno traen zanahorias mucho más grandes que las destinadas a la siembra temprana en la primavera.

Los granos en el suelo bajo una capa de nieve están bien templados, las frutas resultantes no tienen miedo de muchas enfermedades, ganan fuerza antes de que aparezcan las primeras plagas. Otra ventaja es que la siembra de otoño no requiere remojar las semillas y secarlas. Las zanahorias maduran muy temprano, lo que permite que otros cultivos de jardín se planten en su lugar en el verano. Para los cultivos de otoño, es necesario comprar una variedad de invernada, que debe mencionarse en el paquete. La mejor época de siembra es noviembre, pero en algunas áreas con un clima específico, la siembra de octubre se realiza.

Sugerencia Los inviernos impredecibles de los últimos años tienen un efecto perjudicial sobre la semilla plantada en otoño. Debemos estar preparados para que parte de los cultivos no puedan ascender. Los jardineros novatos deben abandonar este método de cultivo y sembrar los primeros híbridos en la primavera. Esto permitirá después de 70 días obtener las primeras cosechas.

Características de los cultivos de primavera.

La mayoría de las veces en todas las regiones de Siberia, los productores de hortalizas se adhieren a los cultivos de primavera. Las zanahorias crecerán más pequeñas que las cosechas de otoño, pero adquirirán la propiedad de almacenamiento a largo plazo. Vegetal adecuado para la cosecha de invierno, congelación y para cualquier tipo de elaboración. La siembra de primavera es un procedimiento más complicado, requiere una preparación cuidadosa del material de la semilla, sin embargo, las zanahorias están más saturadas de vitaminas.

El momento óptimo para sembrar semillas se considera la tercera década de abril y todo el mes de mayo. El comienzo de la siembra para cada área se determina individualmente. El suelo en el jardín debe estar húmedo, pero no en la consistencia de la suciedad. La calle debe instalarse durante todo el día temperatura del aire caliente. Parte del exceso de humedad restante después del invierno se evaporará de la tierra calentada. Aquí debemos tener en cuenta que el largo deshielo de la tierra después del invierno siberiano se acompaña de la reproducción de muchos microbios y plagas. Por lo tanto, antes de sembrar semillas, se deben introducir en el suelo biopreparaciones que contengan microorganismos activos.

Revisión de las mejores variedades siberianas.

Las zanahorias se consideran verduras sin pretensiones y se pueden cultivar en casi cualquier región. Pero aún así, las variedades se dividen en más o menos fructíferas, y algunas pueden incluso no echar raíces en el clima siberiano. Ahora trataremos de identificar las mejores variedades adecuadas para el cultivo en Siberia.

Losinoostrovskaya 13

La cosecha de esta variedad comienza 90 días después de la germinación de los granos. Las zanahorias crecen hasta un máximo de 17 cm de longitud, con un peso aproximado de 170 g. Una bella apariencia vegetal acompaña a la buena demanda de los consumidores, por lo que la variedad es excelente para los cultivadores de vegetales que venden sus cultivos. El rendimiento es muy bueno, con 1 m2 de terreno se pueden recolectar 8 kg de fruta. La variedad es resistente al clima frío, lo que permite sembrar semillas a principios de primavera y antes del invierno. El valor de la pulpa reside en su dirección dietética.

Lo incomparable

Después de la germinación de los granos sembrados, el cultivo se puede cosechar después de unos tres meses. Las frutas en forma de cono con un acabado redondeado con un color tradicional tienen un tinte rojizo. Las zanahorias crecen 17 cm de longitud y pesan aproximadamente 180 g. La pulpa interior es menos brillante que la piel en sí. El cultivo de la raíz se caracteriza por una maduración armoniosa, que le permite eliminar inmediatamente todas las zanahorias del jardín y colocarlas para un largo almacenamiento invernal.

Nantes

Las zanahorias estarán listas para comer después de 3 a 3.5 meses. La raíz crece de longitud media hasta un máximo de 14 cm con un extremo redondeado. El peso aproximado es de 110 g. La desventaja de la variedad es la inmersión incompleta del cultivo de raíces en el suelo. A partir de esto, la porción sobresaliente de la zanahoria se vuelve verde, pero el color naranja natural predomina en el interior. En cuanto al rendimiento, desde 1 m2 de terreno puede tomar hasta 6, 5 ​​kg de cultivos de raíces. Las zanahorias se caracterizan por su larga conservación hasta la primavera.

Dayana

La maduración de las zanahorias de esta variedad se realiza más tarde y se produce después de unos 120 días. Un vegetal de raíz de tamaño mediano con un acabado afilado pesa alrededor de 160 g. El rendimiento no es malo, con 1 m2 de garantía garantizada puede obtener 6 kg de vegetal. Con buenas condiciones climáticas, el rendimiento aumentará a 9 kg / m2. Zanahorias perfectamente aptas para el almacenamiento en invierno en sótanos, aptas para todo tipo de procesamiento. El contenido de nutrientes en la pulpa determina el grado de la dirección de la dieta.

Nastena

La cosecha de zanahorias de esta variedad madura en aproximadamente 2, 5 a 3 meses. Una fruta sin defecto con un extremo redondeado crece hasta 18 cm de longitud. Además, la mayoría de las zanahorias maduras tienen el mismo tamaño. Peso máximo: 150 g. Dentro de la pulpa hay un núcleo muy delgado. La cosecha bien cede a largo almacenaje. Puede cultivar aproximadamente 6, 5 kg / m2 de cultivos de raíces en su parcela. El material de siembra de esta variedad está diseñado para los cultivos de primavera y otoño.

Nevis F1

La característica de las zanahorias es un poco similar a la variedad "Nantes", a pesar de que es un híbrido. La maduración del cultivo se produce después de 110 días. Un cultivo de raíz con un acabado redondeado y una piel suave crece 18 cm de largo, pesa unos 160 g. El cultivo se presta bien para el almacenamiento a largo plazo. En un sótano fresco y seco, las zanahorias pueden vivir hasta que una nueva cosecha temprana esté madura. Desde el jardín se pueden recoger hasta 9 kg / m2 de cultivos de raíces.

Narbone F1

Las zanahorias se pueden comer en unos 100 días. El híbrido da frutos con una parte superior redondeada de 22 cm de largo, que pesa alrededor de 250 g. El cultivo de la raíz se cubre con una piel suave y no se agrieta. La planta es prácticamente no afectada por plagas y enfermedades virales. El rendimiento en su sitio será de al menos 7 kg / m2, pero con un buen clima y un cuidado adecuado, puede lograr excelentes resultados.

Comentarios de anfitrionas siberianas sobre variedades buenas y malas

La publicidad en la tienda de semillas de diferentes variedades de zanahorias es muy buena, pero es mejor saber qué piensan las amantes de Siberia. Años de experiencia en el cultivo de diferentes variedades de zanahorias contribuyeron a la acumulación de ciertos conocimientos. Serán útiles para los cultivadores novatos, así que leamos las reseñas de estas personas.

Las siguientes zanahorias fueron atribuidas a las variedades exitosas:

• Los frutos del híbrido Abrino F1 se consideran zanahorias súper dulces y muy sabrosas. Las raíces son muy aficionadas a los niños, tanto en forma general como en forma de jugo.
• Híbrido "Bersky F1" dulzura inferior al género "Gourmand". Sin embargo, las zanahorias son muy sabrosas y en cualquier condición climática se puede obtener una buena cosecha.
• Los amantes de las variedades de zanahorias grandes apreciarán el "Ross gigante". Los cultivos de raíces tienen un tono rojo de carne. Encimeras muy bonitas pueden decorar la cama cerca de la casa.
• Los padres hablan bien de la variedad "Niños". El tamaño promedio de una zanahoria muy sabrosa es suficiente para que un niño coma. Las semillas difieren de brotes amigables.
• Las variedades de raíz "Emperador" crecen demasiado largas. Muy sabrosa zanahoria, pero en las tierras siberianas delgadas. La variedad es muy aficionada a los suelos fértiles y con su composición correcta, los frutos crecerán más espesos.
• La variedad "Gourmand" te permite comer frutas jugosas en julio. Las zanahorias crecen grandes, muy dulces, se pueden almacenar bien.
• Fruta de gran tamaño trae una variedad de "Rote Riesen". Las zanahorias son muy sabrosas dulces.
• Variedad muy exitosa "Salomón" es capaz de dar frutos en suelos húmedos, incluso arcillosos. Las zanahorias son sabrosas, jugosas con un aspecto hermoso.
• Es muy conveniente plantar semillas Forto en una cinta. Después de la germinación no es necesario adelgazar brotes. Las zanahorias crecen incluso con un alto contenido de azúcar, bien almacenadas.
• Las amas de casa siberianas lograron cultivar zanahorias del tipo "Gitano" que pesaban hasta 1 kg, aunque, según las características del paquete, el peso de la fruta es de 280 g. El cultivo de raíz no tiene anillos, se puede almacenar durante mucho tiempo, muy dulce.

Las revisiones de las variedades son diferentes, pero la mayoría de las reacciones negativas son dos zanahorias:

• La variedad "Coreless" trajo frutos muy largos y finos. La forma de la zanahoria es desigual con protuberancias claramente sobresalientes. Al sembrar en abril se cosechó la cosecha a fines de septiembre.
• A pesar del nombre indicado, la variedad "Slastena" trajo fruta sin azúcar. Los cultivos de raíces crecieron pequeños y delgados. En la pulpa hay incluso un sabor desagradable.

Quizás en otras regiones estas dos variedades traerán sabrosas frutas, pero a las amantes siberianas no les gustaron.

Revisión general de las variedades siberianas por período de maduración.

Entonces, ya hemos identificado las mejores y peores variedades, ahora solo revisemos las zanahorias de diferentes períodos de maduración.

Variedades tempranas zonificadas en Siberia

Todas las variedades tempranas se consideran las más exitosas para Siberia, ya que tienen tiempo de madurar completamente en poco tiempo.

Alenka

Una variedad muy temprana da la posibilidad de cosechar la cosecha después de 50 días. Las zanahorias de tamaño mediano crecen unos 12 cm de longitud. Sabe excelente.

Amsterdam

Esta zanahoria se puede cultivar en camas cerradas. La verdura de maduración temprana tiene un núcleo delgado y una carne tierna y crujiente. Las zanahorias crecen hasta una longitud de 12 cm, no se agrietan.

Belga blanco

El grado trae frutos peculiares de color blanco. Las zanahorias son más adecuadas para el tratamiento térmico en el proceso de cocinar platos calientes. La raíz obtiene un aroma distintivo a las especias.

Bangor f1

Las zanahorias se adelgazan y son bastante largas. El híbrido pertenece al primer grupo de verduras maduras. La masa de una raíz de unos 200 g.

Dragón

El grado trae frutos específicos de color violeta. Sin embargo, el núcleo en sí tiene un color naranja tradicional. Las zanahorias se caracterizan por un sabor inusual que desaparece después del tratamiento térmico. Esta verdura es más para el aficionado.

Carotel parisino

Variedad de jardineros conocida desde hace mucho tiempo trae cosechas tempranas. Las zanahorias no son largas, incluso, se puede decir, en forma de huevo. Por rendimiento, la variedad se queda muy atrás, pero el valor de la raíz en la pulpa de postre, amado por muchos niños.

F1 para colorear

Los frutos de este híbrido están completamente inmersos en el suelo, lo que elimina el enverdecimiento de la piel cerca del follaje. La maduración de la zanahoria llega temprano. Masa de una raíz máximo 200 g

Variedades promedio zonificadas en Siberia

Sin el cultivo de variedades medianas de zanahorias no se puede hacer ningún jardinero. Estas hortalizas de raíz ya son adecuadas para el almacenamiento, la conservación y el procesamiento.

Altair F1

El híbrido es muy resistente a bajas temperaturas, lo que le permite obtener altos rendimientos en condiciones de Siberia. Las zanahorias tienen un núcleo delgado, la pulpa contiene una gran cantidad de azúcar.

Vikingo

Las zanahorias crecen mucho, algunos ejemplares alcanzan los 20 cm. La pulpa crujiente contiene una gran cantidad de caroteno, el núcleo es delgado y jugoso. La cosecha es capaz de ser almacenada durante mucho tiempo.

Vitamina 6

Variedad popular entre una variedad de cultivadores de hortalizas. Trae buenos rendimientos en turberas escurridas. Las zanahorias crecen largas, hasta un máximo de 20 cm. La pulpa tiene un tinte rojizo peculiar. Las hortalizas de raíz se conservan normalmente, sin embargo, la vida útil es limitada.

Calisto F1

Híbrido muy exitoso para almacenamiento de invierno largo. Las zanahorias crecen lisas con la piel lisa. El núcleo es tan delgado que el grosor de la pulpa es casi imperceptible. Híbrido es considerado de alto rendimiento.

Canada f1

Las zanahorias muy largas que pesan alrededor de 200 g brindan un híbrido de alto rendimiento de un período de maduración promedio. El núcleo es del mismo color con pulpa y casi invisible. La raíz está saturada de azúcar.

Leander

Zanahorias, aunque pertenece a variedades de temporada media, pero la maduración es muy larga. La cosecha siempre se puede obtener en cualquier suelo y en todas las condiciones climáticas. Los cultivos de raíces crecen grandes, pesan alrededor de 110 g, completamente escondidos en el suelo. El núcleo no es demasiado grueso. La cosecha puede durar mucho tiempo.

Variedades tardías zonificadas en Siberia

El cultivo de zanahorias tardías se justifica al preservar los cultivos de raíces durante todo el invierno hasta que llega una nueva cosecha temprana a los lechos.

Valeria 5

Las zanahorias crecen muy largas, en buenos sótanos se pueden arrastrar hasta la primavera. La carne tiene un color rojo peculiar, dentro del cual el núcleo está oculto en un rico color amarillo. Variedades de productividad alta.

Vita larga

Las zanahorias son excelentes para el almacenamiento y procesamiento, pero lo mejor es exprimir el jugo. Vegetal crece mucho tiempo, no tiene la propiedad de agrietarse. La pulpa contiene una gran cantidad de azúcar.

Piedra amarilla

Las zanahorias lisas con un extremo afilado crecen bastante grandes, pesan unos 200 g. El color amarillo poco común de la carne es más demandado para cocinar. Variedades de productividad buenas.

Scarla

La variedad lleva las zanahorias largas hasta un máximo de 22 cm. La variedad se considera de alto rendimiento. La masa de un cultivo de raíz madura es de unos 300 g. El cultivo es capaz de sobrevivir hasta la primavera.

Tótem de F1

Híbrido trae zanahorias largas con un final afilado. La raíz madura pesa alrededor de 150 g. El color rojo predomina en el núcleo y la pulpa. La verdura es para procesamiento y almacenamiento.

Chantenay 2461

Las zanahorias crecen cortas y gruesas. La pulpa densa y crujiente no difiere del sabor especial. El peso de la verdura varía de 0, 3 a 0, 5 kg. La cosecha cede a largo almacenaje.

El video presenta las mejores variedades de zanahoria:

Conclusión

Si considera cuidadosamente las variedades de zanahorias, entonces casi todas las hortalizas de raíz temprana y mediana pueden madurar en Siberia. Si hay un invernadero en casa, entonces la zanahoria crecerá de manera excelente en los invernaderos.