El tomate es originario de América del Sur, donde crece silvestre como una liana perenne. En condiciones europeas más severas, un tomate puede crecer solo como anual, si no se cultiva en un invernadero.
El nombre italiano de la curiosidad de ultramar pomo d'oro y el primitivo "tomate" azteca a través de tomate francés dieron en ruso los nombres equivalentes para esta baya: tomate y tomate.
Tomate silvestre en las islas galápagos
El tomate entregado a Europa inicialmente era solo una planta indeterminada, es decir, crecía continuamente mientras estaba lo suficientemente caliente. En casa o en un invernadero, este tipo de tomate puede convertirse en una larga liana o árbol. Pero la planta no tolera las heladas, es relativamente resistente al frío (por ejemplo, la papaya, por ejemplo, requiere una temperatura del aire de al menos 15 ° C). Cuando mueren los arbustos de tomates helados, durante mucho tiempo se creyó que los tomates no se pueden cultivar en las regiones del norte. Pero a fines del siglo XIX, los jardineros rusos habían aprendido a cultivar tomates incluso en las provincias del norte.
En las condiciones de Rusia, los tomates deben cultivarse a través de plántulas o en invernaderos. A menudo, las plántulas de variedades de tomate destinadas a terrenos abiertos deben ser templadas en un invernadero, plantándolas en un lecho de jardín abierto solo en junio, cuando la temperatura del aire ya es estable a más de 10 ° C.
La mejor opción para terrenos abiertos son las variedades determinantes de tomates, que dejan de crecer y alcanzan el límite establecido genéticamente. Estas variedades no son muy adecuadas para invernaderos, aunque se siembran alrededor del perímetro, debido al bajo crecimiento de los arbustos de estas variedades, que no pueden usar toda el área útil del invernadero. Al mismo tiempo, las variedades indeterminadas de tomates plantados en campo abierto no revelan todo su potencial, ya que carecen de esta estación cálida.
Es cierto que las variedades determinantes de los tomates a menudo tienen una desventaja que las indeterminadas no tienen: las frutas se encogen hasta la parte superior. Pero hay una virtud: el crecimiento del tallo principal se detiene después de la formación de varias inflorescencias y el rendimiento de estas variedades de tomates da un indeterminado mucho más intenso.
Al elegir variedades para campo abierto se debe tener en cuenta la región en la que se cultivarán los tomates. Si en las regiones del sur apenas se puede prestar atención a la precocidad, en las regiones del norte este es un factor muy importante, que a menudo determina la elección de la variedad de tomates.
Para terrenos abiertos, especialmente en las regiones de los Urales, es mejor elegir variedades de tomates que pertenezcan a los grupos:
- súper temprano con una temporada de crecimiento de hasta 75 días;
- maduración temprana. 75 a 90 días;
- temporada media 90 a 100 días.
Las plántulas de tomate generalmente se siembran en marzo. Si no se cumplieron los plazos, es necesario recoger variedades anteriores de tomates. En las regiones del norte durante la siembra tardía, es mejor abandonar las variedades de temporada media, en el sur de la maduración tardía.
Las variedades determinantes de tomates para terrenos abiertos son la gran mayoría de todas las variedades de tomates que se siembran en las camas a cielo abierto. Indeterminados en camas abiertas son mucho menos comunes.
Tomates determinantes e indeterminantes:
Tomates determinantes para terreno abierto
Tomate "Caperucita Roja"
Maduración temprana para el sur y maduración media para áreas más al norte, una variedad de tomate con una temporada de crecimiento de 95 días. Altura arbusto de 70 cm, no requiere pasynkovaniya. El tomate no requiere fertilización especial, pero estará feliz de hacer fertilizante. El rendimiento de un arbusto de 2 kg.
Los tomates no son grandes, con un máximo de 70 g. Pelado de tomates delgados, son adecuados para comer verduras frescas o mixtas durante el invierno. Para la conservación integral no es muy bueno debido a la piel delgada.
La variedad es resistente a muchas enfermedades de los tomates, como el tizón tardío y las fluctuaciones de la temperatura. Puede tolerar caídas de temperatura de corta duración.
Tomate "Alpatyev 905 a"
Variedad de tomates a mitad de temporada. Arbusto bajo, hasta 45 cm, determinante, estándar. Este tomate tiene una madurez media determinada por las regiones del sur, ya que tiene 110 días de estación de crecimiento, aunque según el registro se recomienda para el cultivo al aire libre tanto en el Cinturón Central como en la región de los Urales y Siberia Oriental.
Los tomates son pequeños, de 60 g. Se forman 3-4 ovarios en una mano. La variedad es productiva, tiene valor industrial. De un arbusto extraen 2 kg de tomates, plantando 4-5 arbustos por m².
Los arbustos de tomate en posición vertical y densamente frondosos no requieren un pellizco y solo necesitan una gran cantidad de tomates. Una vez que el arbusto ha alcanzado una altura de 20 cm, las hojas inferiores se desprenden de él.
En el registro, la variedad de tomate se declara como lechuga, aunque no impresionará con un sabor especial. El tomate tiene un sabor característico de tomate. Pero es bueno para los preparativos de invierno.
Nota Propiedades útiles de los tomates, y son muchas, se manifiestan mejor en forma hervida.Por esta razón, la variedad tiene ventajas sobre otras variedades de tomate lechuga.
Las ventajas de la variedad son también:
- Maduración de las articulaciones (en las primeras 2 semanas hasta el 30% del cultivo);
- resistencia a los cambios bruscos de temperatura;
- sin exigir a las condiciones de crecimiento, por eso Alpatyeva 905 a es un excelente simulador para los jardineros novatos.
Ya que esta es una variedad, no un híbrido, sus semillas se pueden dejar para el próximo año. Para cosechar las semillas, se dejan 2-3 tomates en el arbusto hasta que estén completamente maduros. Deben ser removidos antes de que comiencen a arrastrarse a la mano.
Las semillas se sacan del tomate y se dejan fermentar durante 2-3 días, luego se lavan bien con agua limpia y se secan. Las semillas de tomates permanecen viables durante 7-9 años. Pero la edad óptima de las semillas de tomate es de 1 a 3 años. A continuación, la germinación comienza a declinar.
Tomate "Caspar F1"
Determinante híbrido de tomate de alto rendimiento, criado en Holanda, con una temporada de crecimiento de 100 días. La altura del arbusto es de 0, 5 a 1 m. El tallo "Caspar F1" está inclinado a trepar por el suelo y producir un número significativo de stepons. Para evitar el crecimiento excesivo del arbusto, está formado por un pinzado de dos vástagos.
Es importante Los carniceros deben romperse, dejando un tocón de aproximadamente 1, 5 cm de largo.Es la ruptura de tal manera que el hijastro inhibe la aparición de un nuevo germen en el mismo lugar. No es necesario sacar o tirar del hijastro.
Se plantan 8 arbustos de este tipo de tomate por metro cuadrado. El arbusto debe amarrarse para que los tomates no entren en contacto con el suelo.
Tomates rojos, alargados, que pesan 130 gramos. Diseñado para uso al aire libre.
Una nueva variedad de tomate, se incluye en el registro sólo en 2015. Adecuado para el cultivo en todas las regiones de Rusia. El híbrido no es exigente para salir, será adecuado para los cultivadores de vegetales principiantes. Ama el riego abundante y frecuente.
El tomate aparece como universal, pero al preparar ensaladas, se debe quitar la piel dura. Muy adecuado para la conservación, ya que una piel densa no permite que el tomate se agriete. Ideal para su conservación en zumo propio.
Resistente a enfermedades de tomates y plagas.
F1 Tomate Junior
Un híbrido de tomate ultra temprano de Semko Junior, que produce frutos 80 días después de la germinación. Diseñado para el cultivo en fincas pequeñas y filiales.
Arbusto superdeterminado, de 0, 5 m de altura. Se forman 7-8 ovarios en la mano. Arbustos plantados de este tomate 6 piezas por m².
Tomates que pesan hasta 100 g. Rendimiento de 2 kg de un arbusto.
Nota El rendimiento del arbusto en kilogramos prácticamente no depende de la cantidad de tomates en él.Con una gran cantidad de frutas los tomates crecen pequeños, con una pequeña - grande. La masa total por unidad de área permanece casi sin cambios.
"Junior" - una variedad universal de tomates, recomendada, incluso, para usar fresca.
Las ventajas de un híbrido son:
- resistencia al agrietamiento;
- madurez temprana
- buen gusto
- resistencia a las enfermedades.
Debido a la maduración temprana de los tomates, el cultivo se retira antes de la propagación de la fitoftora.
Cómo conseguir la cosecha varias veces más de lo habitual.
Para obtener un cultivo grande, es necesario formar un poderoso sistema de raíces en la planta. El método de tal formación se desarrolló hace más de 30 años. Los tomates tienen la capacidad de formar raíces adicionales, y el método para formar raíces adicionales se basa en esto.
Para hacer esto, las plantas de semillero se plantan en la posición "acostada", es decir, no solo la raíz se pone en el surco, sino también 2-3 tallos inferiores con hojas eliminadas. Top 10 suelo molido. Las plántulas en los surcos deben colocarse estrictamente de sur a norte, de modo que las plántulas, que se extienden hacia el sol, se levanten del suelo y se conviertan en un arbusto normal que crece verticalmente.
En los tallos enterrados se forman las raíces, que se incluyen en el sistema radicular común del arbusto y son superiores en eficiencia y tamaño al principal.
La segunda forma de obtener las raíces correctas es incluso más fácil. Basta con dejar que los escalones más bajos crezcan más, luego doblarlos al suelo y rociarlos con una capa de 10 cm de tierra, después de cortar las hojas no deseadas. La raíz de Pysynki crece rápidamente, y después de un mes se vuelven casi indistinguibles del arbusto principal, ni en altura ni en número de ovarios. Al mismo tiempo, fructifican abundantemente cerca del suelo.
Si las plantas de semillero han crecido demasiado, se siembran en el suelo de modo que la parte superior esté a 30 cm por encima del suelo, cortando todas las hojas inferiores durante 3-4 días antes de plantar, pero dejando cortes de un par de centímetros de largo, que luego desaparecen por sí mismos. Una cama con tales plántulas en el verano no se afloja. Expuesto al azar regando las raíces espolvoreadas con turba.
Errores en el cultivo de tomates
Como conseguir una buena cosecha.
Opiniones
Tatyana Rizayeva, pueblo de Kolyvanovo. Plantamos principalmente “ciruelas”, tomates de aquellas variedades que producen tomates largos. A mi familia le encantan los tomates y pepinos enlatados en invierno. Hemos estado plantando durante un par de años, ni siquiera se ha registrado aún cuando la compramos por primera vez. Muy satisfecho Es cierto que, a diferencia de la publicidad, la piel debe quitarse cuando saques una lata salada en el invierno. Aunque es difícil en una ensalada, normalmente se mastica junto con la pulpa (y al mismo tiempo estimula los intestinos), y se escaldan con agua hirviendo se separa de la pulpa y solo hay dos opciones: comer la pulpa y desechar la piel o apretar la piel vacía sin la pulpa. Por supuesto, todo el mundo elige el primero. Valery Nekrasov, con. Shentala Nosotros últimamente solo salva Junior. El tizón tardío rabia con una fuerza terrible, y es imposible cumplir completamente con la rotación del cultivo. A las seis de tejido. Después de todo, quieres incluso un poco tus papas y berenjenas, y todas sufren de esta suciedad. Solo que ahora los tomates y tienen tiempo para despegar sin perder. Y saben bien. La salazón también es buena. Seguimos recogiendo los últimos tomates verdes y los salamos. En general, tal vez, en el futuro en este grado y habitar.Resumiendo
Para terrenos abiertos, es mejor elegir las variedades determinantes más tempranas de tomates, entonces habrá una garantía de que tendrán tiempo para madurar. Y hoy en día hay muchas variedades, hay para cada gusto y color.