Muchos jardineros nunca dejan de buscar la variedad perfecta de zanahorias. Para cada uno de ellos habrá sus propios criterios de selección: el rendimiento de una variedad es importante para alguien, alguien evalúa exclusivamente las características de sabor, para otros la apariencia del cultivo de raíces es importante. Estas búsquedas pueden ser muy largas, porque las variedades de zanahorias muestran una gran cantidad. Será mucho más fácil elegir no de todas las variedades, sino solo de aquellas que son populares durante mucho tiempo. En este artículo consideramos las variedades más populares de zanahorias.
¿Cómo elegir el grado correcto?
No hay malas variedades - hay condiciones de cultivo inapropiadas. Es necesario elegir una calificación para el desembarco en función de las condiciones del sitio. Solo en este caso, la cosecha de zanahorias podrá complacer al jardinero con una excelente calidad. Hay algunos criterios de selección para esto:
- De gran importancia al elegir una variedad es el suelo en el sitio. Si se trata de arcilla pesada, entonces elige mejores raíces cortas. Para suelos ligeros, todas las variedades de zanahorias son perfectas, especialmente las largas. Sugerencia Si un jardinero quiere plantar otra variedad en suelo arcilloso, al principio deberá diluir el terreno con arena. Esto cambiará su densidad y creará mejores condiciones para el cultivo de zanahorias.
- Dependiendo del clima. Para las regiones del norte, debe elegir variedades de zanahorias de temporada temprana y media, así como cultivos de raíces para invernaderos. Todas las demás regiones pueden cultivar cualquier variedad, hasta maduración tardía.
- Período de maduración: independientemente de la variedad, los más cortos siempre maduran más rápido. Esto debe tenerse en cuenta al crecer en regiones con un verano corto.
- Dependiendo del propósito del cultivo. Si el cultivo no se vende, entonces es mejor dar preferencia a las variedades zonificadas. Para la venta, las raíces extranjeras más adecuadas - tienen un aspecto más atractivo.
Puede averiguar qué variedades se adaptan a la región seleccionada en el jardín botánico de esta región.
Variedades más populares
Hasta la fecha, ellos son los que sostienen la palma para aterrizar en nuestras latitudes. Se caracterizan por su alto rendimiento, excelente sabor e inmunidad a muchas enfermedades.
Nandrin f1
Uno de los híbridos más populares con un período de gestación temprana es de hasta 90 días. Sus cultivos de raíz tienen una forma cilíndrica regular. Tienen una superficie de color rojo anaranjado y pulpa naranja brillante. La longitud de las zanahorias maduras no será más de 20 cm y el peso no excederá los 170 gramos.
Es importante Nandrin F1 es notable por el mismo tamaño de las frutas. Esto lo hace popular no solo para los hogares, sino también para el crecimiento para la venta.Además, este híbrido se caracteriza por una excelente resistencia a las enfermedades y una excelente conservación. El rendimiento medio por metro cuadrado será de 6 kg.
Es importante Como este es un híbrido, no podrá cultivarlo para producir semillas. No tendrán los genes de la planta original.Nantes
Este cultivo de raíz de la selección soviética se obtuvo en los años de guerra, pero a pesar de esto, su popularidad está creciendo cada año. Las zanahorias de Nantes están a mitad de temporada, es decir, no más de 100 días pasarán desde los primeros brotes hasta la cosecha.
Es importante Una característica distintiva de las hortalizas de raíz de Nantes es el alto contenido de caroteno. Esto los convierte en un componente ideal de nutrición infantil y dietética.La forma cónica cilíndrica de las zanahorias es de color naranja. Su longitud será de hasta 14 cm, y el peso no excederá de 100 gramos. La pulpa de un cultivo de raíz difiere en especial ternura y jugosidad. Es ideal para todas las ideas culinarias, así como para procesar en jugo. El rendimiento medio será de hasta 6, 5 kg por metro cuadrado.
Shantane
Las zanahorias Shantane son las segundas más populares después de Nantes. También es de temporada media y se caracteriza por tener raíces suaves y lisas de color naranja brillante. En su forma, se parecen a un cono con un fondo redondeado y romo. Su longitud máxima será de unos 15 cm. Al mismo tiempo, están completamente inmersos en el suelo. Sólo se ve su extensa roseta de color verde.
La carne anaranjada de Shantane es bastante densa y dulce, con un núcleo apenas perceptible.
Es importante Shantane es uno de los líderes en términos de contenido de azúcar y caroteno: 12% y 25 mg por 100 gramos de pulpa.Alto rendimiento permitirá recoger hasta 9 kg por metro cuadrado. Además, Chantonne es resistente al agrietamiento y la capacidad de ser almacenada durante mucho tiempo.
Las variedades mas grandes
Destacan por su gran tamaño. La longitud de su cultivo de raíz más pequeño será de 20 cm, con un máximo de 30 cm. Además, son excelentes para el almacenamiento a largo plazo.
Anastasia f1
Las zanahorias de este híbrido popular de mitad de temporada son bastante grandes, con fuertes tapas de color verde oscuro. Tiene forma cilíndrica y color naranja brillante. La longitud no excederá de 22 cm, y el peso será de 160 gramos. Todos están perfectamente alineados en tamaño, lo que les permite crecer para la venta. Zanahorias Anastasia F1 tiene excelentes características de sabor. Su pulpa naranja es jugosa y muy dulce.
Es importante Este híbrido se distingue no solo por la dulzura de su pulpa, sino también por su alto contenido de caroteno. Además, sus raíces no están sujetas a agrietamiento y rotura.El rendimiento de este híbrido será de unos 6 kg por metro cuadrado. Al mismo tiempo, se puede almacenar sin pérdida de sabor y calidad del producto durante 8 meses.
Es importante El almacenamiento a largo plazo solo es posible si la temperatura no supera los +2 grados y la humedad no supera el 90-95%.Dolanka
Una roseta vertical de hojas de esta popular variedad esconde zanahorias naranjas. Tiene una forma cónica con una parte superior convexa y una parte inferior ligeramente puntiaguda. La longitud Dolyanki no excederá los 28 cm y pesa hasta 200 gramos. La pulpa de naranja tiene un gran núcleo y excelente sabor.
Es importante Dolanka es muy dulce. Un alto contenido de caroteno lo hace extremadamente útil para personas de todas las edades.Las cualidades distintivas son la buena inmunidad de las plantas, la ausencia de floración prematura y la excelente conservación. Debido a su madurez tardía, una cosecha rica tendrá que esperar hasta 150 días. Con un metro cuadrado se pueden recoger hasta 8 kg de zanahorias.
El emperador
Esta variedad popular madura es uno de los campeones en longitud y peso. El peso máximo será de 200 gramos y la longitud de 30 cm. Al mismo tiempo, tienen una excelente presentación: todas grandes, suaves y uniformes. La superficie y la pulpa del Emperador son de color rojo anaranjado. En el contexto de la pulpa densa, un pequeño núcleo destaca un poco. Su sabor es excelente. Es jugoso y moderadamente dulce. Además tiene un agradable aroma. Es perfecto para usar en la cocina y para procesar en jugo.
El emperador no suelta un brote de flores en el primer año de cultivo. Además, es resistente al acecho.
El rendimiento de las zanahorias será de hasta 5 kg por metro cuadrado. La cosecha está hermosamente almacenada e incluso puede mejorar significativamente su sabor durante el almacenamiento. Esta es una de las variedades que se pueden plantar con éxito antes del invierno.
Las variedades más productivas.
Estas variedades no solo tienen excelentes características de sabor, sino también altos rendimientos. Es importante tener en cuenta que los altos rendimientos solo se pueden obtener al garantizar las condiciones de crecimiento necesarias.
Vitamina 6
Una de las mejores hortalizas de raíz de temporada. La cosecha de zanahorias de color naranja se puede recoger en 110 días a partir de brotes. La vitamina 6 tiene una roseta semipermanente de hojas verdes y un cultivo de raíces de punta roma de forma cilíndrica. La longitud de las zanahorias maduras será de unos 15 cm y un peso de 160 gramos. La pulpa de color naranja de esta zanahoria en sección transversal tiene un diámetro de 5 cm. Tiene un núcleo pequeño y excelente sabor. Es perfecto para comer fresco y enlatado.
Es importante Las plantas de vitamina 6 no florecen prematuramente, pero sus raíces son propensas a agrietarse y pueden verse afectadas por la podredumbre.El rendimiento de vitamina 6 puede alcanzar hasta 10 kg de zanahorias por metro cuadrado.
Canada f1
Este híbrido de temporada media tiene una poderosa roseta semi-expansiva de hojas verde oscuro. Cierra una verdura de raíz incluso semicónica con una punta roma. Su longitud no excederá de 23 cm, y el peso estará en el rango de 120 a 160 gramos. La rica superficie naranja de esta zanahoria tiene una pulpa de color naranja con un diámetro de 5 cm. No hay prácticamente ningún núcleo naranja pequeño en el fondo. La zanahoria Canada F1 es jugosa y tiene un sabor dulce. Además, es muy rico en caroteno - hasta 21 mg.
El rendimiento promedio de las zanahorias será de 7 kg por metro cuadrado. Pero en condiciones de crecimiento favorables, puede alcanzar hasta 10 kg.
Es importante Además de los altos rendimientos, Canadá F1 tiene una buena inmunidad a muchas enfermedades, la ausencia de floración prematura y una excelente vida útil.Flakke
Variedad popular de temporada media de los criadores polacos Se caracteriza por frutos de color rojo anaranjado en forma de cono. Su longitud puede alcanzar los 30 cm, pero en la mayoría de los casos es de 25 cm, y su peso no excederá los 220 gramos. Flacco tiene pulpa naranja con un pequeño núcleo naranja. Su calidad de producto es suficientemente alta. Además de su uso con fines culinarios, es perfecto para el almacenamiento en invierno.
El rendimiento de las zanahorias será de hasta 10 kg por metro cuadrado.
Opiniones
Yuri, 57 años, Alexandrov Durante 5 años produzco Vitamina 6. Por primera vez compré semillas, ahora solo uso las mías. Mejor después de un par de años, todavía comprando nuevos, ya que el rendimiento cae un poco. Tiene un gran sabor: es dulce y jugosa. Muy recomendable. María, 32, Strunino. Plantamos Shantane y Canadá F1 en casa. Probé y otros, pero más parecidos a estos. Tienen un sabor excelente y se almacenan durante mucho tiempo. También me gusta el hecho de que florecen solo en el segundo año, es decir, el rendimiento es siempre excelente.Conclusión
Para que estas o cualquier otra variedad de zanahorias estén satisfechas con sus características de sabor y rendimiento, le recomendamos que se familiarice con el video: