¿Cómo son los tallos de apio útiles para hombres y mujeres?

El beneficio y el daño del apio, o apio de tallo, se conocía mucho antes del comienzo de nuestra era. Fue honrado y exaltado por los antiguos griegos, romanos y egipcios. Decoraron templos, casas, los jefes de los ganadores en competiciones deportivas, cantaron en poemas y retrataron en monedas de aquella época. ¿Cuáles son las propiedades beneficiosas del tallo de apio que le dieron tanta fama y honor?

La composición de los tallos de apio.

Los tallos verdes tienen un efecto tónico en el cuerpo, estimulan el sistema inmunológico, aumentan la vitalidad de una persona. Sobre el contenido de nutrientes es difícil para ellos encontrar el mismo.

Calorías, kcal

13

B (proteínas, g)

0.91

W (grasas, g)

0.12

(Carbohidratos, g)

2, 11

Agua, g

94.1

Fibra dietetica, g

1.82

Betacaroteno, mcg

4510

Vitamina A, mcg

376

Ácido ascórbico, mg

39.0

Potasio, mg

431

Sodio, mg

198

Mg de magnesio

51

Fósforo, mg

78

Esta no es una lista completa de compuestos químicos útiles en la composición de las especies acechadas. El aceite esencial solo contiene nueve ingredientes. Los tallos son muy ricos en flavonoides, ácidos orgánicos, vitaminas del grupo B, PP y K, lo que conduce a las muchas propiedades beneficiosas del apio pecio y contraindicaciones.

¿Por qué es útil el apio acechado?

Los beneficios del apio apio para el cuerpo humano son múltiples. Los tallos tienen propiedades diuréticas, que ayudan a reducir la presión arterial en pacientes con hipertensión. La presencia de aceites esenciales con efecto vasodilatador también tiene la misma función. La relajación de las paredes vasculares ayuda a reducir la presión sobre ellas.

La concentración de sodio es tan alta que los tallos secos y en polvo de las plantas pueden servir como un excelente sustituto de la sal para las personas a quienes se les recetan las limitaciones de este suplemento dietético. El polvo de los tallos mejora la digestión y la absorción de sustancias de los alimentos, no se deposita en las articulaciones. Por el contrario, este producto elimina la sal por sí mismo.

Los científicos han descubierto la presencia de ácido glutámico en los tallos. Esta sustancia es un análogo natural del glutaminato de sodio, un potenciador del sabor químico, que se considera muy perjudicial para la salud humana. Hay un tallo de tallo y sustancia apigenina. Pertenece al grupo de los flavonoides, tiene un efecto selectivo contra el cáncer. El betacaroteno y las vitaminas A y C también son poderosos antioxidantes. El apio quelado es bueno para el corazón. Potasio, magnesio normalizan el ritmo cardíaco, no permiten desarrollar taquicardias, arritmias. La colina contenida en los tallos ayuda al hígado a digerir los alimentos grasos.

Es importante Constantemente comiendo apio en los alimentos, es posible apoyar la fuerza mental y vital, para prevenir el efecto de sustancias nocivas en el cuerpo.

Propiedades útiles de los tallos de apio para mujer.

Los extractos calientes de tallo de apio son útiles para las mujeres que sufren de menstruación dolorosa. Tienen propiedades analgésicas y hacen posible no usar medicamentos (analgésicos). Como diurético y antiinflamatorio, el apio acechado ayuda contra la cistitis, la pielonefritis. Efecto positivo sobre el sistema endocrino y la actividad sexual. Durante mucho tiempo se ha utilizado para tratar la menopausia, la infertilidad, los trastornos hormonales y otras enfermedades ginecológicas.

Se nota que el aroma de la planta no se adapta a todos. Esto se puede explicar de la siguiente manera. El compuesto aromático esencial androstenol está presente en los tallos. La misma sustancia está en el sudor de los hombres y la afecta de diferentes maneras. Cuando los niveles hormonales de una mujer son normales, el olor a androstenol es agradable o neutro para ella. La aversión a ello indica violaciones en el sistema endocrino. Así, el sabor del apio peciolo puede detectar trastornos hormonales femeninos.

Atencion El tallo de apio conserva la belleza femenina durante muchos años gracias al contenido rico en antioxidantes.

¿Cómo son útiles los tallos de apio para los hombres?

El jugo de tallo recién exprimido tiene propiedades verdaderamente sorprendentes. Al consumirlo todos los días, incluso puede deshacerse de la adicción al alcohol. El tallo de apio contiene una gran cantidad de fibra, que ayuda al proceso digestivo y apoya la funcionalidad del tracto digestivo.

Aquellos que aman comer mucha carne, a menudo deben usar apio acechado. Sus tallos neutralizan los efectos de una dieta desequilibrada: eliminan el exceso de ácido úrico, evitando así una enfermedad como la gota. Por lo tanto, la carne siempre se debe comer con las hojas de apio.

El uso de tallos es capaz de soportar el cuerpo masculino durante el esfuerzo físico activo. El jugo de la planta está incluido en el menú de bares en centros de acondicionamiento físico en cualquier país del mundo. Los beneficios y daños del tallo del apio están bien estudiados y se aplican en muchas áreas de la vida humana.

Los beneficios del apio acechado durante el embarazo.

La rica composición de vitaminas y minerales hace de la planta verde un ingrediente deseable en la dieta de las mujeres embarazadas. Sus componentes tendrán un leve efecto laxante para el estreñimiento, alivian el exceso de líquido y edema, lo que facilita el trabajo de los riñones. Las propiedades beneficiosas del tallo de apio en relación con el sistema nervioso, ayudando a deshacerse de la ansiedad y otros trastornos nerviosos, mejoran el sueño, dan un estado de paz mental.

Atencion En grandes porciones es indeseable utilizar los tallos durante el embarazo, ya que puede causar contracciones uterinas.

El uso de tallos de apio en el tratamiento.

El jugo de los tallos diluye la sangre, normaliza la presión intracraneal, elimina el exceso de sal. Hay una alta concentración de sodio orgánico, que elimina el calcio muerto del cuerpo, limpia el sistema broncopulmonar, los vasos sanguíneos, ayuda con la aterosclerosis fuerte.

Junto con el magnesio y el hierro, constituye la nutrición de las células sanguíneas, lo que permite mantener el estado normal de todas las células del cuerpo, incluidos los huesos y las articulaciones. Por lo tanto, para todas las enfermedades del sistema musculoesquelético, es útil beber batidos verdes hechos de apio de tallo de apio.

El moco que está presente en los tallos, tiene propiedades envolventes, alivia el dolor en gastritis, úlceras. Las sales alcalinas ayudan al flujo del metabolismo, a la asimilación de proteínas, a regular el equilibrio ácido-base. Tallo de apio recomendado para incluir en el menú de personas que padecen trastornos endocrinos debido al alto contenido de selenio. La sustancia está involucrada en la producción de hormonas tiroideas.

El tallo de apio es útil para beriberi. Se debe utilizar en la composición de los cócteles vegetales, luego el proceso de saturación con vitaminas será más rápido. Los más útiles son:

  • zanahorias + apio peciolado + remolachas (8: 5: 3);
  • apio pelado + repollo + zanahorias (5: 4: 1);
  • Zanahorias + apio + rábano (8: 5: 3).

Una mezcla de jugo de zanahoria y apio (1: 1) ayuda con los trastornos nerviosos. Use los tallos para el tratamiento de la diabetes mellitus, el fortalecimiento de la memoria, el tratamiento del hígado, los riñones, para deshacerse de los dolores de cabeza. La dosis diaria de verduras, dividida en varias recepciones, no debe exceder de 100 g.

Desde los tallos, puede preparar medicamentos para uso externo, que ayudarán a curar úlceras y heridas purulentas. Las zonas afectadas sanan rápidamente sin dejar marca. Para cualquier erupción, incluidas las alergias y la inflamación de la piel, las áreas afectadas se frotan con una mezcla de partes iguales del jugo verde de los tallos y el vinagre con la adición de una pequeña cantidad de sal.

Atencion Cuando se trata con apio peciolo, hay que ser paciente. Como cualquier otro remedio a base de hierbas, el producto tendrá un efecto terapéutico no inmediato, sino como la acumulación de sustancias biológicamente activas en el cuerpo.

¿Es posible comer tallos de apio crudos?

El apio se come generalmente crudo, agregado a las ensaladas y otros platos. Así conservará más propiedades beneficiosas y valor nutricional. Los verdes se incluyen a menudo en recetas para las dietas de la obesidad. A partir del tallo crudo se preparan batidos, ensaladas, jugos y otras composiciones culinarias.

Deliciosas recetas con apio acechado.

Desde el tallo de apio se puede cocinar una gran variedad de platos. Pero los más útiles son aquellos en los que la planta no se somete a un tratamiento térmico y permanece fresca (en bruto). Vale la pena considerar una receta para una deliciosa ensalada de pollo, que no solo nutre el cuerpo con una gran cantidad de ingredientes útiles, sino que también ayuda a perder peso. Receta

  • pechuga de pollo hervida
  • Tallos de apio pecio - 3 piezas;
  • crema agria - 3 cucharadas de sopa;
  • Condimentos (sal, pimienta, curry).

Cortar los tallos en rodajas finas, la manzana y el pollo en cubos. Sazonar con crema agria, especias. Este plato está saturado de fibra, lo que traerá colesterol, dará una sensación de saciedad y las proteínas contenidas en el pecho acelerarán el metabolismo. La ensalada ayudará con el edema, ya que contiene una gran cantidad de potasio.

¿Cuántas calorías en el tallo de apio?

El tallo de apio calórico es muy bajo, solo 13 kcal. Pero como el cuerpo también consume energía e incluso más de lo que el vegetal mismo contiene, se llama un producto con un contenido de calorías cero o negativo.

Atencion Después de cocinar, esta cifra puede aumentar significativamente. Todo depende del método de preparación de los tallos y de los ingredientes adicionales.

Contraindicaciones

De los hongos, la planta produce una capa protectora, que está formada por psoralenos. Estas sustancias pueden causar intolerancia en algunas personas, que se manifiesta principalmente en las erupciones cutáneas. Además, el apio acechado debe ser consumido cuidadosamente:

  • hipotensor, ya que la planta tiene la capacidad de reducir la presión arterial;
  • personas alérgicas;
  • con exacerbaciones de problemas gastrointestinales;
  • mujeres embarazadas en el tercer trimestre;
  • con sangrado uterino;
  • madres lactantes (alergia al lactante, leche reducida);
  • En la urolitiasis y los cálculos renales, presenta un fuerte efecto diurético, que es peligroso para los cálculos grandes.

Para fines medicinales, los tallos deben tomarse comenzando con pequeñas dosis, dando tiempo para acostumbrarse al cuerpo a nuevas sustancias. Además, conozca las propiedades beneficiosas de los tallos de apio y las contraindicaciones deben hacerse con anticipación.

Conclusión

Los beneficios y daños del apio se conocen desde hace siglos e incluso milenios. A pesar de un período tan largo de su existencia y uso en la medicina, la planta no ha perdido sus sorprendentes propiedades curativas y nutricionales y sigue siendo el producto medicinal y dietético más valioso.