Berenjena - verduras versátiles que son parte de una variedad de platos. Los guisos azules se utilizan para preparar varios guisos y ensaladas, se agregan al primer y segundo platos, se marinan, enlatados y se fermentan. Por lo tanto, todos los veranos residentes sueñan con cultivar berenjenas en su propia parcela. Sin embargo, esta cultura es bastante caprichosa, por lo que todas las etapas de su cultivo deben llevarse a cabo con estricta observancia de las reglas.
Mucho aumenta las posibilidades de éxito de las plántulas de berenjena en casa. Después de todo, al comprar plántulas, nunca podrá estar 100% seguro de su calidad.
Además, las berenjenas tiernas deben ser transplantadas de un lugar a otro lo más rápido posible.
En este artículo, encontrará información sobre cómo cultivar berenjenas en casa y obtener una gran cosecha de azules en su propia casa de campo.
Preparación de semillas para siembra.
Decidir sobre el grado de berenjenas es solo la mitad de la batalla. Aunque aquí hay un pequeño matiz: solo las variedades con períodos de maduración temprana son adecuadas para las características climáticas domésticas, el resto simplemente no tiene tiempo para madurar.
Mucho más responsable - preparar adecuadamente las semillas para la siembra. En primer lugar, es necesario rechazar material de semilla inadecuado. Una forma es colocar las semillas en agua con sal agregada. En agua tibia, diluya el 5% de la sal y sumerja las semillas de berenjena en esta solución durante un par de horas. Esas semillas que flotan en la superficie pueden recolectarse con una cuchara y desecharse, no vaciarse y no darán gérmenes. Las semillas restantes se capturan y se someten a un procesamiento adicional.
Atencion Generalmente, las semillas compradas ya están desinfectadas, ya que hay una marca especial en el paquete. Pero aún es mejor desinfectar independientemente el material de siembra, porque la calidad de las plántulas depende directamente de esto.
Para la desinfección de semillas de berenjena, solución adecuada de permanganato de potasio, a razón de 1 gramo de manganeso por 100 gramos de agua. Es decir, la solución debe ser lo suficientemente fuerte como para tener un tono púrpura oscuro.
Es más conveniente colocar las semillas en un recipiente con una solución, después de haberlas vertido en una bolsa de lino. Al borde de la jarra o taza con manganeso, la bolsa se puede unir con una pinza de ropa simple. En esta posición, las semillas se dejan durante 20 minutos, luego se lavan a fondo con agua corriente del grifo.
En condiciones naturales, las semillas de berenjena germinan muy lentamente, este proceso puede durar hasta tres semanas. Para acelerar el crecimiento de las plántulas, se recomienda remojar previamente las semillas en agua tibia durante aproximadamente 12 horas, después de lo cual las semillas se colocan en un paño y se humedecen con agua. Un platillo con tela y semillas se coloca en un lugar cálido (25-28 grados), se humedece constantemente y se asoma durante varios días.
Las berenjenas no toleran ningún trasplante, para reducir la pérdida de plántulas, debe ser templado. La primera etapa de endurecimiento cae sobre las semillas claveteadas. Hay dos maneras de templar:
- Durante varios días, las semillas germinadas deben mantenerse a una temperatura de 20 grados durante el día y reducirse a +5 grados durante la noche.
- Semillas de girasol hinchadas colocadas en la cámara cero del refrigerador, donde sostenerlas durante 1-3 días.
Donde conseguir plántulas
El suelo para cultivar berenjenas en casa se puede comprar en una tienda especializada. Pero es mucho más barato y seguro preparar el sustrato usted mismo.
Cada jardinero con experiencia ya tiene su mejor receta para preparar la mezcla de tierra para las plántulas azules. Estas son algunas de las recetas más comunes:
- suelo de césped, humus, superfosfato, ceniza de madera;
- suelo de turba, turba, arena;
- mullein, aserrín, turba.
La mezcla terminada antes de la fertilización debe ser desinfectada. Para ello, utiliza varios métodos:
- congelación del suelo;
- asar el suelo en el horno;
- regando la tierra con agua hirviendo;
- Haciendo una solución de permanganato de potasio.
Los fertilizantes se aplican al suelo desinfectado, se mezclan bien y se colocan en recipientes para plantas de semillero.
La elección del momento de siembra de siembra.
El momento en que se siembran las berenjenas depende de varios factores:
- Variedades de berenjenas y su estación de crecimiento.
- Método de siembra (invernadero, invernadero climatizado, terreno abierto).
- Características climáticas de la región.
- Condiciones climatológicas.
Como regla general, las plántulas de berenjena se llevan a cabo en terreno abierto 65-70 días después de que aparecieron los primeros brotes. Teniendo en cuenta que la semilla necesitará germinación de 5 a 12 días, se puede calcular que es necesario plantar berenjenas en el día 80 después de sembrar las semillas en macetas.
Por supuesto, mucho depende de la región en la que se encuentra el jardín. En Rusia central, por ejemplo, las berenjenas se llevan a las camas en algún lugar a mediados de mayo.
Atencion En invernaderos sin calefacción, los azules se siembran dos semanas antes que en campo abierto. Para invernaderos con calefacción no hay límites de tiempo, lo único es que debe haber suficiente luz para las plantas de semillero.
La mayoría de los jardineros y los jardineros opinan que el mejor momento para sembrar semillas de berenjena es a finales de febrero y principios de marzo.
Cultivo de plántulas en casa.
El sistema de raíces de la berenjena es muy frágil, incluso un proceso dañado retardará el crecimiento de toda la planta. Para minimizar la pérdida de plántulas, es mejor plantarlas en tanques separados inmediatamente, ya que no es necesario bucear.
Las macetas redondas con un diámetro de 7 a 10 cm son adecuadas para los contenedores de plántulas, que pueden ser vasos de plástico o de turba. Bueno, si existe la posibilidad de trasplantar berenjenas con un trozo de tierra (taza de turba o cortar un recipiente de plástico).
Macetas llenas de sustrato durante aproximadamente 23, regadas con agua tibia. Extienda las semillas en el suelo - en cada maceta para tres piezas. Las semillas no se hunden en el suelo, sino que se pulverizan con tierra seca y suelta: las berenjenas necesitan oxígeno.
Es importante Cuando las plantas de semillero crezcan, los brotes más débiles se harán notorios, es necesario deshacerse de ellos. Al final, deja una, la plántula de berenjena más fuerte, en cada maceta.Si las semillas germinaron previamente, los primeros brotes aparecerán el quinto día después de la siembra, las semillas no brotadas brotarán solo después de 10 días. Durante este tiempo, las plantas deben mantenerse en un lugar cálido - 25-28 grados.
Después de 10 días, las macetas se colocan en una habitación más fresca (alrededor de 16-18 grados). En este momento, la berenjena se forma en el sistema radicular, por lo que era fuerte y potente, la planta debe colocarse en el frío.
Después de 7-10 días por la tarde, las plantas de semillero se mantienen a una temperatura de 23-26 grados, por la noche debe ser un poco más fresco, alrededor de 18 grados.
El riego de las berenjenas se debe hacer regularmente, el suelo no debe secarse y agrietarse. Además, el suelo debe aflojarse con cuidado, alrededor del tallo no debe formar una corteza densa. El agua para el riego debe estar caliente.
Sugerencia Las plántulas se desarrollan mejor, que se riega con agua descongelada o de lluvia. Pero hoy en día es un lujo, por lo tanto, el agua del grifo hervida o asentada durante varios días servirá.Cómo destacar las plántulas de berenjena.
A los azules les gusta mucho el sol, necesitan luz y calor. Dado el hecho de que las semillas para las plántulas de berenjenas se siembran a fines de febrero, es fácil adivinar que las plántulas no tendrán suficiente luz solar.
Por lo tanto, se utiliza el resaltado artificial de las plantas. Hazlo con potentes luces fluorescentes (70 vatios). Perfectamente adecuado para estos fines las lámparas fluorescentes.
Los dispositivos de iluminación se colocan a una altura de aproximadamente 50 cm de las plántulas de berenjena. El día de luz de esta cultura depende de la edad de las plántulas:
- después de la aparición de los primeros brotes, las plántulas de berenjena se iluminan con lámparas las 24 horas del día durante los primeros tres días;
- Los siguientes días, las horas de luz deben ser de aproximadamente 15 horas;
- después de que las plántulas se zambullen, o aparecen dos o tres hojas verdaderas en las plantas, las lámparas se pueden encender durante 12 horas al día.
Cómo alimentar y atemperar las plántulas de berenjena.
Los azules pertenecen a aquellas culturas que son muy aficionadas a los aderezos. Por lo tanto, si las plantas se desarrollan pobremente, tienen un follaje insuficiente, se alimentan con mullein o excrementos de pollo.
Cuando las plántulas se sienten bien, la primera vez que puede aplicar fertilizante 10 días después de la recolección (o después de la aparición de la tercera hoja). Repita el procedimiento después de otros 20 días.
La mejor mezcla para alimentar berenjenas es la composición:
- sal de potasio - 3 gramos;
- nitrato de amonio - 5 gramos;
- superfosfato - 12 gramos.
Después de la fertilización, las plántulas se deben regar bien con agua limpia para que las berenjenas no se quemen.
El endurecimiento de las plántulas azules necesita dos semanas antes de aterrizar en un lugar permanente. El procedimiento incluye la reducción de riego y aireación de plantas.
Cuando la temperatura exterior se estabiliza dentro de los 20 grados, las plántulas de berenjena se pueden extraer para ventilación. Comience a endurecerse con unos minutos, aumentando gradualmente a horas de luz diurna.
Tales condiciones contribuyen a la adaptación gradual de las plántulas de berenjena al entorno natural, las plantas se adaptan más rápidamente a un lugar permanente después del trasplante.
Cuando las plántulas se transfieren a un lugar permanente.
Las plántulas de berenjena deben ser robustas y robustas. Los arbustos en altura pueden alcanzar 15-20 cm, tienen 7-8 hojas verdaderas, varios primeros brotes. Y en el invernadero es necesario plantar plántulas más altas, y para las berenjenas a campo abierto deben ser bajas y robustas.
En invernadero las plántulas de berenjena se transfirieron a finales de abril. Para los refugios de películas, el comienzo de mayo es adecuado, y los azules se trasplantan a campo abierto a mediados o finales de mayo (según la región y las condiciones climáticas).
Qué no hacer cuando se cultivan plantas de berenjena.
Hay algunos errores que cometen regularmente los jardineros inexpertos:
- siembra de semillas no producidas;
- el uso de gasas para germinar semillas puede romper brotes delicados;
- incrustación demasiado profunda de semillas en el suelo (la profundidad de siembra no debe exceder los 2 cm);
- Instalación de cajas con plántulas en marcos de ventanas no aislados.
Al cultivar plantas de berenjena en casa, puede estar absolutamente seguro de su calidad. No habrá sorpresas, como otra variedad, al germinar semillas propias. Pero para obtener material de siembra de alta calidad, tendrá que seguir todas las reglas y requisitos de esta cultura caprichosa.