Si tienes una casa de verano, lo más probable es que ya hayas cultivado tomates. Este es uno de los tipos más comunes de verduras, que se consume en casi todos. Lo principal en este negocio es elegir la variedad correcta, que sea adecuada para el gusto y que sea buena fruta.
Variedades de tomate
Hay muchas variedades de tomates. Todos ellos se dividen en 3 tipos:
- tomates cherry (mini-tomates);
- medio
- Tomates De Carne (Bistec O Frutados Grandes).
Los tomates de carne son tomates carnosos que alcanzan los 150-250 gramos. Hay frutas y más grandes. Si los ovarios se retiran tanto como sea posible en el arbusto, el peso del tomate puede exceder los 0, 5 kg. Este tipo de tomate es ideal para ensaladas frescas. Son moderadamente dulces y jugosas. Posee un alto contenido de sustancias secas, azúcares y betacaroteno. En el interior no hay dos segmentos, como los tomates comunes, sino 4, por lo que son más fáciles de cortar.
Este tipo de tomate es "Pink Meaty". Como todos los representantes del tomate bistec, tiene sus propias características que deben tenerse en cuenta al cultivar. También vale la pena considerar la descripción de las variedades de tomate "carnosas de color rosa" (resistencia a la enfermedad, rendimiento, sin pretensiones a las condiciones) para comprender si se debe plantar en su propia parcela o no.
Variedad caracteristica
Este tipo de tomate es criado por los criadores de Altai. Pertenece a las variedades de maduración temprana, ya que desde el momento de la germinación hasta la maduración completa de los primeros frutos, solo pasan 90-110 días. Este factor lo distingue de otros tipos de tomates y atrae la atención creciente de los jardineros.
Atencion El tomate "rosado de carne" se refiere a los tomates estándar. Y como saben, esta especie no requiere mucho cuidado y fuerza.
Típicamente, estos tomates maduran rápidamente y no caen de la severidad, debido a su bajo tallo. Se pueden cultivar de forma segura en terrenos abiertos. En los arbustos de shtambov, los matios maduran más tarde y más débiles que en otras especies. Por lo tanto, no necesitan ser robados.
La altura de los arbustos "carnosos de color rosa" alcanza aproximadamente 50–53 cm, por lo que son compactos y dejan de crecer muy rápidamente. Por lo general, en los arbustos determinantes solo se forman unas pocas inflorescencias. Pero no te preocupes que la cosecha sea pobre.
Sugerencia Gracias al sistema de raíces compacto de las plantas de shambe, los tomates se pueden plantar a poca distancia.Los tomates no sufrirán por esto, y la cosecha de frutas, incluso en un área pequeña, aumentará significativamente.
Tales características de la variedad carnosa rosada proporcionan alta resistencia.
Característica de la fruta
Con todas las reglas de cuidado, así como el procesamiento de plantas para la prevención de posibles enfermedades, después de 90 días podrá disfrutar de los primeros frutos de un tomate. Con 1 m2 se pueden recoger unos 6 kg de tomate. La forma de la fruta es redonda, ligeramente plana. Los tomates crecen grandes y pueden pesar hasta 350 gramos. En una sección son visibles 4 segmentos que son característicos de los tomates de carne. Esto facilita enormemente cortar un tomate. Debido al alto contenido de sustancias secas, betacaroteno y azúcares, los frutos son muy carnosos y dulces. Tener un sabor agradable y bueno para el cuerpo.
Muy a menudo, los tomates de esta variedad se consumen crudos y en ensaladas. También se pueden utilizar para hornear. Probablemente, las frutas no son muy enlatadas debido a que son muy grandes y simplemente no caben en el cuello del conjunto. Sin embargo, los tomates son muy adecuados para la conservación, ensaladas y salsas. Para jugo es mejor usar variedades más jugosas.
Cultivo y cuidado
El grado "Carnal rosado" se puede plantar en un campo abierto o bajo un refugio de película.
Es importante Al cultivar tomates en el invernadero, debe prestar atención al tiempo de aterrizaje. Si se lleva a cabo antes de mediados de mayo, el invernadero debe calentarse, y si es más tarde, entonces no hay necesidad de hacerlo.
Comenzar a sembrar en marzo-abril. Cuando aparecen las hojas, las plantas de semillero se deben trasplantar en tazas separadas o en una caja grande con una distancia suficiente para el desarrollo. Después de la recolección, la fertilización de las plantas se lleva a cabo con fertilizantes minerales especiales. Es necesario regar los tomates con cuidado. Con una cantidad excesiva de humedad los brotes se pueden estirar. Suficiente un riego por día, o simplemente rocíe la tierra para mantener la humedad. Asegúrese de usar agua tibia destilada. Una semana antes de plantar en terreno abierto, puede comenzar a endurecer las plántulas. El propósito del endurecimiento: enseñar a los tomates a cambiar la temperatura del aire ya los rayos ultravioleta. Primero, debe hacer las plantas de semillero en el balcón acristalado, y después de unos días, comience a abrir la ventana durante 15 a 20 minutos. Cada día aumenta el tiempo de aireación. 3-4 días antes de plantar, debe dejar las plantas en el balcón abierto por un día. Las plantas de semillero listas para moverse al terreno abierto deben tener 7–9 hojas y flores simples.
Los tomates se deben plantar en un lugar soleado, pero protegido. No toleran muy bien el sol abrasador. El suelo para plantar debe estar bien calentado.
En aquellos lugares donde crecieron papas, pimientos o berenjenas, es mejor no plantar tomates.
La variedad "Pink carnosa" plantada a una distancia de 40 cm entre sí. La distancia entre las filas debe ser de 50 cm. Los tomates deben plantarse por la noche cuando el sol se está poniendo. Es mejor fertilizar el suelo en el otoño. Y antes de plantar, también puede poner fertilizante en los pozos. Esta variedad necesita un riego moderado y un aflojamiento regular del suelo. La peculiaridad de la variedad es que no necesita hijastra. Las ramas de tomate están bien extendidas y tienen una gran cantidad de hojas. Para todos, los hijastros también pueden formar el ovario y dar frutos adicionales.
Enfermedades y plagas
La enfermedad más común en la variedad de tomate rosado carnoso es el tizón tardío. El riesgo de infección de la fruta es mayor durante las lluvias, ya que las esporas del hongo phytophthora se transfieren junto con la humedad. En climas cálidos, mueren rápidamente. Al infectar un tomate, las hojas primero sufren, se cubren con manchas marrón-café. Luego el hongo se propaga a los tallos y frutos del tomate. Después de 2 semanas, los frutos comienzan a pudrirse. Para proteger su cultivo, es necesario llevar a cabo la prevención con antelación. Sugerencia Normalmente, el líquido de Burdeos o el sulfato de cobre se utilizan para tratar los tomates infectados.
Para no recurrir a los venenos, de vez en cuando es posible procesar los arbustos de tomate con tintura de ajo o solución de permanganato de potasio con varios elementos traza. El yodo normal, el suero de leche (un medio ácido no permitirá que el hongo se multiplique) es bueno para este propósito.
El tratamiento de la planta para el tizón tardío debe comenzar inmediatamente después de la siembra y repetir cada semana. Si no se pudieron salvar las plantas y se produjo una infección, es necesario eliminar inmediatamente las hojas oscuras y tratar los arbustos con preparaciones antimicóticas especiales. También puede utilizar una solución al 10% de la sal de cocina habitual.
Hay una gran cantidad de enfermedades del tomate, sin embargo, con el cuidado adecuado y la prevención regular, no tocarán su cultivo. Es necesario tener miedo de las enfermedades virales y fúngicas, que pueden aparecer de la nada e infectar los arbustos de tomate.
Recogida de fruta
Los tomates deben ser cosechados cada 3–5 días.
Sugerencia Cuanto más a menudo escoja fruta madura, más la planta tendrá la fuerza para desarrollar otras nuevas.Si en el momento de la recolección se notifican frutas defectuosas, recójalas inmediatamente. Ya no serán los mejores, sino que solo quitarán la fuerza del arbusto.
Por niveles de madurez, los tomates se dividen en:
- Verde
- Lácteos
- Marrón
- Rosa
Dependiendo de cómo los uses, puedes recoger frutas en cada uno de estos niveles. Para una mayor maduración, es mejor arrancar los tomates de un color marrón lechoso, y para el consumo fresco, por supuesto, de color rosa. Recuerde que para madurar la fruta, es necesario arrancarla junto con el tallo, ya que se forma una herida cuando se desprende del tomate, donde las bacterias pueden entrar fácilmente en el futuro.
Es importante Los tomates verdes no se deben consumir crudos. Contienen una gran cantidad de solanina, una sustancia tóxica que es perjudicial para nuestra salud.Pero después del tratamiento térmico se neutraliza la solanina.
Opiniones
Margarita, 42, Yekaterinburg. La variedad "Pink carnosa" ha aparecido recientemente en los estantes de las tiendas. Realmente me gustan los tomates rosados de frutas grandes, así que decidí intentarlo. Los frutos son realmente grandes, pero solo los primeros. Estos últimos eran muy pequeños, pero esto es normal para los tomates. El cuidado de ellos fue muy fácil. Riego solo en días calurosos. No pastor y no atado. Prácticamente han crecido por su cuenta. Las frutas son sabrosas, carnosas y azucaradas. Olga, de 48 años, Novosibirsk. Me gustó mucho esta variedad. Hay, por supuesto, ventajas y desventajas, pero en general los tomates son buenos. En primer lugar, el color de la fruta es pálido, rosado, pero no tan saturado como en el paquete. En segundo lugar, muchos tomates se han agrietado. Tal vez sea mi error exagerar la fruta durante mucho tiempo o algo más. Pero, por otro lado, son muy sabrosos, y esto cubre todas las desventajas. A los familiares les gustó mucho. Plantaremos más. Evgenia, 52 años, Samara. El año pasado, sembró solo 20 arbustos de la variedad “Pink carnoso”. Mucho el vendedor los elogió. No discuto, estos tomates son muy sabrosos y carnosos. Para las ensaladas de verano es lo más. Pero por alguna razón había muy poca fruta. Maduró rápidamente, pero también rápidamente y dejó de dar frutos. No sé lo que estaba haciendo mal. Tal vez el suelo no es adecuado, o no lo suficientemente regado.
Resumamos
La variedad de tomates "Pink meaty" está ganando cada vez más popularidad entre los jardineros. Debido a su sencillez y resistencia a las enfermedades, es fácil cultivar estos tomates. No necesitan liguero y embolsado. Las frutas son grandes y de excelente sabor. Y gracias a su maduración temprana, al final del verano se puede disfrutar de una abundante cosecha.