Los manzanos fuji son de origen japonés. Pero en China y América, esta cultura y sus clones reciben atención especial. Por ejemplo, en China, el 82% de las manzanas cultivadas son Fuji. Hace un cuarto de siglo, se dedicaban a la cultura en los países europeos, en los jardines de Ucrania y Rusia.
Las manzanas Fuji se distinguen por su sabor a miel, su aspecto hermoso. Descripción, fotos y comentarios del grado de manzano Fuji se pueden encontrar en nuestro artículo. Además, hablaremos sobre las características del cultivo y cuidado de los árboles frutales.
Hechos historicos
Los japoneses crearon la variedad Fuji durante varios años. Los criadores tomaron las variedades Red Delish y Rolls Janet como padres. La nueva planta recibió las mejores cualidades parentales.
En los años ochenta del siglo pasado, los estadounidenses se interesaron en el árbol Fuji. Arbol frutal perfectamente adaptado. El inusual aroma a miel y el exquisito sabor de los habitantes de América cayeron a favor.
Muchos lectores están interesados en dónde están creciendo actualmente las manzanas Fuji. Cabe señalar que el área de distribución en Rusia es bastante amplia: las manzanas se cultivan incluso en regiones con un clima fuertemente continental, por no mencionar las regiones del sur.
Descripción
Datos externos
Manzano fuerte, poderosas ramas esqueléticas. La peculiaridad de la planta es que sin la poda, las ramas se expanden hacia los lados, lo que reduce significativamente el rendimiento. De acuerdo con la descripción de los criadores, el Fuji de manzana debe tener una forma redondeada, casi esférica. La corteza del tronco es de color marrón claro con un tinte grisáceo.
En los brotes largos la corteza es un poco más brillante, sin aristas. En un manzano bien formado, los paisajes deben ubicarse en un ángulo agudo con respecto a los brotes.
Hojas ovaladas con pubescencia casi imperceptible y puntas puntiagudas. La floración comienza a finales de abril o principios de mayo. Al final de la hoja, caiga sobre ramas desnudas, mientras las luces iluminan las manzanas grandes, como en la foto de abajo.
Frutas
La manzana Fuji es valorada por su deliciosa fruta. En madurez técnica, son de color rosa brillante o rojo intenso. Además, la coloración de la fruta es uniforme. Los puntos amarillentos o rayas borrosas verdosas son ligeramente visibles en la superficie. La piel es mate, sin brillo.
El peso de la manzana de Fuji según la descripción, así como las revisiones de los jardineros, alcanza los 200-250 gramos. Los frutos son parejos, uno a uno. Sabe dulce, pero no son empalagosos. Las manzanas son densas, jugosas, crujientes. En el corte, la carne es blanca o crema.
Las manzanas de esta variedad son ricas en varias vitaminas y oligoelementos, aminoácidos, pectina y azúcares de frutas. Es por eso que los médicos les aconsejan para la dieta y la comida para bebés.
Atencion La variedad de manzanas Fuji es alta en calorías, 71 gramos en 100 gramos.
Características de almacenamiento
La variedad de manzana Fuji también es apreciada por su excelente almacenamiento. Al crear condiciones especiales y la disponibilidad de refrigeración industrial sin pérdida de sabor puede quedar durante 12 meses. En stock no más de 4 meses.
Las manzanas Fuji recién cosechadas y almacenadas diferirán en características después de 30 días. Curiosamente, cambiarán el gusto para mejor. Las frutas serán aún más dulces, casi no se siente ácido. Durante el almacenamiento, las manzanas maduran. Debido a la alta transportabilidad de las manzanas "vuelan" alrededor del mundo.
Donde cultivar manzanos Fuji
Para madurar las manzanas necesitas mucho sol, de lo contrario la fruta no tendrá tiempo de madurar. Es por eso que las regiones centrales de Rusia, Bielorrusia y las regiones del norte de Ucrania no son adecuadas para cultivar esta variedad de manzanos.
Pero los jardineros pueden hacer clones de manzana Fuji:
- Fujik
- Kiku;
- Yataka;
- Beni Shogun;
- Nagafu;
- Toshiro;
- Azteca
El hecho es que maduran 14-21 días antes que la variedad original, pero las cualidades de sabor de algunos clones son aún más altas.
Clones
Clon azteca
Apple Fuji variedad azteca de criadores de Nueva Zelanda. Fue recibido en 1996. El peso de las manzanas rojas ricas, mira la foto, unos 200 gramos. El clon, según los jardineros que lo cultivan, corresponde plenamente a la descripción y características.
La carne es jugosa y crujiente. El sabor de las manzanas agridulces, son variedades de postre.
El manzano es fuerte, alto con excelente rendimiento. El árbol frutal tiene una resistencia media a la sarna. Los frutos maduran a mediados de septiembre. Almacenado durante casi 7 meses.
Es importante La variedad Fuji Aztec necesita un polinizador, por lo que el manzano Greni Smith se planta en el jardín.Fuji Kiku
Según las opiniones de los consumidores, las frutas de manzana Fuji Kiku se consideran las más deliciosas, entre otras, de esta variedad. A pesar de que el período de maduración es más largo que el de los aztecas, las manzanas aún se cosechan 21 días antes que de la variedad madre.
Mira la foto de cómo lucen elegantes las grandes manzanas rosadas con mejillas rojas y pesadas, que pesan entre 200 y 250 gramos.
Prueba de cuidado de la piel clon Kiku también excelente. Son agridulces con un ligero aroma a miel.
Cultivando variedades de Fuji Kiku a escala industrial:
Siembra y cuidado
A menudo, en las revisiones sobre la siembra de las variedades de manzana de Fuji y sus clones, los jardineros notan que están floreciendo, pero no están contentos con su fructificación. El hecho es que este tipo de manzana se poliniza bajo ciertas condiciones:
- clima tranquilo y soleado;
- en presencia de insectos polinizadores;
- si otras variedades de manzana que son polinizadoras crecen a la par.
El problema de la polinización de la variedad Fuji y sus clones Aztec y Kiku se resuelve fácilmente si los manzanos de su jardín son:
- Idareda o Red Delicious;
- Ligol o Golden Delicious;
- Greni Smith; Everest o Gala.
Florecen simultáneamente con el manzano Fuji. Además, la propia variedad es capaz de polinizar otros árboles frutales.
Selección de fechas de aterrizaje.
Para plantar plantones las variedades Fuji pueden ser en otoño y primavera. La siembra de otoño comienza después de la caída de la hoja, pero antes del inicio de las heladas sostenidas. La principal tarea de la planta es echar raíces a un fuerte enfriamiento. Como regla general, tal trabajo se realiza en octubre. Aunque la fecha exacta de la siembra no se puede llamar ni siquiera el jardinero más experimentado, todo depende de las condiciones climáticas de la región y el momento del inicio del invierno.
Si en el otoño, por alguna razón, no fue posible plantar un nuevo manzano de la variedad Fuji, entonces es posible reponer la colección del jardín en la primavera. Lo principal es hacer el trabajo antes de que los brotes se hinchen y comience el flujo de savia. En este caso, antes del inicio de los días calurosos, las raíces se recuperarán, la planta comenzará a crecer.
Sugerencia En sus revisiones, los jardineros experimentados aconsejan comprar pequeñas plantas de semillero, son ellos quienes arraigan mejor.Cómo elegir un lugar
Como se desprende de la descripción y las características de la variedad, los manzanos necesitan mucha luz solar. Por lo tanto, el lugar de aterrizaje debe ser el lado sur del jardín.
En cuanto al suelo, debe tenerse en cuenta que el manzano crece rápidamente, su sistema de raíces es poderoso y se gasta mucha energía en la fructificación. El suelo en el pozo de siembra debe ser fértil, pero no denso. La plantación de Apple Fuji se realiza de forma tradicional.
Cuidado
Para obtener una buena cosecha de manzanas, debe eliminarse parte del ovario, especialmente en los primeros dos años de las variedades de fructificación Fuji y sus clones. En este caso, el árbol no se sobrecargará, por lo tanto, el tamaño y el sabor de la fruta no se verán afectados.
Si hablamos específicamente sobre el cuidado, es casi lo mismo para todas las variedades de manzanos:
- riego y aderezo de raíz y foliar;
- deshierbe y aflojamiento superficial del suelo (las raíces están cerca de la superficie);
- poda de otoño y primavera;
- Tratamiento de enfermedades y plagas.
Control de enfermedades
El manzano Fuji y sus clones son buenos para todos, pero la cosecha puede ser destruida por enfermedades y plagas, si no se procesa de manera oportuna. La razón es la inmunidad débil.
La mayoría de los árboles sufren de:
- quemadura bacteriana
- sarna
- invasiones de pulgones.
Un manzano antes de florecer las hojas y antes de la floración debe ser tratado con preparaciones especiales. Se recomienda a los jardineros experimentados que utilicen para estos fines: Nitrofen: 300 litros por cada 10 litros y una solución al 3% de mezcla de Bordeaux.