Belleza Talgar pera: descripción, foto, opiniones

Talgar nació en Kazajstán a partir de las semillas de la pera belga Forest Beauty. Criador A.N. Katseyok lo sacó a través del método de polinización libre en el Instituto de Investigación de Frutas y Vinos de Kazajistán. Desde 1960, la variedad ha pasado las pruebas estatales y solo en 1991 la pera fue zonificada en la República de Kabardino-Balkaria.

Descripción de la corona

El peral es una planta del sur y Talgarka no es una excepción. Lo mejor de todo es que esta variedad de peras crece en las regiones del sur de Rusia. La región de Stavropol, la región de Krasnodar, el Cáucaso, la Crimea, el hábitat de este peral. Muy adecuado para esta variedad de peras y el territorio de Ucrania y Moldavia.

Descripción de la variedad de pera La belleza de Talgar es mejor comenzar con una foto de la corona de un peral.

La corona de un peral piramidal con una base ancha. El árbol es de altura media - 3 m. La densidad de la corona del árbol en esta clase es promedio. Las ramas del segundo y más órdenes de colgar. Las frutas se forman principalmente en kolchatka.

La corteza del tronco del árbol y las ramas de primer orden es de color gris. En el proceso de crecimiento, la vieja corteza "cerrada" deja el tronco del árbol y las ramas con escamas. Brotes de segundo orden con corteza marrón, tamaño mediano, sin pelo. Los cogollos son grandes, cónicos, sin pelo.

Las hojas del árbol son de color verde oscuro, lisas, grandes. La forma de las hojas es ovoide con una punta alargada y puntiaguda. En el medio las hojas son ligeramente cóncavas. Los bordes de las hojas son irregulares. Las hojas se plantan en pecíolos largos.

Nota Se requieren polinizadores de belleza Pear Talgar, ya que la variedad es auto-productiva.

Talgarka pertenece al grupo otoñal de árboles frutales. Cerca de Talgarka, se plantan perales de otras variedades que también pertenecen al grupo de otoño: Kucheryanka, Goverlu, Favorite Klappa, Conference y otros.

Descripción de la fruta

La descripción de los frutos de la pera de la belleza de Talgar se puede comenzar con una foto y comentarios de quienes han probado estos frutos. Como se ve en la foto, la pera Talgar tiene una forma irregular de la fruta en “un lado”.

Nota Esta forma es la norma para este tipo de pera.

A menudo, a los compradores de frutas les molesta una forma de pera tan irregular. En este caso, no hay razón para preocuparse. Pero hay una razón por la cual los frutos de la pera de la belleza Talgar se hacen feos. No solo una forma irregular, es decir, fea. La razón: la enfermedad de los perales - sarna. Si la costra infecta las frutas en una etapa temprana de desarrollo, las frutas crecen desfiguradas. En el caso de la derrota de la fruta en una etapa tardía, aparece una mancha de color marrón oscuro, casi negro, sobre la pera, bajo la cual se forma el tejido con corcho. Mientras la fruta sea pequeña y no haya grietas en el lugar, la fruta no está en peligro. A medida que aumenta el tamaño del feto, la mancha se agrieta y las bacterias patógenas ingresan a la pera a través de las grietas.

Es importante Las peras dañadas por la costra no se almacenan durante mucho tiempo.

El peso promedio de la fruta es de 170 g. A veces las peras pueden crecer hasta 250 g. En el momento de la extracción, el color de la fruta debe ser amarillo claro. La mayor parte de la superficie de la piel de pera es un color rosa oscuro brillante. La piel de una pera madura es brillante, suave, de espesor medio. En el interior de la piel de pera, se ven pequeños puntos, con un color verde en el color base y blanco en un "rubor". La pulpa del fruto es cremosa, de densidad media, granular.

El tallo de una pera curvada es de tamaño mediano. Cáliz abierto, platillo liso, estrecho, profundo. El embudo es pequeño en el feto, puede estar completamente ausente. El núcleo del fruto es elíptico, de tamaño medio. Las semillas son cerradas, pequeñas.

Comentarios sobre el sabor de la pera de la belleza talgar extremadamente positiva. Talgarki tiene un peculiar aroma a pera. La carne es dulce, crujiente.

Nota Talgarka es una variedad de mesa de peras, en la que los azúcares prevalecen sobre los ácidos.

El azúcar en la pera es del 9% y el ácido es solo del 0, 37%. Las frutas son muy jugosas y muy adecuadas para hacer jugos.

Los jardineros aprecian mucho las características de rendimiento de la pera de la belleza Talgar, ya que este peral no tiene años magros por su "culpa". Talgarka comienza a dar frutos a la edad de 5 años.

Caracteristicas

El término de maduración de la pera de la belleza de Talgar: principios de septiembre en las regiones del sur. Los días del norte se pueden mover a un tiempo posterior. Pero según las revisiones de los jardineros experimentales, la belleza de la pera Talgar en la región de Moscú se congela en los inviernos fríos. La única forma de salvar un árbol es plantarlo en un material resistente a las heladas. Esta medida tampoco garantiza que la pera no se congele en invierno, pero aumentan sus posibilidades de supervivencia.

Dado que en las regiones frías el período vegetativo comienza más tarde y termina más temprano que en el sur, en Rusia Central la maduración de las peras Talgar se desplaza hacia la época de las heladas otoñales y la fruta debe eliminarse prematuramente para preservar la cosecha.

Meting

El tema de la maduración es más sobre las peras de la belleza de Talgar cultivadas en los suburbios. Los productos de árboles frutales no se consideran capaces de madurar después de ser recogidos de una rama. Siempre es mejor si la pera madura en la rama. Pero debido al mal tiempo o al inicio temprano de las heladas, especialmente en las regiones del norte, el cultivo a veces tiene que ser cosechado antes de tiempo. Si la diferencia entre el momento en que fue necesario recolectar una pera Talgar Beauty y la fecha de la cosecha real es pequeña, las peras pueden madurar con la tecnología de almacenamiento adecuada.

Si las peras se retiraron, ni siquiera en la etapa de madurez técnica, sino antes, entonces es importante saber cómo madurar adecuadamente las peras verdes de Talgark. La tecnología de maduración es simple, pero con un cultivo grande puede ser problemático almacenar la fruta adecuadamente.

Como equipar lugar para la maduración.

Para madurar la fruta, necesitará una caja con llave con “ropa de cama de papel higiénico o papel higiénico. Puedes usar una bolsa de plástico. La caja / bolsa está llena de fruta, de modo que entre ellas existe la posibilidad de intercambio de aire libre. El papel higiénico se coloca en la bolsa junto con la fruta. Se necesita papel para absorber la humedad, que se liberará durante la "respiración" de las peras. Junto con la fruta verde, 2-3 frutas maduras se colocan en un recipiente.

Nota Los "provocadores" maduros pueden ser cualquier tipo de fruta vegetal.

Las frutas y hortalizas maduras emiten etanol gas, lo que acelera el proceso de maduración. Sin etanol, la fruta verde no puede madurar en absoluto.

La caja está cerrada y la bolsa está atada para evitar la pérdida de etanol. Periódicamente, se comprueba la fruta. Si es necesario, reemplace el papel mojado por uno seco.

Almacenamiento

Almacenamiento de peras La belleza de Talgar se produce en un lugar fresco con una temperatura de aproximadamente 10 ° C. Las frutas se colocan sobre paja o aserrín. Si necesitas poner la fruta en varias filas, es obligatorio cambiar la paja. Las peras no deben tocarse. Desplegado en la etapa de madurez técnica, Talgarka puede almacenarse hasta el final del invierno. Si la fruta ha madurado en el árbol, no se extienden más de un mes, aunque esas peras son más deliciosas. Por lo tanto, la pregunta "cuándo disparar peras belleza Talgar" todos se responden a sí mismos. Dependiendo de sus deseos. Si necesita ahorrar fruta durante mucho tiempo, se tritura antes de la maduración completa. Si los planes son mermelada, licor o simplemente se comen ahora, es más rentable esperar hasta que la fruta madure completamente.

Virtudes

En la descripción de la pera, la belleza de Talgar, su madurez, buena calidad de conservación de las frutas, buen sabor, buena transportabilidad, resistencia a las enfermedades, resistencia a las heladas se indican como cualidades de la variedad.

Pero las críticas sobre la variedad de pera de la belleza de Talgar son bastante contradictorias. A alguien le gusta la dulzura azucarada de la fruta, alguien considera este sabor sordo. Por lo tanto, una gran cantidad de azúcar puede atribuirse tanto a ventajas como a desventajas. Mucho depende de cómo se use la fruta.

La resistencia a las heladas, a juzgar por los comentarios sobre la siembra y el cuidado de las peras, la belleza de Talgar también es controvertida y depende en gran medida del clon que el residente de verano está tratando de crecer. Al mismo tiempo, para averiguar el origen de la plántula no es posible. Debido a esto, en la Banda Media la compra de esta variedad se convierte en una lotería. Tal vez suerte, y la plántula estará bastante endurecida. Y tal vez no.

Desventajas

La principal desventaja de la belleza de la pera Talgar, a juzgar por la descripción y la foto, es la aparición de manchas oscuras en la carne en caso de una cosecha tardía de fruta. Esto sucede debido a que la fruta madura es suave y está dañada por la menor presión. Las frutas en la etapa técnica de madurez de tal deficiencia son privadas.

Además, no a todos les puede gustar la carne crujiente de la fruta en la etapa de madurez técnica. Pero es una cuestión de sesgo personal.

Creciendo

Talgarka es una variedad sin pretensiones y está bien aclimatada en casi todas partes, excepto en suelos arcillosos, arenosos o con exceso de humedad. Otros tipos de suelo se consideran adecuados para este peral.

La descripción de la belleza de la pera Talgar, así como las fotos y las reseñas de la plantación de plántulas de esta variedad, coinciden en que el mejor momento para los árboles con un sistema de raíces abiertas es el otoño. Antes de la escarcha, el sistema de raíces del árbol tendrá tiempo de adaptarse a las nuevas condiciones, y en la primavera crecerá activamente. Cuando se plantan en el otoño, las plántulas de pera en la primavera ya se forman y se disuelven los brotes. Si se pierde tiempo, puede plantar un peral en primavera, pero en este caso, el desarrollo completo de la plántula comenzará solo el próximo año.

Nota Si un brote de primavera plantado en la primavera repentinamente decidiera florecer, las flores deberían cortarse.

Idealmente, los árboles jóvenes no pueden florecer durante un par de años para que el sistema de raíces pueda desarrollarse completamente.

Elegir un lugar

Los perales requieren una buena iluminación, por lo tanto, al elegir un lugar para Talgarki, es necesario seleccionar un área abierta al sol en el lado sur, oeste o suroeste de la villa. En este caso, el árbol recibirá suficiente luz solar para cubrir una cantidad suficiente de fruta, y la fruta se volverá característica del rubor Talgarki.

Cuando compre plántulas de un vivero, es mejor no ser tacaños y tomar un poco más de árboles jóvenes de los que planea dejar en el jardín. Algunas plántulas no pueden asentarse.

Es importante Al plantar peras, es necesario tener en cuenta que los árboles maduros necesitan un lugar para la fructificación normal.

La distancia permitida entre los perales adultos de Talgark es de 4-5 m. Para mantener vacío el espacio entre las peras, se puede plantar con arbustos de bayas.

Cómo plantar un árbol joven pera:

  • un hoyo debajo del peral se cava 2 semanas antes de la plantación planeada de una plántula. La capa fértil superior se elimina primero y se coloca en una dirección, la inferior, en la otra. El tamaño del hoyo está determinado por el tamaño de una plántula de pera, pero el tamaño promedio: 0.6 m de profundidad, 1.5 m de diámetro;
  • El fertilizante se aplica al suelo antes de la siembra. Solo se utiliza la capa superior de suelo fértil, a la que se agregan de 3 a 4 cubetas de compost o estiércol podridos. Con una fuerte acidez del suelo 1 - 2 tazas de ceniza;
  • La mezcla resultante se vierte en el hoyo, haciendo un montículo. Una estaca de apoyo se conduce a la cima de la colina. Longitud de la cola 1, 4 m, diámetro 5 cm;
  • las plántulas de pera están preparadas para plantar, inspeccionar y cortar raíces secas y podridas. Si el sistema radicular de la plántula se secó durante el almacenamiento, el peral se pone en agua durante un par de días;
  • es mejor plantar un peral mientras que uno sostiene un árbol joven, el otro se está quedando dormido a su alrededor con tierra fértil;
  • después de plantar un peral, el suelo se aplasta suavemente con las manos;
  • El penúltimo punto de siembra: regar una plántula de pera con 2 - 3 cubos de agua;
  • Para preservar la humedad en el suelo durante más tiempo, el agujero debajo del peral debe ser cubierto con hojas secas, paja o aserrín.

Es importante Al plantar un árbol joven pera, es necesario asegurarse de que las raíces se extiendan prolijamente sobre el montículo de la tierra, y que el cuello basal del árbol no esté enterrado debajo del nivel general del suelo.

Regando

Los perales necesitan riego de primavera y verano. La cantidad de agua y la frecuencia de riego dependen de las condiciones climáticas específicas y la necesidad de agua del árbol. Consumo medio de agua: 30 - 40 litros por 1 m². El consumo de agua aumenta en climas secos y calurosos. Al comienzo de la maduración de la fruta, el riego se reduce un poco para permitir que las frutas ganen azúcar.

Interesante El mejor riego para los perales es el riego, simulando la lluvia. Este riego se realiza mediante una instalación especial.

Poda

Al podar, forman la corona de perales, evitando el hacinamiento y las enfermedades, además de proporcionar a la fruta resultante una cantidad suficiente de luz solar. Si no poda con regularidad los perales, las ramas que crecen, dejarán de recibir suficiente luz y los rendimientos comenzarán a caer.

Es importante Si hay muchas frutas en una rama de pera, se coloca un soporte debajo, porque las ramas de los perales son bastante frágiles para romperse bajo el peso de las frutas.

La primera poda del peral se realiza después de la siembra. En una plántula de pera de dos años, se podan las ramas del esqueleto. No todos, pero 4 de los que están ubicados aproximadamente a la misma distancia. Las ramas laterales de una pera de 2 años también se acortan en un cuarto. Árbol de un año cortado a una altura de 55 cm.

Un árbol de pera adulto se poda cada primavera, adelgazando las ramas y removiendo las ramas enfermas y viejas, que quitan la savia de la vida del árbol. Las ramas secas se eliminan de forma obligatoria.

Opiniones

Ekaterina Samoilova, Moscú En un momento en que no creyó las palabras de jardineros experimentados, condujo a la belleza de Talgarskaya a una descripción de una variedad de pera y fotos con comentarios de frutas muy dulces y jugosas. Un invierno fue muy cálido y el árbol sobrevivió, pero el siguiente fue helado. No tengo más Talgarki. Esto es en parte mi culpa. Era necesario envolver un peral para el invierno, pero no lo pensé. La gente aconseja plantar Talgarka en ceniza de montaña, para no congelar las raíces, y para calentar la hierba para el invierno. Voy a tratar de esta manera. Silestina Mironova, Krasnodar. Me gustó mucho la pera Talgarka según la descripción y la foto. Y las críticas fueron bastante buenas. Así que me compré una docena de plántulas de pera de esta variedad, ya que tengo un gran jardín. Solo 7 sobrevivieron. Los árboles tenían dos años, por lo que tuvieron que esperar un tiempo relativamente corto. A la edad de cinco años, los perales me trajeron la primera cosecha. Talgarki realmente resultó ser la forma en que se describen. Y los árboles fructifican cada año. Además, siempre hay un montón de frutas en ellos. Tuve que establecer contactos con los vendedores en el mercado para que se tomara al menos parte de la cosecha.

Conclusión

Talgarka - variedad de pera con buen gusto, adecuada para hacer jugos, conservas y mezclas de frutas. Pero al cultivar frutas, los jardineros pueden encontrar la incapacidad de los perales de esta variedad para soportar las heladas severas.