Rusia es un líder mundial reconocido en el cultivo de la frambuesa. Es el más adecuado para el cultivo en climas templados y fríos. Las bayas son valoradas no solo por su gran sabor, tienen propiedades curativas, se usan con éxito para tratar y prevenir enfermedades cardiovasculares, catarrales y otras. Los frutos de la frambuesa contienen sustancias que previenen la aparición de arteriosclerosis, regulando las funciones del metabolismo, la tiroides y la próstata. Esto sin contar vitaminas, proteínas, ácidos orgánicos, pectinas, azúcares, antioxidantes, taninos. Y las frambuesas menos que otras tienden a acumular radionúclidos, sales de metales pesados, herbicidas.
Las variedades remontny suelen dar frutos de la mayoría de las heladas, por lo tanto, son los huéspedes más bienvenidos en los jardines. Estamos acostumbrados a adaptar la mayoría de las plantas frutales cultivadas al clima frío. Es una historia completamente diferente con frambuesas, que a menudo empeora en regiones con veranos largos y calurosos, es importante no equivocarse al elegir una variedad. Hoy les contaremos las características de las variedades de frambuesa remontantes para el sur de Rusia.
¿Qué es la reparación de la frambuesa?
Cada primavera, los nuevos brotes crecen en la frambuesa de reparación, formando una cosecha a finales de verano u otoño. Con el comienzo del invierno, la parte de los brotes que han terminado de fructificar se marchitará, y el resto de la próxima primavera dará ramitas de frutas con bayas, al igual que las variedades normales de frambuesa.
Resulta que las variedades remontantes dan fruto dos veces: la primera, la cosecha temprana de frambuesas se obtiene de las ramitas que fructificaron el otoño pasado, la segunda, en la parte superior de los brotes jóvenes. Esta doble fructificación debilita enormemente el arbusto, lo que conduce a un deterioro de la calidad, así como a una disminución en el número de frutas.
Se recomienda usar la mayoría de las variedades de frambuesa remontantes para obtener un cultivo madurado en las pestañas anuales. Luego, con el inicio de las heladas o al comienzo de la primavera, se cortan al nivel del suelo.
Esto tiene sus ventajas: las principales plagas y patógenos de las frambuesas se esconden bajo la corteza de los brotes en hibernación, por lo tanto, el crecimiento joven no se enfermará y no tendremos que usar químicos. Además, nos alejamos de los problemas de congelación y vyprevaniya con variedades remontantes en el período frío.
Por otro lado, las ramitas de la reparación de frambuesa del año pasado comienzan a dar sus frutos muy temprano, en el sur de Rusia las primeras bayas aparecen en algunas variedades ya en la primera década de julio. Por lo tanto, la fructificación de frambuesas con una hábil selección de variedades puede demorar casi seis meses en estirarse, lo cual es muy atractivo para quienes gustan simplemente de degustar las bayas aromáticas y para las personas que cultivan este cultivo para la venta.
¿En qué se diferencia una frambuesa de una reparación de la ordinaria?
Naturalmente, la principal diferencia es que las frutas ordinarias de frambuesa aumentan cada dos años y las variedades remontantes dan dos cosechas, una en las ramitas del año pasado y la segunda, que se extendía en madurez hasta fines de otoño, en la parte superior de los brotes de primavera. Pero las diferencias no terminan ahí.
Es muy sencillo propagar las frambuesas normales: siembras un par de arbustos en el sitio y, gracias a los abundantes crecimientos después de unos años, satisfaces no solo tu propia necesidad de material de siembra, sino que también distribuyes activamente plantas “extra” a tus amigos y vecinos. No es una reparación de frambuesa. La mayoría de las variedades dan muy pocos brotes de raíz, a veces es apenas suficiente para reemplazar los brotes muertos de dos años. Esto hace que su reproducción sea muy difícil.
La frambuesa común tiene muchas plagas, a menudo enfermas. Es casi imposible obtener una cosecha completa sin tratamientos químicos. Como señalamos anteriormente, las larvas de la frambuesa y las esporas de las bacterias dañinas pasan el invierno bajo la corteza de los brotes viejos. Para lidiar con ellos, se requieren considerables costos financieros y laborales, y las bayas, después de muchos tratamientos, ya no pueden considerarse respetuosas con el medio ambiente.
Si las frambuesas remontantes se cultivan en un cultivo anual, simplemente puede olvidarse de la mayoría de las enfermedades y preocuparse por las plagas solo a medida que aparecen. Después de todo, el más peligroso de ellos no tenía dónde pasar el invierno, y si no se siembran frambuesas comunes, es posible que las plagas pasen por alto su sitio. Los insectos que invernan en el suelo y no se eliminan junto con los brotes de fructificación terminados no pueden adaptarse a las etapas de desarrollo de las variedades remontantes.
Es importante Las variedades remontny son más exigentes para cuidar, en particular, para el riego y la alimentación.Características del cultivo de frambuesas en las regiones del sur.
Las formas parentales de las variedades modernas de frambuesa se originan en las latitudes del norte. Esta es precisamente la razón por la que este cultivo es más resistente a las heladas que a la sequía. Se adapta fácilmente a las bajas temperaturas, y lo que necesitamos es una primavera persistente y un verano corto y fresco para las frambuesas.
La especificidad del cultivo de la reparación de la frambuesa en el sur de Rusia, en particular, en la región de Kuban se debe a las características climáticas, es decir, a principios de las aguas termales. Después del final del invierno, la temperatura aumenta rápidamente y a menudo alcanza los 25-30 grados a finales de abril. Esto incluye inviernos nevados con frecuentes deshielos y vientos que drenan y extraen la humedad del suelo, que a menudo carece de una cubierta protectora de nieve.
Numerosos estudios han demostrado que el principal problema en el cultivo de frambuesas en las regiones del sur es el secado de los brotes, que aumentarán considerablemente a finales del invierno. En este momento, la planta aún está en reposo, el viento seco absorbe la humedad de los tallos del año pasado, así como la capa superior del suelo, donde se encuentran la mayoría de las raíces de la frambuesa. Aunque su sistema radicular está bien ramificado, se encuentra principalmente a una profundidad de 30-40 cm.
Esto determina los requisitos para la colocación de plantaciones de frambuesa en las áreas del sur:
- La plantación de frambuesas debe estar bien protegida del viento. Se colocan mejor en áreas rodeadas de bosques, en la estepa, bajo la protección de cinturones o jardines forestales. En el norte del Cáucaso, las frambuesas están bien plantadas en las laderas norte y oeste de las montañas.
- Aunque las frambuesas no son tan exigentes para el riego como las grosellas negras y no les gusta el agua estancada en las raíces, la primera condición para su cultivo exitoso es una cantidad suficiente de humedad en el suelo durante toda la temporada de crecimiento. En las regiones del sur a altas temperaturas, esta cultura puede considerarse extremadamente exigente para el riego, allí las mejores frambuesas se sentirán en los barrancos o en los valles de los ríos. En el norte del Cáucaso, en las zonas montañosas se deben colocar más lluvias, plantaciones industriales o parcelas de frambuesas sin riego artificial.
- En las regiones del sur, las plantas reciben mucha luz ultravioleta, mientras que las frambuesas, un nativo del norte y en el norte del Cáucaso, hacen que la sombra sea buena. Se siente bien a la sombra de los árboles, entre los edificios anexos, a la sombra de la casa y se conformará con una pequeña cantidad de luz solar. Al sol, las hojas de frambuesa se vuelven amarillas antes de tiempo, y las bayas pueden "hervir" antes de alcanzar la madurez comercial.
Basados en lo anterior, los jardineros novatos pueden visitar la ingeniosa idea de colocar frambuesas entre las filas de un jardín. ¡No hagas esto! Las frambuesas pueden dar muchos retoños de raíz y obstruir rápidamente el jardín. Al mismo tiempo, puede ser salvaje y será difícil combatir la maleza sin violar el sistema de raíces de los árboles frutales. La cosecha de frambuesas silvestres será ridícula, pero atraerá nutrientes de la capa superior del suelo e incluso dificultará los tratamientos planificados para enfermedades y plagas, así como la recolección.
En las áreas del sur, las frambuesas se deben plantar en el otoño, mejor después del verano indio. Incluso las variedades más resistentes no tienen tiempo para establecerse, si la temperatura aumenta rápidamente en la primavera, ni el riego frecuente, el tratamiento con estimulantes ayudará. Como regla general, a altas temperaturas, las plantaciones de primavera no sobreviven hasta el verano.
Es importante Resumimos: en las áreas del sur de la frambuesa, se necesita un lugar protegido del viento y del exceso de luz solar (tal vez con sombra), con abundante riego frecuente.
Variedades de reparación de frambuesas para el sur de Rusia.
Para las regiones del sur es importante elegir las variedades de frambuesas adecuadas. Si el material de siembra no es adecuado para crecer en un clima cálido, puede enfrentar los mismos problemas que los agricultores de Kuban:
Afortunadamente, Rusia no es solo un líder en el cultivo y la cosecha de frambuesas. Criadores domésticos Académicos V.V. Kichina y I.V. Durante los últimos 40 años, los cosacos han creado muchas variedades, incluidas las remontantes, que pueden dar frutos con éxito en diferentes regiones de Rusia. Solo necesita acercarse cuidadosamente a la selección de material de siembra.
Echemos un vistazo a las variedades de frambuesa remontantes, diseñadas específicamente para la cría en climas cálidos.
Zhuravlik
Reparación de frambuesa, que se recomienda para crecer en un ciclo de dos años. Los potentes tallos usualmente no crecen más de 2.0 m, cada arbusto de una variedad produce aproximadamente 2.0 kg de frutas. Las bayas son deliciosas, de color rubí, su peso puede llegar a 3.5 g.
Albaricoque
Repare la frambuesa, el peso promedio de las bayas que alcanza 3.0-3.5 g, cada arbusto puede dar hasta 2 kg de bayas. Los frutos son cónicos, con una punta roma, albaricoque dorado, la pulpa es sabrosa, fragante. La variedad madura desde principios de agosto y da hasta 3/4 del cultivo antes de la helada.
Los arbustos de frambuesa de esta variedad son de altura media, ligeramente extensos, longitud de látigo: 1.2-1.5 m.
Verano indio
Notable variedad de frambuesa de cría rusa, remontante, recomendada para fructificar en brotes de primavera. Los arbustos son de altura media, de extensión media, con tallos rectos y muy ramificados. Bayas que pesan 2.0-3.0, a veces 4.0 g, rojas, sabrosas, redondas, fragantes. Se cosechan 1, 0-1, 5 kg de frutas de un arbusto de frambuesa.
Verano indio-2
Es una variedad de frambuesas remontantes de alto rendimiento, que dan hasta 2, 5 kg de productos. De tamaño mediano (no más de 1.5 m), un arbusto con tallos ramificados rectos da hasta 5 brotes de reemplazo. Frutos de aproximadamente 2/3 de la longitud de las ramitas.
Las variedades de frutas jugosas y sabrosas tienen un peso de hasta 3, 5 g, excelente calidad comercial y aptas para su uso en fresco y para cualquier procesamiento. En el sur, esta variedad de frambuesa tiene tiempo para dar casi toda la cosecha antes de las heladas.
Diamante
Esta frambuesa remontante se recomienda para fructificar en brotes de primavera. Un arbusto de un metro y medio anualmente produce no más de 6 brotes de reemplazo y varios retoños de raíz. La parte que da frutos generalmente toma más de la mitad de las ramas ligeramente caídas.
La productividad de la variedad es buena: se recolectan 3.0 kg de frambuesas de un arbusto. Típicamente, las bayas comienzan a llenarse en agosto y en el sur tienen tiempo para madurar casi todas las frutas. Los sombreros de rubí grandes y brillantes pesan de 4.0 a 4.5 g, máximo de 7.0 g. Es notable que después de la madurez plena, la fruta de frambuesa no se desmorone, y puede permanecer en un arbusto durante aproximadamente una semana sin reducir sus cualidades comerciales.
Eurasia
Excelente frambuesa, reconocida como una de las mejores variedades remontantes. Las bayas son grandes, su peso a menudo alcanza los 4.5 g, un máximo de 6.5 g, 2.5 kg de producción se pueden recolectar de un arbusto. Las frambuesas se distinguen por frutas densas y cónicas, color carmesí oscuro, maduración temprana, fructificación amigable.
Los arbustos estándar, rectos, de hasta un metro y medio de altura, son muy hermosos, ellos mismos pueden decorar cualquier jardín. La salud de esta variedad de frambuesa es excelente, puede crecer y dar frutos en diferentes zonas climáticas.
Firebird
Con 2, 5 kg de variedad de frambuesa de alto rendimiento, remontante, con una buena capacidad para formar brotes. La altura de las frambuesas puede crecer hasta 2, 0 m, la parte superior de las ramas tiene pocas espinas.
La variedad comienza a dar frutos a partir de finales de agosto, hasta que la helada en el sur da la mayor parte del cultivo. Bayas de hasta 4, 5 g del mismo tamaño, rojas, con un delicado sabor a postre. Esta frambuesa de reparación tiene pulpa densa, pero jugosa, bien transportada.
Pinguino
La frambuesa de la variedad remontante, que madura temprano, se distingue por la forma del tallo de los arbustos bajos. Los tallos cortos, fuertes, de hasta 1, 2 m están cubiertos con una gran cantidad de espinas.
Los sombreros de frambuesa de hasta 5 g de peso pueden, durante 5 días después de la maduración, no caerse de las ramitas, sin perder cualidades comerciales. El rendimiento de la variedad es de 2, 0 kg por arbusto. Las bayas redondas de frambuesa maduran temprano y juntas dan una cosecha a principios de otoño.
Collar de rubí
Es una variedad de frambuesas remontantes altamente productivas con tallos caídos de no más de 1.5 m de longitud, que forman hasta 7 brotes de reemplazo. Para fructificar, es mejor dejar solo brotes anuales de primavera.
Las bayas son grandes, cada una puede pesar 5, 5 g, un máximo de 8, 0 g. Los sombreros de frambuesa tienen una forma cilíndrica, color rubí, una textura bastante densa y un sabor agradable. Desde el arbusto suele llevar hasta 3 kg de bayas. Las frambuesas son buenas para la congelación, el procesamiento y los alimentos. La fructificación comienza en agosto y antes de la aparición de las heladas da alrededor del 90% de la cosecha.
Milagro naranja
Frambuesas amarillas con tapas bastante grandes que pesan hasta 7 g, máximo 9 g. Una planta proporciona hasta 2, 5 kg de bayas de postre aromáticas. Bush hasta 1, 7 m de altura forma mucho para variedades remontantes de brotes y no más de 7 brotes de reemplazo. Fructificación larga, suele comenzar en agosto.
Conclusión
De hecho, hay muchas más variedades de frambuesa, incluidas las remontantes, adecuadas para el cultivo en climas cálidos. Y lo que es bonito, la mayoría de ellos son de cría doméstica. El video contará las peculiaridades de la reparación de la frambuesa:
Si las frambuesas no crecen en ti, por lo tanto, lo has colocado incorrectamente o has elegido las variedades equivocadas. Recuerde que esta baya maravillosa se cultiva aquí en casi todas partes, simplemente pone diferentes demandas de cuidado y colocación dependiendo del clima.