La calabaza en coreano para el invierno será una excelente merienda y un complemento para cualquier acompañamiento. Hay muchas maneras de hacer esto. El producto puede ser enlatado con diversos vegetales. Esta fruta puede complacer con el sabor, tanto en verano como en invierno.

Cómo cocinar la calabaza en coreano

Cocinar patissons en coreano o plato de platos de calabaza en sí mismo se considera una tarea simple. Todo el mundo puede preparar esta merienda.

Nota No importa qué variedades de vegetales se utilizarán. La fruta en sí debe ser limpiada de semillas grandes y remover la cola.

Mejor elegir para cocinar fruta joven y fresca. Cocinarlos es mucho más fácil y el sabor del plato será mejor.

Antes del proceso de cocción, las frutas de cualquier variedad y tamaño se deben plantar mejor. El proceso debe durar de 3 a 6 minutos.

Para la preparación de bocadillos al estilo coreano, estas verduras también se utilizan: cebollas, zanahorias pequeñas y pimientos dulces. Todos los componentes deben ser cortados. Para un molido más conveniente, puede usar un rallador especial para zanahorias en coreano.

Se puede proporcionar un almacenamiento prolongado de refrigerios si esteriliza todo el producto. Para evitar que los frascos exploten y el refrigerio se pierda, el recipiente y las tapas deben tratarse a fondo.

Al final de la cocción, los frascos deben colocarse en el suelo y cubrirse con una toalla. Esto permitirá que el producto reciba conservación adicional.

La clásica receta de squash coreano para el invierno.

Squash en coreano - la receta más deliciosa para los refrigerios de invierno. Se puede combinar con cualquier plato.

Ingredientes requeridos:

• Calabaza de plato - 2, 5 kg;
• cebollas - 0, 5 kg;
• zanahorias - 0, 5 kg;
• pimiento dulce - 5 piezas;
• ajo - 1 cabeza;
• azúcar - 1 taza;
• aceite vegetal -250 g;
• Especias para preferencias gustativas;
• sal - 2 cucharadas;
• vinagre - 250 g

Los frutos limpios y limpios deben limpiarse de la basura y cortarse en cubos. Triture las zanahorias y el ajo en un rallador fino. Pimiento dulce con cebolla cortada en medio aros.

Mezclar todos los ingredientes y agregarles azúcar, para degustar especias, sal, vinagre y aceite. La masa resultante se mezcla y se deja reposar durante 3 horas. Periódicamente se puede mezclar. En este momento, usted puede preparar los bancos, estos deben ser esterilizados.

Luego, distribuya el producto terminado en bancos y esterilice durante 15 minutos. Al final del tanque enrolle y deje enfriar debajo de una toalla. Las focas refrigeradas se transportan en un lugar fresco. El sótano es el más adecuado.

Calabaza en coreano para el invierno sin esterilización.

La receta sin esterilización es simple y requiere un poco de tiempo para prepararse.

Ingredientes:

• plato de calabaza - 3 kg;
• zanahorias - 1 pieza;
• ajo - 7 dientes;
• Hojas de cereza y grosella.
• guisantes de pimienta negra.

Ingredientes para la marinada:

• agua - 1 litro;
• vinagre - 60 ml;
• azúcar - 1 cucharada;
• sal - 2 cucharadas.

La preparación debe comenzar con la esterilización de las latas. Cuando el recipiente esté listo, ponga pimienta negra, hojas de cereza y grosellas. Pelar las zanahorias y el ajo. Cortar las zanahorias en rodajas y ponerlas en frascos de ajo.

Para la preparación es mejor seleccionar frutas pequeñas. Lavar y limpiar los pies. Transferir las frutas enteras a los bancos.

A continuación, cocinar la marinada. Verter el plato con un plato de calabaza con agua hirviendo y dejar infundir durante 5 minutos. Luego, vierta todo el líquido en una cacerola, agregue las especias al gusto, sal, azúcar y deje hervir. En la marinada terminada, agregue la solución de vinagre o vinagre y vierta en los bancos. Apretar firmemente la tapa y dejar enfriar en un estado invertido.

Squash en coreano para el invierno: una receta con verduras.

Puede diversificar la receta de platos de cocina si agrega verduras a la composición.

Ingredientes requeridos:

• calabaza - 2 kg;
• cebollas - 0, 5 kg;
• zanahorias - 0, 5 kg;
• pimiento dulce - 6 piezas;
• ajo - 5 dientes;
• azúcar - 250 g;
• sal - 2 cucharadas;
• vinagre - 250 g;
• verduras frescas;
• aceite vegetal -250 g;
• Especias y pimienta al gusto.

Es necesario lavar y secar todos los ingredientes con antelación. Hervir la calabaza hervida durante 5 minutos. Cortar en mitades de pimiento y cebolla. Zanahorias y vieiras cortadas en tiras en un rallador especial.

Agregue verduras frescas a las verduras preparadas; perejil, cilantro y eneldo son los más adecuados. Agregue el ajo picado a través de una prensa.

La marinada cocida vierte las verduras y deja reposar durante 3 horas en el refrigerador. Luego, dentro de los 30 minutos es necesario esterilizar los frascos con bocadillos. Las verduras listas se enrollan, dan vuelta y se dejan debajo de una toalla para que se enfríen completamente.

Pepinos con calabaza en coreano para el invierno en los bancos.

Una gran adición al producto serán los pepinos. En un banco, están perfectamente combinados y forman un refrigerio interesante.

Ingredientes:

• calabaza - 1 kg;
• pepinos - 0, 5 kg;
• cebollas - 0, 5 kg;
• ajo - 8 dientes;
• eneldo
• zanahorias - 0, 5 kg;
• azúcar - 200 g;
• Vinagre -1 vaso;
• sal -1 cucharadita;
• pimienta negra

Esterilizar el recipiente de cocción. Preparar todos los productos, lavar y limpiar.

Ponga hojas de grosella, eneldo, laurel, pimienta en grano negro, ajo y cereza en el fondo del frasco. Cubra el plato con calabaza, zanahoria, pepino y cebolla bien.

A continuación, preparar la marinada. Poner el agua en un fuego grande, añadir sal y azúcar. Cuando el pepinillo hierva, añadirle vinagre. Listo para llevar a la parte superior para llenar los frascos. Luego esterilizar y enrollar durante 30 minutos. Deje que el refrigerio terminado se enfríe, luego guárdelo en un lugar fresco. Evite la exposición a la luz solar a la conservación final.

Ensalada De Squash Estilo Coreano

Calabazas en el invierno en la mesa de vacaciones son un gran aperitivo. Sin embargo, si los cocina con verduras, creará un agradable ambiente de verano.

Productos Requeridos:

• plato de calabaza - 1 kg;
• pimiento dulce - 500 g;
• cebollas - 0, 5 kg;
• zanahorias - 500 g;
• ajo - 1 cabeza;
• aceite vegetal;
• sal y especias;
• Verdes frescos.

Lavar y limpiar las vieiras. Rallada para chuleta de zanahoria coreana con fruta y sal. Retire el exceso de jugo. Luego, transfiera el producto a una sartén precalentada y engrasada y espolvoree con especias.

Guiso en un fuego pequeño durante 7 minutos bajo una tapa. Limpiar las zanahorias, lavar y rallar en coreano. Añadir a la masa y freír durante 5-8 minutos. Sin perder tiempo, puedes hacer el resto de las verduras.

Lavar y pelar los pimientos, las cebollas y las hierbas. Como vegetación adecuada: eneldo, cilantro, perejil, albahaca. La pimienta y la cebolla se cortan en mitades de aros y se cambian a los vegetales cocidos. Espolvoree toda la masa con especias, agregue el ajo y mezcle. Añadir las verduras al final de la cocción.

Ensalada de calabaza para el invierno en coreano listo. Para un almacenamiento prolongado, es mejor bajar la bodega.

Ensalada picante de calabaza en estilo coreano

Para quienes gustan de la comida picante, hay una receta simple para cocinar este plato de otra manera.

Ingredientes:

• plato de calabaza - 2 kg;
• cebollas - 500 g;
• zanahorias - 6 piezas;
• ajo - 6 dientes;
• pimiento dulce - 300 g;
• vinagre -250 ml;
• aceite vegetal - 205 ml;
• azúcar - 200g;
• sal - 2 cucharadas;
• pimienta roja molida

Frutas lavadas ralladas en un rallador en coreano o cortadas en tiras finas. Triture las zanahorias de la misma manera. Pimiento dulce y cebolla cortados en mitades pequeñas. Presione el ajo a través de la prensa.

Combine todos los ingredientes y agregue pimienta roja, sal, azúcar, especias al gusto, vinagre y aceite. Dentro de tres horas, toda la masa debe infundir. Se debe agregar pimienta al gusto.

Luego, ponga la ensalada en frascos preesterilizados y hierva durante 20 minutos en un baño de agua.

Al final de enrollar herméticamente la tapa, voltear y dejar enfriar debajo de una toalla. La cosecha de patissons en coreano para el invierno está lista.

Reglas para mantener patissons en coreano

Si se adhiere adecuadamente a la receta, este refrigerio se puede almacenar por 1 año. A continuación, comience el proceso de oxidación de la cubierta. Sin esterilización se puede almacenar durante 3-4 meses en el refrigerador. No permita que la luz solar se adueñe, de lo contrario la ensalada podría agriarse.

Es importante Se debe prestar especial atención a la elección de las calabazas y otras verduras, ya que no deben ser viejas ni podridas. Los platos y recipientes deben estar bien esterilizados y no tener ningún defecto.

Después de que se haya abierto la capacidad de refrigerio, debe conservarse en el refrigerador. Se puede consumir durante seis días.

Conclusión

Uno de los deliciosos bocadillos para el invierno serán las vieiras coreanas. La preparación es simple, sin embargo, el sabor y el aroma harán las delicias de toda la familia. La ensalada puede armonizar bien con otros platos en la mesa navideña.