Hay una gran cantidad de plantas listadas en el Libro Rojo, la castaña de agua Chilim es la más inusual de ellas. Las frutas maduras tienen un aspecto atractivo y, al mismo tiempo, extraño: hay procesos que se asemejan a los cuernos. Debido a las propiedades beneficiosas únicas de la fruta, comenzó a utilizarse activamente en todas las esferas de la vida, lo que llevó a la desaparición de la planta.

¿Por qué el agua de castaño así llamado?

La palabra "Chilim" vino de la lengua turca. Si tomamos en cuenta los datos del diccionario publicado por M. Fasmer, los traducimos al ruso como "pipa de fumar". En botánica, esta planta pertenece al género rogul, que tiene un nombre diferente, o para ser más preciso, castaño de agua. Hoy la castaña de agua Chilim tiene varios nombres:

• rover flotante
• maldita tuerca (esto se debe a procesos que se asemejan a los cuernos en apariencia);
• castaña de agua (a medida que crece en la columna de agua);
• Castaña de agua flotante.

Esta especie es tan antigua que ya es imposible saber de dónde fue exactamente Chilim y en qué territorio se descubrió por primera vez.

¿Cómo es una castaña de agua?

Si se toma en cuenta la foto y la descripción de la nuez de agua Chilim, vale la pena señalar que el proceso de formación de frutas comienza en el otoño. Las frutas crecen de tamaño pequeño, alcanzan hasta 2, 5 cm de longitud y una longitud máxima de 4 cm. Dado que las frutas son bastante pesadas, Chilim tiene que aumentar adicionalmente las cavidades de aire, debido a que las nueces no se hunden en el agua y están en la superficie.

Hasta 15 frutas pueden aparecer en cada Chilime. La presencia de una cáscara densa y crecimientos espantosos en forma de cuernos protegen a la fruta de comer por aves, peces y otros animales salvajes. Las frutas maduras pueden persistir incluso a fines del otoño, cuando la mayoría de las plantas ya se han podrido en este momento.

En primavera, la germinación de la fruta, que conduce a la formación de una nueva tuerca. Si las condiciones para la germinación no son adecuadas, Chilim puede estar en el fondo del reservorio durante varias décadas, mientras que su capacidad de germinar no se perderá. Al abrir la carcasa, puede ver una gran semilla de color blanco, que ocupa todo el espacio disponible.

Donde crece en Rusia el castaño de agua Chilim

Chilim apareció hace más de 25 millones de años. La gente primitiva se comió este producto crudo. Existe evidencia de que en China este tipo de planta se cultivó específicamente y luego se usó para fines médicos y para cocinar.

Incluso en Rusia, Chilim se comía crudo, asado y horneado. La fruta seca fue molida a un estado de harina. Hasta finales del siglo XIX, principios del siglo XX, esta planta se podía encontrar en el territorio de Rusia y Ucrania. Debido a que las condiciones climáticas comenzaron a cambiar, esto llevó a la desaparición de la nuez Chilim.

En el territorio de Rusia se puede encontrar Chilim:

• en Georgia;
• en el territorio de Kazajstán;
• en el lejano oriente;
• en la parte sur de Siberia occidental;
• En las cuencas del Dnieper.

Como norma, Chilim crece en las aguas estancadas de lagos y pantanos, en las llanuras aluviales de ríos frescos con una corriente lenta y un fondo fangoso. Esta planta está creciendo activamente en aguas limpias, en presencia de la contaminación comienza a morir.

Es importante La nuez de agua figura en el Libro Rojo, la mayoría de los intentos de los botánicos por cultivar Chilim en casa no han sido coronados con éxito.

Descripción de la tuerca de agua

Chilim pertenece al género Rogulnikov de la familia Derbennikov. La planta es anual, no se puede cultivar en las condiciones climáticas del norte de Europa, ya que la floración es posible solo en climas cálidos.

Los tallos son bastante grandes y flexibles, miden hasta 5 m de largo, las hojas tienen la forma de un óvalo o un rombo, en los bordes hay un borde de clavos, que se asemeja al aspecto del abedul. En el proceso de desarrollo, la tuerca de agua puede echar raíces en el suelo o crecer en la columna de agua.

Gracias al tejido en el aire ubicado en la roseta de las hojas, la tuerca no se hunde en el agua y se encuentra en la superficie misma del reservorio. En el período de verano, comienza el proceso de floración, con el resultado de que aparecen pequeñas flores de color blanco con pétalos negros. Los brotes están constantemente bajo el agua, y puedes verlos solo temprano en la mañana o al atardecer.

La polinización puede llevarse a cabo incluso cuando los brotes están bajo el agua en un estado cerrado. La planta se autopoliniza.

Atencion En el momento del inicio del clima frío muere Chilim.

Beneficios de la fruta de nuez.

En Rusia, el castaño de agua se utiliza con fines medicinales no tan a menudo como en Asia, donde los curanderos locales simplemente no pueden prescindir de este producto. Hay una gran lista de indicaciones médicas que Chilim debe consumirse:

• enfermedades de los riñones y del sistema urogenital;
• Dado que las nueces tienen un efecto antiviral, se utilizan en la lucha contra el herpes, los forúnculos, la amigdalitis purulenta;
• para la diarrea, se recomienda usar fruta fresca o jugo;
• Permite superar tumores;
• normaliza la vesícula biliar;
• Promueve la curación rápida de heridas abiertas en el cuerpo;
• tiene un efecto anestésico;
• aumenta la capacidad de trabajo varias veces;
• te permite superar el estrés;
• Medicamentos a base de nueces de agua Chilim se toma después de enfermedades graves para restaurar el cuerpo.

En medicina popular, utilizando no solo el núcleo, sino también los tallos, hojas y flores.

Atencion A pesar de que no ha habido un solo caso de intolerancia individual al uso de Chilim, se recomienda que primero consulte a su médico.

El uso de un roedor flotante.

El castaño de agua Chilim es muy popular entre los curanderos, como resultado de lo cual se utiliza en la medicina tradicional. Además, puede ser utilizado en cocina y cosmetología. Sobre la base de este producto, puedes hacer caldos curativos, tinturas y jugos. Puede llevar los fondos preparados adentro, usarlos como lociones y enjuagarse la boca. Para fines cosméticos, Chilim te permite combatir el acné.

En el territorio de Altai, Chilim se seca y se usa para hacer amuletos. Además, hacen colgantes y recuerdos. En la cría de animales, el castaño de agua se utiliza como alimento para animales, pero como hoy en día es raro encontrar este producto, esta práctica casi se ha olvidado.

Sugerencia Sólo se pueden comer frutas maduras. Se pueden añadir a postres y ensaladas.

En medicina popular

En medicina tradicional para la preparación de medicamentos utilizando todas las partes de la tuerca de agua. Este producto te permite combatir las siguientes enfermedades:

• enfermedades vasculares;
• infección del tracto urinario;
• intoxicación alimentaria
• para reforzar el sistema inmunológico;
• enfermedades oculares;
• agotamiento nervioso;
• Utilizado para picaduras de insectos y serpientes venenosas.

El jugo de las hojas se usa para la enfermedad de los ojos y la garganta, para la inflamación de la piel. En caso de dolor de garganta, es suficiente disolver 15 ml de jugo en 150 ml de agua y hacer gárgaras 3 veces al día.

Como tónico tomar una infusión a base de hojas secas y flores de chilim. Esta herramienta es excelente para el sistema inmunitario debilitado, la diarrea y la inflamación de la mucosa intestinal. Antes de comenzar a usar este producto con fines medicinales, se recomienda consultar primero a su médico para evitar daños a la salud, en lugar de los beneficios esperados.

En la cocina

Chilim se puede comer fresco o agregado a ensaladas y entrantes. La fruta es bastante jugosa y tiene un gusto pronunciado agradable. La nuez chilim se puede hervir en agua ligeramente salada o al horno. Para degustar las nueces horneadas se pueden comparar con las castañas.

Si es posible, puede secar la fruta y luego molerla hasta obtener un estado de harina. Esta harina se puede usar para hornear, lo cual es ideal para hacer panqueques, pan, panqueques.

Si es necesario, puedes sacar nueces con manzanas:

1. Tomar 100 gramos de nueces.
2. Pelado de la cáscara.
3. Guiso en un recipiente con agua hirviendo.
4. Pele la misma cantidad de manzanas, córtelas en trozos pequeños y agréguelas a las nueces.
5. Estofado hasta la preparación completa.

Para degustar, puede agregar azúcar y un pequeño trozo de mantequilla.

En otras areas

Pocas personas saben que la nuez de agua Chilim tiene propiedades tónicas, por lo que este producto se usa a menudo como un aditivo para productos cosméticos. Si aparecen erupciones en la piel de la cara, pueden estar salpicadas de jugo de rosser, además, el jugo es ideal para el cuidado de los tipos de piel grasa y mixta.

Debido a su aspecto inusual y atractivo, el castaño de agua se utiliza para hacer recuerdos, colgantes, amuletos para el hogar.

Cultivo de castañas de agua como planta para estanques.

Este tipo de planta, si es necesario, se puede cultivar en casa, utilizando para este fin un acuario o reservorio grande, cuyo fondo está cubierto por una densa capa de suelo. Para la germinación requiere la creación de condiciones adecuadas, la temperatura debe estar en el rango de + 23 ° C a + 25 ° C.

Plantando semillas involucradas en la primavera. Antes de plantar el material de siembra, primero debe colocar las semillas en alcohol de alcanfor y retirar con cuidado la cáscara del sitio de germinación. Para plantar utilizar un pequeño tanque lleno de lodos.

Si todo salió bien, luego de la aparición del primer brote, comenzará el desarrollo de la nuez. Tan pronto como aparecen las primeras hojas, vale la pena trasplantar a Chilim en un acuario o en cualquier otro cuerpo de agua. Es importante tener en cuenta que la planta no puede crecer en agua sucia, por lo tanto, debe cambiarse con la mayor frecuencia posible en un estanque. Si no hay floración después de 30 días, la tuerca morirá.

Sugerencia Para que las semillas no se coman, es necesario excluir los moluscos grandes del reservorio.

Conclusión

La castaña de agua Chilim figura en el Libro Rojo de Rusia, pero a pesar de esto, se puede encontrar a la venta. Si es necesario, el castaño de agua Chilim se puede cultivar en casa, siguiendo todas las recomendaciones para el cultivo.