En los Urales, la berenjena se cultiva como una planta anual, aunque se "suponía" que era perenne. Pero durante varios años la berenjena puede permitirse el lujo de crecer en una patria cálida, y no en la fría Rusia. Si cuenta cuántos cultivos de jardín requieren condiciones especiales debido a su origen en las tierras cálidas del sur, entonces la pregunta "¿qué comen los vegetarianos en los países del norte, si la humanidad no cultivara plantas prácticamente no comestibles hace unos miles de años?" La felicidad general de la planta fue cultivada.

La berenjena durante mucho tiempo perteneció al número de plantas condicionalmente comestibles debido al alto contenido de solanina que contiene. En la época soviética, cuando solo había un tipo de berenjena "Almaz" en el surtido y su llegada a la tienda estaba demasiado madura o almacenada durante demasiado tiempo, la antigua Unión incluyó firmemente en las recetas culinarias el uso de la berenjena de la piel y hervir algún tiempo para eliminar el amargor. . Además, las regiones del norte solo podían usar berenjenas compradas. Sobre cualquier cultivo de este cultivo de jardín en los trans-urales y el discurso no pudo ser.

Estos días todo ha cambiado. Ya se han desarrollado variedades de berenjenas, no solo que no contienen solanina, sino que también son capaces de crecer más allá de los Urales incluso en campo abierto, aunque solo los jardineros con experiencia aún corren el riesgo de cultivar berenjenas en esta área.

Para el cultivo en la región de los Urales, deben evitarse las variedades de maduración tardía, que no tendrán tiempo de cultivar, eligiendo las variedades correctas entre las berenjenas de maduración temprana o de temporada media, teniendo en cuenta su calidad, rendimiento y preferencias de sabor, pero también cultivándolas a través de plántulas. De lo contrario, las berenjenas pueden no tener tiempo para crecer hasta la etapa de madurez técnica, durante la cual son comestibles.

Selección de semillas y suelo para plantones.

Es mejor no comprar semillas de berenjena de las manos en el mercado, ya que esto no puede garantizar su calidad y la ausencia de infección. En las tiendas de la compañía que valoran su reputación, se le ofrecerán semillas de berenjena de calidad adecuadas para su región. Con una lectura cuidadosa de la anotación, es posible sacar ciertas conclusiones sobre la idoneidad de una variedad particular de berenjenas para crecer en su sitio.

A menudo, el microclima de un área es muy diferente del microclima en otra. Tal matiz a menudo afecta a los propios jardineros: aquí tenemos tomates que crecen bien, y nuestro vecino siempre desaparece, pero los pepinos no tienen a dónde ir. Sólo resta cambiar la cosecha. Pero en los primeros intentos de plantar algunas verduras, será necesario seleccionar todo empíricamente. La berenjena no es una excepción.

Sugerencia Al elegir las semillas de berenjena, es necesario prestar atención a la vida útil.

El suelo para las plántulas de berenjena se compra mejor en la tienda. La mezcla ya preparada, destinada a berenjenas, generalmente tiene indicadores óptimos de acidez, transpirabilidad, densidad, permeabilidad al agua.

Cultivando plántulas

Al elegir el momento en que puede plantar berenjenas en las plántulas de los Urales, debe recordar las frecuentes heladas en esta región. Por lo general, las plántulas de berenjena se siembran en un lugar permanente desde la última semana de mayo hasta mediados de junio. Dado que en la primera mitad de la temporada de crecimiento las berenjenas se caracterizan por un crecimiento muy lento, las semillas para las plántulas se siembran desde finales de febrero hasta mediados de marzo.

Preparación De Semillas De Berenjena

Atencion Para la siembra se adaptan mejor a las semillas del año pasado, es decir, aquellas que se han almacenado durante el segundo año.

La tasa de germinación de tales semillas es más alta que la de las anuales, y las semillas de dos años también germinan más rápido.

Antes de sembrar semillas en el suelo, es necesario llevar a cabo su desinfección y estimulación del crecimiento. Para la desinfección, las semillas se deben remojar durante media hora en una solución de permanganato de potasio al 2%. Después de la desinfección, las semillas se remojan durante dos horas en una solución de minerales.

En caso de que haya comprado las semillas recubiertas o incrustadas, no se requiere su procesamiento preliminar. Estas semillas ya están descontaminadas y los nutrientes se agregan a su cáscara.

¿Cuál es la diferencia entre las semillas con incrustaciones y las semillas granuladas (granuladas)?

Recientemente, han aparecido muchos nuevos métodos de tratamiento de semillas para una mejor germinación. En las tiendas puede encontrar semillas recubiertas e incrustadas, semillas tratadas con plasma o láser. Los dos últimos métodos aún no se han desarrollado, además, el tratamiento con láser tiene sentido si se realiza a más tardar 10 días antes de la siembra. Es poco probable que esas semillas aparezcan en las ventas minoristas.

Dramatizado

Por lo general, drazhirovanie se lleva a cabo con pequeñas semillas, facilitando su siembra. En esta operación, las semillas se cubren en capas con estimulantes del crecimiento, microelementos y medicamentos para la prevención de enfermedades. Al final, resulta la bola, en cuyo centro se encuentra la semilla.

Las gotas de gel recientemente aparecidas, cuyo propósito es regular el flujo de agua a la semilla, no causaron mucho entusiasmo entre muchos jardineros.

Con incrustaciones

Cuando están incrustadas, las semillas se recubren con un recubrimiento soluble en agua que contiene estimulantes del crecimiento y desinfectantes. El tamaño de la semilla sigue siendo el mismo que era. Esta operación se realiza con semillas grandes, se ha conocido por los agricultores durante varias décadas. Como resultado de la incrustación, las semillas se pintan en diferentes colores. A menudo, el fabricante utiliza el color "corporativo", lo que confirma que las semillas originales en el paquete.

Sembrando semillas de berenjena

Para la siembra, es necesario precocinar recipientes suficientemente grandes. Como a las berenjenas no les gustan los trasplantes, es mejor plantarlas en recipientes separados inmediatamente.

Después de llenar los recipientes con tierra, el suelo se desprende ligeramente y las semillas de berenjenas se colocan a una profundidad de 1 a 1, 5 cm. Se rocían con tierra y se vuelven a regar.

Algunas personas siembran un grano a la vez, muchas prefieren plantar dos semillas a la vez y luego eliminar un brote débil. El segundo caso es una red de seguridad si una de las semillas no aparece.

Después de la siembra, las plántulas se cubren con papel de aluminio y se colocan en una habitación con una temperatura de 25-28 °. Después de la aparición de brotes, la película se retira y la temperatura se reduce a +17 durante dos semanas. Si no baja la temperatura, las plántulas se estirarán excesivamente. Además, la baja temperatura endurecerá las plantas de semillero. Después de apagar, puede ajustar la temperatura a +27 durante el día y 10 grados más bajo durante la noche.

Establecer tal régimen en la casa no es una tarea trivial. En el video se puede ver cómo un jardinero experimentado de los Urales del Norte sale de la situación.

Aunque las berenjenas aman la humedad, no toleran el estancamiento del agua. Por lo tanto, las plántulas de berenjena necesitan regarse solo después de que se seque la capa superior. El agua debe mantenerse fría y caliente. Los orificios de drenaje ayudan a prevenir el estancamiento del agua en las plántulas. En macetas especialmente hechas para plántulas, tales aberturas se proporcionan inicialmente. Cuando se usan para plantas de semillero, se improvisan recipientes como tazas de yogur, botellas cortadas, cáscara de huevos y otras cosas, los agujeros deben hacerse antes de que el recipiente se llene de tierra.

Cuidado de las plántulas de berenjena.

Es importante Proporcionar plántulas de berenjena con la suficiente duración del día.

Berenjena - plantas amantes de la luz. La duración de las horas de luz para ellos debe ser de 12 horas, lo que es imposible en invierno en las condiciones de las regiones del norte. Para garantizar condiciones de crecimiento normales para las plántulas, es necesario iluminarlos adicionalmente con lámparas fluorescentes o fito lámparas especialmente diseñadas para plantas.

Para el cultivo de alta calidad de las plantas de semillero, tendrá que alimentarla en la fase de las primeras hojas y antes de plantar en un lugar permanente. Por lo general, no se requiere más fertilización, pero si las plántulas se ven lentas, entonces puede realizar una alimentación adicional.

Con el cultivo adecuado, las plántulas están listas para el trasplante a un lugar permanente en dos meses.

Pero si plantó semillas de berenjena a principios de marzo, puede ser que en mayo todavía sea demasiado fresco para plantar plántulas directamente bajo el cielo abierto, incluso si está en una cama de jardín cálida.

Cabe señalar que aunque las berenjenas se consideran plantas del sur que solo se pueden cultivar en condiciones de invernadero en el norte, en realidad producen una masa verde en lugar de frutas en invernaderos, y florecen y dan frutos mucho mejor a cielo abierto.

Para poder cultivar berenjenas en camas abiertas, pero al mismo tiempo para evitar el peligro de congelación, las plantas de semillero deben acostumbrarse gradualmente al aire frío de la calle, y es mejor plantarlas en camas cálidas bajo el refugio de la película. Con el inicio de los días cálidos, la película se retira y las berenjenas se dejan crecer al aire libre.

Con la tecnología agrícola adecuada, retirará las primeras berenjenas en julio.