Cultura universal, cuyos frutos se utilizan en la cocina para la preparación de ensaladas, sopas, productos de confitería - Miel melón. Se utiliza como un sabroso capricho independiente. Tiene un aroma especial, sabor dulce, pulpa jugosa y flexible. Puede cultivar este maravilloso producto no solo en los países asiáticos, sino también en las regiones del sur de Rusia.
Descripción de melón de miel
Esta planta pertenece a la clase de calabaza. En la naturaleza, la miel se puede encontrar en el centro y Asia Menor. Cultivares de Honey Melon: “Canarias”, “Ulan”, “Cuento de hadas” se cultivan en la parte sur de Rusia, la región del Mar Negro, la región de Azov, en los países mediterráneos.
Los frutos de esta planta son redondos, también hay oblongos, tamaño pequeño con piel lisa de color amarillo brillante. El peso de cada fruta no supera los 2 kg. En el medio del melón hay pequeñas semillas oblongas de color amarillo claro.
La pulpa es de color beige claro en el centro de la fruta y verdosa cerca de la piel, elástica y jugosa. Su aroma es brillante, característico de estas plantas. El sabor de la fruta es dulce, rico.
Variedades pros y contras
Se han identificado deficiencias en las variedades de melón y miel. Incluso un jardinero novato puede cultivarlo. Los frutos de esta variedad tienen un alto sabor.
De los beneficios se pueden identificar:
- alto rendimiento
- resistencia a las heladas;
- madurez media
- falta de cuidado;
- pulpa aromática dulce;
- preservación del sabor durante varios meses después de la cosecha;
- Buena transportabilidad y mantenimiento de la calidad.
Esta variedad es apta para el cultivo en invernaderos y en campo abierto. El gusto no depende del método de cultivo.
Miel de melón creciente
Esta planta es termófila y amante de la luz. Las semillas comienzan a germinar a una temperatura no inferior a + 20 ° C. Básicamente, la miel de melón tiene sus raíces en las plántulas a principios de primavera en invernaderos y principios de verano en terrenos abiertos.
Es importante Las semillas de melón de miel comienzan a germinar a principios de abril.Preparación de plántulas
Para sembrar semillas use una capacidad de no más de 10 cm de diámetro. En una de esas tazas, puedes germinar 2 plantas. Para que los cultivos crezcan rápidamente, se remojan con una pequeña cantidad de líquido por adelantado, se esparcen sobre una gasa o algodón y se envían a un lugar cálido durante varios días. Tan pronto como la semilla se agrieta en la parte angosta superior, se puede bajar al suelo.
El suelo para las semillas de melón de miel debe ser fértil y ligero. Antes de sembrar, se tritura a fondo. Después de humedecer ligeramente el suelo, se sumergen semillas germinadas y se vierte una pequeña capa de tierra inundada desde arriba. Macetas con plántulas puestas en un lugar cálido y bien iluminado. Durante el día, la temperatura del aire no debe ser inferior a + 20 ° С, por la noche + 17 ° С. Una temperatura alta de + 27 ° С asegurará una alta germinación.
Las plantas no pueden estar cerca una de la otra, las hojas no deben estar en contacto. Tan pronto como 3 a 5 hojas verdaderas aparecen en los brotes, se preparan para plantar en el jardín. Antes de transferir a una nueva ubicación, las plántulas se endurecen. Se llevan a una habitación fría, donde la temperatura del aire durante el día debe ser de + 16 ° С, y en la noche se debe bajar a + 13 ° С.
Selección y preparación de la zona de aterrizaje.
El melón de miel se transfiere a terreno abierto a fines de mayo, cuando tienen lugar las heladas nocturnas. La tierra para plantar se elige bien iluminada por el sol, protegida de fuertes vientos. Entre cada hendidura del orificio al menos 0, 5 m. Puede fertilizar el suelo con humus y luego verterlo con agua tibia.
Reglas de aterrizaje
El agujero de aterrizaje se hace pequeño, las plántulas de melón de miel no pueden estar profundamente enraizadas. Se aplica aproximadamente 1 kg de humus al pozo preparado, luego se riega 1 litro de agua tibia. En las gachas resultantes se cultivan plantas de 2 piezas en un agujero. Las plántulas se extienden en diferentes direcciones para no interferir con el crecimiento de las otras. Después de las raíces espolvorear tierra seca inundada. Si existe la posibilidad de heladas nocturnas, las plántulas se cubren con una película antes del inicio de noches constantemente cálidas.
Riego y alimentación
La primera alimentación del melón de miel debe realizarse medio mes después de la siembra. Como abono se utiliza estiércol, salitre, estiércol de pollo. Estas sustancias se diluyen con agua 1:10 y regan las plantas debajo de la raíz. Después de cada 2 semanas antes del comienzo de la fructificación, repita el procedimiento.
Una de las principales ventajas de Honey Melon es su resistencia a la sequía. En regiones con falta de agua, este cultivo no se riega en absoluto. En Rusia central y en el sur, los agrónomos aconsejan regar el melón en la raíz 1 vez en 7 días. Hará sus frutos más suculentos.
Moldeando
Tan pronto como el árbol joven libera la sexta hoja, se sumerge para que la planta comience a brotes laterales. Posteriormente, también se adelgazan, dejando solo los más fuertes. Esto promueve el flujo de nutrientes a la fruta, no a las hojas.
Es importante Los pellizcos deben disparar sin flores y con numerosos ovarios. Interfieren con la correcta conformación de la planta.Las plantas cultivadas pueden enviarse hasta la altura del enrejado, y puedes dejar que se enrosque en el suelo. Para el crecimiento vertical al lado de los arbustos, tiran del cable a aproximadamente 1, 5 m del suelo. Después de eso, ella es atada con brotes de Honey Melon con una cuerda suave, dirigiendo su crecimiento hacia arriba.
La cosecha
Tan pronto como los frutos de Honey Melon se vierten, se vuelven uniformemente amarillos, adquieren un sabor dulce a melón, se retiran de las camas. Arranca la fruta suavemente, intentando no lastimar y no golpear. Enteros se almacenan durante mucho más tiempo.
Si se espera un frío, y muchas frutas inmaduras permanecen en la parcela, se rompen y se envían a madurar en una habitación. Para estos fines, preparar una caja especial de madera bien ventilada. Su parte inferior está forrada de aserrín o paja. En el recipiente preparado cuidadosamente, para no dañar la pila de frutas. Se dejan en un lugar seco y brillante para la maduración.
Tan pronto como los frutos se vuelvan uniformemente amarillos, se pueden retirar junto con el recipiente en un lugar oscuro y fresco. Allí se puede almacenar melón de miel durante unos 2-3 meses.
Enfermedades y plagas
Honeydew Melon rara vez se enferma y casi no se ve afectada por plagas. Pero los principales tipos de enfermedades y los insectos dañinos que se alimentan de los melones pueden atacar a la planta durante el período de crecimiento.
Numerosas enfermedades fúngicas pueden dañar la parte aérea de la planta:
- moho polvoriento
- phytophthora;
- perinospora;
- cabeza de cobre
- podredumbre de la raíz.
Para la prevención de infecciones por hongos, las semillas de melón y miel deben tratarse con una solución débil de manganeso antes de plantar.
Todos los tipos de plagas que prefieren comer melones también pueden atacar a Honey melon.
Las principales plagas de la cultura:
- pulgón
- araña roja
- lombriz de alambre
- cucharada
- mosca del melón
Para evitar la aparición de insectos dañinos en los sitios, es necesario eliminar los restos de plantas, las hojas podridas y las ramas de árboles cortadas del sitio a tiempo. En el verano, es importante limpiar regularmente la tierra entre hileras de cultivos. Esto eliminará parcialmente los huevos y larvas de plagas.
Conclusión
Honey Melon es un cultivo de melón sin pretensiones que es fácil de cultivar en cualquier huerto. Requiere un cuidado mínimo, crece y da frutos incluso en regiones áridas. La pulpa de su fruta se utiliza como una delicadeza independiente y para la preparación de deliciosos postres de pastelería aromáticos y naturales.
