Japón es el hogar de un nogal en forma de corazón. Esta planta proviene de la isla de Honshu, donde crece junto con la nuez Siebold. Recibió su nombre debido a los frutos de su forma característica. La nuez en forma de corazón difiere de la nuez en su palatabilidad superior de sus frutos. Plantar y cuidar una tuerca en forma de corazón en el carril central es un conocimiento esencial para el cultivo de una cosecha.
Descripción de la nuez en forma de corazón.
El nogal en forma de corazón es un árbol de hoja caduca, que además de las frutas sabrosas tiene un alto efecto decorativo, por lo que a menudo se utiliza como planta de parque. La altura media de la planta es de 12 a 15 m, la circunferencia de una corona esférica puede alcanzar los 7-9 m.
La corteza del tronco de este árbol tiene un color gris claro. Brotes jóvenes en su mayoría marrones, pegajosos. A menudo, en los brotes jóvenes hay una debilidad notable. Los cogollos de la nuez en forma de corazón son grandes, su tamaño puede exceder los 3 cm.
Foto de un árbol en forma de corazón:
Las hojas de la planta son muy grandes, su longitud puede alcanzar de 50 a 100 cm. De hecho, la hoja es una rama en miniatura en la que hay de 10 a 15 foliolos de hasta 18 cm de largo y 5 cm de ancho. Las hojas son asimétricas, ovaladas y alargadas, puntiagudas. tops Se ubican en pecíolos cortos. La parte superior de las hojas está desnuda, y la parte inferior, en la que se ubican las venas prominentes, está cubierta con una ligera pubescencia.
El corazón de nogal se refiere a plantas monoicas, es decir, las flores masculinas y femeninas están ubicadas en el mismo árbol. Los aretes de flores masculinas tienen una longitud de hasta 20 cm y un grosor de aproximadamente 1 cm. Por lo general, la flor contiene hasta 25 estambres. Las flores pistiladas hembras se recolectan en una inflorescencia de tipo cepillo de aproximadamente 10 cada una. Los estigmas de las flores femeninas tienen un característico color rosa-rojo.
La floración se produce a finales de mayo, además, ocurre simultáneamente con la floración de las hojas.
Las frutas se recogen en cepillos de 7-12 piezas. El tamaño de cada fruta es de 5 cm de longitud y 4 cm de diámetro, su forma es alargada, con un extremo puntiagudo, el color de la piel de la fruta es verde. El núcleo tiene una masa de aproximadamente el 30% de la masa total del feto. La maduración se produce en septiembre. El valor nutricional de una nuez con forma de corazón no es inferior a las nueces ordinarias, pero es mucho mejor para degustar que esta última.
La vida de un nogal con forma de corazón es de varias décadas. Las copias individuales pueden crecer hasta doscientos años. El rendimiento de las plantas adultas (mayores de 20 años) varía de 100 a 120 kg por árbol. El rendimiento por hectárea se estima entre 2.500 y 7.500 kg.
La resistencia a las heladas de la planta es alta. La tuerca en forma de corazón es capaz de tolerar heladas hasta -30 ° C. Esto lleva a su alta popularidad en el norte de los Estados Unidos y en Canadá. Actualmente, muchas variedades de nogal en forma de corazón. La mayoría de ellos son de origen canadiense, y son prácticamente desconocidos para el jardinero doméstico. Esta planta apenas comienza a ganar popularidad en nuestro país.
Para Rusia central, en particular para la región de Moscú, esta especie es más prometedora para el cultivo, ya que, en comparación con la misma nuez, está mucho mejor adaptada a nuestras condiciones y tiene mejor sabor. Además, no hay que olvidar su alta decoración.
Use nogal japonés en forma de corazón
El uso de una tuerca en forma de corazón es bastante versátil. En particular, existen las siguientes áreas:
- Cocinar La planta puede reemplazar completamente el grano de nuez en la cocción en todos sus usos posibles. Puede ser tanto el uso de frutas en forma pura, como su uso para la fabricación de confitería o salsas. Por otro lado, debe mencionarse la producción de mantequilla de maní, ya que el núcleo de la nuez con forma de corazón es más suave y, por lo tanto, más adecuado para esto.
- Ecología Se cree que las hojas en forma de corazón pueden purificar el aire de los vapores de varias sustancias dañinas: gasolina, acetileno, productos de combustión incompleta de hidrocarburos, etc. Por lo tanto, se considera racional plantar esta planta en lugares con condiciones ambientales desfavorables. Naturalmente, es mejor no comer frutas de tales árboles.
- Medicina Las frutas en forma de corazón de nogal se utilizan en la medicina tradicional, como agentes de limpieza y agentes que normalizan el trabajo de muchos sistemas corporales.
- Paisajismo Dado que la tuerca en forma de corazón es una planta muy ornamental, puede ser no solo comercial, sino también estética. Es perfecto para crear composiciones individuales, así como para grupos de parques o jardines.
- El uso de la madera. La madera de los árboles viejos se puede utilizar para la fabricación de muebles o diversos artículos decorativos.
Atencion Obviamente, una planta que posee todas las ventajas enumeradas puede brindar muchos beneficios a los jardineros, por lo que se aconseja a los propietarios que presten atención a la misma.
Plantación y mantenimiento de la tuerca del corazón.
A pesar de la termofilicidad de la nuez en forma de corazón, se puede cultivar en la zona media. Soportará el invierno sin problemas, y con un número suficiente de días soleados, los indicadores de rendimiento, aunque no alcanzarán las normas "japonesas", serán bastante aceptables. Tal vez reduciendo el tamaño de la fruta en un 15-20%, pero su sabor y calidad nutricional se mantendrán en el nivel adecuado.
Además, hay muchas variedades de nogales en forma de corazón, criados para el clima del norte de los Estados Unidos (por ejemplo, Marvel o Rival), que pueden muy bien echar raíces en el Cinturón Medio.
Hay dos formas de plantar una tuerca en forma de corazón: usar plántulas o semillas.
Preparación del lugar de aterrizaje y material.
No hay requisitos especiales para el suelo en la nuez en forma de corazón. Debido al sistema radicular muy fuerte y ramificado, la planta puede crecer en casi cualquier área. Es preferible plantar una tuerca en marga, aunque este requisito no es obligatorio. Además, a la tuerca en forma de corazón no le gusta el apiñamiento excesivo y está demasiado cerca de la superficie del agua subterránea.
La preparación del suelo para plantar plántulas en forma de corazón consiste en aplicar aproximadamente un mes antes de plantar fertilizantes. En un árbol debe hacer un agujero de hasta 80 cm de profundidad, en cuyo fondo debe hacer un cubo de estiércol y un vaso de ceniza. Después de eso, el pozo se duerme a un nivel de 40 cm y produce su riego.
La preparación de las plántulas es inspeccionar el sistema radicular y eliminar las raíces enfermas y dañadas.
La preparación de las semillas para la siembra es la siguiente: antes de plantar, se sumergen en agua tibia a una temperatura de hasta + 50 ° C para que se agrieten. Directamente, el proceso de siembra debe comenzar a fines de abril e inmediatamente plantar las semillas en un lugar permanente, ya que la nuez con forma de corazón es muy pobre en tolerar el trasplante a cualquier edad.
Es importante Es mejor elegir semillas del otoño pasado, almacenadas a temperatura ambiente.A pesar de que la germinación de las semillas en una nuez con forma de corazón persiste durante más de 2 años, son las semillas de la cosecha del año pasado las que germinan y se adaptan mejor.
Reglas de aterrizaje
La siembra se lleva a cabo en el otoño, un mes antes de la primera helada. La profundidad de plantación es de 30-40 cm, la distancia entre los árboles no es inferior a 5 m. Al plantar árboles en una pendiente, esta distancia se puede reducir a 3, 5 m.
La plántula se coloca en un agujero, mientras que sus raíces se extienden horizontalmente y se rocían alternativamente, comenzando desde lo más bajo y avanzando gradualmente hacia arriba. La distancia desde las raíces más altas hasta el nivel del suelo no debe exceder los 6-7 cm. Después de la siembra, el suelo queda apisonado y regado.
Plantar un árbol de nueces en el método de semillas es un procedimiento muy simple. Se lleva a cabo en los pozos, una profundidad de 5-7 cm, y las semillas se colocan lateralmente en ellos. En este aterrizaje finaliza el proceso. El riego es opcional.
Es importante Las semillas de nogal se siembran en la primavera, a diferencia de las plántulas que se siembran en el otoño.Riego y alimentación
El riego se realiza 2 veces al mes. Sus normas son 20 litros para árboles jóvenes y 30 litros por metro cuadrado. m de tierra bajo la corona para adultos.
La alimentación se realiza dos veces al año. En la primavera, se aplican fertilizantes nitrogenados (hasta 7 kg de nitrato de amonio), en el otoño: fertilizantes potásicos y fosfatados (2-3 kg de sal potásica y 10 kg de superfosfato). Las tarifas están indicadas para árboles maduros mayores de 20 años.
Los árboles jóvenes no fertilizan o contribuyen con materia orgánica a fines del otoño.
Recorte y conformación
No se necesita la poda para la formación de una corona de nogales con forma de corazón frutal. Si es necesario corregir la forma de la corona o eliminar las ramas enfermas, es mejor hacerlo:
- en verano, se retira la rama necesaria y se deja intencionalmente un nudo de 5 cm de largo;
- La siguiente primavera el nudo se quita completamente;
- Lugar cortado cortado con huerta de jardín.
La poda sanitaria de pequeñas ramas se puede realizar a principios de primavera.
Preparando para el invierno
Cada año de vida, la capacidad de una nuez con forma de corazón para resistir las heladas solo aumenta. Sin embargo, las plantas que no hayan alcanzado la edad de tres años deben cubrirse con cualquier material que esté a la mano.
Peculiaridades del cultivo de una nuez en forma de corazón en la región de Moscú
Cultivar una tuerca en forma de corazón en el carril central, en particular en la región de Moscú, tiene una serie de características relacionadas con su invernada. A pesar de la suficiente resistencia a las heladas, la nuez en forma de corazón puede congelarse en inviernos particularmente fríos. Esto no es crítico para un árbol, ya que en su mayoría son brotes jóvenes que se congelan con el tiempo. También debe decirse que en los suburbios las nueces en forma de corazón rara vez crecen por encima de los 10 m de altura.
Las plantas jóvenes deben envolverse para el invierno, mientras que existe una oportunidad (es decir, siempre que el crecimiento del árbol lo permita). Ya en el segundo año de vida, los brotes pueden soportar los inviernos cerca de Moscú. Por lo tanto, la tarea principal en el cultivo de esta planta es una preparación minuciosa para cada árbol de invernación en los primeros 5 a 6 años de su vida. Si un árbol puede formar un tronco suficientemente fuerte con muchas ramas, será mucho más fácil soportar la invernación posterior.
La cosecha
La fructificación en nogal con forma de corazón llega en 6-8 años de vida. Hasta 20 años, los rendimientos crecerán constantemente hasta alcanzar su nivel máximo. Este nivel se puede mantener durante toda la vida del árbol. Incluso los árboles que tienen más de 100 años pueden producir rendimientos de al menos 100 kg de un árbol.
Cría
La reproducción de las nueces se realiza mediante el método de semillas considerado anteriormente o mediante vacunación. Sin embargo, el último método es relevante solo para las regiones del sur; allí puede, por ejemplo, inculcar una nuez en forma de corazón en una nuez. En el carril central, sin embargo, esto es posible si hay una planta de nogal madura adaptada a este clima. La inoculación con brotes o en división se realiza a principios de la primavera.
Enfermedades y plagas
El nogal tiene propiedades fiticidas e insecticidas muy fuertes. La mayoría de las plagas y enfermedades evitan este árbol, pero también puede ser vulnerable a ciertos tipos de enfermedades, en su mayoría hongos.
De la enfermedad fúngica hay que señalar mancha foliar. Ella es blanca y marrón. Se caracteriza por la aparición de manchas del color correspondiente, primero en la parte inferior y luego en la parte superior de las hojas. Con el tiempo, las manchas ocupan un área en aumento y las hojas mueren por completo.
Cuando aparezcan estos síntomas, la planta debe rociarse con preparaciones de cobre (vitriolo o mezcla de Bordeaux). Dependiendo de la extensión de la lesión, se recomienda un tratamiento repetido después de 3-4 semanas.
Otros hongos, molestos para la planta, son yesca, ubicados en su tronco. Por lo general, los tinderbirds afectan a los árboles enfermos o debilitados, o las plantas que no tienen suficiente nutrición.
Es necesario eliminar el polipano, recortar también los alrededores de la madera afectada y realizar un tratamiento fitosanitario de las zonas afectadas. El tratamiento se puede realizar con cualquier fungicida que contenga cobre.
Las enfermedades bacterianas de la tuerca con forma de corazón se manifiestan con mayor frecuencia como bacteriosis o quemadura bacteriana. En este caso, la propagación de la enfermedad comienza con las flores y los ovarios, desplazándose gradualmente hacia las hojas.
Como en el caso de otras enfermedades, las preparaciones de cobre se usan para tratar infecciones bacterianas, pero en concentraciones más bajas.
En general, para prevenir todo tipo de enfermedades cardíacas, tanto fúngicas como bacterianas, se recomienda realizar varios sprays preventivos durante la temporada:
- en el momento de la divulgación de las yemas de las hojas;
- antes de la floración;
- Inmediatamente después de la floración;
- Durante la formación de la fruta.
Dado que el tamaño de la nuez en forma de corazón es grande, es bastante problemático rociarla. Por lo tanto, junto con la fumigación debe llevarse a cabo y otras medidas preventivas:
- aflojando el suelo;
- control de malezas;
- La destrucción del follaje del año pasado, etc.
Comentarios de la tuerca del corazón
Peshkova Lyudmila Andreevna, 50 años, Tula. Hace mucho tiempo que quería cultivar nueces en la tierra, pero echamos mal las nueces de raíz. Hace unos 15 años, mi hermana sugirió probar un nogal japonés en forma de corazón, ya que es resistente al frío y no es exigente. Mi esposo y yo hicimos precisamente eso: tomamos varias plántulas y las plantamos en el jardín, sin realmente esperar el éxito. Sin embargo, después de 5 años, ambos árboles ya han comenzado a dar sus frutos. Al principio, las cosechas eran muy modestas, sin embargo, ahora, cuando ambos árboles ya tienen 5 metros de altura, retiramos 30-50 kg de nueces de cada uno. Además, son más sabrosas y sanas que las nueces comunes. Recomiendo tratar de cultivar una nuez en forma de corazón para todos. Sergeev Anton Borisovich, 60 años, Saratov Hace mucho tiempo me ofrecieron comprar una semilla de una nuez con forma de corazón, diciéndome qué maravillosa es esta planta y qué se puede hacer con ella. Yo era escéptico sobre la idea, pero planté un retoño en mi jardín. Han pasado casi tres décadas desde entonces. Desde una pequeña plántula, la nuez ha crecido casi 12 m de altura y ha sido abundante en frutas durante dos décadas. No hay quejas sobre la calidad de la fruta. Son bastante grandes y muy sabrosos. Además, a diferencia de las nueces clásicas, perfectamente secas y procesadas. Creo que la nuez con forma de corazón es la mejor opción para crecer en el carril central.Conclusión
Plantar y cuidar una tuerca en forma de corazón es bastante simple y no representa un problema, incluso para un jardinero sin experiencia. La planta es extremadamente modesta y resistente.
Incluso si se cultiva de forma seminal, se adapta perfectamente a las peculiaridades del clima y el terreno. A pesar de que los resultados tendrán que esperar lo suficiente, valen la pena, porque los frutos de la nuez con forma de corazón son muy sabrosos y útiles.