Espárragos de nota de judía

A pesar de que las judías verdes son una planta que adora el calor, nuestros jardineros la cultivan con éxito y obtienen una cosecha decente.

Los beneficios

Producto delicioso y saludable - espárragos. Reemplazo de carne, ya que contiene proteínas fácilmente digeribles. La lista de sustancias útiles incluye: magnesio, hierro, cromo, fósforo, los elementos necesarios para el equilibrio en el cuerpo. La presencia de betacaroteno, vitaminas del grupo B, ácido fólico en los espárragos hace necesario el uso de los espárragos a cualquier edad y condición.

La presencia de frijoles en la dieta tiene un efecto positivo en la condición de los vasos sanguíneos y el corazón, en la piel y el cabello, y en el tracto gastrointestinal. Este es un producto indispensable para pacientes con diabetes, anemia y tuberculosis. Con un gran beneficio, el contenido calórico de los espárragos es muy pequeño, solo 25 kcal por 100 g de producto, además, aquellos que lo usan para alimentos, dicen acerca de la rápida saturación y la sensación de saciedad de larga duración. Los espárragos se utilizan necesariamente en varias dietas.

Descripción

Por supuesto, es mucho más útil usar en los alimentos las frutas que crecen en la parcela personal. Aquellos que no tienen una casa de campo, pueden cultivar espárragos en el balcón en cajas o macetas. El grado de la nota es adecuado tanto para el cultivo en un campo abierto y en los balcones, y en los alféizares de las ventanas.

Nota para espárragos: una planta compacta, de 30 a 40 cm de altura. Las frutas crecen hasta 15 cm de largo, de color verde claro, ligeramente dobladas, con un diámetro de 8 mm, las vainas no contienen capas de pergamino y fibras. La masa de un frijol es de 5-5.5 g.

Creciendo

Variedad de espárragos Nota: se recomienda plantar en campo abierto a fines de mayo o principios de junio. No se deje engañar por el calor de mayo y el sol brillante. Para plantar frijoles de nota, debe estar interesado en un pronóstico meteorológico a largo plazo para asegurarse de que ya no se prevean heladas. Y otra condición necesaria para plantar un grano. Nota: la temperatura de la tierra debe ser de al menos +15 grados.

Si se cumplen las condiciones, proceder al aterrizaje. Si ha preparado el suelo en el otoño, es decir, desenterró y trajo estiércol y fertilizantes, honre y elogie. Si no lo has hecho, entonces nada terrible. Excave el suelo, agregue ceniza de madera, estiércol podrido y comience a plantar.

Para el frijol Note, resalte una parcela soleada con suelos arenosos o francos claros. Los suelos arcillosos pesados ​​no son adecuados para las plantas, pero su composición se puede mejorar agregando turba, humus y arena. Luego habrá más poros en el suelo a través de los cuales el agua y el aire fluirán hacia las raíces del frijol.

La siembra se debe realizar de acuerdo con las distancias recomendadas: 10 cm entre plantas y 50 cm entre hileras, semillas hasta una profundidad de no más de 5 cm. Humedezca el suelo solo si está muy seco. No exagere con el riego en la etapa inicial, de lo contrario las semillas pueden pudrirse. A una temperatura de + 20 + 25 grados en una semana, espere la aparición de brotes.

En 55-60 días será posible cosechar la primera cosecha. Nota de grado - planta sredneranny. Se necesita regar, desherbar y alimentar durante toda la temporada de crecimiento.

Sugerencia El método de alimentación más económico y respetuoso con el medio ambiente: el riego de infusiones de hierbas.

Poner la hierba en un barril de agua. La ortiga adecuada, dientes de león y las malas hierbas de su jardín. La mezcla debe infundirse durante una semana, luego tomar 1 parte de la infusión y agregar a 10 partes de agua. Riega las plantas, están creciendo activamente. El resultado es notable de inmediato.

Antes del inicio de la fructificación, la variedad puede ser alimentada con complejos fertilizantes minerales. No se demore con la cosecha. Las vainas de espárragos deben ser arrancadas en la etapa de maduración lechosa, no permitiendo la etapa de maduración de las semillas. Las semillas de la variedad Nota también son adecuadas para alimentos, pero son pequeñas en tamaño y requieren tiempos de cocción más largos. La cosecha regular, cada 2-3 días, estimula a la planta a una mayor formación de frutos. Cosecha de frijoles de espárragos Se puede obtener una nota hasta la primera helada.

De los frutos de espárragos se preparan guarniciones, ensaladas, sopas condimentadas, enlatadas y congeladas para el invierno. Para congelar, las vainas se lavan, se cortan en 2-3 piezas, se escaldan en agua caliente durante 2-3 minutos. Embalado en paquetes. En el proceso de congelación los gustos no cambian. Mira el video de una de las recetas:

Conclusión

Como puede ver, toma muy poco esfuerzo de su parte. Pero proporcionará a su familia durante todo el verano y el invierno un producto con una gran cantidad de propiedades útiles y una rica composición de vitaminas.

Opiniones

Polina Belyakova, 35 años, región de Kursk Los espárragos se cultivan en mi jardín sin falta. Los platos útiles de verduras son muy populares entre mi familia, especialmente como una gran ayuda vitamínica para el cuerpo. Cada año domino nuevos artículos. Esta temporada, recién llegado - nota de grado. Me gustaron las vainas verdes. Comimos todo el verano. Irina Mishchenko, 58 años, región de Samara. Por alguna razón, durante mucho tiempo no pude dominar el cultivo de frijoles. El proceso se congeló en la etapa de aparición de brotes. Variedades modificadas. Resultó que todo es simple. Las semillas fueron consumidas por las aves. Ahora los cierro con agro fibra. Ahora siembro un producto saludable en mi jardín y lo congelé para el invierno. Me gusta más la variedad Nota. Las delicadas frutas verdes son muy buenas para acompañamientos y en ensaladas calientes.