El cultivo de ganado (ganado) es una ocupación rentable. Los animales de la clase de los mamíferos dan leche, carne, pieles. En algunas regiones, los toros son utilizados como una fuerza corpórea. Para beneficiarse del ganado, necesita conocer las características económicas y biológicas del ganado.

Características de la constitución y exterior del ganado.

La constitución y el exterior del ganado dependen de la raza y las condiciones en que se mantienen los animales. Existen varias clasificaciones para ayudar a entender las características biológicas del ganado.

Clasificación según P. M. Kuleshov

El ganado limpio es raro. Muy a menudo el grupo es mixto o intermedio:

1. Grosero Este grupo está representado por ganado primitivo y de trabajo. Los animales tienen una cabeza grande y cuernos poderosos. El esqueleto es masivo. Sobre piel densa gruesa y lana gruesa. Dado que el ganado de este grupo está diseñado para realizar trabajos asociados con la actividad física, los animales tienen una musculatura bien desarrollada y los depósitos de grasa son pocos.
2. Gentil Los animales de este grupo tienen sus propias características biológicas. El bovino tiene una piel fina, pelo delicado. Los músculos están moderadamente desarrollados, el esqueleto es ligero. Tal estructura puede ser en ganado lechero y cárnico.
3. Grueso o seco. El ganado de este grupo es altamente productivo, viable. Los animales se distinguen por su piel fina y elástica. La característica biológica de este grupo de ganado es una pequeña capa grasa y fibra debajo de la piel. Los animales de este grupo son especialmente apreciados por los agricultores que se dedican a la producción de leche y carne.
4. Suelto o crudo El ganado de este grupo tiene sus propias características biológicas: piel gruesa, tejido adiposo subcutáneo bien desarrollado. A pesar de que el esqueleto es débil, los músculos son bastante voluminosos, pero su tono es más bajo. El ganado está creciendo rápidamente, ganando peso en poco tiempo. Los agricultores que se dedican directamente a la producción de carne, suelen prestar atención a las características biológicas del ganado. Pero no se puede contar con obtener leche.

Atencion Al elegir los terneros, es mejor pedir la ayuda de veterinarios, ya que pueden determinar el propósito económico del ganado por sus características biológicas, constitución y exterior.

Sistemática del ganado vacuno según Yu. K. Svechin

Este científico, al clasificar el ganado, tuvo en cuenta esa característica biológica: la tasa de crecimiento del ternero. Dividió el ganado sobre esta base, destacó tales tipos de constitución:

• individuos con rápido crecimiento;
• animales formando a velocidad media;
• creciendo lentamente

Otras características de la constitución y exterior.

Los bovinos adultos pertenecientes a diferentes géneros difieren en su exterior. Por ejemplo, los toros de fabricación son un 30-40% más pesados ​​que las vacas (teniendo en cuenta la misma edad de los animales). Los gobios son mucho más altos que sus novias, también difieren en la parte frontal del cuerpo bien desarrollada.

Es importante Si la masculinidad del macho no se expresa lo suficiente, entonces el desarrollo biológico no es normal.

Inmediatamente después del nacimiento, los terneros tienen extremidades posteriores largas, el cuerpo es corto y aplanado. La parte posterior del cuerpo está ligeramente elevada. Si observa el ternero recién nacido, de acuerdo con las características biológicas, puede estimar cuál será el animal bovino adulto (siempre que se cuide adecuadamente):

• peso corporal - 6-8% del peso de un toro adulto o una vaca;
• longitud del pie - alrededor del 70%;
• altura a la cruz - 55%;
• ancho del pecho - 30%;
• Longitud de la pantorrilla - 40%.

A medida que maduran, el exterior del ganado cambia a medida que se forman el esqueleto, los órganos y los tejidos.

Las características biológicas más importantes del ganado.

La elección de los animales dependerá directamente de la dirección de la cría de ganado: lácteos, carne y productos lácteos o producción de carne. Por eso es necesario comprender las características biológicas del ganado.

Primero necesitas entender los beneficios:

1. Debido a las características biológicas del sistema digestivo, los animales pueden digerir una gran cantidad de pasto, varios alimentos combinados.
2. La capacidad del ganado para producir descendencia ocurre en 6-9 meses.
3. Los gobios de pedigrí pueden mantenerse hasta 9 años, ya que conservan su función con éxito.
4. Las vacas lecheras tienen su propia peculiaridad biológica: nunca engordan.
5. El ganado tiene características hereditarias, por lo que rara vez sufren de brucelosis y tuberculosis.

El ganado tiene sus propias deficiencias biológicas, que los futuros productores agrícolas deben conocer:

1. Obtenga una gran descendencia y, por lo tanto, para aumentar rápidamente la manada, no funcionará, porque cada año una vaca tiene solo un ternero. Gemelos y trillizos: una rareza, esta es una de las características de la fisiología de las vacas.
2. A pesar de la madurez sexual temprana, es deseable permitir que las novillas se reproduzcan, preferiblemente a la edad de 1.5-2 años. En este caso, puedes contar con una descendencia sana y viable.

Órganos reproductivos

Hablando sobre las características biológicas de las vacas, necesita comprender cómo están organizados los órganos reproductivos.

El sistema reproductivo de los gobios está representado por los testículos. Producen células sexuales y testosterona. Esta hormona es responsable de los reflejos y regula la formación de espermatozoides.

El sistema reproductivo de las vacas consiste en ovarios. Los huevos maduran en ellos, se forman las hormonas sexuales. El crecimiento de las células femeninas responsables de la reproducción se produce debido a la producción de estrógeno y progesterona. El desarrollo de estas hormonas depende del ciclo sexual y los procesos metabólicos en el cuerpo de la vaca.

La progesterona tiene un efecto beneficioso en el desarrollo de un óvulo fertilizado. La testosterona se produce en los ovarios, gracias a la cual se forman los folículos, que regulan la caza sexual del ganado.

Sistema digestivo

Las características fisiológicas de las vacas incluyen la alimentación. El sistema digestivo de los rumiantes tiene sus propias características. Las vacas pueden comer y digerir una gran cantidad de alimentos de origen vegetal, ya que tienen un estómago con múltiples cámaras. Se alimenta de forraje rico en fibra.

La cavidad bucal está delimitada por los labios. En el interior hay una lengua con papilas gustativas, gracias a la cual las vacas determinan el sabor de los alimentos.

La mandíbula inferior del ganado tiene dientes incisivos justo en frente. Mientras se alimentan, presionando la hierba contra los incisivos, los animales la arrancan. La molienda primaria tiene lugar en la cavidad bucal, donde los alimentos se combinan con la saliva, después de lo cual pasa al rumen.

El sistema digestivo del ganado bovino consta de varios departamentos:

• cicatriz
• rejillas
• libros;
• abomaso
• 3 cámaras, llamadas el foreglobe.

Es importante La cicatriz de un animal adulto ocupa el 80% del volumen total del estómago.

Características biológicas de la digestión del ganado.

1. En la cavidad oral, la hierba no está finamente molida, las partículas grandes caen en la cicatriz. Luego, desde el rumen, la comida pasa a la red con una cáscara similar a los panales. Sobre ellos permanecen grandes elementos de alimentación.
2. Estas partículas no trituradas aplastan la pared de la malla, causando que eructe en el animal. Después de lo cual comienza la segunda goma. La fermentación comienza en el rumen y la malla, por lo que los eructos tienen un olor peculiar.
3. Pero se envían pequeñas partículas de alimento, similares a la papilla, al libro, luego a los prepucios, donde ocurre el procesamiento mecánico del alimento.

Todos los demás procesos de asimilación de nutrientes no son diferentes de los animales que tienen un estómago de una sola cámara:

1. De la masa prodzheludkov se mueve hacia el abomaso, donde hay ácido clorhídrico y pepsina. Gracias a estas sustancias, se produce una mayor división.
2. Las gachas resultantes están en el intestino delgado. Sus vellosidades absorben nutrientes.

Atencion El trabajo normal del sistema digestivo del ganado puede ser determinado por la presencia de encías.

Si un agricultor quiere obtener productos de calidad del ganado, debe saber que es imposible prescindir de una base de alimentación potente. Además del forraje natural, las vacas necesitan cereales y aditivos jugosos. Como fuente adicional necesitas usar:

• piensos compuestos;
• remolacha
• makuhu;
• papas
• cultivos de calabaza:
• silo
• varios granos

Atencion En los comederos hay que poner sal.

El agua dulce siempre debe ser suficiente. Después de que sustancias simples ingresan a la sangre, es el agua la que las promueve al hígado. Y desde allí, con la sangre, los nutrientes entran en el corazón, los pulmones y todos los órganos. La principal absorción de nutrientes se produce en el intestino grueso.

Sistema excretor

Dado que el ganado tiene grandes dimensiones, debido a las características biológicas, los animales necesitan muchos alimentos, esto se refiere a la fisiología del ganado. El sistema digestivo procesa una porción de comida durante 2-3 días. El hecho es que los intestinos son 20 veces más largos que el cuerpo. La longitud media del sistema digestivo es de unos 63 m.

Después de un tiempo establecido, las vacas excretan las heces. Dependiendo de la edad y el peso, los animales sanos segregan 15-45 kg de heces. Los riñones por día producen hasta 20 litros de orina.

También es necesario comprender las características del intestino del ganado, que se encuentra en el hipocondrio derecho. Se compone de tales agallas:

• bien
• úlcera duodenal;
• flaco

En el intestino grueso del ganado, la fibra se descompone y se absorbe. La masa fecal restante entra en el recto y sale por el ano.

El sistema urinario consiste en:

• 2 riñones;
• uréteres
• vejiga
• uretra

Los cogollos son una esponja, son un excelente filtro. Limpian la sangre de varias sustancias nocivas, como resultado, la formación de orina. La orina se mueve a través del uréter hasta la vejiga.

Es importante La salud del sistema urinario del ganado debe ser monitoreada cuidadosamente, ya que la condición del animal depende de ello.

Órganos de percepción

La información sobre el mundo llega a las vacas a través de los órganos de la vista, el oído.

Los ojos tienen la siguiente estructura:

1. Globo ocular Tiene 3 carcasas: vascular, reticular, fibrosa.
2. Órganos protectores. Son los aparatos lagrimales, músculos, párpados.
3. Órganos auxiliares. Debido a las largas pestañas en los ojos de una vaca no consiguen objetos extraños. Son analizadores. Las pestañas ayudan a determinar la longitud del forraje, las ramas de los árboles y los arbustos.

Los órganos de percepción también desempeñan una función importante. La excelente audición de las vacas es una característica biológica importante del ganado. Los animales pueden distinguir no solo voces y sonidos, sino también diferentes músicas.

El audífono consiste en su oído externo, medio e interno. El oído externo es como una concha, capaz de moverse gracias al tejido muscular y al cartílago. En el oído medio se encuentran los osículos auditivos y el tímpano.

Características económicas del ganado.

Las vacas se crían en el sector privado y en las granjas. En una granja subsidiaria personal, como norma, los animales se crían para producir leche y carne. Por lo tanto, se da preferencia a las vacas de origen mixto, leche y carne.

Los agricultores, en relación con el objetivo de producción, crían diferentes razas: carne, productos lácteos o carne y productos lácteos. En algunas granjas, solo se prefieren los animales reproductores.

El cultivo de ganado tiene sus propias características económicas:

1. Los animales difieren en resistencia, sin pretensiones. Pueden comer una variedad de alimentos que pueden cultivarse en áreas especialmente designadas.
2. La posibilidad de obtener productos lácteos y cárnicos importantes que contengan proteínas animales completas.
3. Para el ganado no hay impuesto.

Comportamiento de las vacas

Los propietarios de ganado deben comprender las características económicas y biológicas del ganado y las reacciones de comportamiento de sus pupilos. Crecer animales, debe entenderse que un cambio brusco en las condiciones de detención puede causar estrés y depresión. Y esto afecta negativamente a la productividad, puede causar enfermedades graves.

Los animales jóvenes también reaccionan negativamente a condiciones adversas. Mantener a los animales fríos reduce el crecimiento en casi un cuarto, y las vacas lecheras producen menos leche.

Advertencia Si trata a los animales con crueldad, crueles, aliméntelos en diferentes momentos, esto puede provocar una disminución en la productividad.

Conclusión

Como se puede ver, las características biológicas del ganado son importantes para los propietarios de hogares personales y de granjas para saber si desean obtener suficiente leche y productos cárnicos. Las vacas son animales sensibles y cariñosos que agradecerán a sus dueños.