La pimienta dulce es uno de los cultivos hortícolas más cultivados en nuestro país. Incluso a pesar de las exigencias sobre las condiciones de cuidado, la popularidad de este vegetal está creciendo cada año. La razón principal de esto es el sabor y los beneficios de su fruta dulce. Existen bastantes variedades de esta cultura, pero varias de las más populares se destacan entre ellas. Una de ellas es la variedad de pimiento.

Variedad caracteristica

Esta variedad de pimiento dulce es una de las mejores variedades de temporada media. La cosecha de sus pimientos alcanzará la madurez técnica en 96-100 días, y todo el ciclo hasta que las frutas maduren por completo tomará aproximadamente 125 días.

Las plantas son de tamaño mediano, su altura no superará los 70 cm.

Es importante Al plantar esta variedad, se debe tener en cuenta que sus plantas tienen una forma en expansión, por lo que se recomienda plantarlas cada 50 cm.

La oreja Volper de Pepper en su forma se asemeja a un cono alargado. Su tamaño es bastante grande: la longitud puede variar de 12 a 16 cm y pesa hasta 200 gramos. Durante el período de madurez técnica, los frutos de esta variedad tienen un color verde oscuro, y al alcanzar la madurez biológica - rojo rico con un brillo brillante.

Este pimiento dulce tiene una pulpa bastante carnosa con un grosor de pared de hasta 6-7 mm. Su característica distintiva es que no tiene un sabor amargo, incluso en su forma inmadura. Este grado de pimienta tiene aplicación universal. Es igualmente bueno en ensaladas y en preparaciones caseras. Según la mayoría de las azafatas, la oreja de buey es una marca ideal para el lecho casero.

Esta variedad de pimiento dulce tiene una excelente resistencia a muchas enfermedades, y en particular al virus del mosaico del tabaco. Tiene un rendimiento bastante alto y estable. Sujeto a las recomendaciones agrotécnicas, se pueden cosechar hasta 3 kg de cultivo desde un metro cuadrado. La oreja de buey es una de esas variedades que conservan su buen valor y sabor durante el almacenamiento y el transporte.

Recomendaciones para el cultivo.

El pimiento dulce de esta variedad se cultiva a través de plántulas. Comenzar a cocinar a mediados de marzo.

Es importante Para preparar plántulas puedes tomar el suelo universal habitual. Pero será mucho mejor sacar la tierra del lugar donde aterrizarán las plántulas listas.

Esta técnica enseñará de inmediato a las plantas jóvenes a la tierra donde tendrán que crecer, minimizando así el estrés del trasplante.

El proceso de preparación de semillas para plantas de semillero de la variedad Ox-ear incluye varios pasos:

1. Selección de semillas vivas. Para hacer esto, todas las semillas se sumergen en agua, y eligen las semillas emergidas, los chupetes. No contienen un brote, por lo que no deben ser plantados.
2. Remoje las semillas durante varios días.
3. Tratamiento de semillas con una solución débil de permanganato de potasio, seguido de enjuagar con agua tibia.

Las semillas que hayan recibido tal entrenamiento podrán ascender más rápidamente y ya tendrán cierta inmunidad. Se plantan en un sustrato preparado de antemano y luego se cubren con una película antes de la germinación.

Es importante La pimienta dulce, independientemente de la variedad, no tolera una selección.

Por lo tanto, es mejor plantar las semillas en recipientes separados de 2-3 piezas. Después de la aparición de las plántulas, deben eliminarse los brotes débiles, dejando uno fuerte.

Las plántulas listas de vegetales de esta variedad se pueden plantar tanto en camas abiertas como en invernaderos. Al desembarcar, hay que tener en cuenta que los mejores antecesores serán:

• siderats;
• legumbres
• pepinos
• Todas las plantas crucíferas y otras.

No se recomienda plantar plántulas de variedad Bullock Ear después de los tomates. Y si no hay otras opciones, entonces el terreno del otoño debe ser desenterrado con cualquier fertilizante orgánico.

El resto de los requisitos para el cuidado de esta variedad son los mismos que para todos los pimientos:

• Mucha luz y calor. Además, si los pimientos se plantan en el invernadero, es necesario llevar a cabo la aireación. Si no lo haces, entonces las plantas desmenuzarán las flores y los ovarios.
• Riego con agua tibia. La frecuencia del riego depende de las condiciones climáticas, pero no menos de 2 riegos por semana. Antes del comienzo de la floración, es preferible regar el método de lluvia, y desde el comienzo de la floración hasta el final del período vegetativo solo en la raíz. La tasa de 1 a 2 litros de agua por planta.
• Aflojamiento regular y deshierbe. Puede omitir este paso de cuidado si murmura una cama de plantas de pimiento.
• Aderezo de abonos minerales y orgánicos. Se consiguen buenos resultados con el uso de excrementos de aves, lodos y superfosfato.

Si se siguen estas recomendaciones, la variedad de orejas de buey dará frutos abundantes hasta finales de septiembre.

Aprende más sobre el cultivo de pimientos en el video:

Opiniones

Galina, de 37 años, Kasimov. Planto este tipo de pimiento cada año. Tiene arbustos bastante altos, por lo que es mejor plantarlo en un invernadero y será mejor llevar frutos allí. La pimienta tiene un sabor dulce y bastante jugoso. Nos gusta el hecho de que tenga una carne muy gruesa. En algunos años, este pimiento comienza a madurar antes, y en algunos solo a fines de julio. En este caso, el rendimiento total no sufre, siempre está en la cima. Puedo recomendar la variedad para la siembra, no te arrepentirás. Olga, de 49 años de edad, Podolsk. Variedad de orejas Volovye probadas por el consejo de un vecino que la cultiva anualmente. Él le consiguió la codiciada docena de semillas. Al plantar en plántulas, no las empapé, sino que simplemente las puse en macetas de turba. Surgieron los 10, tal vez sucedió porque sus semillas. Las frutas estaban atadas bastante amigablemente, a pesar de que solo tenía agua de la atención. En tamaño son bastante grandes, en toda la palma. Son muy sabrosos y jugosos. Ordenar mucho, voy a plantar más. Tatiana, 53, Nizhny Novgorod Esta es una de mis variedades favoritas. Por todo el tiempo que lo planté, la oreja de buey nunca duele. Siempre tiene buenos rendimientos. Uno solo tiene que quitar un pimiento, ya que uno nuevo se sujeta en un arbusto. Además, si le das la pimienta al final madurará, pero serán mucho más grandes en tamaño. Los comemos en cualquier forma, pero son especialmente buenos frescos. Yo recomiendo