Momordica: cultivo a partir de semillas en casa.

Momordica, cuya foto impresiona incluso a los jardineros experimentados, migró con éxito de un clima tropical a uno templado. La planta está adaptada para el cultivo en parcelas personales como fruta o cultura decorativa. Debido a la forma interesante de las frutas brillantes, no pasa desapercibido.

Que planta momordica

Momordica es una planta perteneciente a la familia Pumpkin. En el género de más de 20 especies que habitan los trópicos y subtrópicos del sudeste asiático. En Rusia, la planta apareció hace relativamente poco tiempo e inmediatamente se hizo popular entre los residentes de verano. En jardinería, puedes encontrar principalmente dos tipos: momordika Karantia y momordika Kokhinkhinskaya. El primer tipo se cultiva más a menudo, y como fruta, y como cultura decorativa.

Momordica tiene muchos nombres: granada india, pepino indio, calabaza china, cocodrilo pepino, melón amargo. Es una liana anual, que alcanza una altura de 6-7 m. Las hojas están bellamente talladas, de unos 12 cm de ancho. La floración comienza en junio, la planta arroja brotes de color amarillo claro de tamaño mediano, machos y hembras en el mismo arbusto. Es decir, una Momordica es suficiente para dar frutos. Las flores tienen el aspecto habitual, pero las frutas dan una cultura decorativa.

Las plantas jóvenes se suministran con pelos que causan irritación en contacto con la piel. Esto explica el nombre de la vid - Momordica en latín significa "morder". Puede cultivar la cultura y, como planta de interior, las hojas, las flores y los frutos tienen un aspecto inusual e interesante.

Qué tipo de planta momordika se ve en la foto:

Descripción de los frutos de momordiki.

Las frutas de forma alargada están cubiertas con tubérculos y crecimientos. Su tamaño es de 7 cm de ancho y varía de 7 a 35 cm de longitud, dependiendo de la variedad. Al principio, la fruta es verde, pero luego adquiere un color naranja brillante, las plantas de semillero son rojas. Momordica también se considera una planta medicinal debido a sus muchas vitaminas y microelementos.

Las frutas se atan inmediatamente después de la polinización. Cuando están maduras, las frutas revientan y se vuelven similares a las flores grandes con semillas similares a las semillas de granada. La carne en sí es jugosa, tiene un sabor agradable con un ligero amargor.

Tipos y variedades de momordiki.

Momordiki tiene varias especies y variedades, cada jardinero puede elegir la suya, según sus necesidades. Esta liana se cultiva a menudo y como simple decorativa. El tamaño de los frutos de diferentes variedades es diferente.

Momordica Drakosha

La planta ama las áreas cálidas y abiertas de luz, pero vale la pena protegerla del viento y del sol abrasador. El suelo debe ser ligero y fértil. La liana crece hasta 2-2, 5 m. El fruto de momordiki es similar a un pepino con tubérculos, su longitud es de aproximadamente 23 cm y el color cuando está maduro es amarillo anaranjado. El peso promedio es de 170 g. Dentro del pericarpio hay un tono rubí, que se parece al caqui en sabor. La carne misma de la cáscara parece una calabaza.

Momordica Gosh

La variedad de momordiki Gosh fue criada para el cultivo en Siberia, introducida en el Registro Estatal en 2006. Los frutos están pintados en un color verde claro, su tamaño alcanza los 35 cm y el peso es de unos 400 g. El rendimiento es alto. Las protuberancias en la superficie son pronunciadas, el sabor se caracteriza por ser picante con notas de amargor. La planta ama la luz y cuando se planta en lugares sombreados, existe el riesgo de que la temporada de crecimiento se retrase. Momordica en Siberia se cultiva en invernaderos bajo la película, no sobrevive en campo abierto. La variedad Gosh es prácticamente no susceptible a enfermedades, resistente a áfidos y ácaros, pero puede ser dañada por la mosca blanca del invernadero.

Momordica Jadeta

Esta variedad se distingue por su aspecto decorativo. Jadet momordiki tiene flores fragantes de color amarillo brillante en las piernas largas. Las frutas están cubiertas con cáscara, que es un poco amarga, pero en su interior tienen un sabor dulce y agradable. El color amarillo-naranja, alcanza el tamaño de 20 cm, tiene una punta puntiaguda. La altura de la vid es de aproximadamente 2 m, y el peso promedio de la fruta es de 100 g. Para producir un cultivo, la momordica se planta en invernaderos, y si solo se necesitan sus cualidades decorativas, se colocan a lo largo de las cercas o en gazebos.

Momordica Naya

La enredadera tiene tallos largos y delgados, se coloca en el enrejado y en el proceso de crecimiento se pellizcan. La cultura no tolera las heladas, por lo que se plantan en el suelo cuando el clima cálido finalmente se asienta. Los frutos de las variedades momordika ovaladas alargadas Naya, en estado de madurez, tienen un tamaño en el rango de 15-25 cm. Cultivo cosechado después de 8-10 días a partir de la formación de ovarios. Frutas gorchat, así que antes de usarlas se remojan en agua fría.

Momordica Balsamic

La liana crece hasta los 5 metros y tiene una gran masa verde de hojas. Las frutas son verrugas de color naranja brillante. La cosecha se cosecha el día 10, y para eliminar la amargura, momordika se remoja en agua salada. Cuando está completamente madura, la fruta estalla con un golpe, liberando las semillas. Esta variedad tiene las mejores propiedades curativas de todas. Sin embargo, sus frutos son relativamente pequeños, fusiformes.

Momordica maloliente

Se trata de una planta perenne, que alcanza los 7 m de longitud. De ahí viene un olor no muy agradable, que es lo que causó tal nombre. Las hojas son talladas en forma triangular, pubescentes, su tamaño alcanza los 20 cm, las flores dioicas alcanzan los 4 cm de diámetro, los hombres se juntan en inflorescencias de 8 piezas cada una, mientras que las mujeres permanecen solteras. Su color puede variar de amarillo a naranja. La fruta tiene la forma de una elipse, se asemeja a una calabaza de color y está cubierta de espigas finas. Su tamaño no excede los 10 cm. En el clima de los trópicos se encuentra a menudo en los campos como una maleza. Esta vid no tiene pronunciadas cualidades decorativas y no se utiliza para alimentos, pero conserva sus características medicinales.

Momordica Jade

Planta anual, que es una vid muy ramificada. Desde la siembra hasta la fructificación lleva unos 70 días. La nefritis momordica madura es de color amarillo anaranjado, bastante grande, de unos 30 cm de largo. La masa del fruto alcanza los 300 g. La superficie está cubierta por montículos profundos. Frutas verdes ligeramente amargas, pero el sabor básico de su pulpa es agradable y permite que sean consumidas frescas. La planta tiene altas calidades decorativas.

Plantación y cuidado de momordika.

Momordica es una planta anual, por lo que se propaga por semillas. Por otra parte, se utilizan tanto los métodos de plántulas y sin semillas. La primera opción se usa con más frecuencia, especialmente en regiones con un clima frío.

Crecimiento de momordiki a partir de semillas en casa.

Antes de cultivar momordica a partir de semillas, primero debes prepararlas:

  1. Claro limpio, porque maduros solo son oscuros.
  2. Las semillas se deben sumergir en un vaso con una solución débil de permanganato de potasio.
  3. Una pieza de tela se humedece en 200 ml de agua tibia con una cucharadita de miel.
  4. Las semillas se colocan en esta servilleta después de la desinfección y se almacenan en un lugar cálido.
  5. Humecte la tela mientras se seca.

Los brotes aparecerán después de un par de semanas. La siembra de semillas germinadas se realiza en copas de turba.

Atencion Momordica no tolera un picking, por lo que debe plantarse de inmediato en un recipiente separado.

Las tazas ponen una mezcla de tierra y humus en una proporción de 1: 3. El suelo se calcina durante 2 horas para su desinfección. De esta manera, se destruyen las larvas de insectos y las esporas de hongos.

El aterrizaje se realiza de la siguiente manera:

  • Las semillas son empujadas hacia el suelo por un borde de 2 cm;
  • luego se rocían con arena y se riegan cuidadosamente;
  • Están cubiertas con polietileno en la parte superior, pero de tal manera que hay acceso al aire y se mantiene la humedad requerida.

La temperatura ambiente debe mantenerse al menos + 20 ° C. Esperar la aparición de las plántulas no debe ser antes de 2 semanas. Cuando aparecen brotes, la película se retira y se pulveriza en el suelo desde el pulverizador. Las plántulas de momordiki deben protegerse de la luz solar directa.

Cuando aparecen las primeras hojas verdaderas, la planta se alimenta con sulfato de potasio y superfosfato. Los fertilizantes nitrogenados no son recomendados. La temperatura en la habitación se reduce a + 18 ° C. Se requiere proporcionar protección de plántulas contra corrientes de aire y una cantidad suficiente de luz. Dos semanas más tarde, hacer aderezo orgánico, y después de dos compuestos minerales más. No permita que el suelo se seque en tazas, pero al mismo tiempo, el riego debe ser moderado. Las plantas de semillero necesitan endurecerse, exponiéndose, por ejemplo, en el balcón.

Trasplante en suelo abierto o protegido.

Cuando las plantas alcanzan una altura de 25 cm, se trasplantan a un invernadero o terreno abierto. En el caso de crecer en condiciones ambientales, simplemente se transfieren a una maceta más grande. Momordica se transfiere a un lugar permanente justo en las copas, porque el sistema radicular es muy sensible y no tolera el trasplante.

El mejor momento para plantar en terreno abierto es a principios de junio, porque no hay heladas de retorno en este momento. La liana se coloca en un lugar seco e iluminado, el suelo debe estar suelto y fluir bien el agua. Con exceso de humedad en el suelo las raíces pueden pudrirse. Para momordiki, loam con una cantidad suficiente de fertilizante y baja acidez son muy adecuados. Antes de plantar, hacer una solución de urea, también adecuada mullein. Desenterrar la tierra, deshacerse de las malas hierbas y grandes terrones de tierra.

Cuando mueva las plántulas al suelo, asegúrese de que el cuello de la raíz no esté enterrado. Entre las plantas de semillero debe mantener una distancia de al menos 85 cm, de lo contrario, retardarán el crecimiento de cada uno. Lian plantó para apoyar - en el enrejado o valla. Después de la siembra, la momordica se riega y al principio crean una pequeña sombra para evitar la luz solar directa sobre las plantas.

Crecer y cuidar de momordika

Algún tiempo después de la siembra, el sistema de raíces de momordiki se adaptará, y la planta comenzará a ganar masa verde. Una gran cantidad de hojas reduce la fructificación, por lo que debe priorizar de inmediato, si la vid se cultiva con fines decorativos, entonces se dejan las hojas verdes, y si planea usar momordiki como alimento, entonces debe cortar las hojas adicionales.

En el calor o cuando se cultiva en un invernadero, la siembra se riega con agua caliente sedimentada a una tasa de 8-10 litros debajo de cada arbusto. Es mejor hacer esto por la tarde, y por la mañana solo para arar ligeramente la tierra. Las raíces de la planta pueden quedar descubiertas al regar, por lo que debajo de la momordika a menudo vierte tierra nueva.

Una vez cada 3-4 semanas, la fertilización se realiza con fertilizantes complejos que contienen calcio, potasio y nitrógeno. También puedes hacer un mullein con excrementos de pájaros.

La Momordica con mayor frecuencia sufre las mismas enfermedades que el resto de la calabaza:

  • moho polvoriento
  • bacteriosis;
  • podredumbre gris

Las soluciones de ceniza, azufre coloidal y mulleína se utilizan para combatirlas. De las plagas del áfido común.

Cómo formar momordika en un invernadero o en campo abierto.

Al formar vides siga las siguientes reglas:

  • desde el tallo principal, corte todos los brotes laterales a 0.5 m del suelo;
  • cuando aparecen los primeros ovarios, es necesario adelgazar el arbusto, quitar la pestaña demasiado grande y pellizcar el tallo a una altura de aproximadamente 1, 5 m;
  • para obtener una buena cosecha, los brotes laterales se cortan periódicamente a 50 cm a medida que crecen;
  • Es mejor dejar tres tallos principales;
  • Las partes marchitas y secas de la planta también deben limpiarse de manera oportuna.

Atencion Recortar momordika debe ser para que la piel no entre en contacto con partes de la planta, de lo contrario puede haber irritación similar a una quemadura de ortiga.

Cosecha y reciclaje

Momordika de pepino amarillo extraído del arbusto, ligeramente inmaduro, de 7 a 10 días. La cáscara debe ser de color amarillo, con la apariencia de un tono naranja, la fruta pierde su sabor. La recolección se realiza desde finales de junio y antes del inicio de las heladas. Cuantos más frutos se eliminan, más nuevos ovarios se forman. Pero debe tenerse en cuenta que una gran cantidad de frutos de la maduración de Momordica que se producen simultáneamente debilitan la planta. Las frutas se almacenan durante aproximadamente 20 días a una temperatura del orden de + 12 ° С y una humedad del aire del 80%. Dado que la vida útil de la fruta fresca es relativamente pequeña, están tratando de hacer varias preparaciones.

Conclusión

La planta momordika, cuya foto atraerá incluso a aquellos que no están interesados ​​en la jardinería, creció con éxito incluso en Siberia, sin requerir un cuidado complejo. La cultura tiene altas propiedades decorativas y curativas, así como puede ser consumida simplemente. Los jardineros experimentados solo dejan comentarios positivos sobre momordika.