Las razas de codornices se dividen en tres tipos: huevo, carne y decorativo. En la práctica, algunas especies tienen uso universal.
Codorniz inglesa descripcion
La raza es el huevo, pero se utiliza tanto para la producción de huevos como para el sacrificio de la carne. Las principales ventajas de la codorniz inglesa:
- Alta productividad;
- Uso universal en la economía;
- Contenido sin pretensiones;
- Precocidad
- Tolera fácilmente la reducción a corto plazo de la temperatura del aire.
Las codornices inglesas tienen dos variedades: con plumaje blanco y negro. Difieren ligeramente principalmente en apariencia. Las diferencias se pueden ver en la foto.
La codorniz blanca inglesa tiene plumas blancas, a veces con pequeñas manchas negras. Los ojos son de color marrón claro, el pico y las patas son claros. Carcasa de codorniz rosa, excelente presentación.
La codorniz negra inglesa se distingue por su efecto decorativo, su plumaje tiene varios tonos de marrón y negro. Las fotos transmiten pobremente la belleza de esta ave. Los ojos de la codorniz son dorados, el pico es negro.
La carne de codorniz negra tiene un tono oscuro, a veces se llama "negro". Después de la cocción se conserva esta característica.
Las hembras de codornices inglesas comienzan a correr a la edad de 6 semanas, en condiciones favorables pueden producir hasta 280 huevos por año.
Caracteristicas
Eficiencia - 280 huevos por año. Peso del huevo un promedio de 14 gramos. El consumo de alimento es pequeño: se necesitan aproximadamente 35 gramos de alimento por persona por día. Los pollitos aparecen del 85% de los huevos.
El peso promedio de una hembra es de 200 g, los machos en promedio tienen una masa de no más de 170 g.
Los pollos de engorde ingleses son más grandes. El peso de la hembra puede alcanzar los 300 gramos, el peso del macho - 260 gramos.
Las diferencias de sexo se determinan bastante tarde, es difícil distinguir a un hombre de una mujer antes de que alcancen las 7 semanas.
Cuidado de codornices inglesas
La codorniz negra inglesa es poco exigente en el cuidado. Para la reproducción exitosa de aves de esta raza es necesario seguir reglas simples:
- Controle la temperatura y la humedad;
- Asegurar la limpieza regular de las células;
- Las aves deben tener acceso constante a la alimentación y al agua;
- Procesar regularmente células y codornices de parásitos de la piel;
- Proporcionar una variedad de piensos.
Codornices negras inglesas criadas en Inglaterra y adaptadas a su clima. Toleran fácilmente la humedad alta y la reducción a corto plazo de la temperatura hasta 3 grados centígrados. No le gusta el calor y el aire seco. Correr regularmente a temperaturas del aire de 18 a 26 grados centígrados, con temperaturas crecientes o decrecientes, la productividad disminuye.
La limpieza celular se realiza al menos una vez a la semana, a temperaturas del aire superiores a 30 grados, cada dos días. Si la limpieza es menos común, la basura y los residuos de alimentos comenzarán a descomponerse, y comenzará la reproducción activa de hongos de moho. Las aves, que devoran alimentos enmohecidos, se enferman porque es tóxica para las codornices.
El estómago de las codornices tiene un volumen pequeño, la comida se digiere bastante rápido. Si el alimento es demasiado raro, el ave come en exceso, puede causar varias enfermedades del sistema digestivo.
Las aves de parásitos de la piel son tratadas al menos una vez al mes. La necesidad de liberar la célula de las codornices durante el procesamiento se determina según la toxicidad del fármaco. Es recomendable elegir productos químicos de baja toxicidad.
Sugerencia Las codornices se bañan voluntariamente en cenizas de madera, que es un profiláctico natural contra los parásitos.Es necesario asegurarse de que no contenga sustancias nocivas que puedan formarse, por ejemplo, al quemar bolsas de plástico.
Es muy importante controlar la diversidad de los alimentos para evitar las deficiencias de nutrientes en las aves. Para la prevención de las deficiencias de vitaminas en las codornices negras inglesas, puede agregar hierbas frescas, verduras y frutas a su alimentación. Los restos de alimentos, frutas y verduras se limpian a diario, evitando su deterioro.
Contenido en celdas
En la mayoría de las regiones de Rusia, una habitación bien iluminada y con calefacción es necesaria para mantener la codorniz negra inglesa durante todo el año. No toleran bajas temperaturas. Para obtener huevos, se necesita una temperatura del aire de aproximadamente 20 grados y una iluminación de al menos 17 horas al día.
Es importante Si la habitación se calienta con calentadores eléctricos, es necesario colocar recipientes abiertos con agua. A las codornices inglesas no les gusta el aire seco.En el interior, coloque celdas para codornices, a menudo en varios niveles. La altura de la jaula no debe exceder los 30 cm. Usualmente hacen 4 niveles, para no complicar el cuidado de las aves. La foto muestra la disposición aproximada de la jaula para la codorniz inglesa.
El volumen de la celda se calcula en función del número de codornices que se colocarán en él. Un pájaro necesita al menos 20 cm de superficie. Las codornices inglesas no se pueden mantener en condiciones más cercanas: el canibalismo se desarrolla entre las aves, las codornices débiles pueden picotear. Además, la productividad de las codornices inglesas se redujo significativamente.
Contenido en la pajarera
Muchos jardineros no contienen codornices negras inglesas durante todo el año, sino solo durante la estación cálida. Al final de la temporada, se sacrifican las codornices.
Codornices negras inglesas madrugadoras. Comienzan a precipitarse a principios del tercer mes de vida, al mismo tiempo que puede comenzar a sacrificar carne. Durante 4 meses de la estación cálida, de una codorniz que se cultiva a partir del pollo diario, puede obtener al menos 40 huevos.
Para ahorrar dinero, no equipan una sala especial para el mantenimiento estacional de las codornices negras inglesas, ya que las aves se crían en una jaula al aire libre en la calle. El volumen del recinto se determina sobre la base del cálculo: se requieren al menos 15 cm de superficie por ave. El equipo aproximado de la caja para codornices se muestra en la foto.
La comida
Para las codornices negras inglesas, utilice dos tipos de piensos: producción industrial y fabricación independiente. Al elegir piensos preparados para codornices, es conveniente tener en cuenta las características del fabricante.
La alimentación para codornices negras inglesas debe incluir los siguientes componentes:
- Proteína;
- Carbohidratos;
- Gordo
- Arena
- Complejo vitamínico.
Los alimentos industriales contienen todos los nutrientes necesarios para las aves, a menudo la arena puede estar contenida. No se requieren componentes adicionales para hacer en la alimentación. La descripción de la composición está generalmente en el paquete.
Es importante Los alimentos preparados contienen proteínas que, si se almacenan incorrectamente, se deterioran fácilmente. Es necesario controlar de cerca las condiciones de almacenamiento de la alimentación.Cuando se prepara la comida, es necesario observar estrictamente las proporciones, una dieta desequilibrada puede causar varias enfermedades en las codornices negras.
Al criar codornices negras inglesas para carne use una dieta especial. La alimentación debe ser equilibrada, contener todos los nutrientes necesarios, verdes. Con el fin de aumentar el contenido de grasa del ave, se agrega pastel de girasol al alimento de codorniz durante dos semanas antes del sacrificio.
Sugerencia La adición de codornices de mesa al alimento aumenta el peso de la carcasa hasta en un 10% al aumentar el contenido de agua. Tal carne asada resulta ser mucho más jugosa.Las codornices de cría son cada vez más populares debido a su cuidado simple y las excelentes cualidades de sabor de los productos resultantes. La mayoría de los residentes de verano, después de haber tratado de contener a estas aves, continúan con esta ocupación fascinante y rentable.