La raza debe su apariencia a las gallinas de combate traídas de Asia. Surgió justo en el momento en que el interés por las peleas de gallos comenzó a caer bajo la presión del público. Fueron considerados demasiado crueles. Pero al mismo tiempo, la demanda de pollo comenzó a crecer, y los pollos asiáticos de combate se distinguieron por un peso vivo decente. Como resultado del cruce de los combatientes ya traídos a Inglaterra, apareció Cornish, una raza de gallinas ponedoras.
Inicialmente, estos pollos en el mundo fueron llamados de manera diferente. En los Estados Unidos, el nombre original era "Indian Fighter". Debido a la confusión con las razas de combate reales, se propuso cambiar el nombre de los pollos de carne ingleses a cazas de Cornwall. Al final, solo quedó la palabra Cornish en el título. En Australia, todavía se llama la lucha india. En Rusia, hay dos nombres: la traducción correcta de "Cornish" y el trazado habitual del inglés "Cornish".
Al principio, la raza de pollos de Cornualles no era popular debido a serias desventajas: baja producción de huevos, cáscaras de huevo finas, afeminamiento, crecimiento lento y relativamente pequeña matanza de carne en la canal. El gran peso de los gallos creó problemas durante la fertilización. Como resultado del trabajo intencional en la raza, adquirió características positivas y pudo interesar a los productores de carne de pollo. Corniches comenzó a ganar peso rápidamente con la alimentación y el cuidado adecuado.
Hoy en día, los Corniches se almacenan como material genético para la cría de cruces de pollos de engorde. En las granjas avícolas industriales, solo las cornisas de color blanco se reproducen como una raza de carne de pollos.
Descripción
Pollos de Cornualles criados en el condado de Cornwall. La raza de cría comenzó en 1820. No se sabe cuándo esta raza fue reconocida en su país de origen, pero en los Estados Unidos se registró oficialmente en 1893. Los pollos de Cornualles fueron llevados a la URSS desde 1959 hasta 1973. Los países proveedores fueron diferentes: Japón, Estados Unidos, Holanda, Canadá. Al momento del colapso de la Unión, había 54 mil pollos de Cornualles en el país. La gran mayoría del ganado se concentraba en Bielorrusia. Una parte muy pequeña, solo 4, 200 pollos, permanecieron en la Federación Rusa.
Estándar
Según la descripción, las gallinas de Cornualles son aves poderosas con patas fuertes. Retuvieron signos de rocas de combate, pero las patas de Cornualles son mucho más cortas porque, según la idea de Sir Walter Gilbert, esta raza ya no debería haber luchado. Por lo tanto, no necesitan extremidades largas.
La cabeza de Cornish es grande, con un cráneo ancho. El pico es potente, corto, de color marrón amarillento. Con un color oscuro en el pico más oscuro. Los ojos de color amarillo o naranja se colocan bajo arcos de cejas bien desarrollados, que le dan a la cabeza de Corniche un aspecto depredador. Incluso en una gallina, la expresión "cara" parece feroz. Peine rojo, rosado. Desarrollado pobremente. Los pendientes son pequeños, de color rojo. Rostro y lóbulos rojos.
El cuello es fuerte, de longitud media. Muy colocado sobre hombros anchos y potentes. La espalda es corta, plana, ancha. El casco está incluso ligeramente levantado frente a las gallinas. En la foto de un gallo joven de la raza de las gallinas de Cornualles, "lucha contra la herencia" es claramente visible. Su cuerpo está situado más verticalmente que en pollos. Los gallos en celo se están poniendo pesados y se "caen".
Los hombros son anchos, poderosos. Las alas son de tamaño mediano, fuertes y apretadas contra el casco. Pecho bien musculoso, sobresaliente. El vientre de los gallos es magro, las gallinas están bien desarrolladas, llenas. La cola es larga, con un postavom bajo. Crece casi horizontalmente. Hay pocas plumas en la cola, los cuervos de gallo están poco desarrollados.
Piernas potentes, con una posición ancha. Caderas y piernas bien desarrolladas. Metacarpo con hueso grueso. Pasterns no son de plumas, con piel amarilla. A veces se puede ver el color blanco-rosado de los pasterns.
Colores
El color de Cornualles puede ser:
- blanco
- negro
- rojo y blanco
- negro y rojo;
- el trigo
Diferentes líneas físicas. Los primeros son más masivos y tienen plumaje oscuro. Segundo con ligero y con una pluma ligera. Corniches vacaciones tienen un color de trigo.
Color blanco y negro de los pollos de Cornualles en la descripción no es necesario. Los colores son más complejos. El color negro oscuro y rojo es bien pronunciado en capas, en el cuerpo del cual cada pluma tiene un color marrón, que termina en una franja negra.
Gallos "más sencillos". Su color principal es el negro. En las alas alas plumas de primer orden son de color marrón.
Los pollos de color rojo y blanco repiten el patrón de Cornish oscuro, pero con el reemplazo del pigmento negro a su completa ausencia.
El color del trigo de la cornisa festiva es muy similar al rojo y al blanco. En esta variedad de colores, los signos de color en un gallo se distinguen bien. La foto muestra una raza de gallos de gallinas de Cornualles.
El color principal del gallo es blanco con hombros rojos y una pequeña cantidad de plumas rojas en la parte frontal del pecho, cabeza y silla de montar. El color principal del pollo es blanco con una delgada franja roja. En el cuerpo hay plumas rojas, cada una con dos franjas blancas.
Productividad
Para la raza de carne, la corniche no es muy pesada. Pero rápidamente aumentan de peso y a la edad de dos meses ya pesan más de 1 kg.
Gallo | 3, 86 kg |
Capa | 2, 57 kg |
Gallo joven | > 1 kg |
Mujer joven | > 1 kg |
Bentams | |
Gallo | 2.0 kg |
Pollo | 1.5 kg |
En el video los pollitos de Cornualles de 2 meses de edad.
Las características del huevo de los pollos de Cornualles son bajas. Llevan entre 160 y 180 huevos de tamaño mediano (55 g) al año. En algunas fuentes extranjeras puede encontrar información sobre el nivel de producción de huevos 1 huevo por semana. Se compensa con un instinto materno bien desarrollado de gallinas.
Fortalezas y debilidades
Ventajas de la raza en un buen aumento de peso y en la naturaleza tranquila de las aves adultas. Además hay algunos inconvenientes.
La fertilidad de los huevos es pequeña. La retirada de pollos es de alrededor del 80%. Los pollos son muy agresivos entre sí, aunque son fáciles de cuidar. Los adultos necesitan más espacio para caminar que otras razas de pollos. El pollo de Cornualles es un ave muy activa. Esto puede crear dificultades en una pequeña parcela.
Debido al peso pesado y la falta de movimiento, los gallos tienen problemas con sus piernas. Los pollos, debido al aumento de la actividad motora, no son muy buenos, aunque son excelentes que protegen activamente a sus pollos.
Los pollos no son resistentes al frío y exigentes en la alimentación. Lo peor de todo, están predispuestos a las enfermedades.
Nota Para pollos de engorde de alta calidad, cruz de Cornualles con Plymouth blanco.El contenido
En la descripción de la raza de los pollos, Cornish no solo enfatiza su sensibilidad a las heladas. Los pollos resisten bien la temperatura invernal promedio de 10-15 grados centígrados, pero no pueden vivir en un gallinero frío si está por debajo de 0. El Cornish necesita un gallinero calentado, a veces con un calentador. El suelo debe ser cálido, con una cama gruesa. Con mucho peso, los de Cornualles son malos volantes y prefieren pasar la noche a continuación. Las perchas con una altura de 30-40 cm pueden equiparse con estas aves. Si no es posible acomodar un gallinero, solo será suficiente una cama profunda.
Dado que la raza fue originalmente planeada como industrial, proporciona un bajo aumento de peso en los alimentos domésticos ordinarios. Como la tabla de peso en vivo se muestra arriba.
Cuando se alimenta de Cornualles, de acuerdo con las reglas del cultivo industrial, su peso a los 2 meses es de 1.5-2 kg.
Es importante Manada destinada a la cría, no se puede sobrealimentar.Con la obesidad, los pollos Cornishi tienen problemas con la puesta de huevos y los gallos con la fertilización de las hembras.
Cría
El pollo de Cornualles en sí mismo es capaz de sacar a las gallinas, pero en caso de ansiedad, volar desde el nido, puede romper la cáscara accidentalmente. Por lo tanto, a menudo los huevos de Cornualles se encuentran debajo de los otros pollos.
Debido a la inestabilidad al frío en los primeros días de vida del pollito, la temperatura en la habitación debe ser de 27-30 ° C. Para mantener la temperatura deseada, un gallinero o criadero debe estar equipado con lámparas infrarrojas. A temperaturas más bajas, los pollos se juntan y aplastan a los hermanos más débiles en condiciones de hacinamiento.
Exigiendo pollos pequeños y piensos. Debe ser rico en proteínas, vitaminas y microelementos. Los corniches pertenecen a una raza de larga data, y la falta de nutrientes durante el crecimiento de las plumas conduce a una mala operabilidad. La falta de plumas conduce a la hipotermia y muerte de los pollos.
Opiniones
Svetlana Lagutina, pos. Apalkovo Plante pollos de Cornualles para cruzarlos con otras razas, ya que su producción de huevos no me conviene. Y en otras razas no me gusta una muerte de cadáveres. Cruce de gallinas ponedoras con gallo ponedoras. Como resultado, casi todos los huevos de Corniche están fertilizados y se obtiene un buen pollo para carne para uso doméstico. Vitaly Shafeev, pos. Kalinov me anunció en estas Cornishs como una raza dócil y desconsiderada. Los pollos con consejeros claramente no estaban familiarizados. Hasta los 4 meses, descubrieron la relación, así que temía perder a todos. Y luego realmente se calmó. La lucha se detuvo. Y no correr Los sostengo para el alma ahora. Muy impresionantes aves.Conclusión
Cornish no es adecuado para el papel de las aves de corral para las pequeñas empresas. Tiene muchas deficiencias que aumentan la producción de carne de pollo. Si en Occidente la carne de las aves de crecimiento lento está ganando popularidad, en Rusia este problema aún no se está considerando. Las corniches son muy adecuadas para el papel de los pollos ornamentales.