Patatas en cualquier forma casi todos los días en la mesa de los rusos. Pero pocas personas piensan qué tipo de vegetales de raíz se usan para cocinar. Aunque muchos han observado que no siempre es el vegetal el que cumple con el sabor y las cualidades culinarias.

Hoy en día, los criadores han creado variedades de papas, adecuadas específicamente para freír, puré de papas, ensaladas. Para los amantes de las ensaladas, las papas Veneta serán la mejor opción.

¿Qué sabemos de la variedad?

Los trabajos de selección se llevaron a cabo en muchos países del mundo, y no se detienen hoy. La tarea principal de los científicos es crear una variedad universal que cumpla con los requisitos de cualquier consumidor.

A finales del siglo XX, los criadores alemanes hicieron un regalo a los amantes de la papa. Se criaron la variedad Veneta (en algunas fuentes se llama Vineta).

Los científicos lograron alcanzar cualidades sostenibles de papas, que se repiten en las próximas generaciones. La principal ventaja de un vegetal de alta calidad es la capacidad de resistir enfermedades y plagas.

La temprana papa fructífera Veneta estaba encantada con los jardineros de Rusia. Los primeros tubérculos fueron introducidos en 2002. Al principio, las papas estaban firmemente atrincheradas en los jardines de las regiones central y sur del país. Hoy en día, su cultivo ha expandido sus horizontes, y los aficionados del experimento están plantando una variedad de papas Veneta en muchas áreas.

Los agricultores se dedican a cultivar la variedad vintage de criadores de papas alemanes. Una verdura sabrosa da buenos rendimientos con costos de mano de obra mínimos. Los rusos entendieron el sabor de la papa, rompiendo rápidamente.

Descripción

El arbusto es bastante grande, con ramas extendidas. Las hojas son de color verde claro, con una ondulación débil. Durante la floración en masa, el campo se vuelve blanco como la nieve. Inflorescencia blanca nieve en la foto.

1. La cáscara del tubérculo es lisa, de color marrón claro o amarillo oscuro, se puede ver la malla en ellos. La variedad de color depende del suelo en el que se cultivan las papas. La forma de la raíz - ovalada o circular.
   

2. El peso de un tubérculo es de 65 a 90 gramos. A veces las variedades de papa Veneta crecen hasta 150 gramos. Hay campeones que pesan hasta 400 gramos. En el monte, generalmente más de diez piezas, por lo que el rendimiento es alto.
3. Los ojos están directamente en la superficie, tan pequeños que es difícil notarlos.
4. La carne es tierna, desmenuzable, de color marrón claro o amarillo oscuro. La friabilidad de las papas es creada por un alto contenido de almidón, de 12.8 a 14.9 por ciento.

Atencion El color de la pulpa es más rico que el color de la cáscara.

Características salientes

Ahora veamos qué características tiene la variedad de la selección alemana:

1. Maduración temprana. Periodo vegetativo de 70 a 75 días, contando desde el momento de la siembra. Usted puede pokapyvat patatas con seguridad durante 43 días.
2. Variedades de alto rendimiento incluso en regiones áridas. Debido a esta calidad, se extendió mucho más allá de las fronteras de Alemania, Rusia. Practican el cultivo de papa Veneta en las antiguas repúblicas de Asia Central de la Unión Soviética. Como regla general, una hectárea da hasta 25 toneladas con el cuidado adecuado. Vintage de un arbusto en la foto.
   

3. Sin pretensiones. Las variedades de papa Veneta se pueden plantar en cualquier suelo, la cosecha prácticamente no es diferente.
4. Todos los parámetros de las verduras de mesa cumplen con los estándares.
5. Almacenamiento No hay desperdicio al organizar el almacenamiento adecuado.
6. Transportabilidad. Puede transportarse a cualquier distancia, ya que no responde a daños mecánicos.

Enfermedades y plagas

Las papas Veneta, a juzgar por la descripción de la variedad, publicadas fotos y comentarios de los rusos, son un vegetal único. Prácticamente no se caracteriza por enfermedades como:

• cáncer de papa;
• sarna y patas negras;
• tizón tardío y nematodo de papa;
• varios mosaicos y manchas;
• La pudrición del tubérculo y el virus de la curvatura de la hoja.

Variedades de daño Vineta latas de fertilizantes nitrogenados jardineros. El excedente se puede ver en el lento crecimiento de las plantas.

Advertencia Además, el exceso de nitrógeno perjudica el almacenamiento de los cultivos de raíces.

Cuidado de la papa

Dado que las enfermedades no interfieren con el crecimiento de la raíz, es fácil cuidar la variedad Veneta. Entendamos las características de la agrotecnología.

¿En qué suelo se siembra la papa?

Antes de embarcarse en el trabajo de primavera, debe determinar el sitio para plantar papas. En general, la variedad Veneta es modesta. Sin embargo, hay que decir algunas palabras sobre el suelo.

Advertencia No es deseable desviar los suelos que contienen arcilla para plantar papas. El agua se estanca en ellos.

Si el año pasado en el sitio crecieron las legumbres, entonces este es el mejor lugar. A las papas no les gusta el exceso de humectación, por lo que no es necesario regarlas durante el período vegetativo. Crece bien incluso en verano seco.

Planta de papas

Dado que las variedades de papa Veneta maduran temprano, se siembran para la cosecha temprana. Como regla general, a principios de mayo (guiado por la disponibilidad de la tierra).

Una o dos semanas antes de la siembra, los tubérculos se sacan del almacenamiento, de modo que las papas se calientan y brotan. Al plantar, no es necesario cavar, es suficiente 7-10 cm.

Después de la aparición de brotes, se realiza el primer aflojamiento para destruir pequeñas malezas y enriquecer el sistema de raíces con oxígeno. Si vuelven a aparecer las malas hierbas antes de hilling, debe caminar nuevamente con un helicóptero.

Spud preferiblemente dos veces. En este caso, la humedad se conserva, una cresta alta sobre el arbusto es una garantía de la formación de un gran número de estolones y, por lo tanto, la cosecha será excelente. A veces en la dacha se utiliza para hilling variedades de vinetas. Mira la foto: filas rectas.

El riego es opcional, pero si no te entregas a la lluvia, solo puedes arrojar un poco en el pasillo.

Como almacenar

Lo mejor es almacenar las papas Veneta en redes o bolsas. La habitación debe estar seca, debe ser ventilada de vez en cuando. Baja humedad permitida. A temperaturas elevadas, los tubérculos se secan, se encogen, comienzan a germinar antes de tiempo.

Reglas para almacenar papas en video:

Opiniones jardineros

Anna, 43, región de Kirov Plantó varias papas Veneta el año pasado a principios de mayo. Había otras variedades. A principios de julio, decidí ver qué complacería a los primeros papas. Ella realmente sorprendió. Con tres arbustos cavaron 1.5 kg de tubérculos limpios, sin signos de enfermedad. La cáscara es delgada, por lo que el desperdicio fue mínimo. Patatas hervidas - desmenuzadas! Solo así comido con pepinos salados. ¡Nunca renunciaría a la variedad!

Ivan, 46 años, región de Novosibirsk Ogorodnik con experiencia. Veneta ha estado practicando durante varios años. El sabor recuerda a Adretta, pero la cosecha es mucho mayor. Phytophthora no afecta a los tubérculos o tops. La longevidad cancelada, nunca vio podredumbre.

Marina, 24 años, región de Kaluga El año pasado, empecé a cultivar el jardín por primera vez. Antes de eso ella vivía en la ciudad. Los amigos aconsejan plantar diferentes variedades de patatas. Compré las variedades de siembra Veneta, Sherry Alvar. La variedad más deliciosa y fructífera fue la veneta. No se puede guardar silencio sobre la falta de: los estolones se alejan del arbusto uterino. Cuando cavar no siempre es conveniente.