La granada se llama el "rey de las frutas" por sus propiedades curativas y beneficiosas. Pero para no comprar un producto de baja calidad, debe saber cuándo madura una granada y cómo elegirla correctamente. El período de cosecha depende de la variedad y el país de crecimiento y del gusto por el cumplimiento de las reglas de cosecha y almacenamiento.

Características varietales de la maduración de los frutos de granada.

La granada es una baya saludable con una piel gruesa. Dependiendo de la variedad, las frutas difieren en sabor, tienen diferente masa y color. El jugo contiene muchas sustancias beneficiosas que tratan la anemia, los resfriados, aumentan la inmunidad y detienen el crecimiento de las células cancerosas. También es rico en hierro, previniendo la aparición de anemia por deficiencia de hierro.

Berry ha encontrado una amplia aplicación en la cosmetología. Debido al alto contenido de vitaminas y microelementos, el jugo se utiliza para hacer cremas, mascarillas y champús.

Hay unas 350 variedades. Se diferencian en tamaño, color, sabor y vida útil. Más popular:

1. Ahmar El espécimen más dulce y sabroso de Irán. La planta alcanza los 4 m, en verano la corona está cubierta de flores rojo anaranjado. Después de la floración, se forman pequeños frutos que pesan 300 g. La piel densa es de color rosa verdoso, las semillas son de color rosa pálido. Se cree que cuanto más clara es la semilla, más sabrosa es la granada. Según el contenido de glucosa, Ahmar ocupa una de las posiciones principales. Los lugareños valoran la variedad no solo por sus frutos sanos, sino también por sus ramas flexibles, desde las cuales tejen canastas. Madura a mediados de octubre.
   

2. Gulyusha Azerbaiyán. Una de las mejores variedades cultivadas en el territorio de Azerbaiyán. El árbol es pequeño, alcanzando 2.5-3 m. Crohn formado por brotes flexibles con pequeñas espigas. Granadas redondeadas que pesan hasta 600 g tienen una corteza delgada y brillante de color rojo-rosado. Burdeos pequeños hoyos, oblongos y estriados. El jugo agridulce contiene 15% de glucosa, 1.3% de ácidos. La estabilidad es de 3-4 meses. El grado es de alto rendimiento, el árbol da 25 kg y más. Madura la granada el 20 de octubre.
   

3. Kizil-Anora. La mejor variedad cultivada en Uzbekistán. Está madura, las granadas pequeñas tienen una forma plana redondeada, pesan 600-800 gy una corteza delgada y brillante de color rojo brillante. Semillas marrones de tamaño pequeño, jugo de color cereza oscuro, sabor agridulce. Madura a principios de octubre.
   

4. Ak Dona Crimea. Espécimen zonificado criado en el Jardín Botánico Nikitsky. Las frutas redondas son grandes, delgadas, de color crema, con rubor de un lado y numerosas manchas rojas ubicadas en toda la superficie. Los granos maduros son pequeños, el jugo es dulce con una ligera acidez agradable. Madura la granada a principios de octubre.
   

5. Variedad morada Arbusto alto con frutos rojos brillantes que pesan 300 g. La planta es de alto rendimiento y resistente a las heladas. Los granos acanalados alargados son jugosos y muy fragantes. Madura a mediados de octubre.
   

Cuando las granadas maduran

Cuando una granada madura, es difícil de decir, todo depende de la variedad y el país de crecimiento. Madura principalmente en octubre. Pero algunas variedades se siembran a principios de septiembre y hasta finales de octubre.

Los vendedores inescrupulosos toman el cultivo de un árbol verde y madura de una manera poco natural. Por lo tanto, es necesario saber cuándo madura la granada y cómo elegir una madura.

Cuando la granada madura en la crimea

El clima soleado de Crimea tiene un efecto positivo en el cultivo de la granada. Se puede encontrar en los huertos familiares, en los parques y plazas de la ciudad. El momento de maduración de granate en el árbol cae a principios de octubre. Todo lo que venden antes de tiempo son granadas importadas.

Cuando la granada madura en Azerbaiyán

Las granadas comienzan a madurar en Azerbaiyán a partir del 26 de octubre. Durante este período, el país comienza a celebrar el Día Internacional de la Granada. El uso masivo de granadas dura 14 días, hasta el 7 de noviembre, ya que en este momento la cosecha ha terminado. A pesar de que las frutas no son muy hermosas en apariencia, la piel no es suave y brillante, pero los granos son muy sabrosos, dulces y saludables.

Cuando una granada madura en Turquía

La cosecha en Turquía madura desde mediados de septiembre hasta finales de octubre. Todo depende de la variedad y lugar de crecimiento. La granada no solo es una fruta sabrosa y saludable, sino que también es el sello distintivo de la costa turca junto con otras frutas exóticas. Es mejor comprar granada en el bazar durante la temporada de cosecha.

Cuando la granada comienza a dar frutos después de la siembra.

La granada comienza a dar frutos durante 2 años después de plantar la plántula. Con el cumplimiento de las normas de cuidado, la granada en el árbol madura durante 35 años. Para recolectar una rica cosecha, es necesario conocer los trucos del cultivo. Granada - planta skoroplodnoy, ramas con semillas se secan, deben eliminarse rápidamente.

Flores de marcador se produce en las ramas del año pasado. Las flores son del mismo tipo, solo o reunidas por 3-4 flores. Los rendimientos se pueden determinar por colores, ya que se dividen en 2 grupos:

• Korotkoleschkovye acampanado - pistilo corto, el estigma está debajo de la zona de la ubicación de las anteras. Estas flores no son polinizadas y eventualmente se duchan.
• La maja de barro con forro largo es larga, el estigma se encuentra por encima de las anteras, por lo que la polinización se produce de forma segura y los ovarios se forman después de la floración.

Es importante Las inflorescencias en forma de jarra del primer periodo de floración dan frutos útiles, sabrosos, dulces y de alta calidad.

El período de cosecha depende no solo de las reglas de cuidado, sino también del método de cultivo. La granada, cultivada a partir de semillas, comienza a fructificar durante 3-4 años. Una planta cultivada a partir de esquejes, durante 2 años después de la siembra.

Cultivar un árbol de granada es molesto. Pero no basta con obtener una cosecha rica, es necesario conocer las reglas de recolección y almacenamiento. El sabor y las propiedades beneficiosas de la baya dependen de estas reglas.

Las bayas verdes se pueden eliminar solo en caso de mal tiempo. Las maduras se eliminan de la rama antes de que aparezcan grietas en la cáscara.

Antes de colocar el cultivo para el almacenamiento a largo plazo, las granadas no se lavan, se envuelven en pergamino y se limpian en una habitación fresca. Una vez cada 7 días, se clasifica la cosecha, eliminando las muestras dañadas. Sujeto a reglas simples, la cosecha se puede almacenar por 2-3 meses.

Cómo entender que la granada ha madurado.

Muy a menudo, el cultivo llega a las tiendas inmaduro, y la apariencia puede ser engañosa. Pero para no equivocarse en la elección, la madurez y el número de semillas pueden reconocerse mediante algunos signos:

1. Los granos maduros deben ser oblongos y estriados.
2. El color de la piel debe ser borgoña o rosa fuerte. La palidez habla de acidez aumentada.
3. Peeling - seco, sin daños mecánicos y signos de podredumbre. La presencia de grietas indica anulación.
4. El sonido al tocar debe estar sonando. En especímenes inmaduros, el sonido es sordo.
5. Fruta madura sin aroma. Si exudan un olor fuerte, entonces la cosecha no está madura.
6. La cáscara debe ser elástica, si es suave y manchada, entonces la fruta comienza a deteriorarse.
7. La baya madura por peso debe ser pesada, ya que la severidad depende del tamaño de los granos maduros.
8. La madurez se puede determinar por inflorescencia. Debe estar seco, sin un color verde.
9. La granada madura desde finales de septiembre hasta principios de noviembre.

¿Por qué no da fruto granada?

El árbol de granada no madura y no da frutos por razones naturales y si no se siguen las reglas de cuidado, debido a las malas condiciones climáticas.

Causas naturales: como la granada es una planta de polinización cruzada, la fructificación depende de la estructura de la flor:

• las inflorescencias con un pistilo corto no son polinizadas y no atan las frutas;
• Flores con una maja alargada forman el ovario.

La fructificación en un árbol de granada puede no ocurrir por razones no naturales. Estos incluyen:

1. Clima frío: la granada madura solo en regiones con un clima cálido.
2. La falta de luz, el árbol debe crecer en un área bien iluminada. En la sombra, la floración será escasa o ausente por completo.
3. Suelo drenado, la baya madura solo en suelo fértil y suelto con acidez neutra.
4. La granada madura y da frutos solo en el árbol injertado.
5. A la granada no le gusta el riego frecuente. En el suelo húmedo, comenzará a doler, las flores comenzarán a caer y la fruta no se enredará.

Conclusión

Madura la granada durante 4 meses después del inicio de la floración. El término depende de la región de crecimiento, las condiciones climáticas y las características varietales. Para comprar una baya madura y saludable, necesita saber el momento de la cosecha y los signos de madurez.