Las papas son una cultura sin la cual es imposible imaginar el menú de una familia moderna. Y el "segundo pan" no se llama por casualidad. Después de todo, en ocasiones, los platos de papa realmente pueden reemplazar al pan, especialmente porque su diversidad solo puede sorprenderse. Es bastante posible comer platos de papas incluso todos los días, y no se aburrirán pronto. Por lo tanto, no es sorprendente que en cada familia, si existe una oportunidad de este tipo, intenten cultivar este vegetal por su cuenta, para estar seguros de la calidad de los productos obtenidos. Pero para poder cosechar una buena cosecha de papas, es necesario tener en cuenta muchos factores.
Uno de los factores importantes es la elección de un momento adecuado para plantar papas. Después de todo, no hay fechas exactas, y cada año cada uno decide por sí mismo cuándo es mejor plantar esta cultura. La temperatura del suelo para plantar papas no juega el último papel. Al menos, muchos están acostumbrados a centrarse en este factor, aunque hay muchas más sutilezas para determinar el momento de la siembra.
Que dice la ciencia
Es bien sabido que las fechas de siembra de papas tienen un impacto significativo en su rendimiento, así como en la calidad de los tubérculos madurados. ¿Por qué todos quieren plantar las patatas lo antes posible? Hay varias razones para esto:
- Al plantar las papas temprano, la cosecha también será bastante temprana, y quien no quiera comer papas jóvenes lo antes posible.
- Según datos científicos, cuanto antes se siembran las papas, más estarán protegidas de la propagación de varios virus. Después de todo, con la siembra temprana, cuando comienza el verano activo de los vectores de pulgones de varias enfermedades, la papa tiene tiempo de alcanzar la resistencia de la edad a muchas enfermedades. Como resultado, sufrirá menos de ellos.
- Finalmente, cuanto antes se siembran las papas, mayor es el rendimiento que da. La siguiente tabla muestra la dependencia del momento de la siembra y el rendimiento de la papa en la región noroccidental de Rusia.
Términos de siembra de papas. | Rendimiento como porcentaje de plantado. |
|---|---|
Hasta el 15 de mayo | 1500% |
15 al 25 de mayo | 1000% |
Del 26 de mayo al 10 de junio. | 600% |
Del 11 de junio al 25 de junio. | 400-500% |
El rendimiento aquí se determina de la siguiente manera: si usted plantó un cubo de papas y también recolectó un cubo, entonces el rendimiento es del 100% (es decir, nada). Si sembró un cubo y recolectó dos cubos, entonces el rendimiento es del 200%. Un rendimiento de aproximadamente el 600% se considera normal.
Para otras regiones, las fechas, por supuesto, serán propias. La tabla se proporciona únicamente como prueba visual del hecho de que los mejores rendimientos de papa están directamente relacionados con la siembra más temprana posible.
Pero esta es una espada de doble filo. Después de todo, por otro lado, nadie siembra papas en el suelo congelado, no tiene ningún significado. Entonces, reflexionando sobre el momento de sembrar papas, es necesario considerar:
- Condiciones climáticas
- El estado del suelo, su temperatura y su calentamiento.
- El estado fisiológico de los tubérculos.
Condiciones del clima
Las condiciones meteorológicas para calcular de antemano lo más difícil. A menudo, son tan impredecibles que pueden alterar cualquier plan bien diseñado. Sin embargo, aproximadamente una o dos semanas antes del tiempo de aterrizaje esperado, debe conocer el pronóstico del tiempo y ajustar los días específicos para ello. Ya que es poco probable que alguien se dedique a plantar papas en lluvia torrencial o inmediatamente después de que termine, cuando la tierra es un barro sólido y no transitable.
Condición del suelo
La condición del suelo significa dos factores al mismo tiempo: temperatura y humedad. Además, la composición mecánica del suelo con el que está tratando en un caso particular depende de la rapidez con la que pueda alcanzar la temperatura o humedad deseada.
¿Cuál debería ser la temperatura mínima del suelo para plantar papas en la primavera? Según datos científicos, plantar papas solo tiene sentido cuando, a una profundidad de 10-12 cm, la temperatura del suelo sea de + 7 ° + 8 ° C.
Atencion Esta temperatura generalmente se observa en el suelo, cuando la temperatura promedio diaria del aire no cae por debajo de + 8 ° C.
¿Cuál es la razón? El hecho es que a partir de una temperatura de + 7 °, comienza el trabajo activo de las raíces de papa. A temperaturas más bajas, especialmente cuando se combina con alta humedad, las papas tienen todas las posibilidades de simplemente pudrirse en el suelo. O es posible otra opción: pequeños nódulos sin brotes que no tienen la capacidad de germinar se forman junto al tubérculo "padre" plantado, lo que se denomina crecimiento excesivo de los tubérculos.
El hecho es que los brotes de papa sobreviven comenzando a una temperatura de + 3 ° C y comienzan a crecer lentamente, pero se desarrollan. Pero lo más probable es que no toleren temperaturas negativas. Por lo tanto, si hace frío al momento de la siembra, pero en los próximos días prometen un calentamiento, entonces puede arriesgarse y plantar los tubérculos ya brotados para que crezcan gradualmente.
El segundo factor que es aún más importante al elegir los términos de siembra de papas es la humedad del suelo. El hecho es que la siembra a una temperatura aceptable de + 7 ° C, pero en un suelo demasiado húmedo, puede conducir fácilmente a la infección de los tubérculos con diversas infecciones bacterianas y rizoctoniosis.
Atencion Si la humedad del suelo es del 75% o más, entonces es imposible plantar papas.
¿Cómo determinar esto sin los dispositivos de medición adecuados, que no siempre están disponibles en cualquier residente de verano o jardinero? Existe una manera bastante sencilla de determinar la cantidad de humedad que tiene el suelo. Es cierto que funciona solo para suelos arcillosos bastante pesados, pero los limos arenosos arenosos no son tan terribles en términos de humedad. Toma un puñado de tierra y apriétalo bien en tu puño. Y luego, estirando su brazo frente a usted al nivel del cinturón, lance un bulto en el camino.
Nota Si un bulto se dispersa al golpear el suelo, entonces la humedad del suelo es inferior al 75% y se pueden plantar papas. Pero si no, tendrás que volver a ajustar los planes.Aquí deberíamos mencionar una vez más la composición mecánica del suelo, porque depende de él qué tan rápido se calentará y se secará el suelo. Todos los suelos del jardín se dividen por su textura en:
- Luz - arena y arena;
- Medio - franco ligero y medio;
- Pesado - pesado franco y arcilla.
Cuanto más clara es la textura, más rápido se calienta el suelo en primavera y cuanto antes se pueden plantar las papas. Y cuanto más rápido se seque, no tendrá miedo de la alta humedad del suelo, incluso después de largas lluvias torrenciales. Después de un par de días, todo puede secarse.
Es por esta razón que es imposible retrasar la siembra de papas en suelos livianos. De hecho, en un suelo demasiado seco, los tubérculos de papa no podrán desarrollarse bien. Es posible que necesiten riego adicional.
En consecuencia, por el contrario, cuanto más pesada es la composición mecánica del suelo, más lento se calienta en primavera y más humedad contiene. ¡Solo por esta razón, el tiempo de siembra de papas en la misma región puede diferir en una o incluso dos semanas!
Nota La composición mecánica del suelo en el sitio también se determina fácilmente de la siguiente manera. Toma un puñado de tierra húmeda, exprímelo en un bulto y luego trata de enrollarlo en una salchicha. Si la salchicha no se enrolla, significa que tiene un suelo arenoso o arenoso (ligero). Si la salchicha se enrolla, intente doblar el anillo, si el anillo no se dobla o si todo se agrieta a la vez, entonces tiene una marga ligera o mediana, que corresponde a suelos medios. Finalmente, si logras colapsar más o menos el anillo, aunque con grietas, entonces tienes tierra pesada. Esta experiencia debe realizarse con varias muestras de suelo tomadas de diferentes puntos del sitio o campo de plantación previsto.
El estado fisiológico de los tubérculos.
Los tubérculos de papa se pueden usar para plantar en estado normal y germinado. Las plántulas pueden ser de varias longitudes, aunque usualmente se usan tubérculos con plántulas gruesas y fuertes que no miden más de unos pocos centímetros para plantar. Ya se ha mencionado que es beneficioso utilizar papas germinadas para plantar, no solo porque germina más rápido. Las papas germinadas se pueden plantar en un suelo más frío de lo normal, con consecuencias mínimas. La temperatura mínima para plantar papas germinadas es de aproximadamente + 3 ° С, pero es mejor plantar a + 5 ° + 6 ° С.
Métodos populares para determinar el tiempo de siembra de patatas
Entonces, resultó que necesitas plantar papas, por un lado, cuanto antes mejor. Por otro lado, es necesario que la temperatura del suelo en el que se siembren las patatas no sea inferior a + 7 ° + 8 ° C.
Además, no en la superficie, sino a una profundidad de 10 a 12 cm. Es difícil imaginar a un jardinero o un residente de verano que pasea por el futuro campo de papas con un termómetro en sus manos y mide la temperatura del suelo a tal profundidad.
Es mucho más fácil de recordar y usar el antiguo método popular para determinar la disposición de la tierra para plantar papas.
Sugerencia Intenta poner el pie descalzo sobre la tierra excavada y cocida. Si la pierna es relativamente cómoda, entonces puedes plantar papas.
Hay otras formas populares para determinar el momento de la siembra. Observe los árboles que lo rodean, ya que sus raíces se sumergen profundamente y probablemente conocen bien la temperatura en el suelo. A menudo se pueden encontrar indicios de follaje en flor cerca de los abedules, así como la floración de la cereza de ave. Pero el hecho es que el ave florece aproximadamente 10 días después del comienzo de la floración de las hojas en el abedul. De esto se deduce que el término asociado con la floración de las hojas en un árbol de abedul es la época más temprana para plantar papas. Una cereza floreciente de un ave indica que, en un momento en el que apretar más con la siembra ya no tiene sentido, debe actuar sin demora.
Factores adicionales
¿Qué más se puede considerar si todos los métodos anteriores le satisfacen un poco? Hasta ahora, se trataba de la temperatura mínima del suelo a la que se vuelve adecuado para plantar papas. Pero si trata a aquellas personas a las que no les gusta apurarse y hace todo a fondo, entonces puede esperar un calentamiento completo y plantar papas con una garantía total de que no se congelará. La temperatura óptima del suelo para plantar papas es de + 12 ° C a + 15 ° C. Por cierto, corresponde aproximadamente a una temperatura del aire ambiente de alrededor de + 16 ° + 20 ° С. Solo se debe tener en cuenta que si el suelo es ligero, la siembra posterior puede causar problemas con su humedad. El resto ya ha sido mencionado anteriormente en el artículo.
Conclusión
Decida usted mismo, determine los términos más adecuados para su región y una parcela de terreno en particular. La información proporcionada en el artículo debe ayudarlo a tomar la mejor decisión.