El pepino chino o de fruto largo es una subespecie de la familia de los melones. En apariencia y sabor, esta verdura casi no es diferente de los pepinos comunes: cáscara verde, pulpa densa y jugosa. Sólo en longitud este pepino puede alcanzar los 50-80 cm.

La planta puede producir buenos rendimientos en el invernadero y en condiciones de terreno abierto. Resistente a las enfermedades, calienta y tolera la reducción de la temperatura. Algunas variedades de pepino chino dan la primera cosecha en un mes después de sembrar semillas.

Además de los altos rendimientos (de 30 kg de pepinos de un arbusto), todas las variedades de esta planta tienen buen gusto y sencillez en el cultivo.

Densidad de plantación óptima (4-5 plantas por metro cuadrado M.) Ahorra espacio en el invernadero.

Es importante Para que se formen frutos largos y uniformes, las plantas necesitan un soporte (enrejado). Si el pepino chino crece en el suelo, los frutos, privados de aire, se vuelven feos y enganchados.

Pero hay desventajas. Estos incluyen un bajo porcentaje (alrededor del 2%) de la germinación de semillas de pepino, una pequeña vida útil de almacenamiento de no más de un día y el hecho de que algunas variedades de pepino no son adecuadas para enlatar.

Variedades de pepino chino

La elección de las variedades de pepino chino depende de para qué están destinadas. Todos ellos difieren no solo en apariencia, sino también en términos de maduración y el grado de resistencia a las enfermedades del pepino.

Tipo de pepino "serpiente china"

Una variedad criada específicamente para el cultivo en invernadero. La fructificación comienza 30-40 días después de plantar plántulas en el suelo. Las frutas son de color verde brillante, crecen hasta 50-60 cm, tienen una forma ligeramente enrevesada. En la piel - tubérculos raros y grandes. La carne es jugosa, con un sabor ligeramente dulce, sin amarguras. Las frutas grandes son muy adecuadas para ensaladas. Los pepinos con una longitud de 12-15 cm son sabrosos y salados. Pero fotografiar frutas pequeñas no es rentable cuando se trata de cultivar pepinos chinos a escala industrial.

Variedad de pepino "granjero chino"

El híbrido pertenece a los grados sredneranny, entra en fructificación por 50-55 días desde la aparición de brotes. La germinación de las semillas es inestable, pero la planta es resistente y poderosa.

Los frutos son de forma cilíndrica. La cáscara es lisa, pintada en verde oscuro. Los pepinos crecen a 45-50 cm, tienen una forma cilíndrica plana.

Variedad de pepino "milagro chino"

La variedad es modesta y resistente al calor; puede soportar temperaturas de hasta 40 grados. Difiere la germinación activa y rápida de las semillas.

Los brotes aparecen el día 5 después de la siembra. Las frutas son de color verde oscuro, con una cáscara delgada. Variedades de pulpa china milagro densa, jugosa, casi sin semillas. Los pepinos son buenos tanto en ensaladas como en preparaciones caseras.

Cultivar "cocodrilo"

El híbrido temprano maduro, difiere en fructificación larga. Las frutas son largas, finas, con pulpa jugosa. Peeling con pequeños tubérculos frecuentes. La variedad es apta para conservas. La planta es modesta en cuanto a siembra y cuidado, resistente a muchas enfermedades del pepino. El cocodrilo pertenece a las variedades que son polinizadas por las abejas, por lo tanto, se recomienda plantar flores fragantes cerca del invernadero para atraerlas. Este video cuenta en detalle sobre esta variedad de pepinos chinos:

Variedad de pepinos "Emerald Stream"

Variedad de temporada media con arbustos vigorosos. Las frutas son de color verde oscuro con tubérculos grandes. Crecer hasta 55 cm de longitud. Al final de la maduración, un promedio de 200-250 g está ganando peso. El flujo de esmeralda produce frutos durante mucho tiempo. No necesita luz solar, por lo que es ideal para crecer en invernaderos de película. Una salida de un arbusto de este grado - 20-25 kg de pepinos.

Cómo cultivar pepino chino en un invernadero.

El cultivo agrícola de pepinos chinos difiere poco del método habitual. Las principales condiciones para su crecimiento estable son la luz, humedad constante, suelo fértil. Esto es más fácil de lograr en el invernadero, ya que el pepino chino no se verá afectado por el cambio del clima. Esto tiene un efecto beneficioso sobre su crecimiento y rendimiento. Las características del clima regional no son particularmente importantes a la hora de elegir las variedades de pepino, si se planea cultivarlas en un invernadero.

Preparación del suelo

La tierra para los pepinos comienza a prepararse en otoño, desde mediados de octubre. El lugar de la siembra futura debe estar bien ventilado e iluminado, por lo que no debe plantar las plantas cerca de la pared, ya que se necesita una hendidura de al menos 1 m de ancho en cada lado. Como la planta casi no tiene brotes laterales, no ocupará mucho espacio y no interferirá con otras plantaciones.

De antemano es necesario cuidar la alimentación para futuras plantas. Se prepara de esta manera:

En un invernadero, se instala un recipiente profundo en el que se vierten en capas estiércol, hojas caídas, paja, ortigas y tallos de tomate. También llenan un conjunto de abonos minerales para melones y calabazas. Todo esto debe ser vertido con agua, cubierto con una tapa o película y dejarlo hasta la primavera.

El pepino chino, como todas las calabazas, ama el suelo fértil, rico en fertilizantes orgánicos. Cavan la tierra junto con estiércol de vaca o caballo y humus vegetal. En esta etapa, también se recomienda aplicar fertilizantes minerales: kalimag, superfosfato y aserrín impregnados con una solución de nitrato de amonio. Entonces el suelo está bien regado y cubierto con papel de aluminio.

Preparación de plántulas

Pepino chino, así como las plántulas habituales, cultivadas. Se cosecha a finales de febrero - principios de marzo. Las semillas se plantan en macetas de plástico separadas. Para las plántulas, el suelo preparado para plantas de interior es muy adecuado. Se hace un orificio de drenaje en la maceta, se vierte el suelo y se siembra una semilla a una profundidad de 2-3 cm.

La tierra se riega, y cada maceta se cubre con una película. Las plántulas se pueden cultivar en el propio invernadero, lo que facilitará el proceso de siembra en el suelo.

Sugerencia Hay un pequeño truco que tiene un efecto beneficioso sobre el crecimiento de los pepinos chinos. En dos lados de la semilla, necesitas plantar un par de semillas germinadas de frijoles atrofiados.

Las legumbres mantienen el nitrógeno en el suelo y ayudan a nutrir las raíces del pepino chino. Antes de plantar en el suelo, los tallos de los frijoles se cortan hasta la raíz.

Los primeros brotes pueden esperarse 7-10 días después de la siembra. Pero no debe tirar las macetas vacías al final de este período, ya que algunas variedades pueden "sentarse en el suelo" por hasta dos semanas.

Tan pronto como aparecieron los brotes, se abren las plántulas. A continuación hay que controlar el riego y la temperatura del aire. Las plantas se plantan en el suelo tan pronto como se forman 2-3 hojuelas.

Plantando el suelo

Antes de desembarcar, se retira una película del área preparada y, una vez más, se desentierra con la adición de aserrín y arena de río. Estos aditivos proporcionarán una aireación natural del sistema radicular: los pepinos chinos necesitan tierra suelta saturada de oxígeno. También hacen más fertilizantes minerales y orgánicos.

Atencion Para los pepinos, es mejor no usar estiércol fresco. Quema las raíces de las plantas. El aderezo ideal para el suelo de pepino es el estiércol de caballo o la solución de mullein.

Ahora necesitas instalar puntales para plantas. Es mejor hacer esto antes de plantar: el sistema de raíces de estas plantas, independientemente de la variedad, es potente y está bien desarrollado. Al cavar el enrejado después de plantar, existe el riesgo de dañar las raíces de los pepinos. Las plantas crecen fuertes y pesadas, por lo que la estructura de soporte debe ser fuerte y resistente.

En el lugar de aterrizaje cavar un hoyo. Su diámetro debe coincidir con el tamaño de la olla. La planta se retira cuidadosamente con un terrón de tierra y se planta en el suelo. Para no dañar las raíces, esto se puede hacer cortando la maceta de plástico a lo largo.

En el orificio de la raíz debe agregar un poco de aserrín, prikopat suelo y verter.

Reglas de cuidado

En el proceso de crecimiento, es necesario controlar la humedad del suelo y alimentarlo periódicamente con minerales, fertilizantes y humus orgánico. Para este contenedor útil con aderezo, que se prepara con antelación. La falta de nutrientes afecta inmediatamente la apariencia de la fruta. La siguiente tabla detalla los cambios en la apariencia, sus causas y cómo ayudar a las plantas a lidiar con ellos.

Apariencia	Razón	Como ayudar
Frutas muy delgadas	Pepino chino carece de boro	Vierta la solución de bórax (alrededor de una cucharada y media de agua en un cubo de agua) o ácido bórico (1 cucharada de agua en un cubo de agua) alrededor de la planta
Los frutos tienen forma de gancho y las hojas tienen un borde amarillo seco alrededor de los bordes.	No hay suficiente nitrógeno en el suelo.	Verter el suelo alrededor de ellos con una solución de nitrato de amonio (30 g de nitrato por cubo de agua)
Fruta en forma de pera	Los pepinos no tienen suficiente potasio	Agregue fertilizante de potasa mineral al suelo antes de la irrigación.
Las frutas dejan de crecer, las puntas de las hojas se secan y se vuelven negras.	No hay suficiente calcio	Los fertilizantes de calcio se venden en forma de tabletas, que se cavan a una profundidad de 1-2 cm.
Las hojas son delgadas y estrechas, con un tinte púrpura.	Signos de ayuno de fósforo	La falta de fósforo se puede reponer con cenizas de abedul. Se debe esparcir alrededor de las plantas y verter encima. No entierres las cenizas directamente en las raíces, puede quemarlas

El aderezo superior de pepinos se realiza con mucho cuidado: a una distancia de 20-30 cm, rocían fertilizante y aflojan ligeramente el suelo, a una profundidad de 5-6 cm para que no se apisonen. A medida que el tallo crece, se ata con cuidado al enrejado, cortando las hojas inferiores amarillentas.

La mayoría de las variedades de invernadero son polinizadas por sí mismas. Durante el período de floración, cuando el clima ya es cálido, puede abrir el invernadero durante el día. Solo es necesario asegurarse de que no haya borradores.

Para el pleno crecimiento, los pepinos chinos necesitan agua. Con el advenimiento de los primeros frutos, la planta se riega y pulveriza todos los días. Los fertilizantes químicos y orgánicos no deben aplicarse: la tierra ya está suficientemente saturada con todo lo necesario. El exceso de productos químicos durante el período de fructificación puede dañar el sabor de los pepinos.

En las condiciones de un terreno abierto, la planta da frutos hasta las primeras heladas. En el invernadero, se puede aumentar el periodo de fructificación. Para esto necesitas calentar el invernadero. Para un crecimiento óptimo es necesario mantener una temperatura constante - 30-35 grados.

Conclusión

Cultivar pepinos chinos es una ocupación interesante y rentable. Con un mínimo de esfuerzo y costos financieros, puede recolectar hasta 40 kg de frutas sabrosas y fragantes de un solo arbusto. Un pepino es suficiente para alimentar una ensalada regular de 3-5 personas con ensalada fresca.

Se cree que el pepino chino, después de cortar una parte de él, sigue creciendo y el corte restaura su estructura original. Los experimentos de los jardineros han demostrado que esta afirmación es verdadera sólo la mitad. De hecho, después de cortar el pepino no muere, y puede crecer un poco más. Pero el punto de corte se seca, y tal pepino pierde su presentación.

Por lo tanto, es mejor adherirse a las reglas generales de recolección de pepinos, y las plantas se deleitarán con frutas sabrosas durante mucho tiempo.