El hecho de que los jardineros preparen y nutran sus parcelas de jardín, llamándolas fresas, es en realidad una fresa de jardín de grandes frutos.
Esta fresa fue consumida por los antiguos griegos y romanos, ya que creció en bosques europeos en cantidades considerables. Por primera vez en la cultura de sus moros introducidos en España. Desde entonces, se ha cultivado como una baya cultural en los jardines de muchos países europeos. Incluso hay nuevas variedades de esta baya: almizcle, nuez moscada, con el aroma de la canela.
La historia de la creación de fresas de grandes frutos.
Fresas grandes y afrutadas de origen americano. Primero, las fresas del prado, la llamada virgen, que creció en abundancia en América del Norte, fueron traídas a Europa. Ocurrió en el siglo XVII. La novedad se prendió, comenzó a crecer en jardines europeos, incluido el Botánico de París. Después de 100 años, también obtuvieron fresas de Chile. Las bayas, en contraste con las fresas vírgenes, eran más ligeras y tenían un sabor dulce. Entre estas especies, se produjo la polinización, cuyo resultado dio lugar a toda la variedad de variedades modernas de fresas de jardín.
La diferencia entre las verdaderas fresas y las fresas.
¿Cuál es la diferencia entre las plantas que son fresas, pero que habitualmente se llaman fresas en el sentido botánico de la palabra?
- Esas bayas que cultivamos y llamamos fresas a menudo son dioicas, las plantas femeninas y masculinas tienen un aspecto salvaje. Estos últimos no dan bayas y, debido a su agresividad, pueden desplazar a las hembras.
- Las bayas de jardín se pueden encontrar en la naturaleza solo en el lugar de una vieja baya abandonada, ya que no existe tal tipo en la naturaleza. Su hermana salvaje tiene varias especies y crece en la naturaleza no solo en diferentes países, sino también en diferentes continentes.
- Ambas especies pueden crecer en la naturaleza, pero la cultura del jardín rápidamente se vuelve salvaje sin cuidado, dando bayas pequeñas.
- La variante de jardín es bastante difícil de separar del tallo, mientras que en el caso de las bayas del bosque es muy fácil de hacer.
- A una baya silvestre le encantan las zonas de sombra, y su prima de jardín a la sombra simplemente no produce un cultivo.
- La pulpa de una verdadera fresa es blanca, y la baya en sí no tiene todos los colores; el color rojo o rosado es característico de las fresas de jardín, excepto las variedades Mitsa Schindler y Payberry con bayas blancas y semillas rojas.
- Los verdaderos tallos de flores de fresa son muy fuertes y se ubican sobre las hojas, las fresas de jardín rara vez gozan de tanta dignidad, los tallos de flores se encuentran en el suelo bajo el peso de las bayas.
Las verdaderas fresas están representadas por fotografías:
Desde un punto de vista botánico, las fresas y las fresas de jardín pertenecen al mismo género de fresas de la familia de las Rosáceas, pero diferentes especies, que según algunas fuentes pueden ser de 20 a 30. Las más famosas y queridas: las fresas o fresas de jardín, las fresas de bosque, que también tienen formas de jardín. Con bayas más grandes. Se originaron en la subespecie de la fresa alpina, que florece todo el verano, por lo que se distinguen por su reparación.
Hombre de la tierra
Esta fresa se puede encontrar a menudo en las colecciones de jardines botánicos, ya que no es prometedora para el cultivo en cultivos de jardín, lo que no se puede decir de su híbrido con fresas de jardín, que se llaman pajitas de la tierra. No hay una variedad de esta baya. Todos ellos son muy decorativos, dan una buena cosecha no muy grande - hasta 20 g de bayas, que tienen un color oscuro, a menudo con un tono púrpura. Zemkluniki se llevó lo mejor de sus dos padres: el sabor y los frutos grandes de las fresas, y la resistencia a las heladas y la decoratividad de las fresas. Sus bayas son muy sabrosas con un peculiar sabor a moscatel.
Historia del nombre de Victoria.
Las fresas de jardín a menudo se llaman victoria. ¿Cuál es la diferencia entre la fresa y Victoria y realmente hay alguna diferencia? Veamos de dónde viene este nombre y cómo llamar a las bayas favoritas de todos: ¿las fresas o Victoria? ¿Por qué esta baya se llama así?
Como suele ser el caso, en un momento hubo confusión, que durante mucho tiempo dio el nombre de fresa a fresas de jardín.
Anteriormente, hasta finales del siglo XVIII, las fresas silvestres se consumían en Rusia. Las primeras bayas de fresas silvestres vírgenes de grandes frutos aparecieron en el jardín real durante el reinado del Zar Alexei Mikhailovich. En Europa, ya se llevó a cabo un intenso trabajo en la selección y mejoramiento de nuevas variedades de fresas de frutos grandes al cruzar las fresas vírgenes y chilenas. Una de estas variedades se obtuvo en Francia y se llamó Victoria.
Esa fresa Victoria fue la primera representante de fresas de jardín de grandes frutos atrapadas en nuestro país. Desde entonces, toda la baya del jardín en Rusia ha sido llamada Victoria, en algunas regiones este nombre todavía existe. La variedad resultó ser muy duradera y duró en la cultura durante unos cien años, en algunos lugares se ha conservado hasta nuestros días.
Variedad antigua pero no olvidada.
La descripción de la variedad Victoria Strawberry de las fotografías de sus jardineros se presenta a continuación.
Variedad caracteristica
Es una planta fuerte que produce un gran arbusto con hojas oscuras y sanas. Victoria Strawberry no teme las heladas de invierno, pero las flores son sensibles a las heladas de primavera. Esta no es una variedad muy temprana, pero estable de fresas. Para una buena cosecha se requiere suficiente riego. Según los jardineros, una variedad para el consumo rápido, ya que se estropea fácilmente y no tiene transportabilidad. Pero el sabor de esta variedad está más allá de los elogios.
Sugerencia No persigas las últimas noticias de cría. A menudo, las variedades antiguas y probadas en el tiempo tienen un sabor mucho mejor que las que se criaron recientemente.Fresa Agrícola Victoria
Para obtener una buena cosecha de bayas necesitas trabajar duro. La crianza de fresas comienza con su plantación. Las camas para esta baya deben estar en su lugar, que se encienden durante todo el día.
La mejor tierra para las fresas Victoria es la arena arenosa o franca. Este suelo es más pesado, pero retiene bien la humedad, lo cual es importante para el cultivo de esta baya.
Sugerencia El suelo para las fresas debe estar bien provisto de aire.Con su falta de plantas oprimidas. Para enriquecer la capa superior del suelo con oxígeno, afloje el suelo después de cada riego. La profundidad de aflojamiento al lado de las plantas no es más de 4 cm para no dañar las raíces.
Preparación del suelo
El suelo para plantar fresas en la primavera debe prepararse en otoño y para el verano, en primavera. Al excavar, se seleccionan todas las raíces de las malezas, agregando 10 kg de humus o compost por metro cuadrado. m. Asegúrese de agregar fertilizante complejo a 70 g por cuadrado. m
Atencion La fresa ama el suelo ligeramente ácido con un valor de pH de al menos 5, 5. Si el pH está por debajo de 5.0, el suelo debe ser cal.
Esto debe hacerse por adelantado y estrictamente de acuerdo con las instrucciones adjuntas al medicamento. La mayoría de las veces para estos fines se utiliza harina de tiza o dolomita El encalado con estas sustancias se puede realizar una vez en 5 a 6 años. Si tal procedimiento es imposible, hay una manera de aumentar gradualmente el pH agregando frecuentemente ceniza, que también alcaliniza el suelo, mientras que al mismo tiempo lo enriquece con potasio y microelementos.
Tecnología de aterrizaje
Sólo se propagan plantas sanas. En el verano se pueden sacar cuencas ya arraigadas del primer año de vida. El sistema de raíces debe ser fuerte y el arbusto debe tener 4-5 hojas. Para la siembra de primavera, tome las plantas de invierno del año pasado.
Deben cumplir plenamente con la variedad de fresas de Victoria y ser saludables y fuertes no más allá del segundo año de vida. Es mejor no dejar florecer los arbustos seleccionados, para que todas las fuerzas se gasten en la formación de rosetas.
Atencion Seleccione para aterrizar solo la salida más cercana al arbusto madre. Retire el resto de inmediato.
La siembra se lleva a cabo en los pozos, se fertiliza con humus y ceniza con la adición de 1 cucharadita. Fertilizante complejo. Los pozos son agua de pozo, al menos 1 l por arbusto. Profundidad de plantación: el nivel inferior de las raíces debe estar a 20 cm del nivel del suelo. El corazón no puede dormir. Sugerencia Es mejor no llenar completamente el agujero, de modo que el próximo año sea posible verter un poco de humus en las plantas de fresa.
Los esquemas de plantación de fresa son muchos. Cada jardinero elige la forma más conveniente de plantar. Lo principal es mantener la distancia entre los arbustos al menos 25 cm, y entre las filas al menos 40 cm.
El cuidado adicional de las fresas se reduce a regar en sequía y aflojar el suelo después de ellas. La alimentación durante la temporada de crecimiento es obligatoria. Esquema estándar: a principios de primavera, durante el período de formación de yemas y después de la cosecha.
Sugerencia No alimente las fresas con fertilizantes nitrogenados a fines del verano y principios del otoño para que las plantas estén mejor preparadas para el invierno.
Resumamos
Victoria Strawberry es una variedad antigua, pero probada y muy sabrosa. Déle un lugar en las camas de su jardín, y él le agradecerá al cultivo de bayas con un sabor inolvidable.
Opiniones
Marina, de 38 años, P. Kardymovo Tengo dos hijos. Les gustan mucho las bayas y las fresas, por supuesto, en prioridad. Hace mucho tiempo que quería comprar bayas que había comido en mi infancia. Finalmente, un amigo trajo varios arbustos de la antigua variedad Victoria de otra ciudad. Resultó que esto era lo que estaba buscando. Toda la familia está feliz. Arina, de 29 años, mamá de Mozhaisk me contó muchas cosas sobre las fresas que crecían en su pueblo. Ella dijo que las bayas tan sabrosas y fragantes entre las variedades modernas no lo hacen. Ella se llamaba Victoria. Pensé que no la encontraría de nuevo. Pero una vez vi en Internet un anuncio para la venta de esta variedad en particular. Descargado y no muy contento. Mamá no hizo trampa - la fresa Victoria es muy buena.