Más y más jardineros y pequeños agricultores llegan a comprender que cultivar moras es mucho más rentable que las frambuesas. Por supuesto, estas especies no son idénticas, pero muy cercanas en términos biológicos, su sabor es similar, la esfera de uso, también. Aquí están las moras más fértiles, menos enfermas y afectadas por plagas, y contienen más nutrientes que las frambuesas.
Todo el mundo sabe que no hay variedades ideales de cultivos frutales, incluidas las moras. Pero los jardineros están en constante búsqueda. Algunos han encontrado "su" ideal entre las variedades antiguas, muchos están observando de cerca las novedades. Otro contendiente para el título de los mejores es ahora el Bearless Blackberry Natchez. Vamos a ver si los comentarios laudatorios son verdaderos.
Historia reproductiva
Los primeros pasos para crear la zarzamora de Natchez (Natchez) se tomaron en 1998 cuando los híbridos Ark.1857 y Ark.2005 fueron polinizados en el Instituto de Arkansas. Las cosechas de semillero se dieron en 2001. De estos, los más prometedores fueron seleccionados, y después de seis años de pruebas, en 2007, la muestra Ark.2241 fue patentada bajo el nombre de Natchez.
Descripción de la cultura de la baya
Hoy, Natchez ha tomado una de las posiciones principales en los Estados Unidos. Pero no olvide que en América y en el espacio postsoviético, las prioridades al cultivar moras son diferentes. Tenemos lo principal - el rendimiento y la facilidad de cuidado. Y como la cultura en el territorio de Rusia y los países vecinos creció poco, solo los expertos y los gourmets entienden las sutilezas del sabor a mora.
En Estados Unidos, donde el consumidor está mimado por una gran variedad de variedades, lo que más importa es la calidad del sabor y el atractivo visual de las bayas, y no el rendimiento. Además, el clima es ideal para el cultivo de cultivos y no es necesario eliminar los brotes del soporte y la cobertura para el invierno.
Idea general de la variedad.
BlackBerry Natchez se refiere a variedades semicelulares: al principio, los brotes crecen en línea recta, como los de los cumanes, luego se mueven a la posición horizontal y se vuelven similares a los rocíos. El arbusto adulto es un poderoso, extendido, con pestañas gruesas de 5-7 m de longitud. En el primer año después de la siembra, los brotes de mora de Natchez se extendieron por el suelo, alcanzando 3–4 m, y solo la ausencia de espinas distingue la variedad de la típica pimentada.
En los arbustos adultos, las pestañas crecen muy rápidamente, formando muchas ramas laterales y ramitas de fruta. Las hojas de mora de Natchez son diferentes de otras variedades: son de color verde claro, con pequeñas muescas en el borde y la superficie de rizo.
El sistema de raíces de una mora es poderoso, y cuanto más desarrollado esté, más masa verde dejará al recortar y normalizar las pestañas. La fructificación se produce en los brotes del año pasado.
Bayas
En la foto de la zarzamora Natchez, está claro que los frutos de ella son hermosos, negros, con un brillo característico. Tienen la forma de un cilindro alargado, alcanzan una longitud promedio de 3, 7-4, 0 cm y pesan 9 g. Con un buen cuidado y un ajuste libre, las bayas individuales pueden mostrar 12, 7 g cuando se pesan.
En las ramitas de fruta de mora recogidas 12-30 piezas. Las bayas son moderadamente densas, jugosas, pero el transporte es excelente. Al tallo se unen bien, la brecha es seca, las drupas son pequeñas.
El sabor de la fruta es muy dulce, el ácido casi no se siente, la puntuación de degustación es de 4.6 puntos. La calificación de los jardineros domésticos le dio a Natchez grado 4.3 puntos. Sin embargo, la calidad de las bayas de esta mora está fuertemente influenciada por factores externos, cuidado y composición del suelo. Los gourmets dicen que los frutos de la primera cosecha tienen un sabor sutil de buen café.
Caracteristicas
Las revisiones de los jardineros sobre las moras Natchez muestran su superioridad sobre otras variedades. Parecería que aquí está - la variedad de postre perfecto. Pero no te apures. Quien elija la mora, teniendo un máximo de información, no se decepcionará solamente. Por lo tanto, le recomendamos que lea detenidamente este capítulo.
Beneficios clave
La variedad Natchez no pertenece a las variedades resistentes a la sequía. Sin embargo, toda la cultura ama la humedad y requiere un riego regular. El arbusto hace bien el calor, pero las bayas requieren sombra a una temperatura superior a 35 ° C.
La resistencia al invierno en mora Natchez tampoco es la mejor. No produce más de -14 ° C de escarcha. Y los brotes mantienen bien las bajas temperaturas, pero los capullos de las flores se congelan. Sin embargo, Natchez Blackberry aumenta muy rápidamente la masa verde y se restaura. Pero el arbusto congelado no producirá un cultivo, por lo que tendrá que cubrirlo incluso en las regiones del sur.
Pero la capacidad de transporte de las variedades Natchez es alta, lo cual es raro en las moras con frutas jugosas. Faltan espinas en los brotes.
Cultivar moras Natchez requiere un poco de esfuerzo, sin pretensiones, no puede ser llamado. La elección del suelo también debe abordarse de manera responsable, no solo la cantidad, sino también la calidad de las bayas depende de ello.
Período de floración y tiempo de maduración.
La variedad de mora Natchez es una de las primeras. Dependiendo de la región, florece desde mediados hasta finales de mayo. Fructificación estirada, dura 35-40 días, a veces más. El comienzo de la maduración de las bayas depende del clima, en el sur, esto es a mediados de junio. Blackberry Natchez en la región de Moscú madurará a mediados de julio.
Indicadores de rendimiento, términos de fructificación.
La producción de mora de Natchez es la más alta entre las variedades de postres de la colección Arkansas. Con un arbusto adulto se pueden recoger 15-20 kg de bayas. Si consideramos la fructificación temprana y la ausencia de espinas, se puede considerar que la variedad Natchez es casi ideal.
Pero no todo es tan simple como sería deseable para los entusiastas. Los brotes de reemplazo en la zarzamora Natchez están mal formados. Por lo tanto, para obtener un alto rendimiento, se cultiva en un ciclo de dos años. Esto significa que durante la temporada de fructificación, todos los brotes jóvenes se cortan. En la primavera del próximo año, el arbusto estará "desnudo", dará más pestañas nuevas, pero no habrá bayas en absoluto.
Alcance de las bayas
Blackberry Natchez pertenece a las variedades de postres, sus bayas son sabrosas y dulces. Son aptos para consumo fresco y elaboración de postres. Pero los espacios en blanco se obtienen "no muy": aquí el sabor dulce de las frutas jugó una broma cruel, ya que las mermeladas y los jugos resultan ser "planos" y demasiado empalagosos. Pero las moras Natchez pueden usarse para compotas de compota, jugos múltiples y mermelada variada.
Enfermedad y resistencia a las plagas
Al igual que otras moras, la variedad Natchez es resistente a enfermedades, rara vez afectadas por plagas. Pero deben hacerse tratamientos preventivos y, a partir de cultivos solanáceos, se deben plantar frambuesas y fresas. La distancia ideal no es inferior a 50 m, si es posible, debe mantenerse.
Fortalezas y debilidades
Natchez Blackberry tiene tanto ventajas como desventajas. Sin embargo, en otras variedades, también, el ideal no existe todavía.
Las ventajas indiscutibles incluyen:
- Bayas de maduración temprana.
- Alto rendimiento.
- Las bayas son grandes, hermosas, con un alto puntaje de degustación (4.6 puntos).
- La transportabilidad y el mantenimiento de la calidad de las frutas son muy buenos.
- Las moras del azote Natchez dan muchas ramas laterales y ramitas de fruta.
- La falta de espinas.
- La variedad es resistente a enfermedades y plagas.
- Separación en seco de las bayas.
- Fructificación prolongada.
- Las bayas están bien adheridas al tallo, no regadas. Si son demasiado maduros, el sabor y la calidad comercial no se deterioran, por lo que si es necesario, la cosecha puede posponerse. Esto es especialmente importante para los residentes de verano que visitan el sitio una vez a la semana.
- Si el arbusto todavía está congelado, no puede tener miedo de perder la variedad, tiene una gran capacidad restauradora.
Entre las deficiencias cabe mencionar:
- Variedades bajas heladas.
- A temperaturas superiores a 35 ° C, las frutas se cuecen al horno.
- Los brotes de zarzamora Natchez se doblan mal, además de que no solo se pueden romper, sino también agrietarse.
Metodos de cria
A diferencia de otras moras, la variedad Natchez está pobremente propagada por esquejes de raíz. Necesitan excavar en el otoño, almacenarse en la arena bajo ciertas condiciones y sembrarse solo en la primavera. La variedad da pequeños brotes de reemplazo, ¿qué podemos decir acerca de los brotes? Este método no es adecuado para jardineros aficionados.
Salida - estratificación y pulverización (enraizamiento de las puntas de los brotes). Estos métodos de reproducción están disponibles en cualquier parcela de jardín, incluso para principiantes. Aquí lo principal - no te olvides de regar ramitas de prikopannye.
Reglas de aterrizaje
La variedad Natchez se planta de la misma manera que otra mora. Eso es justo en el suelo, él hace mayores demandas, por lo que solo las plántulas de prikopat en el sitio no funcionarán.
Fechas recomendadas
En el sur, las moras se siembran en el otoño, pero a más tardar un mes antes de las heladas esperadas, para que la planta joven pueda echar raíces. En regiones con un clima templado y fresco, el trabajo de tierra se realiza en la primavera cuando el suelo se calienta. Entonces, antes del inicio del invierno, la mora tendrá tiempo para establecerse en el sitio.
Elegir el lugar correcto
Lugar para Natchez blackberry elige solar, protegido del viento. En el sur, se requiere pleno verano a mediados del verano. Cerca de allí no debe haber cultivos solanáceos, frambuesas y fresas.
El suelo de zarzamora es apta agridulce, mejor, suelta y fértil. En suelos arenosos, la variedad Natchez no debe ser plantada. El agua subterránea no debe ubicarse a más de 1-1, 5 m de la superficie.
Preparación del suelo
La variedad Natchez necesita más preparación previa a la preparación que otras moras. Los hoyos se cavan al menos 10-14 días de profundidad y 50 cm de diámetro. La mezcla de nutrientes se prepara a partir de la capa superior del suelo, cubos de humus, 60 g de potasio, 120-150 g de superfosfato.
Pero la variedad Natchez impone altas exigencias al contenido de calcio en el suelo. Es mejor no agregar nitrato de calcio al plantar, harina de dolomita adecuada o cáscara de huevo regular. Pero el calcio reduce la acidez del suelo, por lo tanto, es necesario incluir turba (roja) en la mezcla de siembra.
Si el suelo es arenoso, se le agrega más materia orgánica. El exceso de acidez del suelo es neutralizado por la harina de dolomita (en este caso, es preferible a la cal). Se agrega arena al terreno denso. La reacción neutra o alcalina del suelo se equilibra con turba ácida (roja).
Selección y preparación de plántulas.
Las plántulas de zarzamora Natchez deben comprarse en cadenas minoristas probadas o directamente en el vivero; la variedad es relativamente nueva, pero hay muchas que quieren comprarla. Existe una alta probabilidad: "con las manos" no venderá lo que necesita.
Brotes de zarzamora natchez desprovistos de espinas. Deben ser elásticos, sin grietas, manchas y otros daños. Una de las características distintivas de un sistema de raíces saludables es el agradable olor a tierra fresca. Naturalmente, debe estar bien desarrollado, sin signos de hongos o pudrición, los procesos deben estar bien y ser fáciles de doblar.
Antes de plantar, se riega una mora comprada en un recipiente. La raíz desnuda se empapa en agua durante la noche.
Algoritmo y patrón de aterrizaje
Para la variedad Natchez, un ajuste compacto es indeseable. Esta mora forma un arbusto poderoso con raíces bien desarrolladas, brotes gruesos y muchas ramas laterales. La mejor distancia entre las plantas es de 2.7-3 m (en las plantaciones industriales se permiten 2-2.5 m).
Cuando se compacta a 1-1.5 m, será necesario un racionamiento estricto de los brotes y una nutrición mejorada de la mora. Pero los jardineros experimentados dicen que esto lleva a rendimientos más bajos del arbusto, por lo que plantar a una distancia más cercana a 2 m entre las plantas no se justifica. Además, la calidad de las bayas con un sello fuerte disminuye significativamente.
Secuencia de aterrizaje:
- Para una zarzamora, se prepara un hoyo, 2/3 se llena con una mezcla de nutrientes y se llena completamente con agua. Se deja reposar 10-14 días.
- Se forma un montículo en el centro del foso de aterrizaje, alrededor del cual se extienden las raíces de mora.
- El retoño está lleno de mezcla de nutrientes, compactándolo constantemente. La raíz del cuello debe ser de prikopana 1.5-2 cm.
- Las moras se riegan abundantemente y el suelo está cubierto de humus o turba agria.
Cuidados posteriores a la cultura.
La primera vez después de la siembra, la mora se riega con frecuencia y abundantemente, lo que evita que el suelo se seque.
Principios de cultivo
Las moras de Natchez necesitan ser atadas. En la mayoría de los casos, utilizan un enrejado de tres filas con una altura de 1, 7 a 2 m. Dado que la variedad se cultiva en un ciclo de dos años, los brotes no se dividirán en fructificación y juvenil, no es necesario diluirlos en diferentes direcciones. Esto simplifica enormemente la liga.
Es necesario acostumbrar a los látigos a elevar el apoyo y el refugio para el invierno desde el momento de su aparición. Tan pronto como los brotes alcanzan los 15-20 cm, se doblan al suelo y se fijan. Cuando los látigos crezcan, serán más fáciles de atar.
Natchez generalmente está sobrecargado con bayas y forma un arbusto demasiado denso. Si la planta está mal alimentada y descuidada la poda, las frutas simplemente no maduran, no tienen suficientes nutrientes y el sol.
Eventos requeridos
Las moras de Natchez son regadas a menudo y abundantemente en verano. En ausencia de precipitación, un arbusto adulto necesita 4-5 cubos de agua una vez por semana. En el período de formación de los ovarios y la fructificación, el riego se realiza cada 3 días, gastando 20-30 litros por planta.
Variedad Natchez necesita abundantes alimentaciones. En la primavera la planta necesita nitrógeno. Lo mejor es usar nitrato de calcio. En el período de floración y la formación de frutos de mora se obtiene un complejo mineral completo con un contenido obligatorio de calcio.
Durante la fructificación, es aconsejable realizar alimentaciones adicionales con una solución de mullein hierba o hierba. Se crían en una proporción de 1:10 y 1: 4, respectivamente. Uso de la alimentación foliar con la adición de humate y quelatos, que previenen la clorosis y mejoran el sabor de las bayas. A principios de otoño, la variedad Natchez se fertiliza con monofosfato de potasio.
En primavera y otoño, el suelo alrededor de la mora se afloja. En el período de floración y fructificación, se recubre, lo que evitará la evaporación de la humedad, servirá como fertilizante adicional y protegerá el sistema de raíces del sobrecalentamiento.
Arbustos de poda
Las moras Natchez se recomiendan para crecer como fruta con fruta cada 2 años. Esto se debe al hecho de que la variedad produce brotes de reemplazo deficientes. En el año de fructificación, se cortan todos los látigos jóvenes. El año que viene habrá suficientes, dejando 6-8 de los más fuertes.
A menudo, la mora dispara a una altura de 1-1.5 m de presión para mejorar la ramificación lateral. En la variedad Natchez, no hay necesidad de hacer esto, ya que el buje no está bien. Pero el crecimiento lateral se acorta a 30 cm (a diferencia de otras variedades, que dejan 40 cm). Esto evitará una fuerte sobrecarga de bayas y aumentará su tamaño.
Después de fructificar, se eliminan los brotes viejos. A lo largo del año, se lleva a cabo la poda sanitaria de la zarzamora Natchez: se eliminan todas las ramitas rotas, secas y delgadas.
Cosecha, procesamiento, almacenamiento del cultivo.
Muchas variedades de mora difieren en el hecho de que las bayas deben recogerse con frecuencia, inmediatamente después de alcanzar la madurez. Las frutas demasiado maduras deterioran rápidamente el sabor, a menudo se vuelven suaves y pierden su facilidad de transporte. No es tal la variedad de Natchez. Las bayas no pierden sus cualidades comerciales dentro de los 5 días posteriores a la maduración total y no se transportan sin deformarse.
La fruta de la zarzamora de Natchez es mejor comerla fresca, usada para hornear o postres. Los preparativos de ellos resultan demasiado dulces, azucarados. Pero si los usas junto con otras frutas y bayas más ácidas, obtienes jugos, mermeladas y vino deliciosos.
Preparando para el invierno
A diferencia de otras moras, la variedad Natchez se está preparando para el invierno en septiembre u octubre (dependiendo de la región). En este momento, los brotes jóvenes aún no están completamente maduros y siguen siendo flexibles. Se inclinan hacia el suelo y se fijan. El refugio se construye inmediatamente antes del inicio de las heladas. Se utilizan ramas de abeto, paja, tallos secos de maíz. La zarzamora Natchez tiene una baja resistencia a las heladas, por lo que la estructura está cubierta desde arriba con un cordón o agrofibra.
Enfermedades y plagas: métodos de control y prevención.
Blackberry Natchez rara vez se enferma y se ve poco afectado por las plagas. Sin embargo, para fines de prevención en la primavera y el otoño, el arbusto debe rociarse con preparaciones que contengan cobre, y todas las hojas y brotes recortados deben retirarse inmediatamente del sitio.
Conclusión
Como puede ver, la Blackberry Natchez tiene lados positivos y negativos. La variedad ideal no existe, pero esta se acercó a la perfección más cerca que otras. La principal ventaja de Natchez es una combinación de alto rendimiento y excelente sabor de las bayas.
