Las moras son una deliciosa baya del norte que contiene una gran cantidad de nutrientes y vitaminas. Para recolectar cloudberries y aprovechar al máximo, necesita saber exactamente cuándo madura.

Cómo crece la zarzamora en el bosque

Cloudberry es una planta herbácea que ama los lugares húmedos. Distribuida en las latitudes del norte, tundra y tundra forestal. En el bosque, esta baya crece en la misma área que los arándanos, en los pantanos, cerca de los ríos. Debe estar mojado cerca, ya que a la planta le gusta este clima. Además, la baya del norte intenta crecer en la sombra, porque el sol no estropea la baya demasiado en sus tierras nativas.

Esta no es una sola planta, crece inmediatamente la alfombra. Por lo tanto, es conveniente ensamblarlo no solo a mano, sino también mediante una cosechadora.

Cuando las moras florecen

El período exacto de floración de esta planta depende de la región. En el noroeste de Rusia, entre todas las bayas, cloudberry comienza a florecer y fructifica primero. La floración comienza en mayo-junio. En este momento, una sola flor con cinco hojas aparece en la parte superior del brote. Los pétalos son a menudo blancos, pero a veces rosados. Las plantas de flores son excepcionalmente del mismo sexo. Por lo tanto, podemos distinguir entre individuos masculinos y femeninos por la presencia de estambres y pistilos.

Cuando maduran las moras

La maduración de las bayas del norte se produce en julio. En este momento, se forma una fruta similar a la frambuesa. Esta es una drupa, que consta de varias piedras, cada una de las cuales contiene una piedra bastante grande en su interior. Cloudberry es un pariente cercano de la frambuesa, pero su color se confunde fácilmente.

Atencion Si la baya es roja, entonces es una morera madura.

Durante la plena madurez, cuando la cantidad máxima de vitaminas y nutrientes en una baya, la belleza del norte tiene un color amarillo brillante. Si recolectas frutos rojos, deben ser sometidos a maduración.

¿Qué cloudberries recoger?

La maduración total de las bayas generalmente cae en el día 45 después del inicio de la floración. Cuando la baya se vuelve amarilla, puede ser cosechada y cosechada. Pero es importante tener en cuenta la tasa de uso. A veces es mejor recolectar moras silvestres para el hogar de manera que maduren en el hogar. Hay varias formas de procesar cloudberries verdes.

Las bayas completamente maduras tienen una piel muy delicada y con cualquier presión, incluso un poco, producen jugo. Por lo tanto, el transporte en un estado maduro no es rentable.

Cómo recoger moras

A primera vista, el montaje manual no es difícil. Pero esto debe hacerse correctamente para preservar la integridad del material recolectado:

1. Berry va con sépalos.
2. Ideal - con un tinte rojizo.
3. Es necesario empacar el recolectado en recipientes bajos para que la baya no se ahogue y no se estropee durante el transporte.

La selección manual tiene una ventaja principal: puede elegir las bayas de la etapa de madurez deseada y el tamaño requerido. Pero hay un gran inconveniente: una gran pérdida de tiempo.

Cómo recolectar rápidamente moras

Para aquellos que no tienen tiempo para recolectar moras de forma manual, usar una cosechadora para recoger bayas es perfecto. Dicho dispositivo será rápido y sin daños para recoger una gran cantidad de bayas. Al mismo tiempo, hay varias variedades de la cosechadora, que difieren en el nivel de mecanización y dispositivo. Las cosechadoras para recoger bayas son:

1. Manual, sin proceso de mecanización. Un contenedor con un dispositivo especial que se asemeja a un rastrillo.
2. Mecanismos manuales con la mecanización del proceso. Estos son productos que se sostienen en la mano, pero al mismo tiempo tienen un mecanismo como un motor para los movimientos de traslación.
3. Dispositivo automático controlado por el operador. Esta es una gran cosechadora que parece una cosechadora simple. La diferencia está solo en la gestión operativa. Se utiliza para recoger moras a escala industrial.

Las cosechadoras son más pequeñas que se utilizan para la recolección en el hogar, mientras que los grandes mecanismos complejos se utilizan para la recolección en entornos industriales.

Cómo mover moras

Es fácil clasificar la cosecha, pero el proceso en sí depende directamente de la madurez de la baya. Si la baya está madura, es necesario clasificarla con mucho cuidado para que el jugo no destaque y la fruta no fluya. Cuando realice la clasificación, debe elegir todas las piezas arrugadas, con puntos negros y dolorosas, además de las que resulten muy dañadas durante el transporte. Después de esto, las bayas pueden ser procesadas.

¿Es posible recolectar moras maduras?

Las moras maduras madurarán rápidamente en casa. En este caso, las bayas tendrán más oportunidades de permanecer completas. Si se recolecta en una forma demasiado madura, no se puede almacenar por mucho tiempo y será difícil reciclar la baya. Lo principal es poder madurar adecuadamente.

Cómo madurar moras.

Hay varias maneras de madurar cloudberries en casa:

1. Extender uniformemente sobre una toalla de papel. Es suficiente mantener la baya durante 2-4 días.
2. Poner en lugar fresco con sépalos.

Antes de poner la maduración en casa, es necesario clasificar la baya, luego enjuagar y secar. Si recolectas fruta madura, puede que simplemente no viva para ver la casa. En un lugar fresco durante 3 días, cloudberry se vuelve bastante maduro.

¿Qué se puede hacer desde cloudberries inmaduras?

En primer lugar, de las frutas no maduras resulta que se cosecha la baya seca. La sequía para el invierno del año real del norte es simple: es necesario extenderla en una capa uniforme sobre las plataformas y colocarla en una habitación bien ventilada sin acceso directo al sol.

Una excelente variante del blanco para el espécimen inmaduro es la baya, remojada:

1. Pasa y duerme en el banco.
2. Verter agua hervida a temperatura ambiente.
3. En tres litros de agua, opcionalmente puede agregar media taza de azúcar.
4. Cubra la jarra con una gasa y colóquela en un lugar fresco.

De esta forma se puede almacenar de seis meses a dos años. El grado de madurez no importa. La maduración de las moras para una pieza de este tipo es opcional.

Cuándo recoger las hojas de zarzamora.

Las hojas se utilizan para hacer varias decocciones y se cosechan de varias maneras. Pero antes de cosechar, deben estar bien ensamblados. Las hojas deben recogerse en el momento en que se forma el capullo y comienza el período de floración. En este punto, las hojas contienen la mayor cantidad de nutrientes.

Lo mejor es recolectar las hojas del fondo y en el centro del tallo. Será útil para una planta si el número de hojas recolectadas de un arbusto no excede un tercio de su volumen total de hojas. De lo contrario, la planta estará enferma y no podrá dar frutos normalmente el próximo año.

Conclusión

La baya del norte contiene una gran cantidad de nutrientes y todo un complejo de vitaminas. Pero para que se beneficie, es importante ensamblarlo correctamente y poder prepararlo. La baya no madura se almacena mejor, ya que las moras maduras se convierten rápidamente en jugo y la integridad durante el transporte se ve perturbada.

Cultivar cloudberries en casa es un proceso que lleva un par de días. Como resultado, un almacén de vitaminas se puede congelar, secar, preparar mermelada o mermelada. Si no quieres recolectar las frutas a mano y pasar una gran cantidad de tiempo, es suficiente usar una cosechadora, que puedes hacer tú mismo y comprar en la tienda. El periodo de recogida es julio, 1, 5 meses después de la floración.