Eligiendo la mejor variedad de pimientos para 2019, en primer lugar, debe comprender que no existen tales variedades "mágicas" que brindarán grandes rendimientos sin ayuda. La clave para una buena cosecha es siempre la obra del hombre. Los métodos agrotécnicos modernos ayudan a lograr los mejores resultados. Por supuesto, la semilla juega un papel importante: cuanto mejores sean las semillas, más abundantes y más sanas serán las plántulas.
La pregunta: "¿Qué pimiento es mejor?" No hay una respuesta definitiva. Y, sin embargo, tratamos de nombrar las mejores variedades de pimiento para 2019, según la simplicidad, el rendimiento y la resistencia de las plantas. Y también contaremos sobre las reglas de cultivo de diferentes variedades de esta cultura caprichosa y termofílica.
Los beneficios del pimiento.
En un día de verano, tenga a mano camas con pimientos dulces frescos: tenga acceso a la fuente de todas las vitaminas necesarias. Las frutas amarillas y rojas del pimiento búlgaro contienen una gran cantidad de vitamina C. Es incluso más en pimienta que en grosella negra y limón.
Otro artículo muy útil es la rutina o la vitamina P. Junto con la vitamina C, este componente fortalece las paredes de los vasos sanguíneos, reduce su permeabilidad y fragilidad.
Un número de vitaminas del grupo B ayudará a lidiar con el insomnio, la debilidad y la depresión. Y también será útil para personas que padecen diabetes y edema.
Por extraño que parezca, pero hay aún más vitamina A en el pimiento que en las zanahorias. Pero esta vitamina restaura la belleza del cabello y las uñas, mejora la piel, fortalece la vista.
La pimienta búlgara es buena en muchos platos, puede ser enlatada y en escabeche, pero las verduras frescas son más útiles. Los pimientos en ensaladas y bocadillos proporcionarán al cuerpo una dosis diaria de todos los oligoelementos y vitaminas esenciales.
Reglas de cuidado de la pimienta
Las revisiones de los jardineros que cultivan pimientos durante más de un año indican que no es tan difícil. Para obtener una gran cosecha necesitas hacer un poco de esfuerzo y ser paciente.
La pimienta tiene una temporada de crecimiento bastante larga, de 80 a 130 días. Incluso en el sur de Rusia, la cultura no tendrá tiempo de madurar si se planta con semillas en el suelo. Para que las plantas crezcan bien y crezcan rápidamente, es mejor plantarlas en forma de semillero.
Las reglas básicas para el cultivo de pimientos se ven así:
- El sitio se elige en otoño, debe ser un lugar bien iluminado por el sol y protegido del viento.
- Los pimientos aman la tierra suelta, saturada de oxígeno. Por lo tanto, si la tierra es arcillosa, debe mezclarse con aserrín podrido, ceniza y turba.
- Es más seguro cultivar pimientos amantes del calor en el refugio. Si no hay invernaderos en la parcela, bastarán las camas normales. Si es posible, debe instalar arcos encima de las camas, cubrir las plantas con polietileno o agrofibra para la noche. Es preferible cubrir las plantas de semillero por la noche hasta el 15 de junio. En los días siguientes, puede levantar los bordes de la película, pero no quitarla por completo.
- Las ramas de la pimienta son muy frágiles y las raíces están cerca del suelo. Por lo tanto, junto con el trasplante, es necesario insertar una clavija de madera cerca de cada plántula. Cuando el arbusto crece, debe amarrarse para preservar la integridad de los brotes.
- Es mejor sembrar semillas para las plantas de semillero inmediatamente en recipientes individuales: a la pimienta no le gustan los trasplantes, es mejor no caer en picado. Plantando plantas en un lugar permanente, es mejor cortar las copas para mover el arbusto junto con el terrón terrenal.
- Después del trasplante, no es necesario regar el pimiento durante unos cinco días; es suficiente con un aflojamiento regular del suelo. En las primeras dos semanas las plántulas serán débiles y dolorosas, no necesita exceso de humedad.
- Durante toda la temporada, las plantas necesitan alimentarse al menos tres veces. Esto se hace en el momento de la floración y durante la maduración de la fruta.
- Pimiento regado solo con agua tibia. El agua fría conducirá a la opresión del crecimiento de los arbustos y la caída de los ovarios. Lo mejor es usar agua destilada.
- Antes del período de floración, la pimienta se riega por aspersión; desde una regadera, el agua se rocía por todo el arbusto. Durante el período de formación y maduración de los frutos, es necesario regar los arbustos en la raíz.
- Debes empujar constantemente el suelo a una profundidad de unos 5 cm. Las raíces de la pimienta necesitan aire.
Atencion Los mejores antecesores de los pimientos dulces son los pepinos, las verduras y las hortalizas (papas, zanahorias, remolachas). No debe plantar pimientos donde los tomates, el physalis o el calabacín crecieron en la temporada pasada.
Las mejores variedades de pimientos.
Las variedades enumeradas a continuación se seleccionan por varios factores:
- rendimiento
- calidad de la fruta;
- cuidado sin pretensiones;
- Resistencia a enfermedades y virus.
De acuerdo con la foto y la descripción, puede elegir fácilmente un adecuado para cada grado de caso para 2019.
También es importante recordar que los mejores jardineros compran semillas de pimientos solo de productores confiables. De las semillas de frutas no híbridas se pueden recoger de forma independiente. Para ello, elige los más bonitos, teniendo la forma correcta y los pimientos de color uniforme. Ellos inciden suavemente la parte superior y tiran de los testículos. De esta forma, deje secar durante 3-4 días a una temperatura de 20-25 grados. Después de eso, las semillas se doblan en una bolsa de papel.
Atencion Semillas de pimiento aptas para germinación durante cinco años.
"Príncipe de plata"
La variedad se refiere a la maduración temprana, los frutos maduran en el día 100 después de la siembra. Para plántulas sembradas a fines de febrero o en la primera quincena de marzo. Las plántulas se pueden transferir al invernadero a mediados de mayo, y los pimientos se siembran en un lugar abierto solo cuando se establece un calor constante. Por la noche no debe haber heladas, y la tierra debe calentarse al menos a diez grados.
Los pimientos tienen una forma cónica, tamaño pequeño. La masa de un pimiento no supera los 100 gramos. En la etapa de madurez técnica, el fruto de esta variedad es de color amarillo, después de la madurez completa se vuelve rojo.
El grosor de las paredes de la verdura alcanza los 6, 5 mm, lo que la hace jugosa y sabrosa. Los pimientos de esta variedad se pueden procesar, enlatar, rellenar, agregar a las ensaladas y otros platos.
La variedad está protegida de la mayoría de las enfermedades. Trae altos rendimientos: se pueden eliminar aproximadamente 2, 5 kg de frutas maduras de cada arbusto (altura hasta 65 cm).
"Hércules"
Esta variedad pertenece a la maduración media, por lo que es adecuada para el cultivo en toda Rusia. Las semillas para las plántulas se siembran a mediados de marzo, y las plántulas se transfieren al suelo después del inicio del calor constante (en la segunda mitad de mayo).
Arbustos en expansión, su altura es pequeña: 40-60 cm. La variedad es adecuada para el cultivo tanto en un invernadero de película como en un lecho de jardín abierto. A partir de la noche las plántulas frías mejor cubren el film
Los pimientos son en forma de cubo, bastante grandes, la masa de uno puede alcanzar los 300 gramos. En la etapa de maduración técnica, el pimiento de la variedad "Hércules" es de color verde brillante, después de la madurez biológica se vuelve rojo brillante.
El grosor de las paredes de la verdura es de hasta 5, 5 cm, su pulpa es jugosa y muy fragante. Esta variedad es buena en ensaladas, bocadillos, se puede rellenar y enlatar.
La planta es resistente a una variedad de enfermedades. Se pueden retirar hasta 3 kg de pimientos de cada arbusto.
Sugerencia Las principales plagas de la pimienta son: áfidos, babosas, ácaros y escarabajos de Colorado. El tratamiento de los arbustos con insecticidas es posible solo antes de la aparición de los ovarios. Después de eso use solo remedios populares seguros.Arsenal
Una variedad de maduración media. Adecuado para el cultivo en cualquier invernadero, así como en terrenos abiertos. Las plántulas se siembran en las plántulas después del 15 de marzo, y las plantas se transfieren a un lugar permanente a mediados de mayo. Los términos para plantar una variedad en terreno abierto dependen de las características climáticas de la región; esto debe hacerse solo cuando se establece el calor y la amenaza de heladas pasa.
Las frutas tienen una forma cónica, estándar para la pimienta dulce. Su tamaño es promedio: la masa de cada uno no supera los 120 gramos. Al principio, los pimientos se pintan de verde, después de la maduración completa se vuelven rojos. El espesor de las paredes de la variedad es de unos 5 mm.
Arbustos bajos: de 35 a 70 cm. Con el riego suficiente y el cuidado adecuado de cada arbusto de la variedad Arsenal, puede obtener más de dos kilogramos de fruta.
"Oreja de buey"
Este pimiento se puede atribuir a las variedades de temporada media, porque sus frutos maduran en el día 110 después de la siembra.
Los arbustos crecen medianos - su altura varía de 60 a 80 cm. Por lo tanto, los brotes se atan mejor para que las ramas con frutos no se rompan. Forma de la fruta - cono alargado. La superficie es lisa y brillante. Inicialmente, los pimientos tienen un color verde oscuro y se vuelven rojos al comienzo de la madurez biológica.
A menudo, la masa de frutas no excede los 140 gramos, pero con el cuidado adecuado puede cultivar 220 tigram de esta variedad. Las paredes son gruesas, hasta 5, 5 mm, la carne es jugosa y muy sabrosa.
Una característica distintiva de la variedad es la posibilidad de almacenamiento a largo plazo. Otra ventaja de la variedad es el alto rendimiento (hasta 3 kg de fruta por metro cuadrado).
"Regalo de Moldavia"
Esta pimienta es probablemente familiar para todos los jardineros. La variedad es de maduración media, que se distingue por su adaptabilidad: el cultivo se puede cultivar con éxito en regiones con diferentes condiciones climáticas.
También una variedad sin pretensiones y para la composición del suelo: se puede cultivar en arena, chernozem e incluso en suelos arcillosos. La variedad da rendimientos consistentemente altos, está protegida de las enfermedades más peligrosas, adecuada para la siembra en terrenos abiertos o en cualquier invernadero.
Es por eso que la variedad "Regalo de Moldavia" a menudo se cultiva en campos y huertos grandes. Es excelente para la venta: se guarda durante mucho tiempo, tiene un aspecto hermoso y un sabor excelente.
Los frutos de esta variedad son en forma de cono y de tamaño mediano. El peso de cada vegetal no excede los 100 gramos, pero sus paredes son muy gruesas, aproximadamente 7 mm. La carne de la fruta es crujiente, jugosa y muy fragante. Esta pimienta tiene su propio sabor único.
Revisión de la pimienta "Regalo de Moldavia"
Elena Viktorovna, 60, Saratov Esta variedad fue cultivada en los campos de la Unión Soviética, nunca pensé que valía nada. Por consejo de mi hermana, todavía compré una bolsa de semillas del "Regalo de Moldova". El resultado me ha gustado! Semilla de plántula en sí misma: las semillas de la bolsa estaban limpias, brotaban todas como una sola. Ella los transfirió al invernadero primero, luego al terreno abierto. De las diez plantas, solo nueve sobrevivieron, pero se deleitaron en su crecimiento y exuberante floración. De cada arbusto se recibieron 10-12 frutos: rojos, jugosos, moderadamente grandes. El sabor sigue siendo excelente! Las verduras son ideales para rellenar y cocinar el lecho, en ensaladas también son indispensables. Es importante Los pimientos necesitan pegarse. Cuando el arbusto crece unos 25 cm, pellizque su parte superior, lo que permitirá el desarrollo de brotes laterales con frutos. Si el verano es húmedo, es mejor eliminar los brotes del lado inferior, y en caso de sequía, por el contrario, debe haber tantas hojas como sea posible para que el suelo debajo del arbusto no se seque."Poltava"
La variedad, probada por el tiempo y miles de jardineros, cae fácilmente en la categoría de los mejores para 2019.
Los arbustos compactos de esta variedad alcanzan una altura de 70 cm, que necesitan ser atados. La cultura se puede cultivar tanto en el invernadero como en campo abierto. La planta es resistente al frío y un largo período de fructificación.
Incluso en las condiciones climáticas más severas, la variedad da rendimientos estables: pimientos de tamaño mediano, cuya masa no excede los 120 gramos. El grosor de las paredes de la verdura es de más de 5 mm, lo que la hace jugosa y apetitosa. El color de la fruta es verde al principio, luego los pimientos se vuelven rojos. Dentro de la verdura hay cuatro cámaras con semillas que se pueden cosechar de manera segura para hacer crecer el próximo cultivo.
Las variedades de pimientos "Poltava" son universales: adecuadas para cocinar ensaladas, diversos platos, rellenos y enlatados.
Las frutas se forman al mismo tiempo y maduran rápidamente. La planta produce frutos durante 100 días. La cultura no teme la pudrición de vértices, verticilos, heladas nocturnas. Las verduras de esta variedad están consideradas entre las más mortales: los pimientos se pueden almacenar durante aproximadamente tres meses.
"Lumina"
En el día 115 después de la siembra, puede probar los frutos de la variedad "Lumina". Este pimiento búlgaro es conocido desde hace mucho tiempo para los jardineros y los residentes de verano, la mayoría de las veces, un grado se cultiva en el sur del país.
La cultura también es adecuada para el cultivo en condiciones de invernadero. La planta se considera resistente a la mayoría de los virus y enfermedades. Los arbustos crecen compactos - en altura a 60 cm.
Los frutos tienen la forma de un cono y un color inusual; en la etapa de madurez técnica, son dorados pálidos con un tinte lechoso. Después de la aparición de la madurez biológica se vuelven de color rojo brillante.
El peso medio de los pimientos es de unos 110 gramos. Sus paredes son gruesas - hasta 5 mm. El sabor de esta verdura no se puede confundir con nada: las variedades de pimientos "Lumina" tienen su propio y pronunciado sabor.
Otra ventaja es la posibilidad de transporte y almacenamiento a largo plazo. Esta variedad pertenece a los más vendidos.
Atencion La pimienta se puede comer cuando aún no ha madurado completamente, pero ya ha alcanzado su tamaño máximo y está saturada con una gama completa de vitaminas y oligoelementos. Esta etapa se llama madurez técnica. Si se recogen estas frutas, se pueden entregar en cajas. Las ramas se dejan principalmente pimientos para recoger semillas, el resto se rompen después del inicio de la madurez técnica.
Milagro naranja
Estas maravillosas frutas se pueden disfrutar solo 95 días después de que las semillas se hayan sembrado para las plántulas. Una característica distintiva de la variedad es un tono naranja brillante de los vegetales. Estos pimientos se ven muy bien en ensaladas y roll-in, sabrosos platos frescos y variados.
Los arbustos de esta variedad son bastante altos, más de un metro. Deben estar atados, es mejor crecer en un invernadero o en una cama protegida del viento.
Los frutos son muy grandes, el peso de cada uno supera los 250-300 gramos y la longitud es de 12 cm. La forma vegetal es cuboide, las paredes son gruesas, hasta 7 mm.
La planta es resistente a una variedad de enfermedades y virus, la variedad puede cultivarse en cualquier región del país.
"Milagro de california"
Esta variedad de temporada media es conocida en todo el mundo; no solo se cultiva por jardineros domésticos. Las primeras frutas maduras aparecen solo en el día 125 después de plantar las semillas. Por lo tanto, cultivar el "milagro de California" es un mejor método de plantación en el invernadero. Pero puedes cultivarlo en camas ordinarias, cubriendo las plantas con película para la noche.
Los pimientos se dividen en 3-4 cámaras, tienen la forma de un cubo. La masa de cada uno alcanza los 180 gramos, la pimienta es bastante grande. Las paredes son de unos 7 mm de espesor. La carne es jugosa, aromática, con un sabor insuperable de pimentón.
Los vegetales maduros son de color verde oscuro, luego se vuelven rojos o amarillos (hay dos variedades de la variedad).
Alrededor de 5-6 pimientos se atan en cada arbusto, lo que hace posible obtener aproximadamente 1.2 kilogramos de cultivo de una planta.
La planta es resistente a Verticillus. Aman la variedad por su sencillez y excelente gusto.
Lo que ayudará a conseguir un alto rendimiento de pimienta.
No existe tal "poción" que haga que los arbustos de pimiento sean fértiles y resistentes. Esta planta caprichosa necesita cuidado regular, la pimienta no es el tipo de cultura que se puede "ver" solo los fines de semana.
Además de una serie de enfermedades y virus, las plantas están amenazadas por plagas, deben ser detectadas y eliminadas a tiempo. Todo esto requiere el tiempo del propietario y su trabajo. Pero, si cuida bien de la pimienta, le proporcionará una gran cantidad de vitaminas y oligoelementos útiles, le ayudará a mejorar su salud y simplemente disfrutará del sabor insuperable.
De la calificación para 2019, puede elegir con seguridad cualquier variedad, todas ellas merecen la atención de los agricultores y, por derecho, se consideran las mejores semillas de pimientos. Para obtener un surtido de colores en latas y platos, elija variedades de pimientos multicolores.