Hawthorn Mash

El espino se utiliza a menudo para la preparación de preparaciones caseras, decocciones, tinturas e incluso conservas y mermeladas. Esta es una baya con muchas vitaminas. El pastor de espino en casa también es popular. Es fácil de preparar, pero los productos necesitan una cantidad mínima.

Secretos de la cocina espino malvavisco malvavisco

En el postre terminado una gran cantidad de vitaminas y minerales, como en el propio espino. Uso óptimo de las bayas que se recogen en octubre o septiembre. Debe ser fruto sin moho, enfermedad, y sin signos de podredumbre. Las bayas necesitan lavarlas y ordenarlas, romperlas con los sépalos.

Es mejor mantener la delicadeza terminada cortada en cuadrados y espolvoreada con azúcar. Hay varias recetas para hacer dulces, pero las azafatas eligen una variedad de opciones de cocina.

En cualquier caso, se obtiene un producto curativo que aumentará la hemoglobina, normalizará la presión arterial, fortalecerá el sistema inmunológico, normalizará el sueño y aliviará la ansiedad.

Manto de espino crudo

Para preparar la pastila sin cocinar las bayas, necesita usar ingredientes simples: espino, miel y un poco de agua. El método de cocción es muy simple:

  1. Todas las bayas, lavadas y secadas, muelen a través de una picadora de carne junto con piedras.
  2. Añadir la miel natural líquida.
  3. Colóquelas en una bandeja para hornear en una capa de 1.5 cm de espesor. Humedezca la bandeja para hornear con agua fría.
  4. Coloque la bandeja para hornear en un horno ligeramente caliente y espere a que reciba el malvavisco.
  5. Cortar el producto terminado en cuadrados y poner en un frasco de vidrio.

Es necesario almacenar la delicadeza en un lugar oscuro y seco, sin signos de humedad.

Puré cocido y molido de espino blanco.

También puedes hacer una exquisitez según otra receta. Para este espino habrá que hervir y moler. Esta es una opción de cocción más complicada, pero es adecuada incluso para principiantes. Al mismo tiempo, a pesar del tratamiento térmico, se conservan las vitaminas y los oligoelementos, y el producto sigue siendo útil para fortalecer el sistema inmunológico. Ingredientes:

  • 1, 5 kg de bayas;
  • Azúcar granulada a razón de 200 g por 1 kg de puré de papas.

Método de hacer deliciosa medicina para el té:

  1. Enjuague las bayas y colóquelas sobre una toalla para secarlas.
  2. Ponga la fruta en una cacerola y hierva hasta que esté suave.
  3. Frotar las bayas hervidas a través de un tamiz.
  4. Pese el puré de papas y agregue el azúcar.
  5. Colóquelo sobre una superficie plana de madera con una capa de 1-1.5 cm y colóquelo en el horno.
  6. La temperatura debe ser de 60 ° C, mantener durante varias horas.
  7. Retire y deje por unos días en un área seca y ventilada.
  8. Cortar en cuadrados.
  9. Roll en azúcar en polvo.

Puede ser doblado en recipientes de plástico o vidrio, almacenados en un lugar seco. Una excelente medicina para la presión arterial alta, y también sabrosa. Agradable de comer a cualquier edad.

Taza de espino y manzanas

La pasta de espino en recetas de video a menudo se prepara no solo a base de bayas, sino también con el uso de ingredientes adicionales. Entonces la delicadeza es a la vez sabrosa y saludable.

Productos para el postre, que pueden utilizar los pacientes hipertensos, así como las personas para fortalecer el sistema inmunológico:

  • 1 kg de manzanas y fruta de espino;
  • medio kilo de azúcar;
  • Medio litro de agua.

Instrucciones para cocinar la pastila:

  1. Enjuague las bayas, agregue un poco de agua y cocine a fuego lento.
  2. Prepare el puré de papas frotando la fruta roja a través de un colador.
  3. Haga puré de las manzanas y mezcle con el molino de espino a través de un tamiz.
  4. Vierta el azúcar y cocine al grosor requerido.
  5. Verter sobre una bandeja para hornear con una capa de 1 cm.
  6. Secar y luego verter el azúcar por seguridad.

El producto se puede servir en té o en bancos para el invierno. El producto es útil y sorprendentemente sabroso, y con el enfoque correcto puede conservarse durante un mes y medio.

Receta de malvavisco de espino al horno.

Para cocinar delicias en casa, el horno es el más adecuado. Tomará espino lavado y tamizado, que deberá colocar en una bandeja de esmalte y verter un tercio del agua de la fruta. Luego sigue estos pasos:

  1. Agregue azúcar a razón de 200 gramos de azúcar por 1 kg de bayas.
  2. Cocine durante media hora hasta que tenga la consistencia de la mermelada.
  3. Enfriar y triturar a través de un colador para eliminar el fruto de la semilla.
  4. Extienda la mermelada gruesa sobre una tabla de madera y póngala en el horno.
  5. La temperatura no debe ser más de 70 grados.
  6. Para verificar la preparación después de 6-7 horas, debe hacer clic en el caramelo. De los dedos no deben quedar marcas.

La delicadeza está lista, puedes reunirte para tomar el té a toda la familia.

El espino maw en secadora eléctrica.

En la secadora eléctrica, puedes cocinar las bayas sin cocinar. Esto conservará las vitaminas y propiedades curativas.

Los productos para delicias son los mismos: espino, azúcar. Las bayas necesitan verter agua hirviendo en un colador. Luego cortar la fruta y deshacerse de los huesos. Usted puede hacer a través de un molino de carne o exprimidor. En el puré resultante, agregue azúcar al gusto, que se puede reemplazar con miel natural.

Después de eso, poner la masa resultante en bandejas especiales para pastas. El secador eléctrico se ajusta al modo de secado medio y, por lo tanto, mantiene el producto durante 7 horas. Después de eso, reduzca al mínimo la temperatura en el dispositivo y espere otras 2 horas.

Verter el azúcar en polvo y poner en cajas de cartón.

Reglas para almacenar malvavisco malvavisco malvavisco

Para el almacenamiento de pastila en casa, debe seguir algunas reglas. Puede almacenar este postre en frascos de vidrio o bolsas de lona. Y también caben una caja de cartón, un recipiente de plástico.

La temperatura para almacenar un postre útil es de +15 ° C más o menos un par de grados. La humedad en la habitación para el almacenamiento a largo plazo no debe superar el 60%. En este caso, el tratamiento se almacena fácilmente durante 40 a 45 días.

A ella no le gustan los dulces y la luz solar directa, y por lo tanto, es mejor elegir lugares oscuros para el almacenamiento sin humedad excesiva.

Conclusión

Las fauces caseras de espino no solo se convertirán en un manjar delicioso para el té, sino también en una excelente medicina que ayudará a normalizar el sueño y la presión, fortalecerá el sistema inmunológico y le dará vitalidad. Se puede cocinar en el horno y en la secadora eléctrica. Hay recetas donde necesitas cocinar las bayas, pero hay opciones para los fanáticos de los alimentos crudos. Después de preparar un delicioso postre, es importante empacar y conservar adecuadamente para disfrutar el delicioso sabor de una receta dulce y saludable en cualquier momento.