Las propiedades beneficiosas de la mora han sido identificadas en la antigüedad, las cuales no pasaron desapercibidas por los médicos y curanderos en nuestros días. Las frutas, las hojas e incluso las raíces de un árbol de mora se utilizan con éxito no solo en el tratamiento de muchas enfermedades, sino también para mantener la inmunidad en niños y adultos.
Cómo - morera o morera
La mora (o mora) es un hígado largo capaz de crecer en un solo lugar hasta por 250 años. Teniendo en cuenta la clasificación científica de las plantas, se puede ver que el árbol pertenece a la familia de las moras y al género de las moras. A partir de esta descripción, es posible afirmar con confianza que ambos nombres, mora y mora, son correctos.
A veces, en el lenguaje común, se pueden escuchar nombres de árboles ligeramente modificados, por ejemplo, el nombre "Tyutin" es más común en el Don, y los habitantes de Asia Central llaman al árbol "aquí".
A pesar de los diferentes nombres del árbol, la mora no pierde sus propiedades curativas, pero pocos son conscientes de ello.
La mora es una baya o fruta
Según la clasificación científica, las frutas de morera se clasifican como bayas complejas. Durante la temporada de crecimiento, las flores de tamaños en miniatura, ubicadas por separado, se acumulan en un lugar y se convierten en una baya.
Con base en la descripción, es seguro decir que la fruta de la mora es una baya, no una fruta.
¿Qué aspecto tiene el sabor de la mora?
Es bastante difícil describir el sabor de la mora, especialmente para aquellos que nunca han probado estas frutas en sus vidas. No puede compararse con ninguna otra baya, fruta o verdura.
Los más populares son los árboles de morera con bayas blancas o negras, cuyas cualidades de sabor son ligeramente diferentes entre sí:
- Las bayas negras están dominadas por la dulzura con una clara acidez;
- Los blancos tienen un pronunciado sabor a caramelo-miel.
La composición química de la mora.
En su composición química, la mora se diferencia de las bayas más famosas en sus propiedades curativas:
- la vitamina C más en un 86%;
- el calcio es 61% más;
- La fibra es un 60% más;
- el hierro es un 60% más;
- El alfa caroteno más en un 58%.
Dado que el árbol de la morera no solo utiliza frutas, sino también ramitas con follaje y corteza con raíces, entonces se debe considerar el contenido de sustancias beneficiosas en cada parte.
Bayas
Para una mejor comprensión de por qué las moras son tan populares en la medicina tradicional y tradicional, así como entre los nutricionistas, debe considerar la composición de BJU en 100 g de frutas:
- Proteína - 1.44 g.
- Grasa saturada - 0.027 g.
- Grasas monoinsaturadas - 0.041 g.
- Grasas poliinsaturadas - 0.207 g.
- Hidratos de carbono: 9, 8 g. Esta cantidad incluye 8, 1 g de azúcares (en forma de fructosa y glucosa) y 1, 7 g de fibra dietética.
Las propiedades beneficiosas de la mora negra se pueden juzgar por la variedad de compuestos polifenólicos que contiene:
- taninos
- Ácidos orgánicos, con predominio cítrico y málico;
- flavonoides;
- cumarinas;
- pectina;
- luteína;
- zeaxantina;
- resveratrol.
Pero esto está lejos de todos los macro y microelementos en los que las bayas de morera son ricas. Los datos de la tabla corresponden al contenido de sustancias en 100 g de bayas maduras:
Vitamina A (retinol) | 1 mcg |
Vitamina B1 (tiamina) | 0.029 mg |
Vitamina B2 (riboflavina) | 0, 101 mcg |
Vitamina B3 (niacina) | 0.620 mg |
Vitamina B6 (piridoxina) | 0.050 mg |
Vitamina B9 (folacina) | 6 mcg |
Vitamina c | 36.4 mg |
Vitamina e | 0.87 mg |
Vitamina k | 7.8 mcg |
El calcio | 38 mg |
Hierro | 1.85 mg |
Magnesio | 18 mg |
Fósforo | 38 mg |
Potasio | 194 mg |
El sodio | 10 mg |
Cinc | 0.12 mg |
El cobre | 0.06 mg |
Selenio | 0.06 mcg |
La recolección de frutos de morera con fines medicinales debe realizarse desde principios de julio hasta mediados de agosto. Es durante este período que las moras de la mora absorben la mayor cantidad de nutrientes. A partir de la seda se pueden hacer tinturas y decocciones.
Muchos creen que solo las bayas de morera son beneficiosas o perjudiciales, pero esto está lejos de ser el caso.
Ramitas
En la medicina popular también se encontró un amplio uso de ramitas y follaje de un árbol de morera. En su composición, de acuerdo con los resultados de estudios de laboratorio, se identificó un alto contenido de alcaloides que pueden afectar el contenido de glucosa en las células sanguíneas y los flavonoides, capaces de combatir la bacteria que causa el Staphylococcus aureus, la salmonela y la disentería.
Uzvar, hecho de ramitas de morera, ayuda a reducir la presión arterial y alivia el dolor reumatoide.
En la medicina popular china, el uso de la corteza, las hojas y las raíces de un árbol de morera para el tratamiento es generalizado:
- insuficiencia renal
- impotencia
- bronquitis
- asma
- diabetes
- enfermedad del corazon
- displasia;
- menopausia
- Hinchazón del corazón y riñones.
Para utilizar las ramas y los platos de hojas de morera con fines medicinales, la recolección de materias primas se debe realizar a principios de la primavera, tan pronto como las hojas comiencen a abrirse.
Se utilizan para la preparación de decocciones, tinturas, polvos y ungüentos.
Las raices
Las propiedades curativas de las raíces de morera se evidencian en los numerosos testimonios de personas que se convencieron de ellas por su propia experiencia. El uso de infusiones y decocciones de las raíces ayuda en el tratamiento de:
- Diversas anomalías patológicas en los órganos;
- hipertensión
- Enfermedades de la piel - psoriasis, úlceras, vitiligo.
Las propiedades beneficiosas de la raíz de mora se han identificado mediante el uso de una decocción con una tos húmeda, para una mejor expectoración. Hay casos frecuentes en que la decocción de las raíces ayudó a diluir el flujo sanguíneo.
Las raíces de morera solo deben cosecharse en el período de otoño, ya que solo en este momento acumulan el número máximo de macro y microelementos necesarios para un tratamiento eficaz.
Lo que es beneficioso para el cuerpo de la morera.
Comer los frutos de una morera no solo es posible sino necesario. Realizados en laboratorios científicos, los estudios de prueba compararon las bayas de la mora y el arándano, que son famosas por sus propiedades beneficiosas, y demuestran que las frutas de mora pueden ser incluso más útiles que las frutas de este último.
La fibra, que es parte de la fruta, a excepción de la regulación del colesterol en la sangre, es capaz de:
- mejorar la digestión;
- normalizar las heces;
- Eliminar los meteorismos y la hinchazón.
Para mejorar la condición de las uñas, los órganos internos, la piel y el cabello de una persona ayudará al alto contenido de vitaminas A y E en la baya.
El uso de frutas de morera tiene un efecto beneficioso no solo en la salud de los adultos, sino que también tiene un efecto positivo en el cuerpo de los niños.
Vale la pena contar con más detalles sobre las propiedades beneficiosas y contraindicaciones de la morera, según las características de género y edad.
Propiedades útiles de la morera para mujeres.
Muchos representantes de la bella mitad de la humanidad monitorean la condición no solo del cabello y el cuerpo, sino también de las figuras.
Atencion Las bayas de morera incluidas en la dieta ayudarán a aumentar la actividad de una mujer y, lo que es más importante, elevarán su espíritu.
El efecto beneficioso de la fruta en el cuerpo femenino se debe a su contenido:
- El magnesio Le permite estabilizar el sistema nervioso y, por lo tanto, es más fácil para las mujeres enfrentar el estrés y la irritabilidad durante la menopausia.
- Hidratos de carbono. Contribuye a la estimulación del cerebro y la actividad mental.
- Beta-caroteno. Contribuye al mantenimiento de la buena apariencia y la juventud.
- La vitamina C. Ayuda al cuerpo a aumentar la resistencia a los virus y bacterias.
Las frutas maduras de la mora pueden eliminar el agua del cuerpo, lo que reduce la hinchazón, lo que a su vez ayuda a las mujeres a perder peso. Y el jugo evaporado de las frutas frescas ayuda a detener el sangrado menstrual excesivo.
El uso de bayas de morera en la cosmetología es generalizado:
- para blanquear la piel usar frutas blancas;
- Para mejorar la estructura de los folículos pilosos y el cabello en general, así como para eliminar la caspa, utilice frutas de color oscuro: preparan una mascarilla nutritiva.
¿Qué es la mora útil para los hombres?
Los frutos de la mora son insustituibles para los representantes de la fuerte mitad de la humanidad:
- Aumentan la producción de testosterona, que tiene un efecto beneficioso sobre el número de espermatozoides activos. Este hecho es necesario para tomar nota de la concepción de la planificación de las parejas.
- Ayuda de las enfermedades masculinas más comunes - prostatitis e impotencia.
- Debido al contenido en las bayas de la vitamina B1, es más fácil irse a dormir después de un duro día de trabajo.
- Las proteínas contenidas en la mora son excelentes materiales de construcción para la masa muscular.
- Debido a la gran cantidad de carbohidratos, será mucho más fácil para los hombres hacer frente al esfuerzo físico no solo durante el trabajo, sino también al practicar deportes.
La eliminación de sustancias nocivas y la mejora del bienestar general de los hombres es posible debido a las propiedades de desintoxicación de la mora.
Los beneficios de la mora para la salud infantil.
Para la generación más joven, los beneficios de las frutas de seda son innegables:
- Los azúcares naturales contenidos en la baya son capaces de dar la carga necesaria de energía necesaria para el mejor desarrollo de organismos infantiles frágiles.
- Debido al alto contenido de vitaminas, macro y micronutrientes, la morera tiene un efecto beneficioso sobre la inmunidad de los niños, debido a que es menos probable que estén expuestos a enfermedades infecciosas de naturaleza respiratoria.
- Las enfermedades comunes de la infancia, como la disbiosis y el malestar intestinal, pasarán más rápido y serán menos dolorosas al comer bayas, debido al efecto de las vitaminas y los minerales en el tracto digestivo.
- Si el niño tenía paperas, entonces para restaurar las funciones sexuales en el futuro, el uso diario de frutas de morera será simplemente necesario.
- Fortalecimiento y enriquecimiento del tejido óseo se hace posible, debido al alto contenido de calcio y potasio en la mora.
Atencion En caso de diarrea, se utilizan frutas verdes, y en caso de dificultad para defecar, es necesario utilizar bayas demasiado maduras.
Los beneficios y daños de las moras durante el embarazo.
La recepción de la morera durante el período de gestación permitirá evitar algunas molestias:
- Comer bayas frescas ayuda a prevenir virus y resfriados.
- Eliminar la hinchazón ayudará en la ración diaria de un vaso de bayas frescas.
- Debido al contenido de morera, fósforo, hemoglobina puede aumentar y la anemia puede evitarse.
Un factor importante en los beneficios de la mora para las mujeres embarazadas es el alto contenido de ácido fólico en la fruta, lo que reduce el riesgo de malformaciones fetales.
Para las futuras madres, a pesar de todas las propiedades beneficiosas de la mora, existen algunas contraindicaciones para tomar bayas:
- No exceda la tasa diaria de bayas, esto puede afectar el trabajo de los riñones.
- Solo se pueden comer frutas recién cosechadas, ya que solo ellas tendrán el mayor contenido de sustancias beneficiosas.
- Antes de usar, las frutas de morera deben ser rociadas con agua hirviendo. Esto reducirá el riesgo de infección.
- No puede comer bayas verdes, que pueden causar malestar estomacal, envenenamiento o hinchazón.
Propiedades curativas de la morera en medicina popular.
La rica composición de vitaminas y minerales de la mora fue apreciada en la medicina tradicional. Las propiedades curativas de la planta, y no solo las frutas, sino también la corteza, las hojas y las raíces se utilizan con éxito para la fabricación de diversas preparaciones:
- tinturas
- jarabes;
- frotamiento
- uzvarov;
- ungüentos
Cualquier preparación de morera no está enfocada y puede ayudar en el tratamiento de muchas enfermedades.
Mulberry de la diabetes
Los frutos de la mora hacen frente perfectamente a la normalización de la insulina en la sangre, como resultado, la descomposición de los azúcares en los intestinos se ralentiza, lo que muy lentamente comienza a penetrar en la sangre. Pero comer frutas de morera solo puede ayudar con la diabetes tipo 2, y el número de bayas está estrictamente regulado, no más de 750 g por día. Pero, si se toman medicamentos antidiabéticos, el número de bayas debe reducirse para no causar una exacerbación de la hipoglucemia.
Con los "saltos" en los niveles de azúcar en la sangre, se puede usar una infusión de hojas - 2 cdas. l en 1 cda. agua hirviendo. Las hojas se insisten durante 12 horas, esta será la norma diaria, y el curso de consumo no excederá de 10 días.
Propiedades útiles de la morera con enfermedad ocular.
Un beneficio inestimable se puede derivar de los frutos y hojas de la mora en caso de enfermedad ocular. El alto contenido de vitamina A en las bayas puede ayudar a:
- Fortalecer la vista.
- Eliminar el estrés de un trabajo largo en una computadora portátil.
- Proteja los ojos de los efectos dañinos de los radicales liberados, que a menudo conducen a la pérdida de visión y cambios en la retina.
El follaje de la mora, hervido en un baño de agua, durante 30 días de uso puede eliminar la "niebla" de los ojos, dejar de rasgarse y eliminar los signos del glaucoma primario. Para hacer esto, la infusión se debe usar en forma de gotas para los ojos: 5 gotas para cada ojo antes de acostarse.
Morera de la presión intracraneal.
Los signos emergentes de hipertensión (presión intracraneal) ayudarán a eliminar la mora. Para aliviar los síntomas, puede utilizar no solo bayas, sino también decocciones de raíces y hojas.
Para preparar el caldo necesitarás:
- 2 cucharadas. l Raíces trituradas
- 250 ml de agua hervida.
Preparación de la tarifa diaria:
- Las raíces deben lavarse, secarse y triturarse.
- Las virutas resultantes vierten agua y hierven durante media hora a fuego lento.
- El caldo debe ser enfriado y filtrado.
La solución resultante debe consumirse 3 veces al día antes de las comidas.
Para preparar la tintura de las hojas, puede utilizar tanto hojas verdes frescas como secas, pero siempre en forma molida.
Ingredientes requeridos:
- 1 cucharadita hojas;
- 250 ml de agua hervida.
Todos los ingredientes se mezclan e infunden durante media hora en un lugar fresco y oscuro, después de lo cual la infusión se puede consumir en una dosis de 250 ml 60 minutos antes de acostarse.
Atencion Con la hipertensión, puede comer frutas frescas de morera, pero no más de 2 vasos por día.
Utilizar en la cocina
Las frutas de morera se extienden ampliamente en la cocina. De ellos se puede cocinar:
- mermelada
- mermelada
- mermelada
- jarabe
- malvavisco
- vino casero
- Compotas y gelatinas.
Además del tratamiento térmico, las bayas se pueden secar y congelar. E incluso en este estado, la mora no pierde sus propiedades curativas.
Sugerencia Puedes quitar las manchas de la ropa que dejan las frutas de seda, las bayas verdes inmaduras. Sobre las manchas se debe aplicar durante 15 minutos y moler la pulpa de las bayas, después de lo cual se debe lavar la ropa.¿Es posible amamantar de morera?
No hay restricciones estrictas sobre el uso de la mora durante la lactancia, pero el consumo excesivo de frutas puede causar una reacción alérgica tanto en la madre como en el bebé.
La introducción de bayas maduras en la dieta debe llevarse a cabo gradualmente, observando cuidadosamente cómo reacciona el niño al nuevo producto. Si los bebés muestran signos de hinchazón, cólicos o alergias, debe rechazar de inmediato el consumo de moras.
Contraindicaciones
Berry no tiene prácticamente ninguna contraindicación, pero esto no significa que se pueda comer todo un cubo de moras a la vez.
Las principales razones para abandonar el fruto son:
- Intolerancia individual.
- Tendencia a las reacciones alérgicas.
- Diabetes tipo 1.
- Falla hepática.
- Hipertensión persistente.
“Todo es veneno y todo es medicina. Tanto el uno como el otro determinan la dosis ": esta conocida máxima del antiguo médico y alquimista Paracelsus describe con bastante precisión los beneficios y los daños de las frutas de morera. En cualquier caso, es necesario adherirse a una cierta medida para no tener efectos secundarios en forma de micción excesiva o diarrea.
Calorías De Morera
Las bayas de morera contienen pocas calorías: solo 45 kcal por 100 g de fruta. Pero, a pesar de este contenido bajo en calorías, hay mucha agua (85%) y azúcares en la baya. Por lo tanto, el uso de la mora en cuestiones de deshacerse de los kilos de más puede ser doble.
En cualquier caso, antes de ingresar el producto en la dieta, debe consultar con un dietista.
Índice glucémico de morera
Las frutas Mulberry no se quedan atrás en el rendimiento de otras bayas, conocidas por sus propiedades curativas.
El índice glucémico de la mora es de solo 25 unidades, lo que tiene un efecto beneficioso sobre la salud de las personas que padecen diabetes.
Conclusión
Las propiedades beneficiosas de la mora son el gran contenido de componentes importantes que afectan la salud de todo el organismo. Pero vale la pena recordar que todo es bueno con moderación. Lo mejor de todo, antes de comenzar a usar la morera con fines médicos, consulte a un especialista.