En Rusia, las cabras criadas durante mucho tiempo. Y no solo en los pueblos, sino también en pueblos pequeños. Estos animales sin pretensiones proporcionaban leche, carne, abajo, pieles. Las cabras fueron especialmente apreciadas por su sabrosa y nutritiva leche hipoalergénica. Este producto es similar en sus propiedades a la leche de las mujeres. ¡Cuántos niños crecieron en él robustos y sanos! Útil la leche de cabra y los ancianos. Recuerda a Robinson Crusoe: fueron las cabras de una raza desconocida las que lo ayudaron a sobrevivir en una situación difícil.

Desafortunadamente, en las familias rusas comunes no soñábamos con las cabras pedigrí. Y los animales locales no eran altamente productivos. Hoy en día, en muchas granjas, la raza de cabras Gorki está encontrando cada vez más un lugar de residencia permanente. Cumple con los requisitos de los criadores de cabras que desean obtener la mayor cantidad posible de leche de cabra. Diverge rápidamente, porque la calidad es mejor que una vaca.

Historia de la raza

A finales del siglo XIX y principios del XX, una nueva raza fue criada. Las cabras locales (cabras rusas) se cruzaron con suizas (raza Zaanensky). Los suizos fueron llevados a la provincia de Nizhny Novgorod (más tarde Región de Gorki). La sangre de extranjeros tuvo un efecto benéfico en las nuevas generaciones, apareció una nueva raza de cabras, que se llamó Gorki.

Es importante La mejora de la raza de cabra Gorki continuó aún más, aunque el trabajo selectivo se realizó en privado.

A mediados del siglo XX en cabras mediante la mejora de la calidad y la productividad. Las cabras gorki pertenecen a las razas lecheras.

Descripción

Los animales se caracterizan por la movilidad. Reacciona ante los más mínimos cambios en el entorno. Hay características interesantes comunes.

Atencion La oreja de cada cabra se mueve sola, por lo que el animal recibe una gran variedad de sonidos que provienen de diferentes fuentes.

Las cabras Gorki son sociables, casi no hay lucha entre ellas. Para una persona que se preocupa por ellos, se toma una actitud especial para el líder y lo sigue sin pensar.

Al comprar una cabra de selección de Gorki, debe tener en cuenta la descripción de la raza (ver foto):

1. El pelo de los animales es suave, no demasiado largo, blanco puro, aunque se permiten pequeños tonos de gris. Las cabras de color gris puro son raras.
2. Cabra gorki con cabeza delgada y ligera, orejas delgadas y transparentes, con cuello alto. Más a menudo las cabras son cachondas, las cabras son cornudas.
3. Los criadores de Gorki lograron una constitución especial: es fuerte en cabras pedigrí, hasta 62 cm en la cruz, hasta 67 en la grupa.
4. El pecho debe ser ancho y profundo en el grosor de hasta 77 cm, y la espalda recta.
5. Los cascos son pequeños, aseados. Las piernas son delgadas, pero fuertes.
6. La barriga grande no debe ceder.
7. La raza Gorki se distingue por una ubre volumétrica bien desarrollada. El pelaje es pequeño, suave. Las venas lácteas deben ir al vientre, formando los llamados pozos lácteos.

Sugerencia La cabra lechera correspondiente a la raza Gorki se puede determinar por el ancho de los pozos y el grosor de las venas.

Productividad

Las cabras de esta raza son muy prolíficas. El nacimiento de un niño en la raza es una ocurrencia rara. Más a menudo nacen 2 o 3 niños. Hay campeones que, después del parto, dieron a los dueños cuatro o incluso cinco niños encantadores. Según las estadísticas, cientos de cabras Gorki tienen más de 210 bebés, tan divertidos, móviles, como en la foto.

La lactancia suele durar 10 meses. De una sola persona, puede obtener hasta media tonelada de leche sabrosa y saludable con un contenido de grasa de 4.5 a 5.2%. Queso, queso, mantequilla y otras delicias lácteas se hacen de él.

Algunas cabras con mayor productividad dan hasta 1 tonelada. El único inconveniente de la raza Gorky es que seis meses después del nacimiento de los niños, se reduce la cantidad de productos sabrosos.

Atencion Si por alguna razón la cabra no se colgó, se mantuvo juvenil, no necesita ser golpeada, seguirá dando leche.

No menos sabrosa carne de cabra. El peso vivo de una cabra con buen cuidado es de 43 a 50 kg, la cabra pesa más, hasta 65 kg. Hay campeones entre cabras Gorki y hasta 75 kilogramos.

Pero las cabras Gorki no pueden presumir de pelusa. La capa es de longitud media, mientras que las capas inferiores son insignificantes, es menos del 10%. Pero las pieles de cabra en el precio: hacen abrigos de piel. Las cabras hechas a mano se usan para hacer zapatos de cuero de alta calidad, ataduras exquisitas para libros caros y otras obras maestras.

Es importante Según las características, los animales no solo se valoran por la leche y los productos elaborados con ella.

Peculiaridades de la asistencia domiciliaria.

La cabra gorki es un animal sin pretensiones. Se adapta perfectamente al duro clima ruso: tolera las heladas, el calor, la nieve y la lluvia. Hoy en día, ha ocupado firmemente las granjas de muchos distritos de la región de Nizhny Novgorod (anteriormente Gorky). Ivanovo, las regiones de Vladimir, la región del Volga Medio, Chuvashia, Tatarstán tampoco se quedan atrás, aquí también las cabras son tenidas en alta estima.

Alimentación

En verano, las cabras de la raza Gorki son trasladadas a pastos. Incluso un pequeño forraje está disponible para la alimentación. En el curso hay alguna maleza, ortiga. Cuando críe a estas mascotas, debe recordar que permanecer en un solo sitio es inaceptable por naturaleza.

Sugerencia El área en la cual las cabras de las cabras reproductoras de Gorki se divide en parcelas para el posterior movimiento de animales.

En invierno es necesario dar heno, escobas de árboles de hoja caduca y coníferas. La cabra come alimentos jugosos bien alimentados, por lo que necesita cultivar papas, zanahorias, remolachas, calabazas y otras verduras. No dude en usar la harina de cabra ágil, que puede agregar residuos de comida de la mesa. En cualquier época del año los animales deben ser agua limpia. En invierno, el agua fría no se puede beber, debe calentarse ligeramente.

Sala de dispositivos

En invierno, los animales son conducidos a la habitación, llamada la cría. Debe disponer de estanterías con puentes. Como los antepasados ​​salvajes de todo el rebaño de cabras son amantes de la escalada en las montañas, entonces es necesario organizar elevaciones en el patio para que las cabras Gorki puedan entrenar.

No se requieren estufas en la cabra, los animales calentarán la habitación con su aliento. Pero los borradores son inaceptables: los descendientes de la raza Annian se enferman. Es necesario controlar la humedad del aire y su pureza. El gratinado debe ser ventilado diariamente en el invierno.

Video sobre las características del cuidado en invierno:

Higiene

En el potrero y la cabra deben estar limpios y secos. Mire la foto: la ropa de cama de paja es una excelente opción para una cabra de la raza Gorky. De lo contrario, la suciedad y la humedad afectarán negativamente a la lana. Los piojos y las chinches pueden vivir en pieles sucias. Incluso si no hay plagas, el tratamiento de los animales de la cría de Gorki se lleva a cabo con fines preventivos con preparaciones especiales.

Las plagas de las cabras no solo se encuentran en la piel, sino también en el interior del cuerpo, son helmintos. Los animales desaparecen las drogas que recomendará un veterinario.

Advertencia El tratamiento de animales adultos y niños de raza Gorky no está permitido por sí solo, solo con las recomendaciones de un especialista.

Conclusión

Hoy en día, cada vez más aldeanos prefieren criar cabras de la raza Gorky. Con el cuidado adecuado, los dueños de mascotas se proveen a ellos y a sus familiares con carne tierna y leche nutritiva. Pueden llenar la manada de manera oportuna, obteniendo niños fuertes y sanos a un costo mínimo. Y cuánto placer les brindan los niños pequeños de Gorky: ¡organizan verdaderos espectáculos de circo!