Las delicadas verduras de eneldo se utilizan como condimento para los platos. Con la llegada de las inflorescencias, las plantas crecen ásperas y se vuelven inadecuadas para la alimentación. Las variedades de eneldo para verduras sin paraguas fueron criadas por los criadores para extender el uso de esta planta picante.

¿Existen variedades de eneldo sin paraguas?

El eneldo es una planta anual de la familia paraguas. Las inflorescencias dobles en maduración contienen semillas que, en el otoño, germinan, germinan al año siguiente. El eneldo sin paraguas no podrá multiplicarse.

En las últimas décadas, se han desarrollado muchas variedades con formación tardía de tallos. En estas plantas, los paraguas se forman mucho más tarde. Por lo tanto, los verdes permanecen tiernos durante mucho tiempo.

Las mejores variedades de eneldo para greens.

Al elegir las semillas para las verduras, es mejor dar preferencia a las variedades de arbustos con maduración tardía. Son aptos para el cultivo en campo abierto e invernaderos. Estas variedades de eneldo, que se pueden cortar varias veces, si crea condiciones favorables.

Para campo abierto

Para obtener condimentos frescos para ensaladas, todas las variedades son adecuadas: desde temprano hasta tarde. Al seleccionar varios tipos de diferentes períodos de maduración, puede proveerse de eneldo fresco desde principios de primavera hasta finales de otoño.

Lesnogorodsky

Esta es una variedad de mitad de temporada con un retorno cercano de la cosecha. Las hojas no se vuelven amarillas incluso después de la formación de un paraguas. Una planta adulta alcanza una altura de 1, 3 m, pero la recolección de hojas se puede hacer cuando el arbusto crece a 25 - 30 cm. Desde 1 cuadrado. m puede recoger hasta 2 kg de especias. El eneldo no tiene pretensiones para las condiciones y es adecuado para volver a cortar.

En el terreno abierto se obtiene una buena cosecha de las variedades Faced, Far, Redut, Umbrella.

Para invernaderos e invernaderos.

Para el cultivo en condiciones de invernadero, se recomiendan variedades altas de maduración media y tardía. Usándolos, puedes cultivar eneldo, que después de crecer nuevamente crece. Esto le permite obtener el máximo rendimiento de vegetación, incluso en las áreas del norte.

Borey

Variedad de madurez tardía. La planta crece hasta un metro y medio durante la temporada, una cantidad suficiente de masa verde. Las hojas de color amarillo largo son una característica de estas boreas de alto rendimiento.

Ducat

Variedad alta de maduración tardía, recomendada para el cultivo en invernaderos. El acecho lento permite altos rendimientos. Puede recoger las hojas después de 30 a 35 días después de la germinación. Debido al rápido desarrollo de la roseta, la roseta se puede cortar varias veces durante la temporada.

Eneldo

La variedad de la selección holandesa difiere especialmente en los últimos tiempos. Cuando se cultiva en invernaderos da mayor rendimiento. La planta es alta. La cosecha puede ser en 28-30 días después de la germinación.

Variedades populares de eneldo para maduración de los verdes.

Al elegir las semillas para plantar, es necesario determinar el propósito del cultivo. Si el eneldo se usa fresco en las hojas verdes, es mejor sembrar mediano tarde o tarde. Esto le permitirá obtener el mayor rendimiento de hojas fragantes.

Variedades tempranas de eneldo en los greens.

Las primeras variedades se distinguen por la rápida formación de un paraguas. Para cultivar greens, no son muy adecuados. Un mes después de la germinación, las hojas se vuelven más gruesas. Las plantas pequeñas son pocas frondosas. Para obtener el máximo beneficio, se recomienda sembrar variedades maduras tempranas de eneldo en verdes a principios de primavera o antes del invierno.

Gourmet

Este es un eneldo de maduración temprana con formación de tallo tardío. Las hojas gourmet son especialmente fragantes y tiernas. Sus semillas pueden germinar a una temperatura de 5 grados centígrados. En campo abierto, Gourmet puede tolerar heladas ligeras. Esta variedad está recomendada para el cultivo en regiones con clima frío.

Plantas verdes adecuadas para uso en fresco y conservan su calidad cuando se congelan.

Granadero

Desde la siembra hasta la primera cosecha toma alrededor de 28 a 30 días. La planta alcanza su madurez completa en 70 - 75 días. El alto follaje le permite recolectar un rendimiento bastante alto de verde antes del engrosamiento de las hojas. Los arbustos compactos de bajo crecimiento (30 cm) no requieren cuidados especiales. La productividad oscila entre 1, 5 kg por metro cuadrado.

Eneldo sin paraguas con una madurez media.

Las plantas con un período de maduración promedio comienzan a formar un paraguas 40 a 45 días después de la germinación. El número de hojas picantes en cada arbusto puede alcanzar de 7 a 8 piezas.

Patrones

Variedad media tardía con formación tardía del tallo. En la fase de madurez, el arbusto alcanza una altura de aproximadamente 140 cm. El alto follaje le permite recolectar hasta 50 g de hojas de un arbusto. Para cosechar los verdes toma 40 - 42 días. La maduración completa ocurre dentro de los 3 meses posteriores a la germinación. Esta variedad es débilmente susceptible a enfermedades.

Fluff

Nueva variedad de arbustos con formación tardía de paraguas. El alto contenido de aceites esenciales hace que las hierbas del eneldo sean particularmente fragantes. Las rosetas verde oscuro de altura media mantienen las hojas suaves durante mucho tiempo. Las verduras recolectadas son adecuadas para uso fresco y para la cosecha de invierno. La cultura ha aumentado la resistencia al mildiú polvoriento y las enfermedades fúngicas.

Kibray

Variedad de arbusto medio eneldo sin paraguas, que recibió su nombre de la ciudad de Uzbekistán. La cultura verde se puede recolectar en un mes después de la germinación.

Sugerencia Si se eliminan las primeras inflorescencias, el desarrollo de la masa verde durará. La mayoría de las variedades de eneldo medio tardío son adecuadas para el corte múltiple debido a la forma sencilla de extender el período de desarrollo.

Las rosetas grandes de hojas suculentas de color verde intenso y brillante de hasta 40 cm de alto producen hasta 30 g de masa verde fragante de un arbusto. Los paraguas se forman tarde. La maduración completa de la planta ocurre en 2, 5 a 3 meses desde la aparición de los brotes. Para el mildiú polvoriento, es un poco susceptible.

Eneldo de maduración tardía sin paraguas.

El mayor rendimiento se puede obtener de las plantas con un período de maduración tardía, que alcanza los 70 - 80 días. Cuando se cultivan en las regiones de la banda media, los paraguas de eneldo espeso, Amazon, Buyan aparecen a mediados de agosto o en septiembre. En condiciones climáticas más severas, el eneldo no forma un paraguas debido al corto período de calentamiento.

Espeso

La variedad más sin pretensiones de eneldo, que no crece en un paraguas durante mucho tiempo. La propagación de rosetas verde oscuro de plantas puede crecer hasta un metro y medio de altura. Cultura del tallo cultura posterior. El rendimiento del arbusto es de 30 a 40 g. Los verdes conservan su color y suavidad durante mucho tiempo, lo cual es adecuado para el consumo fresco casi todo el verano.

La planta no requiere condiciones especiales para su cultivo. Es poco susceptible al hongo y es adecuado para el cultivo en campo abierto.

Saludo

La variedad es famosa por su alto rendimiento. Los verdes se pueden arrancar en uno y medio o dos meses después de la germinación. Arbusto de medio metro forma hasta 30 hojas grandes talladas. Puede aumentar el rendimiento recortando el hinojo de esta variedad.

Características de crecimiento

El eneldo es una cultura sin pretensiones. Para muchos jardineros, esta planta picante aparece en los sitios a principios de primavera con un hacha. Las semillas simples no requieren cuidado, pero producen un pequeño rendimiento. Puede proveerse de condimento verde fragante para ensaladas y otros platos siembra híbridos de arbustos.

Es importante No es necesario recolectar las semillas de los híbridos, incluso con plantas bien maduras. La próxima generación no producirá una cosecha suficientemente buena.

Para las variedades híbridas que han aparecido en los últimos años, se requiere una mayor fertilidad del suelo y la creación de condiciones favorables.

1. Cuando se siembran variedades de arbustos, es necesario fertilizar el suelo con compost o estiércol podrido.
2. Las plantas de arbustos híbridos ocupan mucho espacio en el jardín. Cuando las hojas de plantación engrosadas rápidamente se vuelven amarillas y se vuelven inadecuadas para la recolección.
3. La mayoría de las variedades son exigentes en luz.
4. El cuidado de los híbridos consiste en un riego regular al menos 1 vez por semana. Y en climas cálidos más a menudo
5. No permita el estancamiento del agua en la zona.
6. Para aumentar el rendimiento, vale la pena alimentar a las plantas una semana después de la germinación con un fertilizante complejo con un alto contenido de nitrógeno.
7. La eliminación de los pedúnculos en desarrollo ayudará a aumentar el rendimiento de los greens en campo abierto.
8. Las variedades híbridas a menudo se exponen al mildiú polvoriento. Los productos químicos no se pueden utilizar para combatir los hongos.

En el sur y en regiones con un clima templado, las variedades híbridas producen un buen rendimiento de masa verde en terrenos abiertos. En áreas con clima frío, los refugios de películas son necesarios para obtener vegetación de alta calidad en la primavera.

Conclusión

Las variedades de eneldo para verduras sin sombrilla se deben seleccionar según las condiciones climáticas del área. Para obtener el máximo beneficio, puede utilizar varios tipos de cultivos de diferentes períodos de maduración. No es necesario cultivar verduras durante todo el año. Las hojas secas o congeladas se almacenan bien y conservan todas las cualidades útiles.

Opiniones

Marina Viktorovna, 45 años, región de Saratov En nuestra área, el eneldo nunca se plantó a propósito. Y en la primavera, también tuvo que limpiarlo para no abrumar todo el jardín. Es cierto que los verdes se volvieron amarillos y ásperos rápidamente. El año pasado, Kibray intentó sembrar. He leído críticas. Puedo decir que es muy diferente de nuestro "salvaje". Gracias a Kibray, he preparado muchas verduras congeladas para el invierno. Y en otoño, cuando se necesitan tallos de eneldo para los pepinillos, permanecieron verdes en mis arbustos. Lyudmila, 35 años, Vologda. No puedo imaginar cómo se puede cocinar algo sin eneldo. Siempre tengo mucho de eso. Lo sembré en la casa de verano. Y para el invierno guardo una pequeña olla en el alféizar de la ventana. Me gustó la variedad de arbustos Max. Las hojas no se endurecen durante mucho tiempo y dan un cultivo suficientemente grande. Probé Dukat y Grenadier. No vi mucha diferencia. Todas las variedades crecen bien en nuestra área. Me parece que el cuidado de una gran cultura no requiere. Lo principal que era la distancia entre los arbustos era decente. De lo contrario, las hojas inferiores rápidamente se vuelven amarillas y mueren.