La plantilla “la berenjena es una verdura del sur, en el norte y no hay nada que pensar en cultivarla”, hoy en día ha sido destruido con éxito por las berenjenas. Más precisamente, esas variedades de berenjenas que fructifican con éxito en el suelo abierto de Siberia. Sí, incluso se muestra un buen rendimiento.

Por supuesto, al cultivar berenjenas en Siberia, es necesario tener en cuenta ciertos matices. Pero en general, los costos laborales de la berenjena siberiana no difieren del sur.

Las mejores berenjenas "siberianas" pueden ser de varios tamaños, formas, colores y rendimientos, pero están unidas por la resistencia a las heladas y la capacidad de fructificación temprana.

Es importante Para terrenos abiertos en Siberia, es necesario elegir variedades de berenjenas de maduración media y temprana.

La variedad de maduración tardía no tiene tiempo de madurar, como el verano en Siberia, aunque es caluroso, pero corto. En este caso, hasta junio existe una amenaza de heladas, debido a que las berenjenas se pueden plantar en el suelo solo a partir de mediados de junio.

El principal problema de la berenjena en Siberia: el calado y el viento frío. Incluso cultivando berenjenas en el alféizar de la ventana, los jardineros intentan protegerla del aire frío que sopla a través de las ranuras de las ventanas. Cuando aterrizamos en el suelo, la berenjena a menudo se cubre con una película sobre los arcos.

Debido a la gran diferencia entre la temperatura externa e interna, el condensado se acumula debajo de la película, lo que aumenta la humedad del aire dentro de los refugios y contribuye al desarrollo de enfermedades fúngicas. Por esta razón, muchos jardineros están empezando a utilizar el mantillo como un material aislante térmico.

Es importante Al elegir una variedad, se debe prestar atención no solo a la resistencia a las heladas y la maduración temprana, sino también a las enfermedades fúngicas.

Los cultivadores de hortalizas están buscando constantemente las mejores variedades de plantas para sus regiones. A menudo, para elegir una variedad de su agrado, hay que experimentar. Si reduce el rango de búsquedas, puede seleccionar uno o dos parámetros.

Variedades capaces de fructificar en campo abierto de Siberia.

Rey del norte F1

El híbrido más popular en Siberia, aunque crece bien en otras regiones. Los invernaderos e invernaderos están contraindicados para esta variedad. No tolera el calor. Al mismo tiempo, las heladas ligeras no le causan ningún daño. Además, en los invernaderos aumenta el riesgo de daños a la planta por el ácaro.

Berenjena de maduración temprana con un rendimiento sorprendentemente alto incluso para las variedades del sur. Puede dar desde un metro cuadrado hasta quince kilogramos de fruta. Las plantas se plantan en las esquinas de un rectángulo con lados de sesenta a cuarenta centímetros.

Las berenjenas maduran de sus brotes completos en noventa y cinco días. Las frutas suelen ser de veinticinco a treinta centímetros de largo. Puede crecer hasta cuarenta. Tal longitud de berenjenas con una altura de solo cuarenta centímetros crea ciertos problemas para los jardineros en forma de berenjenas que yacen en el suelo.

Atencion Para evitar que la berenjena de esta variedad se pudra, es necesario cubrir el suelo debajo de los arbustos con paja o aserrín.

Este grado de berenjena fructifica todo el verano hasta las heladas, trayendo de cada arbusto hasta diez frutas. Faltan las espinas en la copa.

Las berenjenas de esta variedad no necesitan empaparse antes de cocinarlas, su carne blanca no tiene un sabor amargo. Una evaluación positiva de la berenjena fue dada no solo por los jardineros de Zauralye, sino también por las berenjenas de las regiones centrales de Rusia.

Diamante

Viejo, probado a lo largo de los años, hace más de treinta años, incluido en el registro para el cultivo en las regiones más frías de Trans-Ural y en el Lejano Oriente más cálido. Crece bien en el Volga medio y bajo y en el norte del Cáucaso.

En las regiones del norte, se recomienda que las plántulas de esta berenjena se planten en invernaderos y debajo de la película. Pero las recomendaciones no han cambiado desde el año ochenta y tres, cuando se introdujo la variedad en el registro. Puede valer la pena tener en cuenta la experiencia moderna de las berenjenas siberianas y las berenjenas en un lugar soleado y a prueba de viento. Especialmente considerando el hecho de que con resistencia al mosaico y al estolbur, la variedad es susceptible a enfermedades fúngicas.

Bush hasta cincuenta y cinco centímetros. Ramas tempranas y amigables, por lo tanto, se forma una cosecha más alta y más armoniosa. Por vencimiento a mitad de temporada. El tiempo de maduración de la berenjena depende de la región y puede ser de ciento diez a ciento cincuenta días. La falta de espinas en la copa facilita la recolección.

Es importante Todas las berenjenas tienen un corte muy rígido sobre el que crece la fruta. Para no dañar el vegetal al cosechar, es mejor usar un cuchillo.

Las frutas son de tamaño mediano, alargadas. El peso es de ciento ciento sesenta gramos. Longitud de quince a dieciocho centímetros. El diámetro en sección transversal de tres - seis centímetros. La cáscara de berenjena madura es de color morado oscuro. En demasiado maduras (para semillas) marrón-marrón.

Variedades de rendimiento promedio. De dos a siete y medio kilogramos por metro cuadrado. Las desventajas incluyen un gran número de semillas en la fruta y el contacto de la berenjena inferior con el suelo.

Este último es mucho más pronunciado en las variedades King of the North y King of the market. Aprendieron cómo combatir este problema cubriendo el suelo con maleza debajo de los arbustos. El método es aplicable al diamante.

Gran polla de f1

El nombre habla. Variedad difiere simplemente enorme forma esférica en forma de huevo. El peso medio de la fruta es de setecientos gramos. Puede crecer hasta un kilogramo y medio. Una berenjena récord de esta variedad de apenas ciento ochenta gramos no alcanzó los dos kilogramos.

Es importante Criado para las condiciones de Siberia y bastante resistente al frío. Se puede cultivar al aire libre o bajo film en arcos.

Cultivo cosechado en el quinto mes después de la siembra de las semillas. Las semillas se plantan en las plántulas en marzo. En la última semana de mayo, a principios de junio, después de un fin garantizado de heladas, las plantas de semillero se plantan en camas abiertas.

Los arbustos crecen de sesenta a ochenta centímetros de altura. Cultivo cosechado desde julio. A finales de julio, todos los ovarios se retiran del arbusto, excepto seis o siete de los más grandes. El rendimiento de una variedad de hasta siete kilogramos por unidad de área.

La pulpa de las berenjenas contiene una pequeña cantidad de granos, color blanco, consistencia densa. La variedad es versátil y adecuada para la cocción y conservación. Es cierto que algunas amas de casa señalan la imposibilidad de colocar toda la berenjena de este tipo en un recipiente para su conservación. Tenemos que cortarlos en pedazos, ya que toda la fruta de este tamaño solo entrará en un cubo o barril.

Para la prevención de enfermedades fúngicas, los fungicidas pueden ser pulverizados. Por primera vez, la pulverización se realiza en la etapa de la cuarta - sexta hoja. Además, con un descanso de siete a diez días. La fumigación se detiene veinte días antes de la cosecha.

F1 Market King

Otra variedad popular criada para terrenos abiertos en los Trans-Urals.

En el suelo se plantaron plántulas, sembradas a finales de febrero - marzo. Como cualquier otra variedad de berenjenas, el rey del mercado prefiere el sol y un lugar protegido del viento.

Cuando se siembran semillas para las plantas de semillero, se prepara un suelo especial: la mitad del volumen de humus se agrega a la tierra húmeda, agregando un poco de turba a la holgura. Si las semillas se siembran en un recipiente común, las plántulas se zambullen.

A las plantas no les gusta recoger, a menudo después de que se enferman. En lugar de recogerlas, puede plantar inmediatamente las semillas por separado en recipientes pequeños.

La altura de los arbustos en esta clase es de cuarenta a ciento cincuenta centímetros.

Es importante Si la altura del arbusto es demasiado alta, se requiere una liga. Si el arbusto es bajo, las berenjenas inferiores tocarán el suelo. En este caso, es necesario acolchar el suelo.

La variedad es a mitad de temporada, comienza a dar frutos en el quinto mes después de la siembra de las semillas. Se distingue de la alta productividad. Adecuado para el cultivo industrial. Las frutas están bien conservadas. Tiene una excelente presentación, debido al mismo tamaño y hermoso color púrpura. La carne es de consistencia media, blanca. La amargura está ausente.

Los frutos son largos, de media veinte centímetros, de pequeño diámetro en sección transversal, lo que los hace ideales para enlatar o guisar cortes de vegetales.

El Cascanueces F1

Híbrido sin pretensiones de alto rendimiento, que crece bien a la vista. La variedad es media temprana. Frutas después de seis semanas después de plantar plántulas en el suelo.

Las plántulas se plantan en las plántulas a finales de febrero. En el suelo se trasplantó a la edad de setenta días. La temperatura óptima del aire durante la germinación de las plántulas y durante su aterrizaje en un lecho abierto debe ser de aproximadamente veinticinco grados. Plantas de semillero en filas a una distancia de treinta centímetros. El ancho entre filas es de cuarenta centímetros.

Arbustos altos y extensos. En altura puede ser de hasta ochenta centímetros. Un promedio de tres a cinco kilogramos de berenjena se cosecha de un arbusto.

La principal ventaja del Cascanueces es la formación regular de frutos. Las frutas están atadas incluso en la parte superior. Por esta razón, las berenjenas de los arbustos de cascanueces se cosechan varias veces durante el verano. Esta característica es similar a la variedad con pepinos, que también maduran de manera desigual.

Las frutas son casi negras con un tinte púrpura. Brillante Longitud hasta catorce centímetros. Peso de doscientos cincuenta a seiscientos gramos. La carne blanca no sabe amarga.

Maduración temprana 148

Variedad de larga crianza y ampliamente conocida. Precoz Adecuado para uso en exteriores. En el norte madura entre los primeros. Esta berenjena es modesta, garantiza la cosecha incluso en condiciones siberianas en camas abiertas. Es cierto que no tiene un alto rendimiento. Puedes obtener de dos y medio a cinco kilogramos desde un metro cuadrado. La cosecha puede ser de cuatro meses después de la siembra de semillas.

La variedad se cultiva a través de plántulas, cuyas semillas se siembran a fines de febrero y principios de marzo a una profundidad de un centímetro y medio.

Arbustos de tamaño insuficiente. La altura mínima es veinte, la máxima es cincuenta y cinco centímetros. Compacta La densidad de siembra es de una planta y media por metro cuadrado. Para acelerar el crecimiento de los arbustos de berenjena, puede utilizar un estimulante.

Las frutas tienen forma de pera, de cinco a ocho centímetros de largo y de cinco a seis de diámetro. Peso de cien - doscientos gramos. Las berenjenas se pueden cosechar después de comprar un color negro y púrpura. Las berenjenas que quedan en las semillas, madurando, adquieren un color amarillo pardo.

La carne es de color verde claro, con una consistencia densa, sin amargura.

Atencion Coseche mejor con un cuchillo o podador, para no dañar el arbusto.

Enano temprano 921

Variedad temprana múltiple. Frutos en el cuarto mes después de la germinación de las semillas. La altura del arbusto es pequeña. No exceda de cuarenta y cinco centímetros. Rama débil, de tres a cinco tallos de color violeta. Debido a la pequeña altura y ubicación de la fruta en la parte inferior, los tallos no se rompen.

La variedad no tiene pretensiones y solo es necesario eliminar las hojas y peldaños amarillentos para iluminar mejor las flores y las hojas en los tallos principales. También es necesario aflojar el suelo y eliminar las malas hierbas. El rendimiento de esta variedad multi-fruta puede alcanzar los seis kilogramos por unidad de área.

Los frutos son redondos, en forma de pera, mate, que pesan hasta trescientos gramos. Las berenjenas demasiado maduras se vuelven de color marrón-marrón. La recolección de berenjenas para el procesamiento es necesaria en la etapa de coloración violeta antes del comienzo del dorado. Cuando la berenjena demasiado madura gruesa. La variedad se utiliza en la cocina, la berenjena tiene buen gusto.

Conclusión

Por lo tanto, puede elegir la mejor de las mejores variedades de berenjena, centrándose en las descripciones de las variedades y experimentar la berenjena más experimentada.

Atencion Durante la generación de frutos tres o cuatro veces es necesario aflojar el suelo.

Las berenjenas necesitan doble alimentación con fertilizante complejo: una semana después del trasplante en campo abierto y un mes después. También puedes pre-fertilizar bien el suelo con materia orgánica. En el suelo, antes de plantar las plántulas de berenjena para hacer humus o compost y cavar a fondo.