Berenjena Banana se refiere a las variedades ultra tempranas destinadas al cultivo en campo abierto. 90 días después de la siembra ya es posible filmar la primera cosecha de esta variedad. Con el cuidado adecuado de una plaza. m puede recoger hasta 4 kg de fruta. Variedad de berenjenas El plátano tiene una larga vida útil, sin pérdida de presentación y sabor.

Variedad caracteristica

En apariencia, las berenjenas se asemejan a una fruta exótica, que dio nombre a la variedad. Las frutas son uniformes, alargadas, crecen hasta 20-25 cm de longitud. Las berenjenas de color púrpura oscuro con una superficie brillante brillante tienen buen gusto. La carne es blanca, no amarga. La variedad es apta para ensaladas, conservas y frituras.

En el proceso de crecimiento, se forma un pequeño arbusto compacto (hasta 40 cm) con hojas anchas. El tallo de la planta es bastante estable y denso, puede soportar la fructificación abundante, por lo que la berenjena no necesita soportes adicionales.

Cultivo y cuidado

Las semillas de plántulas de banano se siembran en un invernadero o en casa a fines de febrero o principios de marzo. Pero este período es relativo y puede depender de las condiciones climáticas de la región. La variedad Banana no tolera el trasplante, por lo que se recomienda plantar las semillas de berenjena en recipientes separados. Por lo tanto, las plántulas no pueden bucear, e inmediatamente aterrizaron en el método de transbordo en campo abierto. La germinación de la semilla dura de 5 a 10 días. Otros 20-25 días las plantas necesitarán formar plántulas sanas, con un tallo estable y 5-6 hojas. En el campo abierto, las berenjenas se siembran tan pronto como el peligro de las heladas haya pasado. En climas cálidos moderados, las plantas se pueden plantar a mediados de abril. En las regiones del norte, estos plazos pueden retrasarse hasta finales de mayo.

Las berenjenas necesitan un suelo fértil y "descansado" después de las plantaciones anteriores. Idealmente, un lecho para este cultivo se cosecha un año antes de desembarcar. Durante este tiempo, es mejor no plantar nada, fertilizar constantemente y eliminar las malas hierbas. Si esto no es posible, entonces una cama de zanahorias, legumbres o repollo servirá. Estos y otros secretos del cultivo de berenjenas se describen con más detalle en este video:

Las berenjenas no se siembran junto a otras plantas solanáceas (tomate, pimientos, papas). A pesar de las prácticas agrícolas similares, tal vecindario puede afectar el sabor de la fruta.

El cuidado de esta variedad de berenjenas consiste en el riego regular, el deshierbe y la fertilización periódica. Las plantas deben limpiarse de las hojas amarillentas y rociarse regularmente para prevenir enfermedades.

Opiniones jardineros

Alina, de 35 años, Voronezh. El banano es una de nuestras variedades favoritas. Sin pretensiones, se ve hermosa, y los frutos son muy sabrosos. Plantas de hollín en la cama del jardín, junto con otras berenjenas. 4 Banana bush tenemos suficiente para una familia. Son muy fructíferos juntos y retiramos hasta 2.5 kg de cada arbusto para la temporada. Los amigos a menudo acuden a nosotros para tomar kebabs, por lo que asamos estas berenjenas o brochetas: son delgadas, se cocinan bien por dentro y la piel no se rompe. Para el caviar, esta variedad no es muy adecuada, pero es conveniente freír en aceite, cortar en círculos. Una de las berenjenas más bonitas se deja para semilla. Crecer las plántulas en un apartamento, en vasos de papel. Siempre resulta en abundancia, luego distribuyo a mis vecinos. Venus, 44, Región de Nizhny Novgorod Las verduras de nuestro huerto nos ayudan mucho en el invierno. Los conservamos, algunos incluso en cajas con aserrín se pueden almacenar hasta el invierno. Y asegúrese de secar la berenjena. También hay un plátano. No tengo frutos durante mucho tiempo en una rama. La variedad madura muy rápidamente, y tan pronto como las berenjenas crecen a 10-12 cm, las tiro de inmediato, es conveniente apilarlas en latas de tres litros. Los hago semiacabados para el invierno - marina en toda forma en bancos. Luego lo rellenamos con mantequilla y cebollas - se prepara una deliciosa ensalada. También es posible freír las berenjenas, solo que es necesario cortarlas un poco más gruesas, entonces no se marchitan y no absorben la mantequilla. Intenté hornear en el horno con carne picada y queso. Para este plato, la variedad de berenjena Banana es lo que necesitas. En cuanto a la cultivación, no me adhiero a ninguna regla especial: crecen bien conmigo y apenas se enferman. Limpié a tiempo, observo que la tierra no se seque y periódicamente se alimenta de humus. Pavel, 48 años, región de Ulyanovsk El plátano es una berenjena "para un aficionado". Frutas delgadas, para el caviar no convienen. Es mejor freírlos frescos. Trató de secar - tampoco me gustó. Picar finamente - después del secado, queda una piel. Ligeramente más gruesa: las berenjenas no tienen tiempo de secarse en el interior, con moho. Por lo tanto, no recomendaría plantarlos en grandes cantidades. Esta variedad proporciona una rica cosecha (6 arbustos fueron suficientes para que nos alimentáramos al montón y salgamos para el invierno) están bien guardados en una caja con aserrín. Semillas para plántulas que yo mismo recojo. En la pulpa no hay casi ninguno, así que dejo en cada arbusto una fruta. Las plántulas no bucean, para no transplantar una vez más. Esta berenjena es muy caprichosa, por lo que es mejor plantar el transbordo con un terrón de tierra.