En los últimos años, los métodos olvidados de cultivar hortalizas se han vuelto populares entre los jardineros. Una de ellas es la cebolla de invierno. La siembra de cebollas para el invierno le permite obtener una rica cosecha de cebolla de pleno derecho con uno o dos meses de anticipación, y verduras, a principios de la primavera. El bajo costo del método también atrae: se seleccionan para el aterrizaje los pequeños ejemplares defectuosos de los conjuntos de cebolla, que no pueden soportar el almacenamiento invernal prolongado. Pero es importante saber cómo plantar y cuándo limpiar el arco de invierno.
La cebolla de invierno también es conveniente porque no tiene tiempo para golpear la mosca de la cebolla, ya que en el momento de su aparición está acumulando un fuerte sistema de raíces. Y después de limpiarlo, puedes volver a usar las camas, sembrándolas con otras culturas. Es el más adecuado para este tomate, zanahoria, berenjena.
Material de siembra
Para la siembra se selecciona los conjuntos de cebolla más pequeños. Que tiene las propiedades necesarias para el cultivo de una buena cosecha de cebollas de invierno:
- si los bulbos son grandes, comenzarán a dispararse, y en los pequeños no habrá suficientes nutrientes para esto;
- durante los meses de invierno, las cebollas se nutrirán del suelo y, a principios de la primavera, comenzarán a formar un nabo;
- Las cebollas pequeñas son un material defectuoso, no resistirán el almacenamiento hasta la primavera y se secarán durante el invierno.
Los pequeños conjuntos de cebolla como material de siembra son más caros en otoño. Por lo tanto, es mucho más fácil cultivarlo usted mismo. La siembra se realiza a principios de primavera, en los primeros días soleados, cuando la tierra comienza a calentarse:
- Se preparan ranuras de uno y medio a dos y unos pocos centímetros de ancho, entre las cuales se debe dejar una distancia para una eliminación conveniente;
- los surcos están sembrados densamente con chernushka - semillas de cebolla, cubiertas con tierra y ligeramente pisoteadas;
- desde arriba es mejor humus humus;
- si el clima es seco, es necesario controlar el riego oportuno de los juegos de cebolla en crecimiento y aflojar el suelo;
- alimentar las semillas no es necesario;
- Al cavar cebollas, se mostrarán hojas amarillentas que han caído al suelo.
Los juegos de cebolla cavados deben dejarse en la cama del jardín para que se sequen. Después de eso, las hojas secas se deben pelar y clasificar los bulbos:
- Los más grandes, con un diámetro de más de 1 cm, se utilizarán para la siembra de primavera; deben almacenarse en un lugar oscuro y fresco;
- los más pequeños que este tamaño son adecuados para aterrizar antes del invierno;
- Los bulbos con un diámetro de más de dos centímetros irán a la comida.
Plantación y cultivo de cebollas de invierno.
Bueno para plantar cebollas de invierno para usar las camas en las que antes crecían coles, tomates, frijoles o guisantes, pepinos, maíz o mostaza. Después de ellos las camas no pueden fertilizar.
Es difícil elegir el momento adecuado para plantar cebollas de invierno. Las condiciones óptimas son bastante bajas y, al mismo tiempo, una temperatura positiva dentro de 4-6 grados. Las cebollas de invierno deben tener tiempo para echar raíces, pero no para crecer. Se planta en clima seco en surcos poco profundos de hasta 5 cm ubicados uno a otro a una distancia de una docena y media de centímetros. En las ranuras entre las bombillas debe haber un espacio de varios centímetros.
Después de la siembra, las camas se cubren con tierra y desde arriba, con humus mezclado con una pequeña cantidad de arena. Luego las camas se acolchan con hojas caídas, paja, cimas. No se aconseja a los jardineros experimentados usar turba como mantillo. Debido a la baja conductividad térmica en la primavera, retardará el desarrollo de brotes de cebolla jóvenes.
Hay que recordar que no todas las variedades son adecuadas para la siembra de invierno. Debes elegir resistente al frío y maduración temprana, formando una bombilla con una luz diurna corta. Normalmente los jardineros prefieren plantar variedades holandesas antes del invierno. Reducen el tiempo cuando se pueden cavar cebollas plantadas antes del invierno.
Las cebollas de primavera de invierno no requieren cuidados especiales. Basta con eliminar el mantillo para facilitar el calentamiento del suelo y su crecimiento, así como para aflojar con cuidado el suelo y eliminar las malas hierbas. La frecuencia de aflojamiento depende de la densidad del suelo. Para acelerar el crecimiento, puedes cubrir las camas por la noche con una película. Infusión de piensos útiles de excrementos de aves. Para repeler plagas, se recomienda rociar las camas con cenizas, también contiene los minerales necesarios y es un excelente fertilizante. A medida que la cebolla de invierno crece, debe adelgazarse: los brotes pequeños y débiles se consumirán como vitaminas verdes y los brotes fuertes recibirán espacio adicional para el crecimiento.
El riego requiere especial atención:
- a principios de la primavera, cuando la tierra está llena de humedad de la nieve derretida, no es necesario regar las cebollas de invierno;
- Una vez que el suelo se seca, se requiere un riego regular para formar un buen nabo;
- cuando los bulbos comienzan a madurar, el riego debe detenerse; de lo contrario, el cultivo no se almacenará durante mucho tiempo.
Cosechando cebollas de invierno
Para que la cosecha esté bien conservada, es necesario calcular correctamente el momento en que se cosecharán las cebollas de invierno. Los jardineros determinan independientemente el período de cosecha de las cebollas de invierno de acuerdo con el grado de madurez de las plantas. La limpieza se debe hacer cuando las hojas de las plantas comiencen a volverse amarillas y se extiendan sobre el suelo, y la superficie de la bombilla se cubra con escamas secas. Cebolla madura fácilmente removida del suelo. Si el suelo es demasiado duro, puede podkapal cuidadosamente sus horquillas, levantando el suelo a poca distancia de las raíces. Durante 10-14 días debes dejar de regar las camas.
Es importante Si unos días antes de la cosecha, corte con cuidado la raíz de los bulbos con una pala y levántelos ligeramente, luego la reducción del acceso de la humedad acelerará su maduración.
A veces, para acelerar la maduración de las cebollas de invierno, se cortan sus plumas, dejando una pequeña cola de unos pocos centímetros. Sin embargo, este método puede llevar al comienzo de los procesos de descomposición, por lo que no es conveniente utilizarlo.
Los términos de limpieza pueden moverse en una dirección u otra dependiendo de:
- en las características climáticas de la región: cuanto más frío es el clima, mayor es el período de cultivo de las cebollas de invierno;
- a partir del aflojamiento oportuno y los apósitos que aceleran la maduración del cultivo;
- de las condiciones climáticas de la temporada actual, un verano frío y lluvioso prolonga el período de maduración de las plantas;
- sobre la calidad del suelo.
Los cultivos deben ser cosechados en clima seco y soleado. No puede ser perederzhivat en el suelo, de lo contrario comenzará a echar raíces nuevamente, y ese arco está mal almacenado. No todas las plantas maduran en un día, por lo que la cosecha de cebolla se retrasa durante varios días. Sin embargo, si no es posible excavar cebollas gradualmente, entonces es posible cosechar toda la cosecha en un día, cuando la parte principal ya está madura.
Cultivo de secado
La cosecha de cebollas de invierno se debe secar adecuadamente para que se mantenga bien:
- después de la recolección, las cebollas se dejan en las camas por uno o dos días para que se sequen;
- al mismo tiempo se desinfecta con rayos ultravioleta;
- No limpie las bombillas del suelo pegajoso golpeando mecánicamente los objetos duros para no dañarlos. En clima lluvioso, las cebollas se pueden secar en el ático o en un cobertizo;
- Durante el secado, debes mezclar y girar regularmente las cebollas;
- la condición del cuello de la bombilla ayudará a determinar el final del secado: se secará completamente y las escamas se despegarán fácilmente;
- Si hay muestras con un cuello denso y húmedo, no deben almacenarse, sino que deben comerse.
Si la cosecha de cebolla cae en días lluviosos y el cultivo está húmedo, para el secado es necesario encontrar un lugar bien ventilado, de lo contrario comenzará a pudrirse.
Almacenamiento de cebollas de invierno.
Las cebollas secas se pueden almacenar de diferentes maneras:
- Cortando el cuello, puedes doblar todo el arco en la rejilla o las medias y colgarlo en el sótano;
- Los bulbos cortados se pueden almacenar en una caja de madera; en este caso, es necesario agitarlos de vez en cuando para garantizar un acceso uniforme al oxígeno;
- es posible, sin cortar el cérvix, trenzar las trenzas y colgarlas; este método es conveniente porque los bulbos en germinación se notarán inmediatamente;
- para todos los métodos de almacenamiento es necesario garantizar condiciones óptimas: la temperatura es de más uno a menos tres grados y la humedad no es superior al 80%;
- Por la seguridad de la cebolla, también es necesario brindarle acceso aéreo, por lo que es inaceptable almacenarlo en bolsas de plástico.
Debido a la simplicidad y la baratura del método, el cultivo de cebollas de invierno es cada vez más popular. Sin embargo, si se utilizan variedades especiales de invierno para plantar en invierno, se pueden obtener mayores rendimientos de este vegetal sabroso y saludable.