¿Quién no quiere cultivar zanahorias jugosas en el centro de Rusia? Sin embargo, las necesidades de cada persona son diferentes y el tiempo de maduración de las diferentes variedades de zanahorias varía. Hablemos sobre qué variedades se cultivan mejor en el carril medio y qué zanahorias deben considerarse las mejores. Los parámetros de definición se dan a continuación.
Principios de selección de semilla de zanahoria.
Habiendo acudido a la tienda para comprar semillas en el invierno, cada residente de verano determina los criterios de selección. Sin embargo, los recién llegados a este negocio no son tan fáciles de hacer frente a sus prioridades. En cuanto a las zanahorias, deberían estar interesadas en cualidades tales como:
- tiempo de almacenamiento;
- tasa de maduración;
- resistencia a temperaturas extremas;
- rendimiento
- gusto
- resistencia a las enfermedades.
Entre ellos es necesario identificar aquellos que son de suma importancia. Para Rusia central, esta será la tasa de maduración, resistencia a bajas temperaturas y rendimiento. Pocas personas quieren pasar tiempo creciendo por un kilogramo de zanahorias. Los rusos aman mucho esta verdura, contiene una gran cantidad de vitaminas.
La zanahoria tradicional para Rusia tiene un color naranja brillante, a veces un poco más claro o un poco más oscuro. Esta sombra aparece debido a la presencia de caroteno beneficioso.
Al elegir, preste atención a que el empaque fue cerrado, transpirable, y el fabricante de la semilla estuvo en boca de todos. Comprar semillas de proveedores no verificados es suficientemente peligroso, no puede obtener el resultado que planeó.
Unas palabras sobre almacenamiento
Al cultivar zanahorias por su cuenta, cada jardinero desea mantenerlas frescas durante más tiempo y obtener el máximo beneficio en otoño e invierno. Ensalada de zanahoria fresca para el Año Nuevo, puré de papas para niños: necesitamos todo esto en un período de falta de vitaminas.
A menudo cometemos errores al almacenar las zanahorias, pero no olvide que las variedades de maduración temprana generalmente no son adecuadas para esto. Es mejor no plantarlas, si quieres mantener las zanahorias en el sótano por más tiempo.
Conveniente para el almacenamiento:
- variedades de media temporada;
- Variedades tardías.
Para almacenar las zanahorias no causan problemas, debe cumplir con las siguientes condiciones:
- el almacenamiento de temperatura debe ser de +2 grados;
- La humedad del aire debe ser de alrededor del 95%, sin dudarlo;
- No debe confiar solamente en el hecho de que la variedad tiene una buena calidad de conservación, esta regla no funciona si las zanahorias se recogen demasiado pronto o demasiado tarde.
Para el almacenamiento a largo plazo de verduras maduras maduras sin daños y completamente sanas. No se pueden secar al sol, solo en el fresco y la sombra.
Al elegir la misma variedad, preste atención a:
- críticas de otros jardineros;
- Su popularidad entre todos los demás.
Consideraremos una gran lista de variedades de zanahorias con alta calidad de mantenimiento y excelentes cualidades para el cultivo exitoso en el carril central.
Mejores calificaciones
Hoy en día, hay una gran cantidad de variedades e híbridos que se cultivan con éxito en todo el país, con la excepción, quizás, de las áreas remotas del norte.
Para cada variedad, definiremos parámetros importantes para que el comprador pueda apelar convenientemente a los hechos. También muestre imágenes de zanahorias.
Para seleccionar variedades de zanahorias para Rusia central, consideramos variedades de maduración media resistentes a bajas temperaturas y enfermedades.
Shantane
Esta variedad de zanahorias es bien conocida por los jardineros, es considerada una de las mejores. El rendimiento es alto, las raíces de forma cónica con un extremo romo. Su tamaño es de mediano a grande (500 gramos), dependiendo de las condiciones de crecimiento.
Madura "Shantane" por 120-150 días, tiene buen sabor y está bien almacenado. La variedad es resistente al agrietamiento, lo que le permite ahorrar una gran cantidad de frutas al momento de su maduración en septiembre.
"Reina del otoño"
Esta es una de las variedades únicas resistentes al frío, perfectamente adecuadas para la banda media del país. Ocupa un lugar especial en los estantes de las tiendas, ya que tiene una gran demanda entre los jardineros.
Las zanahorias son muy bonitas, de piel fina. El color naranja brillante indica un alto contenido de caroteno. La planta tolera fácilmente las heladas (hasta -4 grados centígrados), esto es muy importante, ya que en agosto la temperatura puede bajar en algunas regiones. Guarda el cultivo mientras no sea necesario. Bajo las condiciones de cultivo, desde 1 metro cuadrado es posible recolectar hasta 9 kilogramos de una excelente cosecha, que se almacena durante mucho tiempo y tiene un sabor excelente. El período de maduración se limita a 130 días.
"Karotel"
Otra marca popular. Es producido por muchas empresas agrícolas que tratan de ofrecer solo las semillas seleccionadas de la más alta calidad. El siguiente video muestra la semilla de una de estas compañías.
"Karotel" está representado por una zanahoria muy dulce, de tamaño pequeño. La variedad es resistente al flujo de color y una gran cantidad de enfermedades importantes. Se mantiene en tan solo 110 días, pero no mentirá durante mucho tiempo. Como regla general, los jugos, el puré de papas, para freír y marinar. Con un cultivo adecuado, será estable para dar 7 kilogramos por metro cuadrado. Nos encantan los jardineros por la sencillez. "Karotel": la variedad no es caprichosa, y la velocidad de maduración le permite cultivarla en campo abierto antes de que empiece el clima frío.
"Boltex"
Zanahorias "Boltex" también son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo y sin pretensiones para crecer en nuestras camas. ¿Cuál es su ventaja? Si la zanahoria estándar ama los suelos ligeros friables, esta variedad es fácil de cultivar para aquellos que tienen tierra pesada en el sitio. Adecuado incluso para suelo negro pesado, que no afecta el rendimiento. Establemente a partir de 1 casilla resulta recolectar al menos 5-8 kilogramos. La zanahoria en sí se obtiene densa, dulce y jugosa. La resistencia a las principales enfermedades también permite que las zanahorias Boltex se encuentren anualmente entre los diez principales líderes de ventas en el centro de Rusia.
Las mejores variedades de zanahorias para cultivar en Rusia se presentan en nuestro sitio web y se recopilan de acuerdo con el índice de consumo de semillas de los propios jardineros.
Losinoostrovskaya
Todos los que cultivan zanahorias, no el primer año, conocen de primera mano los nombres de estas variedades. Losinoostrovskaya es uno de ellos. Si bien el período de maduración es bastante corto (de 80 a 104 días), esta zanahoria está bien almacenada en estas condiciones.
Se distingue por su hermosa apariencia, excelente sabor, resistencia a la coloración. La zanahoria en sí no será grande, y el rendimiento será de aproximadamente 7-7.6 kilogramos por metro cuadrado, sujeto al patrón de siembra. En el video a continuación puede ver qué cultivos de raíz se obtienen cuando se cultivan en terreno abierto.
Cuanto más al norte vivas, mayor es la probabilidad de que la floración sea una enfermedad. Es por eso que la resistencia de la variedad es importante para Rusia central.
"Nantes"
Crecen "Nantes" en Ucrania y Moldavia, en Rusia y Kazajstán. La variedad es conocida desde hace mucho tiempo y tiene una amplia distribución en forma de tipos de variedad de selección holandesa. Se cultiva a escala industrial y se utiliza para hacer alimentos para bebés. Zanahorias rayadas, hermosas y sabrosas. Sin embargo, la mentira no es larga, pero al cultivar un cultivar puede aumentar este período.
El plazo de maduración desde el momento de aparición de los primeros brotes es de 100 días. A pesar de que las raíces no son grandes, el rendimiento de 6, 5 kilogramos es un excelente resultado.
"Artek"
Aquellos que deseen obtener una cosecha súper temprana de zanahorias, adecuada variedad constante "Artek". No le teme a la podredumbre blanca, y la maduración no supera los 85 días. Para algunas regiones de Rusia, esto es muy importante, porque un corto verano es la primera razón para la negativa a echar raíces en sus parcelas. Su alto rendimiento y alto sabor hacen de esta variedad una de las más populares.
Invierno de moscú
La resistencia a esta enfermedad, como tsvetukha, distingue esta variedad. Crece bien en condiciones estándar para las zanahorias y da una cosecha rica. Los cultivos de raíces se almacenan perfectamente durante todo el invierno, sin perder el sabor, lo cual es muy importante.
El período de maduración varía de 67 a 98 días. Las semillas se plantan en terreno abierto a una distancia de 4 centímetros entre sí.
Flakke
Una variedad bastante popular de los criadores polacos, que se puede cultivar en nuestras condiciones climáticas sin temor a perder parte del cultivo. Zanahorias de excelente calidad con un alto contenido de caroteno y azúcares atraerán a niños y adultos. Madura en 90-120 días, lo que hace posible atribuirlo a las variedades de temporada media. Las raíces son bastante grandes, en un kilogramo de 4-5 zanahorias. El rendimiento es de al menos 3.8 kilogramos por cuadrado.
"Flacca" se refiere a las variedades más grandes de zanahorias y la longitud y el diámetro de la raíz. Si el "Nantes" en esta lista es la cuarta línea, entonces esta variedad es la séptima, una de las más altas. Al mismo tiempo su carne no es áspera.
"Vitamina 6"
La variedad de temporada media se almacenará bien, pero no durante mucho tiempo. Las zanahorias son ricas en vitaminas, tienen un aspecto hermoso y un color rojo anaranjado. Las frutas están protegidas contra tsvetushnosti y agrietamiento, lo que las hace de alta calidad, y en el proceso de maduración el jardinero no pierde parte del cultivo.
Si se observan las condiciones de crecimiento, es posible recolectar hasta 10.5 kilogramos de excelentes zanahorias de un metro cuadrado. Es bastante grande, se usa tanto en la cocina fresca como durante la conservación y el guiso. Crece bien en el carril central y está catalogado como "Las mejores variedades de zanahoria para el cultivo en Rusia".
"Nandrin f1"
Este híbrido es uno de los tipos de "Nantes" que mencionamos anteriormente. Todos ellos repiten exteriormente su apariencia, pero se complementan con la selección con varias cualidades. Este híbrido es amado por nuestros jardineros.
Madura en solo 75-100 días, lo que hace posible obtener con éxito un cultivo excelente y de alta calidad en el carril central, incluso con poca luz. Este híbrido se encuentra a menudo en las estanterías de las tiendas y mercados de verduras, las zanahorias están bien conservadas y resultan ser uniformes. La resistencia a las enfermedades es una ventaja añadida.
"Rey de otoño"
Esta variedad pertenece al final, por lo que no todos los residentes de verano se comprometen a cultivarla. El plazo de maduración desde la aparición de los primeros brotes es de aproximadamente 130 días. Los cultivos de raíces son grandes, resistentes a enfermedades graves. Si se planta en Rusia, tendrá que cambiar las fechas de siembra de semillas durante un mes. Se utiliza en la cocina y en la conservación. La carne es más bien tierna, pero la vida útil es larga.
La cascada
Este híbrido es bastante popular en el país y da una cosecha estable. Lo único negativo es que es exigente en suelos:
- arena suelta
- margoso ligero.
El suelo superficial debe ser profundo y el área iluminada. El período de maduración se limita a 130 días. Cuanto más cálido sea el verano, más sol en el sitio, más rápido madurará el cultivo. El esquema de siembra es estándar. La cosecha del orden de 6 kilogramos está siempre a la espera del jardinero.
"Sansón"
Madura en solo 112 días, y el rendimiento del híbrido alcanza 6-6.7 kg por cuadrado. Este es un buen número.
Las hortalizas de raíz son sabrosas, tienen un color naranja brillante, son muy sabrosas, tiernas y están bien almacenadas. El siguiente video muestra la cosecha de este híbrido.
"Monástico"
Hablando sobre las mejores variedades de zanahorias para el cultivo en Rusia, no se puede hablar de estas raíces. Son grandes de color naranja y bastante sabrosas. "Monástico" es exigente al suelo, madura en 130-140 días, pero puede almacenarse todo el invierno. Si al mismo tiempo observar las condiciones de almacenamiento, entonces no habrá pérdidas.
Es ideal para crecer en grandes volúmenes en los campos, y no solo en las condiciones del jardín. Más a menudo se utiliza para dieta y alimentos para bebés
"Slavyanka"
Excelente variedad madura temprana con un alto contenido de azúcares y caroteno. Tiene una forma cónica, el color de las zanahorias es naranja oscuro. La zanahoria es bastante grande y fuerte, está bien conservada debido al hecho de que el cultivo de raíz tiene un núcleo grande.
Una raíz vegetal madura en tan solo 87 días, es un tiempo muy corto. Esta variedad requiere riego moderado, no tolera la sequía. Si se cumplen todas las condiciones, entonces el rendimiento será uno de los más altos (7-9 libras por cuadrado).
"Mayor"
Este híbrido trajo criadores franceses para el cultivo a escala industrial. Puede ser cosechado en el campo, está bellamente almacenado y tiene una serie de excelentes cualidades:
- Resistente a bajas temperaturas;
- es almacenado durante mucho tiempo;
- Tiene un gusto excelente.
El plazo de maduración es de 120-130 días. Las semillas se siembran en abril, el rendimiento promedio alcanza los 5 kilogramos por cuadrado.
"Mujer campesina"
Variedad de temporada media "Campesino" madura dentro de 120 días, no más. Las hortalizas de raíz son fuertes, jugosas y grandes. La cosecha es promedio, pero las zanahorias brotan y maduran juntas. La variedad es resistente a la coloración y otras enfermedades.
Las zanahorias son muy hermosas, es bueno usarlas en jugos, para hacer puré de bebé, para enlatar. El esquema de aterrizaje es estándar, cuidado también. Lo único que exige la cultura es la luz.
Nastena
Nastena resistente al color es ampliamente utilizado en Rusia. Es considerado uno de los mejores para crecer en el carril central debido a su resistencia a las enfermedades estándar. La maduración no supera los 105 días. El núcleo de la zanahoria es pequeño, debido a esto, los frutos son muy jugosos, pero no se almacenarán durante mucho tiempo. Las hortalizas de raíz son procesadas, encurtidas, congeladas.
La cosecha a menudo alcanza 6-6.5 kilogramos, esto requiere riego oportuno y luz solar.
Conclusión
Cada residente de verano elige una variedad de zanahorias para el cultivo. Alguien importante en la cosecha temprana, alguien - jugosas zanahorias, alguien elige variedades para el almacenamiento a largo plazo. Lo principal que une a todas las variedades anteriores es la durabilidad y el alto rendimiento. Incluso aquellas variedades que maduran dentro de 130 días no son inferiores al sabor temprano y maduro. Quizás sean menos dulces. Elige el tuyo.