Torpedo Melon es uno de los representantes más populares de los melones dulces en las estanterías domésticas. La variedad local, en Uzbekistán, se llama Mirzachulskaya, donde los melones se cultivan en granjas privadas y en grandes áreas con fines comerciales. El aroma y la dulzura de las frutas del generoso sol del sur se combinan con un alto valor nutricional y beneficios para la salud de los melones. Las frutas amarillas y fragantes se pueden cultivar en climas templados, pero para este Torpedo tendrá que crear algunas condiciones.

Descripción de Uzbek Melon Torpedo

La cultura de la calabaza de un año, originaria de Asia, apareció en Rusia hace más de 300 años. La excelente transportabilidad permitió que las frutas de torpedo melón soportaran largos envíos, hasta el territorio de la Europa moderna. Hoy en día, la variedad no solo se importa para la venta, sino que también se cultiva en regiones con un clima cálido y templado.

Debido a la forma oblonga y característica de su gran tamaño, la verdura dulce recibió su nombre moderno Torpedo. El nombre oficial de la variedad es "Rainbow Melon". El peso de la fruta importada del torpedo alcanza los 15 kg. El clima templado de la banda media permite que las muestras individuales crezcan hasta aproximadamente 5 kg.

La longitud máxima de los brotes de un torpedo de melón alcanza los 2 m. Los tallos jóvenes de una planta son fuertes y potentes. Esto le permite cultivar una variedad de soportes para evitar el contacto de las pestañas y las frutas con el suelo. Esta técnica proporciona aireación de la planta, prevención de enfermedades, acelera la maduración.

Melón Torpedo tiene tales características varietales:

• Los frutos ovales de la forma correcta crecen de 0, 3 a 0, 5 m de longitud;
• La piel amarilla está cubierta con una red de venas plateadas;
• Carne de color lechoso, de unos 6 cm de espesor.
• consistencia jugosa, aceitosa;
• una gran cantidad de semillas.

El sabor del melón torpedo con una cantidad adecuada de sol y un verano caluroso se considera excelente. En la banda media, el contenido de azúcar de la fruta se puede reducir significativamente. En condiciones favorables, el melón adquiere un olor brillante, rico sabor con notas de piña, vainilla y duquesa.

El torpedo pertenece a las variedades tardías de los cultivos de melón. El plazo de madurez técnica en Asia Central es de al menos 60 días. Por lo tanto, no se debe esperar un producto maduro de calidad de esta variedad en los estantes antes de agosto.

Variedades pros y contras

El melón torpedo, a juzgar por las fotos y las reseñas de los jardineros domésticos, es capaz de dar frutos maravillosos en climas templados. Su peso es menor, el olor y el sabor son algo inferiores al producto de Asia, lo que se considera una desventaja relativa de la variedad. A veces el melón carece de días cálidos y no tiene tiempo para madurar completamente.

Comparable en popularidad con la variedad europea "Kolkhoznitsa", el Torpedo tiene las siguientes ventajas:

• Excelentes calidades de producto y sabor;
• La transportabilidad y el mantenimiento de la calidad de las frutas;
• Beneficios para la salud de la pulpa y las semillas.

El torpedo es uno de los pocos cultivos de melón que se pueden almacenar por mucho tiempo bajo ciertas condiciones. En la bodega o en una habitación fresca, los melones se mantienen frescos hasta la primavera. Para ello, elija la fruta en la etapa de madurez técnica y almacénela sobre soportes.

¿Para qué sirve el torpedo melón para el cuerpo?

La rica composición química de las frutas, la abundancia de vitaminas, microelementos, compuestos biológicamente activos se pueden atribuir al melón a los productos para la salud. Las sustancias más útiles en la composición de la pulpa de un torpedo:

• Vitaminas E, C, A, PP representantes de todo el grupo B;
• El potasio, el cloro, el sodio se encuentran en concentraciones elevadas;
• la presencia de potasio, magnesio, hierro, flúor, yodo es menor pero terapéuticamente significativa;
• ácidos orgánicos: pantoténico, málico, cítrico;
• fibra vegetal.

El sabor dulce y el equilibrio único de sustancias producen los siguientes efectos en el cuerpo:

• Producción de la hormona de la felicidad, reduciendo la ansiedad.
• aumento del tono general, reducción de la apatía;
• recuento sanguíneo mejorado;
• Fortalecimiento de la inmunidad.

Nota Incluso las semillas de torpedo tienen propiedades especiales. Las semillas de melón son consideradas un afrodisíaco macho natural.

Cómo elegir un torpedo de melón maduro

Entre la gran variedad de melones que se ofrecen a fines de verano y otoño, quiero elegir el producto más maduro. Melón Torpedo revela completamente sus cualidades varietales solo maduradas en su totalidad, recolectadas en el período natural de la variedad, sin madurar utilizando apósitos químicos.

Signos de un melón maduro y de alta calidad:

1. La superficie de la fruta es seca y limpia, sin manchas, cortes, fracturas.
2. El color es uniforme, amarillo, sin rayas verdes, sitios marrones.
3. El melón es denso, pero no duro. La cáscara es elástica, no se presiona cuando se presiona con un dedo.
4. El olor es miel, rico, sin notas agrias.
5. La cola es seca pero fuerte.

Es importante El color naranja brillante de la fruta en ausencia de olor es un signo de cultivo injusto con el uso de altas dosis de fertilizantes nitrogenados.

Los melones de torpedo maduros independientes no aparecen a la venta hasta finales de agosto. Las frutas demasiado tempranas pueden contener sustancias que aceleran la maduración y no benefician al cuerpo.

Cuantas calorías tiene un torpedo de melón

La caloría de torpedo y melón es una de las más altas entre los cultivos de melón, pero su valor nutricional no excede el marco de la dieta. Verduras dulces se permiten en los alimentos, incluso con exceso de peso. La composición del melón 90% del agua en la que se disuelven las sustancias útiles y el azúcar. Por lo tanto, la pulpa madura quita la sed fácilmente.

Variedad Torpedo - el más dulce de los melones. El valor calórico de 100 g de su pulpa supera las 35 kcal. Los hidratos de carbono ocupan la mayor parte de la composición: hasta 7, 5 g. Las grasas y las proteínas están presentes de forma mínima, en total, sin exceder 1 g.

Torpedo índice glucémico de melón

El alto contenido de carbohidratos en el torpedo se compensa con su rápida absorción. El "azúcar rápida" se convierte fácilmente en energía y, por lo tanto, el cuerpo lo consume por completo. Sobre esta base, el melón torpedo se puede llamar una bebida de energía natural.

Los carbohidratos de fácil digestión tienen la capacidad de aumentar gradualmente los niveles de azúcar en la sangre, que luego se reducen a sí mismos. Este efecto debe ser recordado para las personas que padecen diabetes. El índice glucémico del melón torpedo es bastante alto y es de 65 unidades, 10 puntos menos que el de las sandías maduras.

Reglas para el uso de torpedo melon para diabéticos:

1. Con la diabetes tipo 1, se permite incluir una verdura dulce en una dieta de principios generales.
2. En la diabetes tipo 2 con obesidad concomitante, comer frutas es útil para perder peso. Cuando use un melón, debe controlar cuidadosamente sus niveles de azúcar en la sangre.
3. La regla principal es la compensación total de los carbohidratos consumidos con insulina y la actividad física regular.

Melón Torpedo contiene pocas calorías, se puede utilizar para alimentos de dieta. Debido a la energía y al contenido de vitaminas, la variedad Torpedo se muestra cuando se recupera de enfermedades graves, como un producto útil para los atletas o durante la fatiga física.

Cómo cultivar melones de torpedo.

El torpedo melón amante del calor es una planta del sur, su cultivo en el carril medio es difícil. Debido a la falta de luz y calor, el tiempo de maduración de los melones se alarga, y los frutos no tienen tiempo de madurar. Por lo tanto, en un clima templado, se recomienda que la variedad Torpedo se cultive en invernaderos o invernaderos.

Advertencia No permita pereseleniya Torpedo variedad con pepinos. La proximidad de estas culturas reduce significativamente el sabor de los melones.

Se permite plantar una variedad de torpedo con semillas inmediatamente en campo abierto en áreas con veranos cálidos.

Reglas básicas de aterrizaje:

1. La temperatura del suelo durante el trabajo no debe ser inferior a + 14 ° C, de lo contrario los brotes serán raros y débiles.
2. Antes de plantar, las semillas de melón se empapan para hinchar y rechazar las muestras no dispersas.
3. Las semillas de girasol están enterradas en el suelo por 5-6 cm, con 4-5 semillas en cada pozo.
4. El esquema de siembra de torpedo melón se elige arbitrariamente, manteniendo la distancia entre los orificios de 60 a 100 cm.

En la mayor parte de Rusia, el clima no le permite obtener una cosecha completa de melón Torpedo sin refugio. Para asegurar el ciclo completo de la temporada de crecimiento, la variedad se cultiva a través de plántulas.

Preparación de plántulas

Antes de plantar las semillas para las plántulas, se clasifican, se decapan en una solución rosada débil de permanganato de potasio, y se espera la germinación. Las semillas inclinadas están listas para ser incrustadas en el suelo.

La elección de los tanques para la siembra está dictada por ciertas condiciones:

1. El frágil sistema de raíces de los brotes se daña fácilmente durante el trasplante, por lo que se utilizan tabletas o vasos de turba para el melón.
2. El tamaño de los tanques de siembra se elige en función de las fechas estimadas de siembra: en tabletas de turba, las plantas pueden desarrollarse hasta 14 días, en las plantas de semillero, las plantas pueden esperar un mes para aterrizar.
3. En macetas de más de 10 cm de profundidad, es posible plantar varias semillas. Las plantas cultivadas se evalúan por su fuerza, altas y dejan una, cortando tallos adicionales.
4. En el carril central, las semillas de torpedo se siembran a partir de finales de abril y se llevan a las camas en junio.

La mezcla de suelo para melones se puede preparar de forma independiente, mezclando suelo de jardín, turba, arena y humus en partes iguales.

El proceso de cultivo de plántulas de melón torpedo:

• el suelo se humedece agregando fertilizantes complejos al agua, adecuados para cultivos de calabaza;
• Semillas enterradas en el sustrato por 1-2 cm;
• rocíe la superficie del suelo con arena para evitar la pudrición y los pies negros;
• contienen recipientes a una temperatura no inferior a + 20 ° C (se permiten fluctuaciones nocturnas de hasta + 15 ° C);
• el riego se realiza de forma moderada, centrándose en el secado de la capa superficial del suelo.

Habiendo esperado condiciones climáticas favorables, sacan las plántulas de Torpedos afuera y las apagan durante varios días.

Nota El calentamiento de las semillas secas a 60 ° C durante 3-4 horas aumenta el rendimiento de torpedo melón en un 25%.

Selección y preparación de la zona de aterrizaje.

Bosque gris, suelos arenosos y chernozem son el mejor terreno para el torpedo melón. Cualquier otro tipo de sustrato deberá ajustarse a las necesidades de los melones. En cualquier caso, la acidez del suelo en las camas debe ser neutra.

Las calabazas necesitan una gran cantidad de luz y calor, por lo que se les da lugares abiertos al sol. La temperatura nocturna no debe caer por debajo de + 15 ° C. Es recomendable proteger el sitio de los vientos y corrientes de aire con plantas altas o una cerca pequeña. En camas con melones de la variedad sureña Torpedo, el estancamiento de la humedad, la desintegración y las lesiones fúngicas son inaceptables.

El brillo posterior en el invernadero se produce con una intensidad de 5000-6000 lux. Para torpedo melón en tierra protegida, es suficiente crear una capa de suelo fértil con un grosor de hasta 15 cm. El sustrato se mezcla según la proporción: 1 parte de turba y arena a 2 partes de humus.

Es conveniente preparar camas abiertas para los melones a partir del otoño:

1. Cavan el suelo a la profundidad de una bayoneta de pala.
2. Traer en orgánico: 5 kg de estiércol maduro o humus por 1 cuadrado. m
3. La arena se introduce en suelos limosos, lo que garantiza la flojedad del sustrato.

En primavera, el sitio para los melones se fertiliza con compuestos de potasio y fósforo. En las camas preparadas, planifique los pozos futuros y espere a que el suelo se caliente.

Reglas de aterrizaje

Plántulas adultas de melón El torpedo está listo para el trasplante 35 días después de los primeros brotes. Los mejores ejemplares para esta época crecen 6-7 hojas verdaderas.

El diseño estándar de los agujeros implica dejar 60 cm entre plantas, 80 cm entre filas, aproximadamente 1 m en los pasillos.

La tierra en las camas está abundantemente humedecida, las plantas jóvenes se colocan en los pozos y se rocían con una bola de raíz con tierra. En este caso, el cuello del melón no debe enterrarse más que las plántulas antes de plantar. La superficie del suelo es útil arena del río zamulchirovat. Cuando el clima es inestable, se colocan cubiertas de película para las camas.

Riego y alimentación

Después de plantar las plántulas del torpedo, hasta su enraizamiento, hidratará el agua calentada. Cuando las plantas comienzan a crecer, la cantidad de riego se reduce a su cese completo. Antes de la formación de los ovarios del melón, el torpedo rara vez se riega, solo con una fuerte desecación del suelo, lo que no permite que el exceso crezca.

El riego se potencia después de la formación de frutas, cuando los melones aumentan de peso. Aproximadamente 4 semanas antes de la recolección prevista, el riego se reduce nuevamente. Esta técnica proporciona a la variedad Torpedo un conjunto de azúcares y la apariencia de un sabor típico de melón.

Sugerencia No permita una humedad abundante y aguda después de un período de secado de las plantaciones. Las frutas de torpedo melón pueden comenzar a estallar y comenzar a deteriorarse.

Incluso en camas de jardín bien preparadas, los melones necesitan fertilizantes abundantes. Durante la temporada se requerirán un mínimo de 3 aderezos:

1. 15 días después de la siembra, prepare 2 litros de solución de nitrato de amonio por arbusto (20 g de medicamento por 10 litros de agua).
2. La misma técnica se repite durante la floración del melón.
3. El último aderezo se realiza 20 días después de la brotación: se diluyen 25 g de fertilizantes de fosfato y potasa con 10 litros de agua y se aplican 2 litros de líquido en 1 arbusto.

Después del cierre de las tapas, se detiene la alimentación. La fertilización es inaceptable si quedan menos de 20 días antes de la cosecha.

Atencion Buen efecto en el crecimiento de los melones y aumenta su contenido de azúcar. Introducción regular de soluciones de ceniza de madera (200 g de polvo en 8 litros de agua). La ceniza seca puede polinizar el suelo alrededor de las plantas.

Moldeando

Hay dos métodos populares para formar arbustos de torpedo: enrejado y el método de difusión. Bajo el cielo abierto, la mayoría de las veces, permite que la planta se mueva libremente a lo largo del suelo. Para este método, el escape central del torpedo debe fijarse sobre otras 4 hojas y permitir que se desarrollen los procesos laterales, que no quedan más de 3 piezas.

Brotes largos clavados en el suelo para formar raíces adicionales. Esta técnica proporciona una mayor nutrición a los frutos del torpedo.

En condiciones de invernadero o para ahorrar espacio en el sitio, los melones se forman verticalmente:

• coloque dos enrejados horizontales a una altura de 2 m sobre las camas;
• Una semana después de la siembra, las plántulas se atan de una sola vez a cada uno de los enrejados;
• Con el crecimiento del tallo central y las pestañas laterales, regule su longitud pellizcando, quite los brotes sin ovarios;
• Después de alcanzar el primer fruto de un torpedo con un diámetro de 5 cm, llevar a cabo la eliminación del exceso de ovarios en todo el arbusto;
• En un arbusto, 6-7 melones pueden crecer y madurar al mismo tiempo, el resto de los ovarios debilitan el arbusto, lo que afectará la calidad del cultivo.

En el método de formación mediante la propagación debajo de la fruta y parte de las pestañas, ruberoid, pizarra y jardín no tejido están subyacentes. Esto salvará los melones y tallos de podprevaniya.

La cosecha

Para el transporte y posterior venta de la fruta del torpedo recogida en la etapa de madurez técnica. Al cultivar para uso personal, es importante elegir un melón maduro en el jardín y dejar las frutas restantes para la maduración natural.

El nivel de madurez del melón torpedo está determinado por los siguientes criterios:

1. La fruta se separa del tallo fácilmente, sin movimientos de torsión.
2. El color de la cáscara es brillante, uniforme en todos los lados.
3. Los anillos son bien visibles alrededor del tallo.
4. El melón emana un brillante aroma a miel.

Sugerencia Si la fruta en el jardín es de color desigual, debe dejarse madurar. Puedes girar los melones de torpedo del lado verde al sol varias veces.

Enfermedades y plagas

La principal causa de enfermedades de los melones en climas templados es la alta humedad del aire y del suelo, que es inusual para las culturas del sur. Los tipos de infección por hongos, bacterias y virus de las hojas y los frutos son comunes durante el riego excesivo o el exceso de lluvia. En el contexto de la sobreexistencia, la variedad torpedo desarrolla rápidamente la pudrición de la raíz.

Enfermedades típicas del melón:

• antracnosis
• perinospora;
• moho polvoriento
• fusarium se marchita.

Para la prevención de estas enfermedades, es necesario desinfectar las semillas, el suelo y observar la rotación de cultivos. Las malezas en las camas contribuyen a la infección de los melones, por lo que el suelo debe mantenerse limpio hasta que las hojas estén cerradas.

Con la detección temprana de infecciones ayuda a pulverizar las plantaciones de melón Torpedo al 1% de solución de vitriol azul. Cuando las ineficiencias requieran tratamiento con medicamentos especializados.

En el carril medio, los aterrizajes de torpedos están amenazados por tales insectos:

• mosca del melón, que echa a perder la fruta madura;
• araña roja - infecta las hojas;
• Cuchillas para roer - chupar el jugo de los tallos.

En camas limpias, libres de malezas, sin exceso de humedad y con una preparación adecuada del suelo en el otoño, el peligro de que los insectos ataquen los aterrizajes del Torpedo se reduce notablemente. Si no se puede evitar la infección, se selecciona un insecticida especial de un tipo específico de plaga.

Utilizando Torpedo De Melón

Los beneficios y daños de los melones torpedo están determinados por su composición rica, que garantiza un uso generalizado de pulpa jugosa, semillas e incluso cáscara. Las frutas se comen, se usan para la piel y el cabello, y se incluyen en el tratamiento de ciertas enfermedades.

En la cocina

Los melones de torpedo se comen frescos, hacen mermeladas y compotas de ellos, exprimen el jugo, extraen sustancias aromáticas para enriquecer una variedad de platos y bebidas. La cáscara confitada se prepara a partir de la cáscara vegetal.

Advertencia Se recomienda que el torpedo fresco se coma por separado de otros productos, como un plato separado. La reacción especialmente desagradable es su combinación con la leche. Tal combinación de alimentos causa indigestión, diarrea y, en ocasiones, una reacción alérgica.

Los nutricionistas recomiendan incluir verduras de temporada en las comidas de bienestar junto con las frutas. Existen dietas especiales de "melón" que facilitan la pérdida de peso. Los días de ayuno que usan solo la pulpa de un torpedo se pueden llevar a cabo dos veces por semana.

En cosmetologia

Las semillas de melón torpedo contienen concentraciones significativas de zinc. Esta sustancia tiene un efecto beneficioso sobre la piel, fortalece el cabello. Además de este efecto, la recepción interna de semillas de torpedo con miel contribuye a la curación de todo el organismo, fortalece el sistema inmunológico y aumenta el deseo sexual.

Es importante Las semillas de melón en el interior deben usarse con moderación. El exceso de zinc es malo para la función del bazo.

En la composición de los medios cosméticos profesionales el torpedo de melón revela las siguientes propiedades:

• previene el envejecimiento prematuro de la piel;
• Blanquea, unifica la tez;
• Proporciona nutrición e hidratación de las células.

En casa, es fácil usar todas estas propiedades de un melón, simplemente aplicando una pasta de torpedo en las áreas problemáticas de la piel, las placas de las uñas y el cabello. La fruta moteada también se usa para blanquear manchas de pigmento y eliminar pecas.

Una mezcla de melón con aceite de oliva nutre e hidrata a la perfección la piel cansada de la cara y las manos durante mucho tiempo. Tomar 1 cucharada. l aceite 4 cucharadas. l La pulpa se mezcla y se aplica como mascarilla. Después del procedimiento, la piel se vuelve aterciopelada, suave, tensa.

Para restaurar el cabello dañado, puedes usar la siguiente receta casera:

• pulpa de melón torpedo molida - 100 g;
• aceite de bardana - 1 cucharada. l.
• una yema de huevo.

Todos los ingredientes se combinan y se baten hasta obtener una consistencia suave. Aplicar sobre el cuero cabelludo, extender sobre las hebras. Dejar actuar a no menos de 15 minutos. Lavar con agua tibia y champú suave. Es suficiente con 4 procedimientos a intervalos una vez por semana para restaurar el color del cabello quebradizo, seco o dañado.

En medicina popular

Las propiedades útiles de la fruta Los torpedos se utilizan como una herramienta adicional en tales condiciones:

• anemia
• exceso de colesterol en la sangre;
• hipertensión
• toxicosis y envenenamiento;
• Piedras en el riñón y arena.

La presencia de una gran cantidad de fibra vegetal en combinación con otras sustancias beneficiosas ayuda a una limpieza suave de los intestinos, une y elimina toxinas y mejora la peristalsis.

En caso de mal funcionamiento del corazón, el torpedo melón es una fuente de compuestos valiosos que alimentan el miocardio. En ausencia de contraindicaciones, el vegetal se puede utilizar en la dieta para la angina de pecho, endocarditis, enfermedad arterial coronaria, aterosclerosis y otras afecciones patológicas.

Atencion En presencia de enfermedades sistémicas y crónicas, la dieta del melón debe coordinarse con el médico.

Contraindicaciones

El uso de torpedo melon está contraindicado para tales enfermedades:

• diabetes severa
• la presencia de ulceraciones en el tracto gastrointestinal;
• disbiosis intestinal;
• disentería

Con precaución usar melón en la preparación de la dieta de madres lactantes. Las sustancias que entran en la leche materna pueden causar flatulencia y cólicos en un bebé.

El torpedo melón se combina mal con los productos lácteos, el alcohol, las bebidas frías. Para cualquier desviación en el trabajo del estómago, no se recomienda comer frutas con el estómago vacío.

Conclusión

El torpedo melón es una verdura dulce del sur que durante mucho tiempo dejó de ser exótica incluso para los residentes de las regiones del norte. La geografía del cultivo de la variedad se desplaza hacia el norte con cada estación. Las prácticas agrícolas especiales, el uso de fertilizantes, los invernaderos modernos y los invernaderos hacen posible producir melones solares en un clima atípico para ellos.