Pocos jardineros rusos cultivan melones en sus casas de verano. Esta cultura se cultiva tradicionalmente en regiones más al sur. Sin embargo, hay una excepción a cualquier regla. Tal excepción es el melón cantaloupe. Este es el único tipo de melón que se puede cultivar con éxito en Rusia.

Descripción de Cantalup Melon

El melón cantalupo pertenece a la familia de la calabaza. La patria de esta planta es el territorio de la Turquía moderna. Melón obtuvo su nombre en honor a la ciudad italiana de Kantolupo-in-Sabino. Aquí se ubicó la finca del papa, que una vez tuvieron estas frutas fueron presentadas para el postre.

La descripción botánica y las características del melón cantalupo se dan en la tabla:

Caracteristicas	Significado
Tipo	Hierba anual
Tallo	Arrastrándose, de facetas redondeadas, con antenas.
Hojas	Grandes, de lóbulos redondeados, con pecíolos largos, verdes.
Las flores	Grande, amarillo pálido, bisexual.
Frutas	Tykvina redondeada, cubierta con piel a rayas. El peso medio de una fruta madura es de 0.5-1.5 kg.
Pulpa	Jugoso, anaranjado, dulce, con un pronunciado aroma a almizcle.
Longevidad y transportabilidad	Baja, la vida útil no debe exceder de 3 semanas
Resistencia a enfermedades	Alta
Maduración	Temporada media, madura en la segunda quincena de agosto.
Propósito de la fruta.	Utilizar en forma madura, la producción de frutos secos, frutas confitadas, mermelada.

El aroma más fuerte le dio a esta planta un segundo nombre: Musk. A veces Cantalupu también se llama melón tailandés.

Melones de melón

Gracias al trabajo de cría, se criaron muchas variedades de melón. Los más famosos de estos son los siguientes:

• Mohawk;
• Blondie;
• Charente
• Galo
• Prescott;
• Parisino

Es importante El trabajo en esta dirección está en curso. Debido a esto, fue posible aumentar significativamente el área de crecimiento de esta planta, para producir nuevos híbridos sostenibles.

Melon Blanco De Mascate

El grado de maduración temprana maduró en 60-70 días desde el momento del desembarque de las plántulas a un terreno abierto. La forma de la fruta es redonda, la cáscara es suave. El peso de la fruta puede alcanzar hasta 2 kg. La carne es bastante jugosa y dulce, tiene un tinte verdoso.

Tiene buena transportabilidad. Crecer preferentemente en invernaderos. Las frutas se pueden consumir frescas y secas.

Melón verde melón

La variedad recibió su nombre debido a que la piel del melón es verde. Los frutos son pequeños, de forma redonda. Su masa media es de 1-1, 2 kg. La superficie presenta un pronunciado relieve en malla. La cáscara es bastante densa, por lo que el cultivo se puede transportar fácilmente en largas distancias. La carne tiene un color verdoso con un tono crema, muy jugoso.

Atencion Tiene un alto contenido de azúcares, por lo que no está recomendado para personas con diabetes.

Melón Amarillo Melón

Los frutos de esta variedad crecen hasta 1.5-2.2 kg. Son redondeados, segmentados, con relieve pronunciado. Madurar a finales de agosto. En el carril central, se recomienda crecer en invernaderos, sin embargo, también hay revisiones de buenos rendimientos cuando se siembra melón amarillo en un campo abierto. La pulpa es anaranjada con un tinte verdoso, muy jugosa y fragante.

Tiene un alto contenido de azúcar (hasta un 14%), se recomienda consumirlo fresco o seco, seco.

Melón De Melón Creciente

Para cultivar melón cantaloupe en el centro de Rusia es mejor en un invernadero. Esto es una garantía de que la fruta madurará incluso en verano lluvioso y frío. El método de plántulas más usado, en las regiones más al sur, las semillas se pueden plantar inmediatamente en terreno abierto.

Preparación de plántulas

La siembra de semillas para plantas de semillero se realiza generalmente a principios de abril. Es preferible utilizar para esta macetas de turba individuales. Esto permitirá evitar selecciones adicionales y simplificará en gran medida el trabajo adicional sobre el trasplante de plantas en terrenos abiertos o invernaderos. Antes de plantar, las semillas generalmente se remojan durante la noche en un estimulador del crecimiento o jugo de aloe. Las semillas se siembran en el sustrato del suelo, se riegan con agua tibia, luego las macetas se cierran con papel de aluminio y se colocan en un lugar cálido y bien iluminado.

El suelo en las macetas debe ser ventilado regularmente y humedecido con agua tibia. Después de 3-4 semanas, las plantas cultivadas están listas para el trasplante. Durante este tiempo, debes preparar las camas en las que crecen los melones.

Selección y preparación de la zona de aterrizaje.

Para plantar melones de melón, debe elegir un lugar soleado y bien iluminado. El suelo es preferiblemente suelto, ligero y transpirable, franco o arenoso, con una ligera reacción ácida. Las camas debajo del melón se pueden cavar por adelantado, agregando simultáneamente humus, estiércol podrido o compost al suelo, y luego cubriéndolos con material de cobertura negro. Esto permitirá que el suelo se caliente bien. Cuando se siembran las plantas de semillero, su temperatura debe ser de al menos + 18 ° C.

No debe elegir lugares bajos para que se acumule agua en el melón Cantaloupe. Por lo tanto, inicialmente las camas deben hacerse altas o al menos elevadas. El melón que crece en las llamadas camas "cálidas", que tienen un buen aislamiento térmico, también da buenos resultados.

Reglas de aterrizaje

Una vez que la tierra esté lo suficientemente caliente, puedes comenzar a plantar un melón Cantalup. Por lo general se plantan en filas. La distancia entre las plantas vecinas debe ser de al menos 30-35 cm, entre hileras adyacentes, no menos de 1 m. Anteriormente, se vierten pequeños montículos de tierra en los lechos en los lugares correctos, y se plantan encima de ellos. Si las plántulas se cultivaron en macetas de turba, se plantan con ellas. De lo contrario, antes de remover la plántula, es necesario remojar el suelo en la maceta con agua para remover fácilmente las plantas.

Es importante Si la siembra se realiza con semillas, se siembran en 5 pedazos en cada loma.

Después de plantar, los montículos con plántulas y semillas se vierten abundantemente con agua. Por primera vez, es mejor cubrir las plantas con envoltura de plástico, si se plantan en un terreno abierto. Se puede eliminar completamente después de que las plantas enraicen y se vuelvan más fuertes.

Riego y alimentación

El melón no se debe regar con frecuencia. El riego debe ser raro, pero abundante. No se debe permitir que el agua permanezca entre las filas o en surcos. Aumentar la frecuencia de riego solo es posible durante los períodos de sequía. Determinar el estado de las plantas puede estar en las hojas. Si se vuelven amarillos o se tiñen, la planta pierde humedad. El riego debe llevarse a cabo estrictamente debajo de la raíz, evitando que el agua entre en las hojas. La interrupción completa del riego debe ser al menos una semana antes de la cosecha.

Es importante En el calor de las hojas de melón a menudo se ven descoloridas, es absolutamente normal.

No es particularmente necesario alimentar a los melones si se introdujo estiércol o humus al excavar el suelo. Si el suelo es pobre, las plantas pueden alimentarse con una pequeña cantidad de fertilizante nitrogenado. Después de la floración, el melón solo se puede alimentar con superfosfato y fertilizantes potásicos. El uso de materia orgánica sigue siendo una prioridad, si es posible prescindir de los fertilizantes minerales, es mejor hacerlo.

Es importante Muchos jardineros recomiendan alimentar los melones de café.

Moldeando

Si no toma ninguna medida para formar la planta, entonces la fruta no puede esperar en absoluto. Melón acaba de gastar toda su fuerza en el crecimiento de la vid y la construcción de masa verde. Para limitar el crecimiento y hacer que florezca y dé frutos, pellizque la parte superior de la planta después de la aparición de 7-8 hojas completas en ella. Esto da un poderoso impulso a la ramificación lateral de las vides y la aparición de flores en ellas. Después de la formación de los ovarios, generalmente quedan 2 enredaderas, en las cuales se forman 3-5 frutos. En el futuro, deberá arrancar regularmente a los hijastros, que la planta forma en abundancia.

Es importante En áreas con un clima desfavorable, se dejan 1-2 frutas en una liana principal. Acelera la maduración.

En la foto - melón en el jardín:

Como el tallo de Cantaloupe es una enredadera con forma de zarcillo, algunos jardineros cultivan este melón en un enrejado o en una rejilla vertical. En este caso, los frutos se forman por peso y no están en contacto con el suelo. Si la vid está en el suelo, debajo de cada uno de los melones emergentes debe colocar una placa de madera, una pieza de espuma u otro material para evitar el contacto de la fruta con el suelo.

La cosecha

El período promedio de maduración del melón cantalupo es de 60 a 70 días, y toma aproximadamente un mes desde el momento en que aparece el ovario de la fruta hasta que alcanza la madurez removible. La fructificación es bastante amigable, comienza en la segunda quincena de agosto y dura hasta mediados de septiembre. En buenas condiciones climáticas, todos los ovarios de la fruta izquierda pueden madurar. Un signo de madurez es un fuerte aroma a almizcle que produce una fruta madura.

No vale la pena jalar con la cosecha, porque el aroma se debilitará con el tiempo. Otra señal es el agrietamiento del tallo. En melones demasiado maduros, puede desaparecer por completo.

Recoger y transportar los melones recogidos debe ser cuidadosamente, evitando impactos. El melón tiene una vida útil limitada, por lo que es necesario consumir o procesar las frutas recolectadas en un plazo de 3 semanas.

Enfermedades y plagas

Las enfermedades y las plagas no suelen atacar a Cantalup. Su apariencia suele ser el resultado de un cuidado inadecuado, por ejemplo, el exceso de riego, así como el resultado de condiciones climáticas adversas. Aquí están las enfermedades más comunes que se encuentran más comúnmente en el melón.

1. Moho velloso. Determinado por las manchas amarillas en las hojas. La propagación de la enfermedad se puede prevenir mediante el tratamiento de plantas con fungicidas, por ejemplo, clorotalonil. Prevenir la aparición de este tipo de moho es atar las enredaderas u otra forma de limitar su contacto con el suelo, por ejemplo, creciendo en una rejilla horizontal.
2. Podredumbre microesférica. Las vides se vuelven quebradizas, se libera un líquido amarillo-naranja en el lugar de la fractura. Esta enfermedad no se trata. La planta afectada debe ser removida y el suelo tratado con fungicidas. No se recomienda plantar un melón en este lugar en el futuro.
3. Fusarium se marchita. Determinado por las manchas grises en las hojas y el estado general lento de la planta. Las plantas enfermas deben ser destruidas y el suelo tratado con cualquier fungicida.

De las plagas, Cantalupu ataca con mayor frecuencia a los siguientes insectos:

1. Nematodos. Para determinar la presencia de nematodos puede estar en los nodos característicos en las raíces y en los tallos de la planta. Traer nematodos es muy difícil. Probablemente, el desembarco de Cantalupo en este lugar tendrá que ser abandonado.
2. Áfido Determinado por el recubrimiento pegajoso negro en las hojas, que puede llevar a su decoloración. Las hojas con colonias de pulgones deben cortarse y destruirse, la planta debe tratarse con insecticidas naturales. Puedes usar herramientas como Malathion, Aktelik y otras.
3. Ácaro Está determinado por la presencia de una red delgada que enreda las hojas de melón. En una etapa temprana, la propagación de la garrapata se puede detener cortando las hojas infectadas y tratando las plantas con acaricidas. Con una gran población de melones en crecimiento, es posible que tenga que rendirse.

Durante la maduración, las frutas de melón pueden dañar otras plagas. Por lo tanto, es importante aislarlos del contacto directo con el suelo. También es importante mantener los lechos limpios, eliminar los residuos de las plantas de manera oportuna y no permitir una agitación excesiva del suelo.

Utilizar en la cocina

A pesar del pequeño tamaño del melón Cantaloupe, los cocineros de todo el mundo celebran por unanimidad su buen gusto y excelente sabor. Esto es lo que llevó a su amplia distribución en varias regiones, desde Asia hasta América del Norte. Cantalupu se distingue por una pequeña vida útil, sin embargo, y durante este tiempo, todo el cultivo se puede procesar completamente. Y su uso culinario es muy amplio.

Melón De Cantalupo Seco

En el melón seco, se conservan todas las vitaminas y oligoelementos útiles con los cuales es tan rico. Su pulpa contiene riboflavina, ácido fólico, retinol, ácido ascórbico y nicotínico, un verdadero almacén de nutrientes. Es muy difícil hacer un melón seco por tu cuenta, pero puedes comprarlo fácilmente en cualquier tienda que venda frutas secas.

En la foto de arriba - melón seco. Este producto conserva su color brillante natural, su aroma característico de melón y es un excelente sustituto de los dulces artificiales.

Melón seco melón

Al igual que el melón seco, seco es bastante común en las tiendas. Puede intentar cocinar este producto usted mismo, cortar la pulpa de una fruta madura en trozos pequeños y secarlos bajo el sol. Puede usarlos como edulcorante, y también como relleno para pasteles. Se pueden agregar rodajas de melón seco a las compotas o yogures.

Melón confitado con melón

Los melones de melón confitados tienen un pronunciado aroma y excelente sabor. Además de los valiosos elementos traza, contienen beta-caroteno. Esta es la única variedad de melones con la presencia de esta sustancia en su composición. Las frutas confitadas son ampliamente utilizadas como sustituto del azúcar, ya que contienen sacarosa.

Contenido calórico de melón melón

El valor calórico de 100 g de melón melón es solo de 33.9 kcal. Esto es aproximadamente el 1, 5% de la necesidad humana diaria. Para quemar tantas kilocalorías, tomará 4 minutos andar en bicicleta o 22 minutos leer libros. El melón seco tiene más calorías, su valor energético es de 341 kcal por 100 g de producto. El 87% de las calorías totales dan hidratos de carbono, en particular sacarosa. Esto es bastante Por lo tanto, Kantolupu no debe ser utilizado por personas con diabetes.

Cantalup Melon Comentarios

Anna Viktorovna Avdeenko, de 36 años de edad, Primorsky Krai plantó Cantalupu para el experimento, junto con varias otras variedades de melones. Sus 4 tipos de esta variedad particular mostraron la mejor germinación. Y lo más importante, el melón maduró completamente, aunque el tamaño de la fruta era pequeño. Y su sabor y aroma son increíbles. Vyacheslav Viktorovich Malkov, 41 años, Zelenograd Nunca pensé que en nuestro clima puedes cultivar un melón de pleno derecho. Cantaloupe había oído hablar de melón almizcle blanco durante mucho tiempo, y ahora decidió arriesgarse. Plantó varias semillas para las plantas de semillero, luego las trasplantó en un invernadero. El resultado no me sorprendió, me quedé atónito y solo en el buen sentido de la palabra. Ahora estoy construyendo otro invernadero, específicamente para melón. Pavel Alexandrovich Korotun, 46 años, región de Belgorod Intenté cultivar melón varias veces, pero el resultado no fue tan bueno todos los años. Un vecino en el jardín me aconsejó cantalupo, pero también me dio semillas. El resultado me sorprendió gratamente. Melones, aunque no grandes, pero dulces, y su sabor es increíble. Y cuidarlos es simple.

Conclusión

El melón cantaloupe es bastante fácil de limpiar y no requiere mucho trabajo para crecer. En condiciones de invernadero, esta cultura se puede cultivar en una variedad de regiones, y podemos decir con confianza que el resultado será bastante bueno. El melón cantalupo maduro es dulce y fragante, y se cultiva con sus propias manos, especialmente.