La serpiente china de pepino ha sido cultivada en Rusia por cerca de 10 años. En 2015, ingresó al Registro Estatal con la recomendación de cultivo en terrenos protegidos. En condiciones de invernaderos da un alto rendimiento estable, el cultivo se puede cultivar en terrenos abiertos en las regiones del sur.
Descripción de la serpiente china de pepino
La serpiente china híbrida de pepino está diseñada para crecer en invernaderos, solo en un área cerrada puede crear un microclima óptimo para la buena vegetación de la planta. La variedad es de tipo indeterminado con altura ilimitada en altura, sin corrección, el tallo principal alcanza hasta 3, 5 m. Hay pocas capas laterales que, a medida que crecen, se eliminan.
Las serpientes chinas son pepinos cultivados en forma de enrejado. La planta produce frutos grandes, el tallo sin fijación al soporte no los soporta. El arbusto requiere formación, a la altura requerida, la parte superior del tallo se rompe. Si el cultivo no está atado, los pepinos se deforman, pierden su presentación.
En la foto de arriba, serpiente china de pepino, una característica externa de la planta:
- El tallo central es de color verde claro, de espesor medio, densamente pubescente, forma un pequeño número de brotes laterales delgados.
- La forma del arbusto es intensa, la placa de la hoja es rígida, con una pila gruesa. La forma de la lámina es de cinco lóbulos con bordes ondulados desiguales. Las hojas son grandes, ubicadas en pecíolos largos y delgados.
- La raíz es superficial, ramificada, el núcleo central está débilmente expresado.
- Las serpientes chinas de pepino están floreciendo con pequeñas flores amarillas, 2 flores femeninas y 1 flores masculinas se forman en el tallo.
La variedad de pepinos es de tipo partenocárpico mixto, que puede prescindir de polinizadores. Cada flor femenina forma el ovario, la caída masculina.
Atencion Contrariamente a la creencia popular entre los consumidores, la serpiente china híbrida de pepino no contiene OGM.
Descripción detallada de la fruta.
La tarjeta de visita de un grado es la forma de frutas, inusual para la cultura estándar. A juzgar por la foto de las variedades de pepino, las serpientes chinas y las revisiones de los cultivadores de hortalizas, sin una cosecha oportuna, la longitud puede alcanzar hasta 1 m. Los verdes muy maduros pierden su sabor, en ellos prevalece el amargor, la pulpa es dura y fibrosa. El tamaño máximo para la cosecha es de 40 cm.
Descripción de la fruta:
- la forma es cilíndrica, serpenteante, de diámetro - no más de 6 cm, peso - 400 g;
- el color es verde brillante con fragmentos blancos en la base;
- la piel es delgada, la superficie es irregular, cada irregularidad está equipada con fibras cortas;
- La pulpa es jugosa, sin huecos, los pepinos no forman semillas, se ubican en la cámara, en forma de rudimentos;
- El sabor es equilibrado, la amargura en las frutas jóvenes está ausente, un aroma pronunciado.
La vida útil de los pepinos serpientes chinas es corta, después de la cosecha, se recomienda un procesamiento rápido. Las frutas se consumen frescas, van bien en ensaladas de verduras.
¿Es posible encurtir pepinos de serpientes chinas?
La cáscara de los pepinos es delgada, pero más bien densa, las hojas verdes están bien tratadas con calor. La carne es jugosa, la densidad es alta, los pepinos se utilizan para la conservación y la salazón, como cualquier tipo de cultivo. Dado que la forma de la fruta es exótica, no funcionará en un frasco de vidrio. Pepino cortado en trozos y sal. El color verde brillante no ilumina la marinada, ya que utilizan una variedad de serpientes chinas en una variedad de pepinos con tomates de varios colores.
Las principales características de la variedad.
Variedad de pepinos Las serpientes chinas se refieren al cultivo temprano, los frutos maduran desde el ovario hasta la recolección durante 30 días. El híbrido se caracteriza por una vegetación rápida, los invernaderos requieren un monitoreo constante para su recolección oportuna. Pepinos de serpiente chinos se cultivan en toda Rusia. En un invernadero climatizado, la variedad se siente cómoda incluso en el área de la agricultura de riesgo.
La fotosíntesis de los pepinos de esta variedad no requiere un mayor suministro de radiación ultravioleta. En el invernadero no es necesario instalar lámparas adicionales. En el campo abierto, las serpientes chinas del pepino pueden crecer en áreas sombreadas periódicamente. La variedad tiene un período prolongado de fructificación, la recolección se continúa hasta que la temperatura nocturna desciende (a +60 C), en el sur en un suelo no protegido hasta aproximadamente el final de septiembre. Por lo tanto, la variedad puede ser llamada resistente a las heladas.
Los pepinos se cultivan en invernaderos bajo condiciones de riego moderado. La alta humedad puede causar una infección por hongos. En un área abierta, una variedad de pepino puede permanecer durante un cierto tiempo sin regar, pero la temporada de crecimiento disminuye cuando el agua escasea. Tolerancia a la sequía en pepinos de serpientes chinas bajas.
Grado de pepinos La preferencia de las serpientes chinas le da al suelo un nivel neutro de acidez. El suelo debe ser fértil, bien drenado. Los pepinos se siembran en suelos arcillosos con la adición de materia orgánica, óptima para el crecimiento: arenoso. La rotación de cultivos es una condición importante para la planta. No coloque pepinos en el sitio donde se cultivaron cultivos de calabaza antes. Las plantas de la misma familia consumen los mismos oligoelementos del suelo; en terrenos agotados, uno no debe esperar altos rendimientos.
Ceder
Variedad de serpientes chinas se trata con alto rendimiento. Con suficientes condiciones de riego y temperatura, un arbusto de la planta da un promedio de 15 kg. La tasa de fructificación se ve afectada por:
- falta de tallo de la liga;
- suelo agotado;
- Irregularidad irregular.
A temperaturas de 250 ° C y superiores, los pepinos crecen rápidamente y dan frutos con una alta calificación gastronómica. En 1 m tienen 3 plantas, rendimiento por 1 m2 en promedio - 45 kg.
La variedad está madurando después de la formación del ovario, el pepino alcanza la madurez biológica en 30 días. La primera cosecha se lleva a cabo el 10 de junio, la duración de la fructificación - hasta 4, 5 meses o más.
Resistencia a plagas y enfermedades.
En el proceso de cultivo experimental, el sistema inmunitario del pepino se sometió a corrección y se desarrolló el cultivo de resistencia a la enfermedad. Como resultado, recibió una variedad que no teme a la mayoría de la enfermedad de la calabaza. En condiciones de alta humedad, la antracnosis puede verse afectada. Los pepinos se tratan con azufre coloidal o con el medicamento "Chom". En el invernadero las plagas de las plantas no tienen miedo. En el área abierta, la mariposa de la mosca blanca parasita los pepinos. Eliminar las plantas de tratamiento de plagas con la droga "Comandante".
Variedades pros y contras
Las ventajas de la variedad de pepino serpiente china incluyen:
- temporada de crecimiento rápido;
- resistencia a la mayoría de las infecciones;
- No requiere tecnología agrícola especial;
- Se recomienda para el cultivo en invernadero, es posible cultivar en campo abierto;
- fructificación a largo plazo;
- alta calificación gastronómica;
- tipo de fruta exótica;
- Universalidad en uso.
Contras:
- pierde el gusto después de anularlo;
- requiere la instalación de un enrejado;
- corto período de conservación;
- La imposibilidad de salazón en toda su forma.
Reglas de crecimiento
La variedad es recomendada para ser cultivada por plántulas. Semillas de pepino Las serpientes chinas no siempre brotan, por lo que no es deseable plantarlas directamente en el suelo. El material de plantación de marcadores se realiza teniendo en cuenta este factor.
Fechas de siembra
En la segunda quincena de abril, el trabajo de colocación de las semillas se lleva a cabo en pequeños contenedores; 2 semillas se colocan en un solo contenedor. Bucear las plántulas no es deseable, la planta no tolera el trasplante.
Colocado en el sitio 30 días después de la germinación, en el invernadero - a fines de mayo, en campo abierto - 7 días después. Tenga en cuenta el indicador de temperatura nocturna, no debe estar por debajo de +100 C. Si la primavera es fría, es mejor mantener a los jóvenes en el interior hasta que la temperatura se estabilice.
Selección de sitio y preparación de camas.
Para un área protegida elija una parcela con suelo fértil. La variedad responde bien al aumento de la humedad del suelo, por lo que la proximidad del agua subterránea para las serpientes chinas de la variedad de pepinos es prioritaria. En áreas abiertas proteger la planta de los efectos de los proyectos.
Antes de plantar, la parcela se cava, la composición ácida se neutraliza con harina de dolomita. No hacen una cama en el lugar donde las plantas de calabaza crecieron en la temporada anterior. Traer en orgánico, superfosfato o salitre. Unas horas antes de colocar el cultivo se riega abundantemente.
Como plantar
El esquema de siembra de variedades de pepino de serpientes chinas en el invernadero y en el área abierta es el mismo:
- Hacer hendiduras de 15 cm, ancho - 20 cm.
- A una distancia de 35 cm, los brotes jóvenes, junto con un bulto basal, se colocan verticalmente.
- Quedarse dormido en las hojas superiores.
- La planta se riega.
Si las semillas de la variedad se siembran directamente en el suelo, forman un surco de 2 cm de profundidad. Las semillas o las plántulas se colocan en 3-4 piezas. en 1 m2. Las semillas en un orificio se pueden colocar hasta 3 unidades. La germinación no será del 100% y luego se eliminará una planta débil.
Cuidados de pepino
Variedad de agrotehnika china de la serpiente tradicional. El cuidado de los pepinos incluye:
- Riego en un invernadero mediante el método de goteo, en terreno abierto: debajo de la raíz, antes del amanecer o después del atardecer, los eventos se llevan a cabo cada 2 días;
- Aderezo obligatorio 7 días después de la colocación en el lecho del jardín, use nitrato de amonio, la siguiente aplicación de fertilizantes minerales, en el momento de la formación de los ovarios, materia orgánica, después de 15 días;
- El aflojamiento y el deshierbe de pepinos se realiza a medida que crecen las malezas.
Los pepinos requieren la instalación de un enrejado. La planta se forma con un tallo, se fija a un soporte, se eliminan los brotes laterales. A la altura del enrejado cerca de la variedad, rompen la parte superior. Retirar las hojas secas del fondo, cubrir con paja.
Conclusión
La serpiente china del pepino es un híbrido maduro temprano recomendado para el cultivo en construcciones de invernaderos. La planta se caracteriza por un alto nivel de rendimiento y estabilidad de fructificación. Da frutos de forma y tamaño inusuales con altas características gastronómicas. Los pepinos se consumen frescos, utilizados para salazón y conservación.