En Bielorrusia, sobre la base de la Academia Nacional de Ciencias, se creó una nueva variedad de papa Yanka. La prioridad en la hibridación fue la reproducción de cultivos de alto rendimiento con buena resistencia a las heladas. Las papas zonadas en Rusia Central, en 2012, después del cultivo experimental, ingresaron en el Registro Estatal. Un híbrido de creación relativamente reciente aún no ha ganado un amplio reconocimiento. La descripción de la variedad de papa Yana, las fotos y las reseñas de los cultivadores de hortalizas, ayudarán a conocer mejor las características varietales del cultivo y hacer una elección a favor de la novedad.
Descripción de la variedad de patata Yanka.
Una variedad Yanka de mediados a finales da brotes jóvenes 2 semanas después de poner las semillas, después de 3, 5 meses las papas están listas para la cosecha. Después de 1, 5 meses, la cultura alcanza una madurez condicional. Las papas nuevas al gusto y el peso no son inferiores a las completamente maduras. Difiere en la cáscara delgada debido al bajo nivel de almidón, la textura acuosa de los tubérculos. En el proceso de elaboración culinaria conserva totalmente su forma.
Variedad Yanka - papas con una alta tasa de resistencia a las heladas. En el caso de daños en los brotes de primavera por heladas nocturnas, el cultivo forma completamente los brotes de reemplazo. La pérdida del primer crecimiento no afecta el momento de la fructificación y el rendimiento.
Patatas Yanka - planta resistente a la sequía, responde bien a un exceso de radiación ultravioleta. La vegetación en áreas abiertas es mucho más rápida que en la sombra. En el área sombreada, las partes superiores se adelgazan, pierden su brillo de color, la floración es rara, el rendimiento es mucho menor, los frutos son pequeños. La variedad no tolera la humedad excesiva del suelo, en el caso de un verano lluvioso, la raíz y la parte inferior de los tallos pueden pudrirse.
Descripción externa de la patata Janka:
- Arbusto esparcidor, alto, consta de 5-7 tallos, que crecen hasta 70 cm y más. Los brotes son gruesos, de color verde oscuro, la estructura es elástica, con un exceso de humedad, los tallos se vuelven quebradizos y se rompen fácilmente.
- Planta densamente frondosa, hoja de tamaño mediano, verde oscuro, suave a lo largo del borde. La superficie es corrugada, pubescente, con vetas pronunciadas de color amarillo oscuro. Hojas lanceoladas, opuestas.
- El sistema de raíces se desarrolla, crece demasiado y forma hasta 12 tubérculos.
- Las flores son grandes, de color lila pálido con un núcleo de color naranja, recogidas en 8 piezas. En la inflorescencia. Después de la floración, se caen rápidamente.
De acuerdo con la fotografía de la variedad de patata Yanka, puede comparar las características externas de los tubérculos con su descripción:
- Forma ovalada, peso promedio - 90 g;
- ubicación compacta;
- la superficie es lisa, ojos pequeños, profundos;
- la piel es delgada, densa, amarilla con pequeños puntos marrones; esta es una característica varietal;
- La pulpa es densa, jugosa, color crema, friabilidad en el rango normal.
Variedades de papa Yanka forma tubérculos de la misma forma y peso, frutas pequeñas, dentro del 5%. El tamaño nivelado de las raíces de tamaño mediano es conveniente para la cosecha mecanizada. Variedades vegetales adecuadas para el cultivo en el compuesto personal y en los territorios de los agrocomplejos.
Es importante Las patatas Janka se almacenan durante mucho tiempo, a una temperatura de +40 C y una humedad del aire del 85%, no brotan hasta la primavera, conservan su presentación y sabor.
Los gustos de la patata Yanka.
Yanka es una variedad de mesa de papas, la concentración de sustancias secas está dentro del 22% de las cuales 65% es almidón. En el proceso de procesamiento culinario, las papas no se oxidan después de pelarlas. Los tubérculos tostados y hervidos no pierden su forma, el color de la pulpa no cambia.
Al probar la cultura en el Registro Estatal, la comisión de degustación dio una calificación de sabor de 4.8 puntos de 5 posibles. Patatas Janka de aplicación universal, adecuadas para primeros platos, como guarnición, incluidas en la composición de ensaladas de verduras. Las verduras de raíz se cuecen al horno, se hierven y se fríen.
Variedades pros y contras
De acuerdo con la descripción del titular de los derechos de autor, la variedad de papa Yana tiene las siguientes ventajas:
- fructificación estable;
- alto rendimiento
- buen gusto de la fruta madura;
- no exigir la composición del suelo;
- Común para la cultura agrotecnología;
- Adaptado al clima templado;
- no requiere riego;
- durante la cocción no se oscurece, no hierve suave;
- es almacenado durante mucho tiempo, pérdidas - dentro del 4%;
- no dañado durante el envío;
- adecuado para el cultivo industrial;
- Los frutos son nivelados, de aplicación universal.
Las desventajas de la variedad Yanka incluyen la intolerancia a la agitación excesiva del suelo. Las papas se oponen mal a la rizoctonia.
Plantación y cuidado de patatas Yanka.
La cultura se refiere a las semillas germinadas intermedias, recomendadas. Las papas se siembran en el carril central a principios de mayo. En este momento, las semillas deben brotar. El tamaño óptimo de los brotes - no más de 3 cm, se rompe durante la siembra. Los tubérculos necesitan tiempo para formarse, aumenta el tiempo de maduración.
Las semillas se cosechan del otoño o se toman de la masa total en primavera. Se coloca en cajas o se coloca en una capa delgada sobre una superficie plana. El tiempo de germinación es del 15 de marzo al 1 de mayo, las semillas se toman del sótano, se colocan en un lugar iluminado a una temperatura de +80 C, la sala se ventila todos los días.
Selección y preparación de la zona de aterrizaje.
Cultivar papas solo en un área bien iluminada, a la sombra del Yanka dará una pequeña cosecha, disminuirá a la mitad. La variedad es resistente a la sequía, no tolera ni un poco exceso de humedecimiento del suelo. Para determinar las camas no se consideran tierras bajas y áreas con aguas subterráneas cercanas.
La composición del suelo para los yanquis debe ser ligera, fértil, neutra. Una cama para un grado se prepara desde el otoño:
- Desenterrar el sitio
- Se cosechan las puntas secas, raíces y tallos de las malezas.
- Neutralice la composición (si el suelo es ácido) harina de dolomita.
- Desmenuzar el compost en la parte superior.
En la primavera, una semana antes de la siembra, se vuelve a excavar la parcela, se introduce el salitre.
Atencion El suelo fuertemente fertilizado, enriquecido con nitrógeno, un exceso de la sustancia dará una parte superior poderosa, pero pequeños tubérculos.
Preparación de material de siembra.
Las papas germinadas antes de colocar en el sitio se endurecieron durante 10 días, disminuyendo gradualmente la temperatura. Abra las ventanas de la habitación donde hay una papa, o a las 3 en punto sáquela. Antes de plantar, realizar un tratamiento preventivo del hongo. Las papas se colocan en una solución de manganeso y ácido bórico o se vierten desde arriba con preparaciones que contienen cobre. Los frutos grandes se cortan en varias partes, teniendo en cuenta que cada fragmento tiene 2 brotes. El procedimiento se realiza 14 días antes del desembarque en la cama del jardín.
Reglas de aterrizaje
Variedades híbridas Yanka plantadas en agujeros individuales o en los surcos. El diseño de la papa en el método de siembra no cambia:
- Pasillo - 50 cm, el intervalo entre los hoyos - 35 cm, profundidad - 20 cm.
- Las semillas se colocan a una distancia de 7 cm, 2 uds. en un hoyo.
- Top vertido con una mezcla de turba y ceniza de 5 cm.
- Dormirse con tierra, no es necesario regar.
El material de la semilla se coloca con cuidado para no dañar los brotes.
Riego y alimentación
La variedad Yanka no necesita riego adicional, las papas tienen suficiente lluvia estacional. El primer aderezo se realiza un mes después de la siembra. Se introducen urea y fosfato. El siguiente fertilizante se da durante la floración, se usa sulfato de potasio. Se pueden hacer excrementos de aves diluidos en agua. En el momento de la formación de los tubérculos, los arbustos son tratados con superfosfato.
Aflojamiento y deshierbe
El primer aflojamiento se muestra cuando las filas están bien definidas para no estropear los brotes jóvenes. La maleza se realiza a medida que las malezas crecen, no se debe permitir que crezcan a expensas de las papas. Cortar la hierba de las camas quitadas, quitar las raíces. El aflojamiento permitirá que el oxígeno fluya hacia la raíz. La eliminación de malezas eliminará las malezas, que son un lugar de acumulación de esporas de hongos.
Hilling
El primer procedimiento se lleva a cabo cuando la planta alcanza una altura de 20-25 cm. Las papas plantadas en los surcos se vierten desde ambos lados hasta la parte superior con un peine continuo. Agujeros solitarios con todos los lados, resulta una pequeña colina. Después de 21 días, el evento se repite, recortar el montículo, eliminar las malas hierbas. Cuando las papas están completamente florecidas, las malas hierbas ya no dan miedo.
Enfermedades y plagas
La variedad de reproducción a nivel genético es resistente a la mayoría de las enfermedades que afectan al cultivo. La infección se desarrolla si las condiciones para la temporada de crecimiento no cumplen con los requisitos de la papa. La variedad Yanka afecta el tizón tardío en caso de alta humedad y baja temperatura del aire. El hongo afecta a toda la planta desde los tubérculos hasta la parte superior. Aparece en la segunda mitad de julio con manchas oscuras en las hojas y tallos. Como medida preventiva, el material de siembra se procesa, si la medida no fue efectiva, se utilizan medicamentos de marca.
La rizoctoniosis es una infección por hongos que afecta a la planta en cualquier etapa de crecimiento. Aparecen manchas oscuras en la superficie del tubérculo, hojas. Sin las medidas tomadas, la enfermedad puede destruir la mayor parte del cultivo. Para prevenir la infección, se observa la rotación de cultivos, las plantas enfermas se retiran del sitio, durante más de 3 años las papas no se siembran en el mismo lugar. Detienen la propagación de esporas de hongos mediante “Baktofil”, “Maxim”, “Agat-25K”.
Las larvas del escarabajo de la patata de Colorado parasitan en la papa Yanka. Si no hay muchos de ellos, se recolectan a mano, una gran cantidad de plagas son destruidas por el medicamento de acción de contacto "Decis" o "Actillic".
Rendimiento de papa
Las variedades características de patata Janka y las revisiones de los productores de hortalizas hablan sobre la alta productividad de la cultura. La planta se encuentra recientemente en el mercado de semillas, pero ha logrado establecerse como una especie de alto rendimiento. Variedad Yanka - papas sin pretensiones en el cuidado y poco exigentes para la composición del suelo. En promedio, se cosechan 2 kg de papas de un arbusto, 6 plantas por 1 m2, y el rendimiento por 1 m2 es de aproximadamente 12 kg.
Cosecha y almacenamiento
La variedad de fruta de madurez biológica Yanka llega a finales de agosto, en este momento procederá a la cosecha. Si las condiciones climáticas impiden el trabajo, las papas Yanka pueden permanecer en el suelo durante mucho tiempo sin perder su forma y sabor. Las patatas excavadas no se pueden dejar mucho tiempo al sol. El ultravioleta contribuye a la división de las enzimas, la solanina producida, la sustancia pinta los tubérculos en verde. La papa pierde su sabor, se vuelve tóxica, no se puede comer.
La cosecha se vierte en una capa delgada para secarla en una habitación o en un área sombreada. Si los tubérculos se preparan para la venta, se lavan previamente y se secan bien. Las verduras no se lavan para su almacenamiento. Se clasifica la cosecha, se seleccionan pequeños frutos, algunos se dejan para sembrar.
Sugerencia Las plántulas de papa se toman con una masa que no exceda los 60 g.El material de siembra retiene completamente las características varietales durante 3 años, luego de la expiración del término es deseable reemplazar las papas Yanka por otras nuevas. Almacenar el cultivo en el sótano o palmadas especiales. El modo de temperatura óptima es + 2-40 C, humedad - 80-85%. La habitación debe estar ventilada y no transmitir luz.
Conclusión
La descripción de la variedad de papas Yana, las fotos y las revisiones de la cultura son totalmente consistentes con las características proporcionadas por los originadores. Patatas Yanka da un cultivo estable, tolera una disminución de la temperatura. Sin pretensiones de cuidado, crece en cualquier composición del suelo. Tiene buena inmunidad. Frutas con evaluación de alto sabor, de uso universal. Las frutas de la variedad Janka se almacenan durante mucho tiempo, el cultivo es adecuado para el cultivo en pequeñas parcelas y granjas.