Entre los pavos de engorde, la palma en el mundo tiene una cruz de carne de British United Turkeys en el número 6.
Cría de pavos Big 6 mientras gana la batalla con otras cruces de pavos de pollos de engorde. Al comparar Big 6 con el Euro FP Hybrid, resultó que las hembras y los machos de BYuT Big 6 ganaron un peso vivo más alto que los híbridos de pavos. No hubo una diferencia significativa en la conversión alimenticia entre los machos de ambas razas, pero el pavo Big 6 mostró una tasa de conversión significativamente más baja que el pavo híbrido.
La producción de carne de sacrificio entre las razas de pavos difirió ligeramente, pero cuando se sacrificó después de 147 días del período de engorde, los machos híbridos dieron más producción de carne blanca que los Big 6 de pavos.
Como carne, no hubo diferencias significativas entre estas razas de pollos de engorde.
Después de este estudio, se llegó a la conclusión de que el Euro FP Hybrid aún no ha alcanzado el nivel de productividad de BYuT Big 6 y no se puede recomendar como un reemplazo para Big 6.
Descripción de Big 6 a campo traviesa
Big 6 - pavos de engorde cruzados pesados. Los machos aumentan de peso hasta 25 kg, los pavos hasta 11. Los pavos tienen plumaje blanco, lo que es más ventajoso cuando se venden productos debido a que el cáñamo blanco no es visible en la piel clara.
Los 6 pavos grandes crecen muy rápidamente, a los tres meses de edad ganan 4.5 kg, a la mitad de un año los pavos crecen completamente y el crecimiento se detiene. Un mayor aumento de peso se produce debido a la grasa corporal.
Masacre de carne de la canal de pavo Big 6 80%. La espina dorsal agraciada a menudo no mantiene tal peso corporal y los pavos de engorde comienzan a tener problemas con los huesos.
Los estudios de la American Poultry Association han demostrado que las enfermedades hereditarias se han acumulado en el genotipo del pavo de engorde como resultado de la cría de individuos tan masivos y ahora los pavos de asador no padecen tanto las enfermedades óseas como las cardiovasculares (demasiado peso es perjudicial no solo para las personas). Además, los pollos de engorde Big 6 redujeron la inmunidad contra los microorganismos patógenos, lo cual es la razón de la confianza de los avicultores en la "capricho y la eficiencia" de los pavos de pavo grande 6.
Atencion La infección más común de los pollos de pavo se infecta a una edad muy temprana, cuando están incubando huevos de una incubadora en una incubadora. Esto explica la gran mortalidad de las personas afectadas entre 1 y 30 días de edad.
Debido a enfermedades hereditarias, los productores de carne de pavo sufren grandes pérdidas. Estos problemas no pueden resolverse mediante la selección ordinaria, por lo que se está trabajando para descifrar el genoma del pavo. Descodificar el genoma del pavo y usar la información genética de las aves que son resistentes a la salmonelosis, la influenza y la E. coli debería permitirles que crezcan aves más sanas. Y los genófobos privarán a la carne de pavo dietética.
La información genética también se puede utilizar para fortalecer los huesos del esqueleto, que hoy en día se deforman bajo la masa muscular de rápido crecimiento de la cruz de pollos de engorde, sin mantenerse al día con el crecimiento de los músculos.
Pero la solución de estos problemas llevará más de un año, pero por ahora los agricultores tendrán que trabajar con lo que tienen y tratar de optimizar el contenido de Big 6.
Cómo cultivar pavos Big 6 en un patio privado
Big 6 pavo puede poner hasta 100 huevos por año. Este es un buen resultado, considerando que el porcentaje de incubabilidad de los pozos es bastante alto.
Hay dos opiniones opuestas sobre la cría de Big 6 en granjas privadas. Algunas personas piensan que es mejor cruzar una línea de pavo pesado con un macho más ligero, porque creen que casi 30 kg de pavo de engorde dañará a un pavo mucho más ligero. En este caso, no se obtienen los pavos más grandes. Pero comen menos en el proceso de engorde.
La segunda forma es conseguir pavos con una gran masa muscular cruzando un pavo de línea ligera con un macho de pollo de engorde pesado. En este caso, ya a los 4 meses, un pavo de engorde puede tener un peso vivo de hasta 14 kg, un peso de sacrificio del 70% del peso vivo y la seguridad de la canal del 95%. Por 1 kg de peso consume 2 kg de pienso.
Cultivando pozos de pavo
Los pollitos de pavo de un día se mantienen en una criadora a una temperatura de 30 ° C. La mejor opción cuando se cultivan cruces de pollos para asar de la empresa BYT es el uso de pienso de inicio para pollos de engorde.
A medida que el plumaje de los pavos bajaba la cría de la temperatura. Contrariamente a la creencia de que a los pollos de engorde les encanta el calor y deben mantenerse a altas temperaturas del aire, de hecho, la temperatura óptima para los poults ya desarrollados será de 20-25 ° C. A temperaturas superiores a 35 ° C, el crecimiento de los pollos de engorde se ralentiza e incluso pueden morir por un golpe de calor. Esto se debe al hecho de que, con el rápido crecimiento de los brotes de pavo, el metabolismo acelerado y el metabolismo acelerado del cuerpo de pavo producen mucho calor. Si este calor no tiene a dónde ir, ya que la temperatura del aire es casi igual a la temperatura corporal del pavo, entonces comienzan los problemas. El ave no puede sudar, y la termorregulación a través del pico abierto no es suficiente para ello.
Los pavos cultivados se transfieren al contenido cautivo. Los contienen, como pavos adultos en el suelo. Para prevenir problemas con los esqueletos, los pavos necesitan mucho espacio para caminar. El único camino a la actualidad para fortalecer de alguna manera los huesos y los ligamentos que no se mantienen con el crecimiento de la masa muscular, el tiempo de caminata más largo. Probablemente, esto no salvará a todos los pavos, pero reducirá la cantidad de lisiados tanto como sea posible.
En presencia de vacas en la granja, los propietarios a menudo no pueden ver la leche, el requesón y otros productos lácteos, dándolos a las aves de corral. “Coma requesón, hija, coma, todavía tiren pollos”, una réplica real de la dueña de la aldea, que no tuvo oportunidad de vender leche. Los pollos, tal vez, no apreciarán tal cuidado, y los pavos de engorde responderán bien a los alimentos ricos en proteínas y calcio.
Los pollos de pavo cultivados pueden comenzar a dar una mezcla húmeda de salvado y derti mezclados con suero o leche. Allí también se puede mezclar el queso cottage. Solo es necesario asegurarse de que la porción dada se consuma dentro de los 15 minutos, especialmente si ocurre en el verano. Y lave bien los comederos después de tal puré, ya que los productos lácteos en el calor se deterioran muy rápidamente.
Los pavos de agua siempre deben ser. Para que no se agrie, después de que los pavos enjuagan sus picos después de la alimentación, deben cambiarse dos veces al día. En este caso, es necesario asegurarse de que los pavos no derramen agua. No nadarán como los patos, pero pueden, pisoteando un recipiente con agua, volcarlo. La humedad está contraindicada para los pavos, por lo que los bebedores deben estar cerrados o debe excluirse la posibilidad de que se volteen.
En las aves de corral de pavo para aves de cualquier edad debe haber una roca de concha y arena gruesa. Los guijarros pequeños ayudan a los pavos, como cualquier ave, a digerir el grano duro.
El aserrín o la paja se utilizan para la ropa de cama en el pavo. Se debe cambiar dos veces por semana. El grosor de la cama debe ser suficiente para que el pavo, incluso cavando un agujero para dormir, no alcance el piso frío. Pero tampoco debe hacerse demasiado grueso, ya que una capa de basura demasiado gruesa aumenta el costo de criar pavos.
La habitación debe estar bien ventilada para que no se forme condensación en las paredes.
Al mantener los pavos para obtener un huevo de incubación, es necesario proporcionarles un día de luz largo usando lámparas fluorescentes.
Cómo cocinar el alimento tú mismo.
La situación cuando no se puede obtener alimento especial para pavos de engorde debido a la lejanía del asentamiento o la falta de financiación es bastante real en los espacios abiertos de Rusia. En este caso, puede preparar piensos para pavos de engorde por su cuenta.
Teóricamente, puede simplemente mezclar todos los componentes, pero debemos tener en cuenta que los granos integrales no se absorben bien, por lo que es mejor molerlos en una trituradora para obtener granos. Como regla general, los agricultores adquieren rápidamente este útil dispositivo.
Para la preparación del alimento requerido:
- Trigo - ⅓ del total de pienso previsto:
- Maíz y soja - por ⅕ del volumen;
- Premezcla de vitaminas y minerales - 0.15 del volumen total.
- harina de pescado - 1/10 parte;
- roca de concha
- cáscara de huevo molida.
La tiza debe administrarse con mucho cuidado, o puede hacerlo con cáscara y cáscara, ya que la tiza puede pegarse en trozos y obstruir los intestinos.
Al reemplazar el trigo con cebada, el aumento de peso con el pavo será más rápido, pero puede conducir a la obesidad.